- “家宴款待的餐桌上,一定有一款甜蜜蜜的八宝饭!总觉得吃了八宝饭,才算是真正的过年!现在追求健康饮食,低糖低油,这款改良后的八宝饭满足味蕾的同时,更加注重健康哦!”食材明细主料紫糯米饭(一碗)红枣(适量)葡萄干(适量)辅料板栗南瓜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)如意紫米饭的做...
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- 食材明细主料干果(一袋)紫米饭(一晚)辅料酸奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干果紫米饭的做法步骤1、紫米饭提前蒸好2、取一碗紫米饭,酸奶,干果备用3、紫米饭加热后倒入碗中4、淋入酸奶5、摆入腰果,核桃,杏仁,榛子6、放入蔓越莓和蓝莓即可7、成品图8、成品图。小窍门干果随...
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- 食材明细主料大米(适量)鸡腿(适量)辅料红萝卜(适量)土豆(两个)洋葱(一个)姜(适量)调料咖喱块(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)料酒(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)如意咖喱饭的做法步骤1、四个鸡腿洗净备用。2、洋葱,红萝卜和土豆洗净备用。3、鸡腿去骨,要小心哦。4、改刀成小块,放姜片料...
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- 食材明细主料米饭(1碗)火腿肠(1根)园葱(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒紫米饭的做法步骤1、准备食材2、园葱和豆腐干分别切丁3、火腿肠也切丁4、炒锅倒油烧热先放园葱丁翻炒5、再放火腿肠翻炒6、再倒入米饭翻炒均匀7、最后倒入豆腐干8、快速翻炒...
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- 食材明细主料紫米(350g)辅料南瓜(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金瓜紫米饭的做法步骤1、食材,南瓜,紫米,我用的是三色米,这样吃的更健康。2、三色米淘洗干净煮成米饭,3、南瓜去皮切条,如图,最好买底部的南瓜,4、深点的盘子,把南瓜条摆好,如图,5、把煮好的紫米饭填入摆南瓜的盘...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料紫薯(适量)配料水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯大米饭的做法步骤1、紫薯洗净削皮2、大米淘洗干净入锅3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入锅内,焖制5、出锅...
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- “南方人一日三餐绝不吃少一碗米饭,一锅饭多人吃,要米饭做的好吃,做法简单却不易!日常吃的大米,精度高,去掉了胚芽、糊粉层和表皮,像淀粉,维生素、油脂、蛋白质、纤维等这些营养成分含量较低,营养价值比不上粗米,何况糙米呢!长期单吃白米会影响主食的营养均衡,我们家隔天都会煮一次糙...
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- “天气渐渐寒冷,冷冰冰的椰子也不太想喝,试着做了海南小吃椰子饭,我用的是紫糯米,再加些自己喜欢的食材,香甜软糯的紫米饭,带着淡淡的椰子清香,太美味了。”食材明细主料椰子(1个)紫糯米(100克)辅料红枣(4粒)莲子(10粒)葡萄干(20克)红豆(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米椰子饭的...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料紫薯(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯米饭的做法步骤1、大米清洗干净。2、紫薯去皮切块。3、紫薯加入电饭锅中加入清水,煮饭键即可。4、成品。...
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- “紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫气东来。“如意”,顾名思义,如意如意,万事如意!祝愿大家新的一年里紫气东来、万事如意、一切顺意。”食材明细主料熟紫薯(适量)手抓饼(1块)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)紫薯如意酥的做法步骤1、准备...
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- “同样的南瓜,不一样的吃法”食材明细主料小南瓜(一个)辅料紫米(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜紫米饭的做法步骤1、准备食材2、紫米加适量清水,先上锅蒸40分钟3、小南瓜从1/4处切开4、挖去瓜瓤5、把蒸好的紫米饭填入6、盖上瓜盖,再上锅蒸15分钟7、出锅...
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- 食材明细主料紫米(1杯)糯米(2杯)辅料黄瓜(1根)日式大根(3条)香肠(1根)调料色拉酱(适量)肉松(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫米饭团的做法步骤1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平时煮饭的水稍微少一点。4、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的,所以直接按糯米饭键煮熟即可。5、煮好的...
