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关于桂花蒸蛋的做法的餐饮百科

桂花蒸蛋怎么做-桂花蒸蛋的做法
  • 桂花蒸蛋怎么做-桂花蒸蛋的做法

  • “把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了,撒点桂花,淋点糖浆即可。”食材明细主料蛋清(一个)辅料清水(跟蛋清等量)调料桂花(小许)糖浆(小许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花蒸蛋的做法步骤1、蛋清一个。2、放蛋清等奖清水,搅拌均匀,撇掉泡沫。3、盖保鲜膜,扎空,入蒸锅蒸熟。4、蒸好的蛋取出来...
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清蒸桂花鱼怎么做-清蒸桂花鱼的做法
  • 清蒸桂花鱼怎么做-清蒸桂花鱼的做法

  • “桂花鱼做清蒸非常鲜美可口,这菜一年不知做多少回,太美味。”食材明细主料桂花鱼(1条)辅料大葱(1段)小葱(3根)姜(1块)青辣椒(1段)红辣椒(1段)调料料酒(半汤匙)蒸鱼豉油(30克)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步骤1、食材集合。2、喉部的鱼鳃及筋骨扯干净。3、鱼腹...
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清蒸桂花鱼的做法 【清蒸桂花鱼】----年年有余 清蒸桂花鱼怎么做
  • 清蒸桂花鱼的做法 【清蒸桂花鱼】----年年有余 清蒸桂花鱼怎么做

  • 食材明细主料桂花鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜蓉(适量)红椒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净,两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3、放入盘内。4、入蒸锅。5、切好蒜蓉,红椒丝,葱丝。6、蒸至...
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桂花南瓜蒸百合怎么做-桂花南瓜蒸百合的做法
  • 桂花南瓜蒸百合怎么做-桂花南瓜蒸百合的做法

  • “秋季气候干燥容易引发嗓子疼,咳嗽等,此时最佳的养生食谱,莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。南瓜为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。它的营养价值非常丰富,多吃无论是老人还是孩子的身体健康又非常有利。可别小看南瓜,它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病...
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桂花蒸香蕉怎么做-桂花蒸香蕉的做法
  • 桂花蒸香蕉怎么做-桂花蒸香蕉的做法

  • “香蕉撒上桂花蒸一下,软软的,又香又甜。”食材明细主料香蕉(一根)辅料桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮,切去两端。3、切片。4、盛入碗里,撒上一层桂花。5、水开上屉蒸8分钟。6、蒸好取出。7、成品。8、成品。...
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糖桂花蒸苹果怎么做-糖桂花蒸苹果的做法
  • 糖桂花蒸苹果怎么做-糖桂花蒸苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(1只)辅料糖桂花(1勺)果味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖桂花蒸苹果的做法步骤1、食材图。2、苹果去皮切厚片,淋上糖桂花。3、放入蒸锅蒸。4、大火蒸5分钟左右,关火后焖2分钟出锅。5、成品图。...
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桂花牛奶蒸蛋怎么做-桂花牛奶蒸蛋的做法
  • 桂花牛奶蒸蛋怎么做-桂花牛奶蒸蛋的做法

  • “每年的这个季节,桂花飘香,那沁人心脾的香味总是让我忍不住去采摘一些新鲜的桂花做上几瓶桂花酱,以待来年一年都有美味香甜的桂花酱可以吃。当然这个季节也是会忍不住做一些和桂花有关的美食,今天的这款桂花牛奶蒸蛋就是想吃桂花的产物。这次用的桂花酱还是去年做的,今天做的...
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桂圆蒸蛋怎么做-桂圆蒸蛋的做法
  • 桂圆蒸蛋怎么做-桂圆蒸蛋的做法

  • “桂圆益心脾,红白小团圆食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢养生食材丨桂圆桂圆益心脾,红白小团圆桂圆又叫龙眼肉,其肉味甘,气香,性温,液浓而润,为心脾要药,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入...
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冰糖桂花蒸酥梨怎么做-冰糖桂花蒸酥梨的做法
  • 冰糖桂花蒸酥梨怎么做-冰糖桂花蒸酥梨的做法

  • 食材明细主料砀山梨(1个)辅料清水(若干)调料干桂花(小许)冰糖(些许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖桂花蒸酥梨的做法步骤1、梨洗净。2、去皮。3、切厚片。4、放碗里。5、放桂花。6、加冰糖(可以不加,这梨本身很甜的)放锅里。7、盖锅盖给大火。8、开锅改小火,蒸至梨碗里汤汁很...
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桂花蛋黄团的做法 桂花蛋黄粢毛团 桂花蛋黄团怎么做
  • 桂花蛋黄团的做法 桂花蛋黄粢毛团 桂花蛋黄团怎么做

  • “生活中只要你多花点心思,就一定会有所收获。”食材明细主料糯米(100克)辅料桂花(少许)肉酱(适量)咸蛋黄(6个)姜汁(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)桂花蛋黄团的做法步骤1、糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。2、猪肉酱中加入适量的盐糖...
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桂花玉米粉蒸饼怎么做-桂花玉米粉蒸饼的做法
  • 桂花玉米粉蒸饼怎么做-桂花玉米粉蒸饼的做法

  • 食材明细主料玉米粉(140克)面粉(70克)糖桂花(2包)辅料无铝泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花玉米粉蒸饼的做法步骤1、材料:玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉2、将玉米粉和面粉倒入大盆中。3、随后,搁入糖桂花和无铝泡打粉。4、接着,逐步加入清水。5、和成桂花玉米...
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糖桂花芋头蒸糕怎么做-糖桂花芋头蒸糕的做法
  • 糖桂花芋头蒸糕怎么做-糖桂花芋头蒸糕的做法

