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关于虾扯蛋的家常做法的餐饮百科

虾扯蛋的做法 虾扯蛋(瞎扯谈) 虾扯蛋怎么做
  • 虾扯蛋的做法 虾扯蛋(瞎扯谈) 虾扯蛋怎么做

  • “这菜名来源于QQ图片。不晓得哪一天,有人发图片过来,竟是虾和蛋互扯的画面,非常有趣。”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料玉子豆腐(适量)配料盐(适量)老酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾扯蛋的做法步骤1、虾去头,去壳去泥肠后开背,用老酒,盐,胡椒粉腌15...
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虾扯蛋怎么做-虾扯蛋的做法
  • 虾扯蛋怎么做-虾扯蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)鲜虾(4只)辅料青红椒(适量)纸杯(4只)调料生抽(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾扯蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、鲜虾(已剥壳去虾线)、青红椒(已切碎)。2、将鸡蛋打入纸杯里。3、随后,合入虾仁。4、接着,加适量的生抽、搁入青红椒。5、然后,放入空气炸锅框里。6...
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虾扯蛋的做法 虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾) 虾扯蛋怎么做
  • 虾扯蛋的做法 虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾) 虾扯蛋怎么做

  • “前天上美食天下时,看到薄灰师傅这个菜,很喜欢,就收藏起来,一直很兴奋,今天有时间就赶紧尝试一下。”食材明细主料虾(6只)鸡蛋(6个)肉末(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)红萝卜切粒(适量)盐(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾扯蛋的做法步骤1、准备材料,虾,蛋,肉末,葱...
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家常虾怎么做-家常虾的做法
  • 家常虾怎么做-家常虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食用。...
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虾扯蛋名字的由来及其发展
  • 虾扯蛋名字的由来及其发展

  • 虾扯蛋这个名字我们并陌生,有著名的东北方言“瞎扯淡”,90后的回忆小吃。然而今天小编要给大家介绍的是著名的地地道道的台湾小吃-虾扯蛋。一、虾扯蛋名字的由来虾扯蛋是著名的台湾小吃,深受大家喜爱。其因做法简单,易于上手,营养很丰富,造型好看受到大家的推崇,成为了家喻户晓...
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好吃又开胃!图解-家常油泼扯面的做法
  • 好吃又开胃!图解-家常油泼扯面的做法

  • 扯面是自己在家就可以做的,如果你是厨房新手,也无需担心,这道扯面会让你在制作过程中爱上做饭哦!主料面粉:250g辅料食用油:15g食盐:6g豆芽:100g生菜:100g胡萝卜:50g香菜:20g辣椒面:12g生抽:15g香醋:8g鸡精:3g详细步骤:第一步在面粉里加入食盐,用温水兑到合适的时候将面粉揉成团,之后就进行...
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烤箱虾扯蛋的做法 烤箱虾扯蛋【初味日记】 烤箱虾扯蛋怎么做
  • 烤箱虾扯蛋的做法 烤箱虾扯蛋【初味日记】 烤箱虾扯蛋怎么做

  • “别看名字这么抽风,其实是一款鹌鹑蛋和虾仁做成的小吃,外皮经过煎制后又香又脆,内部软糯适中。做法不难,几只没有专用模具也不怕,有小的蛋糕盘或者蛋糕纸杯也能轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)澄粉(8g)盐(1小撮)水(76g)辅料盐(适量)熟玉米粒(适量)鹌鹑蛋(适量)虾(适量)清酒(适...
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家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法
  • 家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法

  • “不爱吃面的儿子要也来越上道啦!今又吃面:家常手扯棍棍面,每根面条上都有麻麻手的温度,能不好吃吗?”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(两个)小葱(适量)鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手扯棍棍面的做法...
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虾扯蛋不是瞎扯蛋怎么做-虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法
  • 虾扯蛋不是瞎扯蛋怎么做-虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法

  • “教育孩子的菜,好看好吃。不同的教育方式,效果不一样的。换一种吃法。”食材明细主料虾(1只)蛋(1只)粉丝(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法步骤1、海红虾2、蛋,水煮熟。3、水煮,加盐,酒。4、装盘一5、装盘二小窍门无窍门。...
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美味的虾扯蛋如何做简单又好吃
  • 美味的虾扯蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟虾扯蛋这款菜是一款家常做法,非常好吃,很多人都吃过,赞不绝口,最大好处就是可以滋补身体,并且鹌鹑蛋对于人体的健康和某些疾病都有一定的缓解作用,所以说是不错的选择。其中加入了虾,吃了可以补充体力,防止人体内...
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如何做简单又好吃-特色虾扯蛋
  • 如何做简单又好吃-特色虾扯蛋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料虾:适量辅料鹌鹑蛋:适量具体步骤1.准备好15个鲜虾和15个鹌鹑蛋。2.低筋面粉、澄粉、泡打粉加适量盐混合,加入蛋液,再慢慢加入清水搅拌均匀,拿起蛋抽自然落下就可以,最好过筛一下,放置待用。3.鲜虾剥壳,挑去虾...
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独特的虾扯蛋如何做简单又好吃
  • 独特的虾扯蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个青红椒:20鲜虾:3个芹菜:20辅料老干妈:适量大葱:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋下锅,煎成荷包蛋、每个荷包蛋分切成四块2.虾清理干净,去虾线3.油锅下芹菜、青红椒、老干妈豆豉酱爆香4.荷包蛋和虾一起下锅爆...
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虾扯蛋辣条加盟多少钱
  • 虾扯蛋辣条加盟多少钱