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- 食材明细主料紫米(适量)枸杞(适量)辅料橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞紫米饭的做法步骤1、紫米冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟2、小碗倒少许橄榄油,抹匀3、摆上枸杞(枸杞可生吃,清洗干净即可)4、填入蒸熟的紫米饭5、扣到盘里6、取下碗,好了...
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- 食材明细主料米饭(适量)拌饭海苔(适量)海苔(2张)香肠(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水淀粉(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋皮如意卷的做法步骤1、米饭提前焖好,准备好其他食材2、鸡蛋加少许盐打散3、准备少许淀粉水4、把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破5、把...
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- 食材明细主料紫米(适量)带芯红莲(适量)辅料橄榄油(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红莲紫米饭的做法步骤1、紫米淘净,冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟2、小碗里倒入少许橄榄油,抹匀3、在碗底摆上煮熟的红莲4、盛入蒸好的紫米饭5、扣在餐盘里6、轻轻取下碗,好了...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵饼(适量)牛奶(一盒)蜂蜜(适量)白糖(少许)辅料紫薯泥(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯如意花馍的做法步骤1、经过二次发酵后,醒发好的发面团。用面条机压成厚点的面片,压制过程中在根据面团的情况适量加入生面粉2、切一段面片,抹上紫薯泥3、这样折叠...
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- “昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐,在炸藕夹的时候,有点儿肉馅剩下,做什么好呢?呵呵,头脑反映快的我呀,马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的,形状挺好看,也曾经学做过,味道挺鲜,因为有紫菜的原因。于是,马上到家里的食物房找出紫菜,打开雪柜拿出胡萝卜,嗨,怎么没有黄瓜呢?再...
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- “一周吃几次粗粮,对身体有益,这次我做个粗细搭配的紫薯米饭,大伙肯定喜欢。”食材明细主料紫薯(一小个)东北大米(150克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯米饭的做法步骤1、准备的材料。2、紫薯洗净去皮切丁,大米淘洗干净。3、紫薯和大米混合。4、锅中水开,放入紫薯大米蒸。5...
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- “用黑米和粳米按照一定的比例做出来的米饭,颜色很美丽哦。”食材明细主料黑米(1份)粳米(3份)辅料纯净水(高于米面约8毫米)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫米饭的做法步骤1、取黑米。2、淘洗干净。3、放小饭煲内胆里。4、取粳米。5、淘洗干净。6、放黑米里。7、倒出水,拌匀。...
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- “紫米与大米的搭配,口感香糯有嚼劲,非常的好吃!”食材明细主料紫米(适量)大米(适量)辅料温水(适量)黑芝麻(少许)调料稻米油(两滴)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫米大米饭的做法步骤1、紫米清洗一下,浸泡一夜备用。2、大米清洗两遍。3、把泡好的紫米一起倒入,加入适量温水,滴入两滴...
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- “百度一下:紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的...
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- “适量的吃点粗粮饭有利于健康,燕麦与紫米的混合,口感QQ糯糯,色泽还美观,增强食欲,老少佳宜。”食材明细主料燕麦(适量)紫米(适量)五常大米(1.5杯)辅料纯净水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦紫米饭的做法步骤1、燕麦。2、五常大米。3、紫米。4、清洗两遍,皮入适量的水泡半...
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- “紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。”食材明细主料大米(200克)紫米(100克)辅料水(300ml)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)养生紫米饭的做法步骤1、大米紫米二比一的比例准备好2、淘洗干净,加入等量的水3、电压力锅选择米饭键4、跟平时不一样的紫米...
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- 食材明细主料肉馅(250g)鸡蛋(2个)海苔(2张)辅料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(10g)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎,姜切细末备用3、3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉...
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- “紫米菠萝饭,甜酸总相宜”食材明细主料紫米(适量)花生(适量)菠萝(半个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫米菠萝饭的做法步骤1、花生洗净,备用2、紫米泡水一夜,第二天起来用3、菠萝切法如图,然后用勺子挖出,菠萝切小粒4、将菠萝,紫米,花生及适量的冰糖拌匀后铺满在菠萝...
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