- “吃腻了甜面包?来个芝士肉松小餐包吃吃吧!做法直接又简单,面包依旧柔软,香味诱人,口感超级丰富,吃起来咸香美味,柔软拉丝超好吃,您的早餐新选择!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(145g)辅料蛋液(55g)淡奶油(30g)黄油(20g)耐高糖酵母(3.5g)调料细砂糖(30g)盐(2g)其他沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)芝士碎...
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- “越嚼越美味”食材明细主料棉花糖(300g)奶粉(125g)黄油(50g)辅料蔓越莓干(60g)花生碎(65g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备准备2、黄油放入不粘锅中,开小火融化3、倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉,搅拌均匀5、倒入花生碎和蔓越莓干,翻拌均匀后关火晾凉6、晾...
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- “自从败了吐司模后,又爱上了做吐司,今天上一个越嚼越香的三色吐司,不信你试试。”食材明细主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)辅料酵母粉(5克)水(180克)黄油(20克)配料白糖(30克)盐(1/4小匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色吐司的做法步骤1、将原料A用后油法揉至出膜,平均...
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- ““列巴”源自俄罗斯,在俄语里是面包的意思,它体积巨大,有半个篮球的大小,因而我们叫它大列巴,即大面包。大列巴作为主食,口感密实,它口味多变、营养丰富且饱腹感强烈,所以传入中国后颇受欢迎,在东北和新疆一带十分流行。”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋(2个)牛奶(75克)干酵母(4克)黄油(2...
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- “鸡爪营养丰富,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效超级喜欢虎皮凤爪那种鲜香味辣,的感觉,自己在家试过好多版本的虎皮凤爪的做法,最后总结还是我自己的做法,最简单,味道还超棒,香薷软糯,越吃越香吃”食材明细主料鸡爪(10个)辅料白醋(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(15g)生...
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- “今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。”食材明细主料中筋面粉(270克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)炼乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)辅料无盐黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香大麻花的做法步骤1、我们...
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- 是。香椿出来时间越早,越嫩,越鲜的香椿吃起来味道更好。挑选香椿的时候一定要挑选鲜嫩的,鲜嫩的香椿根部不会发干,而且颜色比是比较嫩的颜色,香椿的根部若过分壮士的话是不嫩的。鲜嫩的香椿的颜色是绿色与深红色相结合的颜色,而且会散发出一种浓浓的香气。...
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- “生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越嚼越香的葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入清水...
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- 市场上的泡椒鸡爪全是用野山椒炮制而成。味道非常的辣,对于不是那么能吃辣的人来说不太友好。自己在家做方便又卫生,而且想吃什么味道就做什么味道。鸡爪上没什么肉,几乎都是皮,非常的有嚼劲儿。而且经过泡椒水炮制,那种酸酸辣辣的味道完全泡进鸡皮里,越嚼越香。主料鸡爪:500克...
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- 因为储存过程中白酒会经历一系列物理的和化学的变化,从而减轻其辛辣感和刺激感,口味更加醇和,香气更加突出。越存越香的酒主要指酱香型白酒。酱香型白酒的要经过3年以上的储存才能够出场,这也是一个陈酿的过程,经过陈酿之后酒的口味就会更加的绵软柔和,醇和甘润,回味悠长。...
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- 干煎带鱼是比较考验牙口的一道菜。带鱼煎炸得酥脆酥脆的,还带着点海产品特有的咸香~沿两边横着把鱼刺剃掉,像啃排骨一样一条条啃下肉来,使劲嚼一嚼,感觉这肉啊一点也不软,但就是越嚼越回味无穷……用来下酒或追剧再适合不过了,你也来学一学吧~主料带鱼:200克辅料大葱:30克姜:20克料...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料细面条:适量猪肉:适量豆角:适量芹菜:适量鸡蛋:1个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.备好材料。2.猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。3.先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱...
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- “对于很多早出晚归的上班族来说,能吃上自己亲手做的各种美食大餐是最幸福的事,但是往往时间不允许心有余而力不足。不过,有时候可以做一些懒人版的快手美食,既节约时间又能吃到健康美食,那真真是极好地。今天我用微波炉做的这道【越嚼越香的香辣薯片虾】,看似复杂,其实就是一道...
