- “今天继续用水浴法来做奶酪蛋糕,成品还不错口感细腻,不开裂,芝士浓郁口感香醇,冷藏后再品尝口感更好,入口即化,口感轻盈细腻,让人久久回味。”食材明细主料奶油奶酪(115克)无盐黄油(35克)牛奶(20克)鸡蛋(4个)盐(1克)香草精(3克)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)白砂糖(80克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)烘...
- 29819
- “深受大家热捧的芝士酸奶夹,今天来啦!外层蛋糕是舒芙蕾口感的软绵蛋糕,那种巨软的口感也太好吃了,包裹着芝士奶酪夹心,真的是神仙搭配呀!”食材明细蛋糕部分鸡蛋(2个)玉米油(20g)牛奶(20g)低筋面粉(35g)细砂糖(30g)柠檬汁(3滴)夹心部分淡奶油(60g)柠檬汁(10g)奶油奶酪(120g)细砂糖(38g)装饰部分奶...
- 23525
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时椰奶清香甜美,奶酪和奶油则香浓醇厚,这种搭配使得椰子芝士蛋糕香而不腻。松软的蛋糕入口即化,与舌头上的味蕾接触充分,让你立体感受蛋糕的醇香。在恬静的午后,就着一杯花茶吃上一块椰子芝士蛋糕,感受它的细腻与...
- 17349
- “让我们一起高喊芝士就是力量!今天偷懒没买菜,看到冰箱有剩米饭和鸡腿想着就给大家做一个简单版蛋包饭吧~浓浓的芝士,酸酸甜甜的味道简直太棒了!”食材明细主料鸡腿(200g)米饭(200g)芝士(适量)辅料鸡蛋(4个)番茄酱(4汤匙)洋葱(1个)玉米粒(适量)豌豆(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半...
- 23281
- “我是个爱吃甜食的人,甜食中又数芝士蛋糕是心头大爱。常常在超市的甜品冷柜前頼着不愿意走,一方面是真的很想买上一盒好满足我那甜牙的哀嚎,另一方面又担心热量太高,吃了要发胖。唉,真是各种纠结.....最近拍美食的情绪很高涨,无意中瞅到一篇简单到不能再简单的芝士蛋糕的方子,...
- 29185
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当奶香的浓郁遇上芝士片,能激发出丰富的口感与口感,最经典的甜咸口味就是有蛋香,奶香,芝士香气,做成浓郁的奶香芝士棒,一道四海八荒内最适合看剧放松吃的休闲食品,奶香四溢的芝士棒飘香整个房间,酥脆的饼干包裹住...
- 11762
- “这款半熟芝士口感细腻、入口即化,芝士味浓郁。这个配方是照着日本国宝级的甜品大师小山进配方做的,空气般口感、轻盈柔软,芝士纯正浓香,让人无法拒绝。这款半熟芝士没有用蛋糕底来做底部,是直接烤的,省去了很多时间,而通过水浴法可以让芝士蛋糕保持细腻柔软,留住芝士的香醇和细...
- 5487
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:3片意面:100芝士:60辅料橄榄油:1勺黑胡椒粉:适量具体步骤1.将剩的意面放入到可以微波的容器中2.将火腿切成小丁3.将火腿和黑胡椒加到意面上4.向意面中加入橄榄油5.将所有食材翻拌均匀6.撒上一层芝士...
- 22755
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番薯:350白糖:3奶油奶酪:15马苏里拉芝士:60黄油:15辅料纯牛奶:5具体步骤1.红薯洗净去皮。2.把红薯切成小块。3.装进可以放进微波炉的容器里。4.用高火8分钟把红薯煮熟,再用勺子压成泥。5.趁热倒进黄油和白糖...
- 5984
- “这款蛋糕吃起来湿润扎实的。蛋糕上层花生奶油也是一样很精彩。除了有浓浓的花生香还夹有淡淡的椰丝香。有勺子挖着吃,越吃越好吃,嗯....浓浓的,香醇浓郁的花生令人难以抗拒。”食材明细主料花生酱(120克)黄油(200克)面粉(250克)泡打粉(1/2匙)鸡蛋(4粒)细砂糖(180克)辅料奶油(100克)烤香...
- 18101
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟培根芝士花菜浓汤是一款味道浓郁的汤品,营养丰富,味道极其鲜香饱满。深受小孩子们的喜爱。而且这款汤制作发法又十分简单易学。非常适合年轻妈妈为自己的孩子制作,相信有了这款汤,挑食的小孩儿们会爱上吃饭的...
- 19536
- “今天做一款超好吃的抹茶迷你芝士小蛋糕,抹茶的清香,芝士的浓郁香醇,口感细腻柔软而又入口即化,通过水浴法制作,留住芝士的香醇和细滑,堪称完美!!”食材明细主料奶油奶酪(100克)细砂糖(10克)白巧克力(50克)淡奶油(80克)鸡蛋(1个)辅料抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶迷你...
