![泡菜拌凉粉怎么做-泡菜拌凉粉的做法]( "泡菜拌凉粉怎么做-泡菜拌凉粉的做法")
- “泡菜拌凉粉是当地人喜欢吃的一种休闲消暑小吃。别的地方拌凉粉习惯用米醋拌，而我们这里没有一个人喜欢吃米醋拌的凉粉，大家一致认为米醋拌出来的凉粉味道单一，有一股寡酸味。而泡菜由于在腌制时加入了盐、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品，从而使泡菜汁变得滋味丰富，香味柔和。尝...
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![凉拌粉丝的做法 【夏日小冷菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 【夏日小冷菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）辅料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝的做法步骤1、材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油，烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。5、把吊好的...
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![石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做]( "石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做")
- “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱，陕南人最爱用豌豆做凉粉，因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉，正好年夜饭大鱼大肉吃多了，来这个爽口菜吃吃也不错哦！”食材明细主料石花菜（30g）凉粉（1块）香芹（适量）辅料生姜（8克）大蒜（5克）盐（3克）辣椒油（1汤匙）麻油...
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![凉拌菠菜粉丝的做法 吃醋有理-陈醋凉拌 凉拌菠菜粉丝怎么做]( "凉拌菠菜粉丝的做法 吃醋有理-陈醋凉拌 凉拌菠菜粉丝怎么做")
- “凉拌菜永远是大热天最畅销的菜，但到了秋季相信医生都不建议吃凉拌菜，因为也是肠道疾病最多的季节。给凉拌点加点醋，不仅能开胃，还能给那些食物杀菌。”食材明细主料菠菜（100g）粉丝（80g）辅料麻辣花生（20g）胡萝卜（50g）蒜蓉（4g）配料陈醋（2茶匙）红油白糖（各1茶匙）芝麻油（3g）微辣（口味）拌（工艺）十分...
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![拌海凉粉的做法 冷菜～拌海凉粉 拌海凉粉怎么做]( "拌海凉粉的做法 冷菜～拌海凉粉 拌海凉粉怎么做")
- 食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两勺生抽，两勺海鲜酱油3、香菜切碎放进去，放一小勺鸡精4、...
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![凉拌粉丝包菜怎么做-凉拌粉丝包菜的做法]( "凉拌粉丝包菜怎么做-凉拌粉丝包菜的做法")
- “拌菜一般分为生拌和熟拌两种，所谓生拌就是指新鲜的蔬果，无需加热就可以直接添加调料拌食，如：黄瓜、西红柿等。而熟拌就是指部分食材或者全部食材都要经过焯烫或其它方式加热后才能拌食。在拌菜的时候一般会用经过加工的熟油，比如葱油、辣椒油、花椒油等，这种油可提升菜品的口...
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![凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法]( "凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法")
- 食材明细主料菠莱（100克）红薯粉条（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）醋（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3、芝麻酱加入酱油，醋，盐搅匀。4、到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5、成...
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![凉拌菠菜粉怎么做-凉拌菠菜粉的做法]( "凉拌菠菜粉怎么做-凉拌菠菜粉的做法")
- 食材明细主料干粉丝（1把）菠菜（250克）辅料大蒜（3瓣）配料米醋（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）糖（1茶匙）香油（1/2茶匙）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉的做法步骤1、将粉丝浸泡在温水中浸泡至软，放入开水中焯烫20秒钟后捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干备用。2、菠菜洗净后，放入焯过粉丝...
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![黄瓜丝 5 泡菜苹果凉拌怎么做-泡菜苹果凉拌的做法 泡菜苹果凉拌 ★]( "黄瓜丝 5 泡菜苹果凉拌怎么做-泡菜苹果凉拌的做法 泡菜苹果凉拌 ★")
- “泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐，适合没胃口的夏天。”食材明细主料小黄瓜（2根）苹果（1/2粒）泡菜（1小碗）辅料麻油（1大匙）白醋（1小匙）泡菜汁（1大匙）蜂蜜（1大匙）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜苹果凉拌的做法步骤1、备料2、苹果切丝，泡盐水(或柠...
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![凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法]( "凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法")
- “一款非常普通的家常菜。拌冷菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油，个人认为，现炸的花椒油更美味...
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![凉拌粉丝生菜怎么做-凉拌粉丝生菜的做法]( "凉拌粉丝生菜怎么做-凉拌粉丝生菜的做法")
- “这是我自己研究出来的一道凉拌菜，清淡爽口，非常适宜初夏食用。”食材明细主料生菜（1棵）龙口粉丝（适量）辅料大蒜（适量）特级酱油（2汤匙）食醋（1汤匙）香油（1茶匙）食盐（1茶匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）凉拌粉丝生菜的做法步骤1、将大蒜切碎，洗净生菜，适量粉丝放入碗中，用温开水浸泡一下...
