![蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做]( "蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生姜，蒜瓣炒香，倒进羊肉翻炒片刻。4、调入生抽和盐炒匀，备原...
- 30172
![改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版） 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做]( "改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版） 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做")
- “突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食用油（15克）清水（350克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...
- 23972
![蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃]( "蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟夏天到了，又到吃各种各样烤串的时间了，但是夏天苍蝇特别多，站在摊位面前，看着食物上飞来飞去的苍蝇，瞬间对烤串没有一点兴趣。今天宝宝就教大家在家自己做烤串，美味又卫生，让大家吃了还想吃，以后再也不用出外面吃...
- 14812
![蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做]( "蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做")
- “蒜青也叫大蒜苗，清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉（750g）蒜青（2根）辅料蚝油（1汤匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（1汤匙）孜然粉（2茶匙）料酒（1汤匙）姜（6-7片）玉米油（2汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片，放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和1茶匙...
- 19094
![蒜瓣洋肉锅怎么做-蒜瓣洋肉锅的做法]( "蒜瓣洋肉锅怎么做-蒜瓣洋肉锅的做法")
- 食材明细主料洋肉（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣洋肉锅的做法步骤1、肉清理好先炖熟。2、切片。3、备辣椒和生姜。4、备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。5、烧油放进蒜瓣，辣椒，姜煸香。6、再倒进洋肉放...
- 28968
![我的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃]( "我的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串，食用时，十分美味可口。羊肉串作为一道极具新疆地方风味的美食，对于羊肉串的印象就是那冒着滋滋热气带着浓烈香料的香味，羊肉经过提前腌制，十分入味，吃起来的时候，外酥里嫩，配...
- 25224
![蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做]( "蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（350克）辅料蒜（3头）蛋清（1个）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）酱油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）水淀粉（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、羊肉从冰箱里拿出来化冻。2、羊肉切成薄片。3、加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、...
- 25411
![大蒜的蒜瓣是什么]( "大蒜的蒜瓣是什么")
- 大蒜的鳞茎。大蒜的鳞茎分成几个瓣状，每一瓣就是一个蒜瓣，一个一个蒜瓣组成一头完整的大蒜。大蒜味道辛辣刺激，可以作为一种调味品放入烹饪的菜肴中。大蒜的原产地是亚洲西部的高原，现在在我国，主要的大蒜产地有江苏省、河南省和山东省。...
- 22081
![蒜瓣蒸五花肉的做法 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配猪肉消除疲劳，恢复体力，杀菌解毒 蒜瓣蒸五花肉怎么做]( "蒜瓣蒸五花肉的做法 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配猪肉消除疲劳，恢复体力，杀菌解毒 蒜瓣蒸五花肉怎么做")
- “大蒜的功效与作用(转载)大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作用：1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2％的...
- 16418
![蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法]( "蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法")
- 食材明细主料新鲜鲫鱼（3条）辅料豆芽（适量）鲜草鱼（1条）自制土豆猪肉丸子（适量）鲜大虾（适量）豆腐（适量）火腿（适量）小油菜（适量）配料蒜（2头）葱（适量）姜片（适量）豆豉（适量）史云生顶味上汤（适量）花椒粒（适量）红辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼火锅的做法步骤1、鲫鱼洗净，去除...
- 29061
![烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜,尝试做了两根,接下来几天都嚷嚷着要烤蒜...
- 19127
![蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法]( "蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）蒜瓣（适量）辅料料酒（适量）花生油（适量）糖（适量）盐（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）老抽（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。2、烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜...
- 20051
![蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法]( "蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼身上拍上干面粉。4、大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。...
- 19199
![蒜苔炒肉放豆瓣酱吗]( "蒜苔炒肉放豆瓣酱吗")
- 放。制作蒜苔炒肉时添加豆瓣酱，炒出来的蒜苔颜色和口味会更好。使用豆瓣酱炒蒜薹的时候，锅中加入蒜苔后，再添加一小勺豆瓣酱一起翻炒即可。每个人的口味和烹饪方式不一样，制作蒜苔炒肉时，也可以不添加豆瓣酱。炒蒜苔的时间不宜过久，以免影响蒜苔的质地和口感。...
- 20538
![豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法]( "豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）蒜苔（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切薄片。2、蒜苔洗净控水备用。3、青椒切丝装盘备用。4、蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞...
- 17600
![糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法]( "糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法")
- “新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。2、把冰箱和姜片放入干净的大...
- 19551
![蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法]( "蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱段（1段）生抽（1汤匙）姜丝（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑下，煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。3、加入生抽，盐，糖，加热水...
- 13794
![蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法]( "蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
- 19545
![豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法]( "豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法")
- “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材，而且基本只是为LG而做的，我个人不大喜欢吃鸡肉。同时，按他的口味尽量做得比较重口味一些，因为他挺喜欢吃辣，所以，用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材，不过，红萝卜正好与它有种互补的功效，辛辣配清甜，效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉（50...
- 25165
![蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法]( "蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、拌匀入味。6、再放进电压锅里蒸半小时。7、高压。8、蒜...
- 31261
![蒜爆羊肉怎么做-蒜爆羊肉的做法]( "蒜爆羊肉怎么做-蒜爆羊肉的做法")
- “家里恰巧有些羊肉，煎的过程需要长一些，家常做法，希望和大家交流”食材明细主料羊肉（400g）蒜（一头）孜然粉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切为薄片备用，在还没化冻的时候最好切2、加入老抽，盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时3、平...
- 21795
![蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店]( "蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店")
- 每次去吃蒜瓣鱼，蒜瓣都会被大家抢着吃！这家店的装修我很喜欢，感觉非常酷！墙顶的书架看起来好文艺的！吊灯也非常好看！团购的128元的套餐，包含了一锅蒜瓣鱼、算哦米汤、蒸饼和拌菜。梭边鱼就是怎么煮都不会烂，肉质反而会更紧实。蒜瓣煮得软软的再吃，非常香。蒸饼很好吃。黄豆芽和红...
- 24994
![美味的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃]( "美味的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有一次去新疆旅游，让我对这个城市欲罢不能的除了新疆美丽的风景，还有新疆极具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能唤新我对这个城市的美好记忆。羊肉串经过提前的腌制，腌制的十分入味，经过烧烤，肉质变得外酥里嫩...
- 6486
![豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法]( "豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法")
- “蒜蛋脆嫩，豆瓣酥软，非常好吃”食材明细主料鸡蛋（2个）蒜苗（1根）蚕豆（250g）辅料盐（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆，剥壳2、把蚕豆，清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉，备用4、蒜苗洗干净，切成丁，备用5、鸡蛋，磕入碗中6、把蒜苗丁，倒...
- 5066
![蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法]( "蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法")
- “山东女汉子爱食蒜也~并非要把吃蒜当做那么难的事，当你认为吃某样东西是对身体好的，渐渐会对它的偏见有所改善。当然，这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷锁，勇敢的对食客们说：我要做主材！这道菜蒜味经过爆炒后全...
- 11717
味味甜