  • “芋头、桂花的组合,健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡,做法简单,就是减肥的小伙伴也...
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蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做

  • “看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香桂花年糕的做法步骤1、准备好食材2、切成0.5厘米厚3、鸡蛋液打散...
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桂花松子蒸苹果怎么做-桂花松子蒸苹果的做法
  • 桂花松子蒸苹果怎么做-桂花松子蒸苹果的做法

  • “酸酸甜甜,浓浓的桂花香味儿,松子仁也特别好吃。”食材明细主料松子仁(适量)苹果(一个)桂花(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花松子蒸苹果的做法步骤1、苹果一个。我觉着这种蔫蔫的苹果蒸出反而比新鲜的蒸出来好吃。2、去皮。3、削成薄薄的小片。4、撒上一层松子仁。5...
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糖桂花蒸芋头怎么做-糖桂花蒸芋头的做法
  • 糖桂花蒸芋头怎么做-糖桂花蒸芋头的做法

  • 食材明细主料红芋头(两个)辅料自制糖桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖桂花蒸芋头的做法步骤1、自制糖桂花备用2、芋头清洗干净3、去皮切块备用4、放入适量糖桂花5、上开水锅蒸三十分钟6、静等美味出锅7、香甜的桂花香味扑鼻8、成品图小窍门去除芋头皮戴上手套,以...
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桂花小蛋糕怎么做-桂花小蛋糕的做法
  • 桂花小蛋糕怎么做-桂花小蛋糕的做法

  • “我超爱鲜花美食,尤其是玫瑰和桂花,每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节,也做了不少的桂花酱,但目前还没有腌制好,但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完,立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋,个头小,但蛋黄大,而且我是用了3个蛋的蛋清,而...
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桂花冰糖蒸无花果怎么做-桂花冰糖蒸无花果的做法
  • 桂花冰糖蒸无花果怎么做-桂花冰糖蒸无花果的做法

  • “入口甜软,桂香浓郁。”食材明细主料无花果(适量)辅料冰糖(适量)桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花冰糖蒸无花果的做法步骤1、无花果适量。2、清水洗净。3、一切二。4、摆盘。5、撒上捣碎的冰糖碎。6、撒上干桂花。7、水开上屉蒸15分钟。8、蒸好打开盖。9、成品...
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桂花香蛋糕怎么做-桂花香蛋糕的做法
  • 桂花香蛋糕怎么做-桂花香蛋糕的做法

  • “自己在家做蛋糕,最朴实的香甜。享受着动手的快乐,忙碌中闻着蛋糕的香味,出炉后那一口美味,一切都值了。”食材明细主料鸡蛋(7个)白糖(60g)低粉(121g)干桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)辅料盐(1g)白醋(4滴)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花香蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、葵花籽油...
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桂花蒸山药的做法 【桂花蒸山药】超级简单 桂花蒸山药怎么做
  • 桂花蒸山药的做法 【桂花蒸山药】超级简单 桂花蒸山药怎么做

  • “山药助五脏,强筋骨,益肾气,健脾胃,加上正适时令的清香桂花,制作非常简便,只要切片去蒸就好,最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药(适量)桂花干(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蒸山药的做法步骤1、山药去皮切片或切条。2、大盆清水中...
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糖桂花蒸南瓜怎么做-糖桂花蒸南瓜的做法
  • 糖桂花蒸南瓜怎么做-糖桂花蒸南瓜的做法

  • “今女王节,做朵金花送自己:糖桂花蒸南瓜,低脂健康,软糯香甜,祝姐妹们,节日快乐!”食材明细主料南瓜(适量)红枣(适量)辅料糖桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖桂花蒸南瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、南瓜改刀切薄片。3、依次排入盘中。4、放红枣点缀提味。5、上开...
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桂花糖蒸荸荠怎么做-桂花糖蒸荸荠的做法
  • 桂花糖蒸荸荠怎么做-桂花糖蒸荸荠的做法

  • “热汽蒸荸荠,粉糯健胃肠荸荠,古称凫茈,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。在潮汕地区称为“钱葱”,因为看...
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桂花红枣南瓜蒸怎么做-桂花红枣南瓜蒸的做法
  • 桂花红枣南瓜蒸怎么做-桂花红枣南瓜蒸的做法

  • “甜枣红欲滴,润肺滋补味红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,民间还有着有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利...
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清蒸桂花鱼的做法 【粤菜】清蒸桂花鱼 清蒸桂花鱼怎么做
  • 清蒸桂花鱼的做法 【粤菜】清蒸桂花鱼 清蒸桂花鱼怎么做

  • “粤菜即广东菜,粤菜注重质和味,讲究清而不淡,鲜,嫩而不生,油而不腻。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美,富含蛋白质,脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说...
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桂花蛋丝饼怎么做-桂花蛋丝饼的做法
  • 桂花蛋丝饼怎么做-桂花蛋丝饼的做法

  • “国庆长假最后一天太阳出来了,女儿说想喝个下午茶,于是将就中午的桂花做个蛋丝饼”食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(3勺)牛奶(100g油)辅料油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蛋丝饼的做法步骤1、鸡蛋打散加入牛奶,面粉搅匀2、将搅匀的蛋液倒入裱花袋备用3、锅微火,加油,以裱花...
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桂花鸡蛋饼怎么做-桂花鸡蛋饼的做法
  • 桂花鸡蛋饼怎么做-桂花鸡蛋饼的做法

  • “秋天的桂花开的香,把桂花摘下来,用糖腌着,做饼的时候放一点,很是好吃。”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(1个)辅料白糖(10克)桂花(3克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,糖,桂花等食材。2、把所有食才放入大碗。3、加一点水,搅拌均匀。4、平底锅放油...
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