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关于水煎花卷怎么做的餐饮百科

水煎花卷怎么做-水煎花卷的做法
  • 水煎花卷怎么做-水煎花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)辅料盐(少许)调料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)水煎花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和成面团醒发。2、面团排气揉光滑,擀成大面片,撒盐并用擀面杖压实。3、刷油。4、面片两头向中间叠起,切成3厘米左右的条。5、捏煮面条两头...
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生煎双味花卷怎么做-生煎双味花卷的做法
  • 生煎双味花卷怎么做-生煎双味花卷的做法

  • “生煎花卷的创意灵感来自生煎包子,既然那个有生肉馅的都能熟,那咱这个层层叠叠的小花卷也一样能熟。但这个花卷就不要做成传统的又胖又圆的了。为了在锅里能多摆几个,也为了能增大与锅底的接触面积,所以我把花卷做成了细长条的。熟得快,看着也可爱。特别是上面雪白暄软的“瓤...
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煎葱香花卷怎么做-煎葱香花卷的做法
  • 煎葱香花卷怎么做-煎葱香花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(300g)温水(170g)辅料葱花(适量)花椒粉(适量)盐(适量)水(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎葱香花卷的做法步骤1、自发粉加温水和成面团,葱切碎。2、面团擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,盐。5、放上葱花。6、卷起。7、切成长条。8、卷成小花卷。9...
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葱香煎花卷怎么做-葱香煎花卷的做法
  • 葱香煎花卷怎么做-葱香煎花卷的做法

  • “简单的快手早餐。”食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香煎花卷的做法步骤1、忘了拍揉面的图片了!面粉里加入一点点盐用温水揉面,揉成面团!醒面30分钟!然后把葱切成葱花备用!做油酥,小碗里加入少许面粉然后加入油拌匀...
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水煎葱香椒盐南瓜花卷怎么做-水煎葱香椒盐南瓜花卷的做法
  • 水煎葱香椒盐南瓜花卷怎么做-水煎葱香椒盐南瓜花卷的做法

  • “颜色金黄,底部焦香。葱香,花椒的香味儿浓郁,好吃诱人。”食材明细主料面粉(适量)板栗南瓜(三块)辅料发酵粉(适量)花椒粉(适量)玉米油(适量)盐(适量)香葱碎(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎葱香椒盐南瓜花卷的做法步骤1、板栗南瓜蒸熟晾至温热,压成泥。2、适量面粉。3、南瓜泥...
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生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法
  • 生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法

  • “本款生煎花卷,表面蓬松柔软,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,这就是家的味道。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(260克(根据面粉的吸水性增减))辅料植物油(20克)盐(2小勺)香葱(1把)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎香葱花卷的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成...
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生煎小花卷怎么做-生煎小花卷的做法
  • 生煎小花卷怎么做-生煎小花卷的做法

  • “最近小葱挺便宜的,想做花卷吃,可是蒸的话比较麻烦,上次生煎包子很成功,干脆我来生煎花卷吧。为了方便成熟,做的小卷子,又加了一点剁椒,有一种特别的风味,也可以换成其它的酱料,也可以不加,随意。”食材明细主料中筋面粉(200克)糖(10克)酵母(3克)水(110克)辅料葱花(适量)剁椒(适量)熟黑芝麻(适...
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水煎豆腐卷怎么做-水煎豆腐卷的做法
  • 水煎豆腐卷怎么做-水煎豆腐卷的做法

  • “用红太狼的平底锅煎的!”食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料油(适量)虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(一个)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煎豆腐卷的做法步骤1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。2、把面...
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香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
  • 香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酵母粉(适量)原味(口味)未知(难度)香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来,切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,...
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水果花卷怎么做-水果花卷的做法
  • 水果花卷怎么做-水果花卷的做法

  • “一个红心火龙果,蒸出一锅黄色的水果花卷,这种化学变化太神奇了。”食材明细主料火龙果汁(150ml)普通面粉(300克)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果花卷的做法步骤1、1个红心火龙果,去皮,切块。2、榨汁,过滤。3、300克面粉,3克酵母,大约150mI火龙果汁,搅拌到无干粉,揉...
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生煎花卷怎么做-生煎花卷的做法
  • 生煎花卷怎么做-生煎花卷的做法

  • “花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油、五香等各种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单。由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。早餐配上一杯豆浆或者是牛奶,简直是神搭,早餐吃厌了包子面包,来一款咸口的生煎花卷,既快手又简单。”食材明细...
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水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法
  • 水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法

  • “超市买了一捆苋菜,打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k,可以促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能。有利于强身健体,提高机体免疫力。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)苋菜汁(150ml)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎苋菜面花...
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家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
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煎饼花卷怎么做-煎饼花卷的做法
  • 煎饼花卷怎么做-煎饼花卷的做法

  • “其实我不喜欢吃煎饼,没嫁给我老公以前,都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家,别人或者老公姐姐,都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜,再咋说我不喜欢吃这个,也没用。我很郁闷呀,给我三两个水果也比这个好呀,至少没有我不喜欢吃的水果。这包煎饼还是别人给...
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煎小米面花卷怎么做-煎小米面花卷的做法
  • 煎小米面花卷怎么做-煎小米面花卷的做法

