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关于煎鸡蛋卷的餐饮百科

美味的煎鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 美味的煎鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:三个辅料香菇:适量芝士:少许培根:适量番茄:适量洋葱:适量番茄酱:少许具体步骤1.准备材料洋葱一个,香菇一个,番茄一个,培根一片,鸡蛋三个。2.番茄去瓤切小丁,洋葱切小丁,香菇切小丁,培根切小丁。3.鸡蛋打散。4....
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自己做的煎鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 自己做的煎鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:适量辅料细砂糖:适量黄油:适量全蛋:适量具体步骤1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。2.分次慢慢加入全蛋搅匀。3.筛入低筋面粉拌匀。4.将面糊于室温静置15分钟。5.电饼铛预热后,两面抹上油,在蛋卷夹上...
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煎鸡蛋卷怎么做-煎鸡蛋卷的做法
  • 煎鸡蛋卷怎么做-煎鸡蛋卷的做法

  • “🙈🙈🙈”食材明细主料胡萝卜(半个)葱(适量)鸡蛋(4个)辅料黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜和葱切沫备用.2、打4个鸡蛋.3、加入胡萝卜葱沫,打碎.4、加入盐,鸡精,黑胡椒搅.5、倒上薄薄的一层煎.6、熟了卷起来...
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自制煎鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制煎鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量面粉:少量具体步骤1.鸡蛋打到碗里,放入面粉盐和水,搅拌成糊。2.锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液,转锅摇晃,把蛋液摊成一个饼。3.熟了后把两边向中间卷起。4.再对折,出锅。5.放在菜板上...
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鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • “鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定要切的碎一点,卷上不容易破)放盐和少许料酒(料酒去腥使鸡...
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早餐煎蛋卷饼怎么做-早餐煎蛋卷饼的做法
  • 早餐煎蛋卷饼怎么做-早餐煎蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)卷饼(2个)虾(4条)火腿(1块)辅料葱(1段)盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐煎蛋卷饼的做法步骤1、备好材料。鸡蛋打散,葱切葱花,火腿切成粒2、虾去皮,剁碎3、把葱花,火腿粒,虾放入打散的鸡蛋液中,加适量盐搅匀4、平底锅加少量油烧热,把步骤3的蛋液均匀倒入。...
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蛋煎双色卷怎么做-蛋煎双色卷的做法
  • 蛋煎双色卷怎么做-蛋煎双色卷的做法

  • “前几天上传的金银双色卷竟然那么受欢迎,是在我意料之外的,呵呵~习惯了面食的本色吃法之外,改变下口感,对其来个华丽变身——蛋煎双色卷,味道肯定错不了~你说呢”食材明细主料金银双色卷(2个)辅料鸡蛋(2枚)花生油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋煎双色卷的做法...
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金枪鱼煎蛋卷怎么做-金枪鱼煎蛋卷的做法
  • 金枪鱼煎蛋卷怎么做-金枪鱼煎蛋卷的做法

  • “开心美天给我这次试用的机会,这也是朋友介绍我过来美天的第一次成功试用,再次表示感谢,礼物收到好多天了,但是因为我们小区改水修电的耽误好几天,就一直没有做饭,现在总算恢复正常了可以品尝美味了。收到那天刚刚好我出门接孩子,快递电话过来,我就在门口接了快递,拿着盒子去学校...
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蛋煎花卷怎么做-蛋煎花卷的做法
  • 蛋煎花卷怎么做-蛋煎花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(120g)鸡蛋(2个)酵母(2g)辅料大葱(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋煎花卷的做法步骤1、酵母用清水浸泡,倒入面粉中和成面团,醒发1小时至面团两倍大2、面团取出排气,松弛10分钟3、将面团擀成长方形大面片4、刷上一层薄油,撒适量盐和...
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韭菜鸡蛋煎卷怎么做-韭菜鸡蛋煎卷的做法
  • 韭菜鸡蛋煎卷怎么做-韭菜鸡蛋煎卷的做法

  • “韭菜鸡蛋馅,美味如此简单。”食材明细主料面粉(200克)韭菜(1把)鸡蛋(2个)辅料开水(90克)凉水(30克)黄酒(1小勺)盐(适量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1汤匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎卷的做法步骤1、面粉200克,慢慢加入开水90克,用筷子快速搅散,使面粉被均匀烫...
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土豆煎蛋卷怎么做-土豆煎蛋卷的做法
  • 土豆煎蛋卷怎么做-土豆煎蛋卷的做法

  • “这个菜是从《法式西餐烹调基础》学来的,我想这也是里面比较容易做的菜了,比起萨布里娜酿茄子简单多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比较大,本人减少了一半。心动跟着就行动,行动跟着秀图,无图无真相嘛,嘎嘎!”食材明细主料鸡蛋(5个)大土豆(1个)辅料蒜头(3-5粒)配料欧芹末(1/2大匙...
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香煎鸡胸肉卷怎么做-香煎鸡胸肉卷的做法
  • 香煎鸡胸肉卷怎么做-香煎鸡胸肉卷的做法