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![凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法]( "凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法")
- 食材明细主料菠菜（500克）粉丝（1小捆）辅料味精（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段，倒入锅中焯一下去除草酸，快速捞出沥干水分。3、锅中水倒净，...
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![凉拌菜凉拌冻粉如何做简单又好吃]( "凉拌菜凉拌冻粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道凉拌冻粉是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是所有人的最爱，一般吃饭餐桌上都会有荤菜有素菜有热菜有冷菜，而这道凉拌冻皮就是人们经常吃的一道凉拌菜，一般的凉拌菜又十分有味道，所以特别适合...
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![凉拌豌豆粉的做法 “冷菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做]( "凉拌豌豆粉的做法 “冷菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做")
- “Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕一把、眼泪一把的场面。成本不到3元钱，无肉却比肉还香，全...
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![拌海凉粉菜怎么做-拌海凉粉菜的做法]( "拌海凉粉菜怎么做-拌海凉粉菜的做法")
- “拌海凉粉菜，就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道，在夏日里吃上，用各种口味拌好的凉粉，那真是好比吃上冰棒一样呀，就是爽呀.”食材明细主料海凉粉（1斤）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）米醋（适量）味素（适量）糖（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉菜...
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![菠菜拌凉粉怎么做-菠菜拌凉粉的做法]( "菠菜拌凉粉怎么做-菠菜拌凉粉的做法")
- “夏天热的都没啥胃口了，自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿，即开胃又下饭而且做法还不难。”食材明细主料凉粉（100g）菠菜（100g）辅料蒜泥水（10g）生抽（10g）辣椒油（5g）花椒油（2g）香油（1g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌凉粉的做法步骤1、食材备好。2、菠菜洗净切成段食材备好。3...
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![凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法]( "凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法")
- “黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。”食材明细主料黄瓜（适量）凉粉（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）凉白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜之黄瓜丝拌凉...
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![凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃－凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做]( "凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃－凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做")
- “凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自己做没有工具，就切成细点丝了。”食材明细主料红薯淀粉...
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![凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法]( "凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法")
- “记得小时候，春节妈妈做的冷菜，都是用白菜芯切丝，加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多，但感觉也好吃。冬季，白菜芯是比较多，用来切丝凉拌，特别清爽。”食材明细主料白菜芯（100g）粉条（（干）20g）洋葱（15g）辅料小葱（5g）调料香油（5g）盐（2g）生抽（10g）米醋（10g）辣酱（5g）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...
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![凉拌粉皮的做法 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮的做法 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做")
- “简简单单的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）麻酱（适量）香油（适量）蒜（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条，黄瓜擦成丝。3、碗中放入麻酱、生抽、醋、蒜末、味精，调匀。4...
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![泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做]( "泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做")
- “夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）白糖（适量）味精（适量）油酥花生（适量）蒜水（适量）辅料泡椒（5个）酱油（适量）香油（适量...
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![凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#冷菜# 凉粉拌黄瓜怎么做]( "凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#冷菜# 凉粉拌黄瓜怎么做")
- “绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉（1块）黄瓜（2根）香菜香菜（10g）蒜（10g）调料盐（2匙）糖（1勺）醋（1勺）味精（0.2匙）酸辣（口味）拌（工艺）十...
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![凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法]( "凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法")
- 食材明细主料粉条（一块）包菜（120g）辅料红椒（适量）小葱（适量）拌饭辣椒（1勺）蒜末（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜粉条的做法步骤1、包菜。2、粉条用凉水泡软。3、包菜撕成小块。4、配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5、...
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![凉拌泡菜花生米怎么做-凉拌泡菜花生米的做法]( "凉拌泡菜花生米怎么做-凉拌泡菜花生米的做法")
- “喜欢吃泡菜，所以自己腌制了一些泡菜，用泡菜做各种菜肴很随意的。今天没有食欲就拌了这盘花生米泡菜。吃过后胃口大开。”食材明细主料泡菜（200g）花生米（150g）辅料香油（适量）盐（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌泡菜花生米的做法步骤...
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![凉拌粉丝的做法 快手冷菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 快手冷菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- “抓紧夏天的尾巴，品尝清爽的冷菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝，美味其实很简单。哈哈，你值得拥有。”食材明细主料粉丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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味味甜