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- “空心糖饼应该是一种街边美食,记得小时候老爷爷总是在炉边烤制烧饼和糖饼。这个糖饼和其他糖饼的不同之处,在于它圆鼓鼓的外观,胖胖的可爱。表皮的芝麻,焦黄的外皮特别诱人,咬下一口白砂糖的甜味和糖饼融合,自己品味,你会喜欢上它,回味无穷。现在空心糖饼已经成为一种回忆,一种从...
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- 马上就要到五月初五的传统节日——端午节,这一天,为了纪念爱国诗人屈原,所以要吃粽子,说到粽子,南北也是有差异的,北方比较热衷于蜜枣粽,而南方则是热爱咸香的肉粽,往里面塞进一块五花肉,再放一粒咸蛋黄,煮熟之后鲜香四溢,令人胃口大开。主料糯米:3斤五花肉:半斤咸蛋黄:20个辅料盐:适量...
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- “第一次看到它我以为它是甜甜圈后来才知道原来它的真名叫“贝果”并且做法和口感都与甜甜圈有着天壤之别它不需要经过基础发酵这省去了长时间的等待对于急性子的烘焙友来说是一大福音后来查阅了相关资料才知道原来这种名为贝果的食物最早起源于奥地利的烘焙师它的吃法是...
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- “很喜欢妈咪肉脯,一直没有时间做,元旦放了6天的假,可以慢慢的在家做美食了。”食材明细主料猪里脊肉(350克)生抽(15克)黑胡椒(6克)鱼露(8克)盐(4克)白糖(15克)蚝油(10克)辣椒粉(5克)辅料色拉油(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)妈咪肉脯的做法步骤1、把猪里脊肉用刀剁成很细...
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- “许多主食面包是非常健康和有营养,即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包,因其使用筋度较高的面粉,蛋白质含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿来做早餐,能提供多种营养物质和能量,比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多,越嚼...
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- “用果干果仁做的燕麦棒,不加油也不加糖,竟然越嚼越香,好吃到停不下来,而且营养丰富!当作日常小零食或者下午茶点心都很棒哦!”食材明细主料香蕉(2根)燕麦片(180g)红枣肉(30克)桂圆肉(30克)熟核桃仁(30克)蔓越莓干(30克)辅料熟黑芝麻(10克)奇亚籽(10克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棒...
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- 葡萄酒的制作实际上就是葡萄的持续发酵,葡萄发酵的时间越长,制作出的葡萄酒口感更柔和,酒液也更浓郁,香气也更突出。葡萄酒发酵的时间较长,需要较长时间的发酵才能酿出更优质的葡萄酒,但葡萄酒不能放置太长时间,放置的时间最好不要超过七年,时间太长葡萄酒的香气会逐渐消失。...
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- 因为红酒中含有一种叫做单宁的物质,它可以促使葡萄酒等发酵,影响葡萄酒的口感及香味等。葡萄酒的存储年份太短,会使得单宁发酵的不完全,做出来的红酒口感也会有酸涩的味道。而存储的时间越长,单宁发酵的越成熟,红酒的口感就会越香醇。...
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- 提到香肠,有的地方也叫腊肠,相信大家都吃过,随口说出很多和香肠有关的菜式或食品,例如烤香肠,鸡蛋炒香肠,香肠煮肥牛,黑椒香肠,香肠包子,糯米鸡香肠等。很多人都会在家弄香肠吃,那么,香肠蒸多长时间熟?如何把握时间也是有讲究,下面让小编给大家说一说。一、香肠蒸多长时间熟腊肠的材...
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- “核桃酥是一道名小吃,酥酥的,香香的,早餐或是下午茶都适合,无论是老人还是孩子也都很喜欢,把核桃加到点心里,补脑又美味,好极了。”食材明细主料食用油(100克)低筋面粉(280克)白糖(90克)鸡蛋(1个)核桃仁(50克)调料小苏打(2克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)越嚼越香的核桃酥...
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- “面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母,家里做发面制品,通常采用这种面肥发酵法,就不用放酵母了。用老面肥做出来的面食质地细腻,香醇可口,胜于一般发酵的产品。墙裂推荐没有做过老面馒头的一定要做一次,成品口感真的很细腻醇厚,越嚼越香甜,平时家里做...
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- 牛肉主要来源于黄牛和牦牛,将牛肉做成牛肉干之后,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱和白芝麻等配料,就做成鲜香麻辣的麻辣牛肉干啦!做好的麻辣牛肉干做下酒菜或者是平时当作小零食吃都可以的,自己在家也可以轻松制作麻辣牛肉干噢!主料鲜牛肉:250克辅料辣椒粉:适量孜然粉:适量...
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