  • 餐饮行业是不错的一个创业项目,很多新手加盟者们都会选择加盟虾扯蛋辣条。那么,虾扯蛋辣条加盟多少钱呢?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。虾扯蛋辣条加盟多少钱开一家虾扯蛋休闲美食店需要的面积是150平米,店面月租金是13000元一个月,然后加盟店水电费用支出是一个月1100...
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油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做
家常扯面的做法如何做简单又好吃
  • 家常扯面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:15分钟一道虽然普通但是极其美味的家常菜——扯面,扯面的口感非常有韧性,有嚼劲,面宽却不实。也是西安的一道特色地方美食。再配上自己喜欢吃的菜,口齿间久久留香,小编流口水了,快和小编一起行动起来吧。色香味俱全的...
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好吃的虾扯蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的虾扯蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家常把瞎扯淡戏说成“虾扯蛋”,实际上这虾扯蛋是一道台湾的小吃,而且非常美味的小吃哦。色泽金黄的丸子外形外酥里嫩,轻轻一扯,真的有一只鲜甜可口的整只虾哦,味道咸鲜美味,营养丰富。这么个包裹着鲜虾的小丸...
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蒸蛋的做法 蒸蛋,虾蒸蛋,虾扯蛋 蒸蛋怎么做
  • 蒸蛋的做法 蒸蛋,虾蒸蛋,虾扯蛋 蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、我是做两份,一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散,加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌,过筛子,把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋。或者保鲜膜盖扎孔。2、取四五六七个虾,去头煮一两分钟...
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清爽的虾扯蛋如何做简单又好吃
  • 清爽的虾扯蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河虾:6个辅料香葱:生抽:2鹌鹑蛋:6个香油:2具体步骤1.河虾去壳2.虾身从中间切开,挑出虾线3.把尾部从中间翻出4.都做成这个样子备用5.把虾放小碗中,打入鹌鹑蛋6.煮滚水,上笼蒸5分钟7.端出撒香葱,淋生抽8.锅中放香油...
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西红柿鸡蛋扯面怎么做-西红柿鸡蛋扯面的做法
  • 西红柿鸡蛋扯面怎么做-西红柿鸡蛋扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1个)蟹棒菇(90g)水(120g)辅料盐(5g)白糖(3g)油(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋扯面的做法步骤1、准备所需食材2、面粉250g加入3g盐3、面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状,揉成面团4、把30g清水用手沾水按压(按至水...
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扯面怎么做-扯面的做法
  • 扯面怎么做-扯面的做法

  • “面粉是一个万能食品,它不仅可以制作包子馒头,还可以制作各种各样的面条,还可以做各种各样的饼干,在我们生活当中少不了的就是面食,还给我们的生活添加了很多色彩。”食材明细主料面粉(适量)食盐(适量)清水(适量)鸡蛋(2只)辅料韭菜(少许)猪油(少许)紫菜(少许)调料蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)...
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家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法
  • 家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4、加入鸡...
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香菇虾扯蛋怎么做-香菇虾扯蛋的做法
  • 香菇虾扯蛋怎么做-香菇虾扯蛋的做法

  • “去厦门旅行看到的美食——虾扯蛋,感觉好有趣,但是用烤的感觉比较热气,热量也高,不太符合健康饮食的原则,所以灵机一动,创作了这款香菇虾扯蛋,因为是用蒸的,不但不怕上火,还营养更均衡,是特别适合全家人的一款家常菜!”食材明细主料香菇(8个)虾(8—10只)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡...
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家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法
  • 家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料卤水汁(适量)葱花(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卤汁扯面的做法步骤1、准备200克面粉,普通面粉即可,加入2克盐,110克温水2、和成棉絮状3、再用手揉5分钟4、切成小剂子5、每个剂子都擀成椭圆的面皮,稍微厚点6、正反两面都抹...
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家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做

  • “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2、...
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扯面图解-非常正宗的做法
  • 扯面图解-非常正宗的做法

  • 面粉真是一种神奇的食材,各种馒头,包子,糕点,面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面,面条筋道有嚼劲,酱香浓郁,辣椒香辣,最后泼上了一瓢热油,更加激发了食材的香味,翻拌均匀,使每一根面条都裹上了肉酱,吃上一口,爽辣劲道。主料面粉:300克冷水:160克辅料猪肉:150克甜面酱:适量黄酱:适量葱:一...
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