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关于肥肠卷大葱的家常做法的餐饮百科

肥肠卷大葱怎么做-肥肠卷大葱的做法
  • 肥肠卷大葱怎么做-肥肠卷大葱的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥肠卷大葱的做法步骤1、卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠的菜谱)。2、大葱洗净备用。3、将肥肠改刀切一段段。4、大葱穿进肥肠里。5、穿好后分切段。6、锅中热油放入大葱肥肠。...
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酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
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家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法
  • 家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法

  • “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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葱香肥肠怎么做-葱香肥肠的做法
  • 葱香肥肠怎么做-葱香肥肠的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香肥肠的做法步骤1、食材:卤肥肠、姜丝、蒜末、干辣椒、葱花。2、锅中放油,放入干辣椒、姜丝、蒜末煸香。3、放入卤肥肠翻炒。4、放入生抽。5、放入蚝油...
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煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做
  • 煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • “我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道!呵呵,话题扯远了,回过头来,咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味儿呢!”食材明细主料细玉米面(150克)白面(50克)辅料山东大葱(1棵)配料黄酱(70克)芝麻酱(30克)香油(10克)柴鸡...
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香葱肠仔卷怎么做-香葱肠仔卷的做法
  • 香葱肠仔卷怎么做-香葱肠仔卷的做法

  • “吃多了甜味的面包,总喜欢来点咸味的调节一下。特别喜欢香葱加入面包的味道,烘烤的时候满屋子的葱香味,闻起来特别有食欲。中间夹了香肠,口感更丰富。”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(100g)鸡蛋(50g)糖(25g)酵母(3g)盐(6g)黄油(20g)装饰香葱(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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滋味肥肠的做法 简单家常菜—滋味肥肠 滋味肥肠怎么做
  • 滋味肥肠的做法 简单家常菜—滋味肥肠 滋味肥肠怎么做

  • “猪大肠,是很好吃的猪内脏之一,它最简单的做法就是拿来卤,洗洗干净,往卤水里一放,就可以等着食用了,无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了,卤水相对也没那么容易坏,备上一锅,常常做些卤菜,十分方便也无油烟。(卤水做法在卤水猪舌里记录过,这里就不重复了)”食材明细主料猪...
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大蒜肥肠鱼怎么做-大蒜肥肠鱼的做法
  • 大蒜肥肠鱼怎么做-大蒜肥肠鱼的做法

  • “其实此鱼做法比较简单,就是备料太多,稍显费时。此鱼的分量为4人量,但是味道太好,够不到吃😄。”食材明细主材花鲢(3斤左右为佳)配料独蒜(1碗)干海椒(10个)郫县豆瓣(3、4勺)青花椒(适量)八角(适量)草果(适量)泡姜(适量)芹菜(适量)酸菜(适量)三奈(适量)大葱(适量)泡椒(适量)香叶(适量)配材卤肥肠(500g)火腿...
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葱烧肥肠怎么做-葱烧肥肠的做法
  • 葱烧肥肠怎么做-葱烧肥肠的做法

  • “熟肥肠选购小常识:1、肥肠不要选购那种白白的颜色一致的,那种是经过双氧水漂白的,什么危害就不说了。要选颜色深浅不一的,这才是正常的,煮熟的肥肠。不要贪图颜色漂亮。2、要选粗一点的肥肠,这样的肥肠比较香,口感好。因为,肠子粗说明猪比较大生长期长,所以,味道、口感会更好。”...
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洋葱炒肥牛卷怎么做-洋葱炒肥牛卷的做法
  • 洋葱炒肥牛卷怎么做-洋葱炒肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥手卷(1盒盒)辅料洋葱(半个)胡萝卜(1个)红辣椒(半个)调料蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肥牛卷的做法步骤1、胡萝卜用模具刻成花。2、水开后像胡萝卜烫熟捞出。3、然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。4、起一个碗,碗中加一勺蚝油,两勺酱油,少许盐,一勺料...
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青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做
  • 青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做

  • “肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料熟肥肠(500克)辅料青辣椒(4个)配料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)...
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大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法
  • 大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟猪大肠(1根)尖椒(1根)大蒜(适量)辅料小米椒(2个)生抽(1勺)十三香(少许)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肥肠的做法步骤1、熟猪大肠一根2、切小块3、尖椒、小米椒切块4、葱姜切好,大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)5、锅里注油烧热,下蒜瓣6、煸炒至...
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大酱烧肥肠怎么做-大酱烧肥肠的做法
  • 大酱烧肥肠怎么做-大酱烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)辅料大酱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)和抽(适量)食用油(适量)味精(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大酱烧肥肠的做法步骤1、把煮熟的肥肠切成细小的段备用。2、葱切段,姜、蒜切片备用。3、炒锅上火,放入食用...
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家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法
  • 家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法

  • “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量...
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葱花香肠卷怎么做-葱花香肠卷的做法
  • 葱花香肠卷怎么做-葱花香肠卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)香肠(80克)辅料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱花香肠卷的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升温水调成絮状3、揉成光洁的面团醒发4、待面团发酵至原来的两倍大5、再次揉成光洁的面团6、葱和香肠切...
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家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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洋葱黄瓜炒肥肠怎么做-洋葱黄瓜炒肥肠的做法
  • 洋葱黄瓜炒肥肠怎么做-洋葱黄瓜炒肥肠的做法

  • “卤好的肥肠还剩一点,搭配着洋葱黄瓜炒了一盆,味道也还不错😋”食材明细主料卤肥肠(适量)黄瓜(适量)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱黄瓜炒肥肠的做法步骤1、卤肥肠斜切段。2、洋葱黄瓜切片。3、锅中放油,放入洋葱炒香。4、放入肥肠...
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香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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洋葱爆肥肠怎么做-洋葱爆肥肠的做法
  • 洋葱爆肥肠怎么做-洋葱爆肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(300克)洋葱(1个)青椒(半个)胡萝卜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆肥肠的做法步骤1、所有食材准备好。2、洋葱去皮,青椒去籽,胡萝卜削掉外皮,洗净备用。3、洋葱青椒切三角片,...
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家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做
  • 家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做

  • “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
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家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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青椒洋葱炒肥肠怎么做-青椒洋葱炒肥肠的做法
  • 青椒洋葱炒肥肠怎么做-青椒洋葱炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒肥肠的做法步骤1、食材:青椒、洋葱、姜、蒜、熟肥肠。2、肥肠改刀切块。3、锅中放油,放入肥肠翻炒几下。4、放入姜蒜。5、放入生抽...
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肥肠炖豆腐的家常做法教程
  • 肥肠炖豆腐的家常做法教程

  • 相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐,特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐,还喜欢配一些其他食材。那么问题来了,你们知道美味的肥肠炖豆腐怎么做吗?一起来看看吧。肥肠炖...
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洋葱青椒炒肥肠怎么做-洋葱青椒炒肥肠的做法
  • 洋葱青椒炒肥肠怎么做-洋葱青椒炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青椒炒肥肠的做法步骤1、卤好的肥肠斜切段。2、青椒、洋葱切小块。3、锅中放油,放入肥肠和姜丝煸炒。4、放入青椒和洋葱翻炒断生,加盐和生抽调味炒匀。5、...
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熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做
  • 熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做

  • “这道菜是我小时候最爱的一道菜,做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块,然后锅中放入少许油,特别的就是下面了,姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料,好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了,以至于这么多年对那个味道一直念念...
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