  • “喜欢吃那种可以用手一层一层撕着吃的花卷,这次用水煎的方法做了几个花卷,底部焦脆金黄,花卷暄软,可以用手慢慢撕着吃的小米面花卷。”食材明细主料面粉(200g)小米面(100g)辅料酵母粉(2g)清水(135g)白糖(2g)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎小米面花卷的做法步骤1、原料:...
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香喷喷的美味水煎包水煎花卷DI如何做简单又好吃
  • 香喷喷的美味水煎包水煎花卷DI如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料西葫芦:黄瓜:面粉:鸡蛋:辅料酱油:白胡椒:鸡精:盐:五香粉:香油:生粉:味精:具体步骤1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添...
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香煎花卷怎么做-香煎花卷的做法
  • 香煎花卷怎么做-香煎花卷的做法

  • “表面暄软,底部金黄酥脆,早餐或宵夜来一份吧。”食材明细主料面粉(200克)辅料葱花(少许)酵母粉(2克)调料油(少许)椒盐(少许)盐(少许)糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎花卷的做法步骤1、面粉,酵母粉,盐,糖放入面包桶里。2、加适量的水拌成大面絮。3、启动和面20分钟。4、窒内自...
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生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法
  • 生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法

  • “生煎的好吃,只是适合现做现吃。”食材明细主料中粉(大概300克)辅料葱花(适量)干酵母(适量)牛奶(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱花卷的做法步骤1、牛奶倒碗里,加点白糖,搅拌融化,加适量酵母,酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很...
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蛋煎花卷怎么做-蛋煎花卷的做法
  • 蛋煎花卷怎么做-蛋煎花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(120g)鸡蛋(2个)酵母(2g)辅料大葱(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋煎花卷的做法步骤1、酵母用清水浸泡,倒入面粉中和成面团,醒发1小时至面团两倍大2、面团取出排气,松弛10分钟3、将面团擀成长方形大面片4、刷上一层薄油,撒适量盐和...
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水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法
  • 水煎榨菜花卷怎么做-水煎榨菜花卷的做法

  • “这个天做面食很适宜,揉块面一会就发好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一个胖胖的小花卷,好美味极了,空口都能吃两个☺️”食材明细主料中筋面粉(300g+30g)水(170g)葱叶(适量)榨菜(适量)辅料酵母(3g)盐(适量)花生油(适量)糖(5g)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎榨菜花卷的做法步骤1、先入300克中筋...
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香煎玫瑰花卷怎么做-香煎玫瑰花卷的做法
  • 香煎玫瑰花卷怎么做-香煎玫瑰花卷的做法

  • “一道快手五香点心!大家可以试试~脆脆的很好吃!!”食材明细主料饺子皮(60个)肉(四两)香菇(六个)蒜苗(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)菜油(适量)料酒(适量)味精(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎玫瑰花卷的做法步骤1、香菇,肉,蒜苗切碎加调教和油搅拌均匀!2、准备饺子皮3、五张...
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小花卷配煎蛋的做法 活力早餐----小花卷配煎蛋 小花卷配煎蛋怎么做
  • 小花卷配煎蛋的做法 活力早餐----小花卷配煎蛋 小花卷配煎蛋怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)安琪酵母(适量)辅料鸡蛋(2个)西红柿(适量)配料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花卷配煎蛋的做法步骤1、拿一个小碗装一点安琪酵母2、用温水将安琪酵母泡开3、,倒入白中4、再倒入温水用筷子搅拌一下5、待面都粘连一起用手揉成面团6、盖...
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香煎双色花卷怎么做-香煎双色花卷的做法
  • 香煎双色花卷怎么做-香煎双色花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)水(适量)辅料酵母(4克)糖(30克)奶粉(15克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎双色花卷的做法步骤1、准备材料:面粉、玉米面、糖、酵母(奶粉和水没拍)2、先去面粉150克和玉米面,糖20克,奶粉,酵母2克加水适量和成面团,如图3、和好的玉米面团,放盆里发酵...
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水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法
  • 水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)温水(85g)盐(2g)辅料培根(1片)香葱叶(5g)椒盐粉(适量)橄榄油(适量)水(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎椒盐培根花卷的做法步骤1、普通面粉150g,酵母1.5g,温水85g,盐2g和成光滑面团。2、面团和好盖保鲜膜松驰,把培根片切丁,香葱叶切末。3、面团不用等发酵,松驰...
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冰花煎花卷怎么做-冰花煎花卷的做法
  • 冰花煎花卷怎么做-冰花煎花卷的做法

  • “花卷通常我们都是蒸熟了吃,松软可口,可我家最近迷上一种更加好吃的做法,把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软,怎么吃也吃不够”食材明细主料高筋粉(200g)酵母粉(2g)白糖(5g)辅料香葱(5g)盐(2g)稀油酥(5g)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰花煎花卷的做法步骤1、食材备好2...
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