  • “有时候孩子说喜欢吃外面卖的那种鸡肉卷,其实挺简单的自己在家就可以做,用鸡胸肉熟的也很快。”食材明细主料鸡胸肉(300g)生菜(100g)单饼(100g)辅料油(10ml)奥尔良料(15g)沙拉酱(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡胸肉卷的做法步骤1、鸡胸肉提前用奥尔良烤肉料腌制好后,切成合...
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香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法
  • 香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法

  • “阳春三月去踏青,坐在绿草茵茵的草地上,就着火腿吃着鸡蛋葱油卷,那叫一个美。。。。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料发酵粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮...
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小花卷配煎蛋的做法 活力早餐----小花卷配煎蛋 小花卷配煎蛋怎么做
  • 小花卷配煎蛋的做法 活力早餐----小花卷配煎蛋 小花卷配煎蛋怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)安琪酵母(适量)辅料鸡蛋(2个)西红柿(适量)配料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花卷配煎蛋的做法步骤1、拿一个小碗装一点安琪酵母2、用温水将安琪酵母泡开3、,倒入白中4、再倒入温水用筷子搅拌一下5、待面都粘连一起用手揉成面团6、盖...
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鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做
  • 鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做

  • “早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢”食材明细主料面粉(3杯)辅料鸡蛋(三个)土豆丝(适量)配料盐(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷的做法步骤1、用电饭锅配的米杯装米三杯,鸡蛋三个2、粉先加水用筷子胡乱搅成稠糊3、用细流加水搅拌,到不沾在筷子上的稀4、...
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鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法
  • 鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法

  • “第一次想着随便做做,没想到挺好吃的,而且简单易学。”食材明细主料面粉(一碗)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(1条)蔬菜(一点就好)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了2...
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蛋奶煎饼卷怎么做-蛋奶煎饼卷的做法
  • 蛋奶煎饼卷怎么做-蛋奶煎饼卷的做法

  • “很好吃……”食材明细主料鸡蛋(3个)小麦面粉(300克)细砂糖(20克)糖桂花(适量)辅料牛奶(500毫升)盐(1克)蜂蜜(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋奶煎饼卷的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中。2、加入一点点盐,将鸡蛋打散。3、放入细砂糖,搅拌均匀。4、放入面粉。5、倒入牛奶,搅拌均匀。6、...
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香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法
  • 香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法

  • 食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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洋葱煎蛋卷怎么做-洋葱煎蛋卷的做法
  • 洋葱煎蛋卷怎么做-洋葱煎蛋卷的做法

  • “懒人字典里估计少不了鸡蛋吧?!”食材明细主料鸡蛋(2只)洋葱(半个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱煎蛋卷的做法步骤1、洋葱洗净,去皮去根蒂,切片泡水2、热锅放油,放入洋葱片炒出香味3、炒好洋葱装出盘备用4、大碗里磕入2只鸡蛋5、加入适量盐,稍微搅拌,不用太均匀6...
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火腿奶酪煎蛋卷怎么做-火腿奶酪煎蛋卷的做法
  • 火腿奶酪煎蛋卷怎么做-火腿奶酪煎蛋卷的做法

  • “经典的美式早餐很简单的煎蛋卷加上火腿和奶酪咸鲜香在学校食堂吃了好多次今天试着自己做做配上新鲜的水果开心的一天从早餐开始”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(适量)奶酪(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿奶酪煎蛋卷的做法步骤1、鸡蛋两个...
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鸡蛋时蔬煎饼卷怎么做-鸡蛋时蔬煎饼卷的做法
  • 鸡蛋时蔬煎饼卷怎么做-鸡蛋时蔬煎饼卷的做法

  • “传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视...
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煎蛋火腿肠卷饼怎么做-煎蛋火腿肠卷饼的做法
  • 煎蛋火腿肠卷饼怎么做-煎蛋火腿肠卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)青菜(适量)手抓饼(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋火腿肠卷饼的做法步骤1、鸡蛋、火腿肠、手抓饼。2、青菜洗净,下沸水中烫熟捞出。3、鸡蛋煎好。4、火腿肠煎好。5、不粘锅刷油,放入手抓饼煎好。6、放入煎蛋。7、放上青菜...
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鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料葱(一段)火腿肠(一段)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。2、鸡蛋加少许盐打匀,放入葱和火腿肠搅打均匀。3、平底锅中,涂抹上一层薄薄的油。小火加热。锅稍微变热时,就可以取一勺...
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煎蛋卷马兰头怎么做-煎蛋卷马兰头的做法
  • 煎蛋卷马兰头怎么做-煎蛋卷马兰头的做法

  • “春季万物复苏,很多野菜也都破头而出,再摘采的过程中亲近了自然放松心情,有收获了一份美食食材。而春季我最喜欢采的就是马兰,据资料介绍它有很高的营养价值。而吸引我的是他有一种特殊的香气。马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可...
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自制鸡蛋卷-鸡蛋卷
  • 自制鸡蛋卷-鸡蛋卷

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)辅料食用油(120克)白糖(50克)鸡蛋(7个)清水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀起来倒下没有痕迹,厚了的话可以加少量的清水5、模具锅放...
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