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关于爽口娃娃菜怎么做的餐饮百科

爽口娃娃菜怎么做-爽口娃娃菜的做法
  • 爽口娃娃菜怎么做-爽口娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(3棵)调料盐(8小勺)白醋(4勺)零卡糖(6勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)高级(难度)爽口娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、盐、白醋、零卡糖。2、将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。5、撕开放入大盆里,加入8小勺盐。6、...
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蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜丨吃着脆嫩很爽口! 蒜蓉娃娃菜怎么做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜丨吃着脆嫩很爽口! 蒜蓉娃娃菜怎么做

  • “今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜来吃。很多饭店几乎都必有它的身影,加上蒜蓉汁儿,口感变得更加鲜甜清口,非常开胃。吃过大鱼大肉,再来盘这种素菜,不仅解腻还越吃越香。”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料盐(5g)油(15g)蒜末(20g)生抽(3g)蚝油(3g)枸杞(10g)淀粉(3g)葱花(20g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗干净煮开4、煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用...
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泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小冷菜。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料小米椒(3个)姜丝(少许)调料盐(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜从中间切开,切掉老根,再切成小牙,码入保鲜盒中。2、炒锅放少许油烧热,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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炒娃娃菜怎么做-炒娃娃菜的做法
  • 炒娃娃菜怎么做-炒娃娃菜的做法

  • “今天中午看看冰箱里的莱还有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明细主料娃娃菜(200克)辅料红薯粉条(|00克)调料辣椒酱(一勺)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切一半。2、邦子和叶子分别切成粗丝。3、粉条煮熟过凉水备用。4、锅里放油热后倒入...
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清爽解腻上汤娃娃菜的做法 清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩! 清爽解腻上汤娃娃菜怎么做
金汤娃娃菜的做法 美味清口菜-----金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做
  • 金汤娃娃菜的做法 美味清口菜-----金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做

  • “八月十五中秋佳节,江南各地,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两...
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爽口的娃娃菜炖海鲜菇如何做简单又好吃
  • 爽口的娃娃菜炖海鲜菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天早上在公园里锻炼了一番,感觉人很舒坦,心情倍棒。天还早心想着要不去市场上看看,能不能买点好玩意和新鲜的蔬菜回来,不一会儿就听见隔壁的王姐喊道:“莲妹子啊,等等我,你要去干嘛啊,咱们要不一起去菜场买菜?”...
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清爽可口的海带丝拌娃娃菜如何做简单又好吃
  • 清爽可口的海带丝拌娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天特别的喜欢吃冷菜,这个海带丝拌娃娃菜就是我们家夏天的时候特别喜欢吃的冷菜之一。这道冷菜总的花费下来的时间不超过十分钟。但是特别的爽口。尤其是在闷热的夏天。搭配熬好的小米粥,简直爽口极了。特...
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鲜美爽口娃娃菜焖豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜美爽口娃娃菜焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃清爽美食的亲们一定对于这道经典美味的家常菜肴:娃娃菜焖豆腐情有独钟吧~~选用由优质大豆制成的营养细嫩豆腐,质地软弹,口感纯正,并且富含优质大豆蛋白与氨基酸等满足人体营养需求;搭配上细嫩爽口的新鲜...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)金针菇(200G)辅料蒜(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜金针菇洗干净。2、娃娃菜切瓣,葱切丝蒜切沫姜切丝。3、金针菇焯水。4、锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5、加入金针菇。6、加...
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上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(两棵)辅料火腿(3片)大蒜(数瓣)盐(5克)高汤(小半碗)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7...
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清爽可口蒜蓉娃娃菜如何做简单又好吃
  • 清爽可口蒜蓉娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:2棵辅料蒜:8瓣高汤:100ml水淀粉:1大匙盐:适量具体步骤1.将娃娃菜洗净沥干。2.用刀一剖为四,,蒜去皮切末。3.蒜切末。4.锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。5.捞出娃娃菜沥干摆盘。6.锅中...
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娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)鸡汤(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜适量切碎。4、热油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放鸡汤娃娃菜,开锅放粉丝。5、根据口味放盐出锅。小窍门粉丝吸水,可先泡好,开锅后...
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质嫩爽口的有机小米娃娃菜粥如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的有机小米娃娃菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小米:50辅料娃娃菜:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.买的有机小米清水洗净后,泡10分钟左右让米粒涨开,这样熬出的粥好喝;2.娃娃菜洗净,切成小段备用。3.小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入...
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娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(200g)辅料雪花肉片(100g)配料大蒜(5个)葱(1根)花椒(5-6颗)干辣椒(4-6个)头抽(5g)蚝油(5g)生抽(5g)绍兴黄酒(10g)橄榄油(4-6g)糖(4g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜煲的做法步骤1、娃娃菜一颗分四部分切。2、水烧开加入橄榄油。3、加入糖溶化。4、将娃娃菜放入滚水中...
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辣爽娃娃菜怎么做-辣爽娃娃菜的做法
  • 辣爽娃娃菜怎么做-辣爽娃娃菜的做法

  • “从不爱吃白菜的我,研制出这种方法后,渐渐喜欢上了它……”食材明细主料娃娃菜(两颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白酒(两小勺)蚝油(一勺)辣椒粉(适量)辣椒(五粒)麻椒(适量)醋(适量)十三香(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣爽娃娃菜的做法步骤1、1、娃娃菜切段,我习惯把菜帮子和菜叶分...
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娃娃菜都有哪些吃法?-娃娃菜口感介绍
  • 娃娃菜都有哪些吃法?-娃娃菜口感介绍

  • 自从娃娃菜出现在大众餐桌上以后,很多家庭就喜欢用娃娃菜来替代大白菜,可是纵观市场,娃娃菜的价格却比大白菜要贵很多,那么是什么让大家更喜欢选择娃娃菜呢?当然是娃娃菜的口感了,今天就跟大家来做一个娃娃菜口感介绍。一、娃娃菜口感介绍娃娃菜是日本进口的蔬菜,娃娃菜的外形...
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上汤娃娃菜的做法 鲜美可口上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 鲜美可口上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • “一道口感浓郁,鲜美宜人的大众菜。”食材明细主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1个)辅料蒜(2瓣)姜(2片)调料鸡汁(2勺)盐(半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切去根部,一片片掰开,用淡盐水泡一会,冲洗干净,大一点的叶子竖切成四瓣。2、蒜切片,姜切末。...
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炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做
  • 炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做

  • “清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干辣椒(2个)瘦肉(100g)辅料上汤(2汤匙)配料招牌拌饭酱(2茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝娃娃菜的做法步骤1、材料准备好。2、娃娃菜去根洗净,切条备用。瘦肉切成...
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清淡爽口的清炒娃娃菜如何做简单又好吃
  • 清淡爽口的清炒娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:1棵辅料油:适量鸡粉:少许蒜:2瓣盐:适量具体步骤1.娃娃菜竖切条状2.浸泡洗净3.大蒜拍碎4.锅里放油把大蒜炒香5.倒入娃娃菜快速翻炒6.倒入盐调味7.加点鸡粉调味即可烹饪技巧娃娃菜不宜炒太久,出了水就...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
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爽口的娃娃菜面条如何做简单又好吃
  • 爽口的娃娃菜面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爽口的娃娃菜面条味道鲜美无比,香气扑鼻,其制作简单,做起来十分便利,由娃娃菜和面条搭配一起制作出来的,而且娃娃菜和面条还有一个很不错的搭配哦,随着生活节奏的加快,营养丰富,口感好,我觉得越来越受到都市上班族...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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