- 7109
- “要想做好菜,就要先煲一锅汤。”食材明细主料三黄鸡(1只)猪棒骨(1个)辅料葱姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醇香浓郁鲜鸡汤的做法步骤1、猪棒骨焯水备用。2、锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。3、加入焯水的三黄鸡。4、放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。5...
- 12194
- “一个人吃也要好好吃冬季大风天最感慰藉的便是在家吃一顿早餐手里捧着热乎乎的咖啡或者红茶坐在桌边看院子里的树枝摇曳点击pad上的豆瓣音乐选取爵士频道调到合适的音量然怕只有十分钟安静地坐着落地窗外流浪猫正安心地吃着我倒到它食盆中的猫粮有时一只有时两、三只习...
- 27198
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料creamcheese:226鸡蛋:2白砂糖:70淀粉:15淡奶油:150香草精:1/4tsp(1.25ml)柠檬汁:10无盐黄油:40酥性饼干:60辅料蛋糕模:1具体步骤1.准备好材料2.把饼干装进密封袋里碾碎(我用了香草精的瓶子-*-)同时预热烤箱315F...
- 15633
- “天气炎热,走几步就一身汗,超不喜欢,今早,早餐快手之选芝士焗通心粉,将通心粉煮熟,拌上肉酱撒上芝士送进烤箱烤到表层融化,早餐也能吃到满口浓郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明细主料通心粉(100g)番茄(1个)马苏里拉芝士(25g)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝...
- 9492
- 鸡虽然现在是我们人类的食物,但其实它在世界上存活的时间比人类要久的多了。几个人适应自然的变迁,这么久的时间,鸡也学了很多种技能,其中一种就是每天早上都要打鸣。一方面用鸡来做料理口感很棒,肉质鲜嫩。另一层面就是鸡体内含有很多的营养物质,对人体非常好,所以通常会有人将...
- 23644
- “好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)水(80克)奶油芝士(50克)柠檬汁(适量)辅料砂糖(40克)盐(2克)奶粉(10克)黃油(15克)糖...
- 32108
- 在面团里加入肉桂粉,吃起来有肉桂的那种芳香味道,和培根是绝配哟。制作方法和做普通面包是一样的,只是多加了一味肉桂粉,面包发酵好以后用来包住芝士片和培根片,进烤箱烘烤以后,芝士片融化,肉桂的香气浓郁,培根咸香,面包松软。主料面包粉:250克水:135克细砂糖:30克食盐:2克鸡蛋液:43克...
- 24776
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶酪:200辅料砂糖:65黄油:35低筋面粉:35白醋:适量蛋黄:6个玉米淀粉:适量具体步骤1.奶酪隔热水打至顺滑,加入融化的黄油搅拌均匀,分次加入蛋黄搅拌,每次均匀搅拌完再加另一只2.加入几滴白醋及少量的玉米淀粉开始...
- 12545
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:半根米饭:1碗胡萝卜:半根辅料甜椒:适量胡椒粉:适量香肠:适量金枪鱼:适量芝士:适量盐:适量黑椒汁:适量玉米:适量肉片:适量具体步骤1.香肠、黄瓜切丁。2.胡萝卜切丁焯水捞出备用。3.锅里放油,油热放入肉片翻炒,...
- 6679
- “前几天冥想的芝士香浓南瓜汤终于变成现实了,俺娘不喜欢把南瓜变成泥,俺就全部切丁。俺娘现在正在美美的吃着,还一个劲滴跟俺说:全是我的啊,你减肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你抢!材料:南瓜粒(不去皮)、胡萝卜粒、牛奶、芝士片用量:以个人口味和人数为准,按这个是俺娘的一人份工具:电...
- 26834
- “早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱,看了很多关于芝士蛋糕的制作方法,在此还是要感谢美食家,因为有了这个平台,才有了今天我对美食的进步,谢谢咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心里已经长草太久,因为自己一直对奶酪提不起兴致,也不敢轻易尝试。但是一想她既然能令众多烘焙着的青睐,必定有...
- 17617
- 食材明细主料奶油奶酪(200g)辅料细砂糖(60g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)酸奶(110g)淡奶油(55g)玉米淀粉(20g)消化饼干(80g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浓香芝士条的做法步骤1、准备好配料,这是我喜欢用的牌子,特别是奶油奶酪,吃起来很香。2、消化饼干用干磨功能打碎,如果喜欢吃带颗粒,块...
- 27806
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:70低筋面粉:135切达奶酪:90辅料表面蛋液:适量全蛋液:15白砂糖:25具体步骤1.准备好食材。2.把切达奶酪切碎。3.黄油软化加入白砂糖。4.打发至颜色发白。5.分3次倒入打散的蛋液,每加一次打至完全吸收...
- 6890