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关于十全大补汤配方学习的餐饮百科

十全大补汤的做法 十全大补汤配方学习 十全大补汤怎么做
  • 十全大补汤的做法 十全大补汤配方学习 十全大补汤怎么做

  • “十全大补汤的功效主要有以下几种:1、具有温补气血的功效,改善女性气血不足的症状,对于气虚乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遗尿、梦遗、面色萎黄的症状。对于腰膝酸软的患者具有很好的改善作用。3、对于脾肾虚弱的患者具有很好的治疗效果,能治疗五心烦闷的症状...
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乌鸡煲十全大补汤怎么做-乌鸡煲十全大补汤的做法
  • 乌鸡煲十全大补汤怎么做-乌鸡煲十全大补汤的做法

  • ““十全大补汤”十味中药料,既是一道咸鲜味浓的汤,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。中药材:当归,大枣杞子白术云苓党参黄芪白芍,川芎熟地等”食材明细主料乌鸡(1只)十全大补汤料(1包)辅料米酒(少许)盐(少许)其他(口...
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火锅配方学习怎么做-火锅配方学习的做法
  • 火锅配方学习怎么做-火锅配方学习的做法

  • “火锅是中国的传统饮食方式,发源于民间,历史悠久。火锅的容器、制法和调味等,固然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食品。这种烹调方法早在商周时期已经泛起,可以说它是火锅的雏形。《韩诗别传》中记载,古代祭奠或庆典,要“击钟列鼎”而食,即世...
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冒菜的做法 冒菜配方学习 冒菜怎么做
  • 冒菜的做法 冒菜配方学习 冒菜怎么做

  • “就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别...
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新鲜水果茶配方大全快来学起
  • 新鲜水果茶配方大全快来学起

  • 夏天到了,很多人都在烦恼夏天应该喝什么,南方的人特别喜欢喝茶,经常在夏天喝的茶都有消暑气去燥热的功效,比如说菊花茶,茉莉花茶。但是最近几年,水果茶开始迅速进入了人们的视线,特别是女生,越来越多的女生们开始关注水果茶,今天,我们就来分享新鲜水果茶配方大全。新鲜水果茶配方大...
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留学生之红红红十全大补汤如何做简单又好吃
  • 留学生之红红红十全大补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红枣:适量百合:适量银耳:适量枸杞:适量红糖(方糖也可以):适量其他还可以加桂圆干、莲子,但是我自己不爱吃它们所以从来不加。。。:适量辅料具体步骤1.把银耳泡好撕成片片,然后把所有的材料放进电饭煲里煮就可以...
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让你品出新美味-学习墨鱼汤的做法大全
  • 让你品出新美味-学习墨鱼汤的做法大全

  • 墨鱼是在海鲜当中非常常见的一种鱼类,它是属于软体鱼种。墨鱼和我们平时看到的八爪鱼有些类似,但是和八爪鱼不一样的是墨鱼的头部里面有像墨汁一样的色素,如果我们把它挤爆之后,里面就会喷出墨汁一样的汁水,这也是墨鱼的由来。但是墨鱼营养丰富非常好吃,今天我们就一起来学习一...
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各种煲汤大全不想来学习一下吗
  • 各种煲汤大全不想来学习一下吗

  • 随着现代生活水平的提高,人们对饮食健康的要求也越来越高,少油、少盐已经成了很多家庭的追求目标,煲汤也逐渐成为了讲究健康的一大标准。煲汤可供选择的食材琳琅满目,做法也是多种多样,今天,就跟随小编来一起看看煲汤的各种方法吧!下面是小编收集到的一些煲汤大全,我们一起来学习...
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串串香底料配方的做法 串串香底料配方学习 串串香底料配方怎么做
  • 串串香底料配方的做法 串串香底料配方学习 串串香底料配方怎么做

  • “火锅底料,其特点是:麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲。用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。”食材明细主料八角(450克)丁香(50克)山奈(80克)香果(80克)白蔻(80克)孜然(80克)小茴香(80克)香叶(80克)荜拨(8...
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卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做
  • 卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料花椒(10g)姜片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香叶(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)鸡精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉猪肉(500g)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水去腥。2、汤锅加香叶、八角、桂皮、姜片、卤粉、葱结。...
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十全大补羊肉炉怎么做-十全大补羊肉炉的做法
  • 十全大补羊肉炉怎么做-十全大补羊肉炉的做法

  • “滋阴补肾”食材明细主料羊肉(600g)辅料葱(20g)老姜(75g)水(600ml)盐(1匙)料酒(50ml)黄豆瓣酱(2匙)色拉油(10ml)当归(10g)枸杞(10g)山药(10g)人参須(10g)红枣(10g)糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十全大补羊肉炉的做法步骤1、老姜洗净切片,葱切小段2、羊肉洗净,小块状,加入沸水中烫3分钟,备用3...
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给自己滋补身体-学习鲍鱼焖鸡的做法大全
  • 给自己滋补身体-学习鲍鱼焖鸡的做法大全

  • 鲍鱼是我们平时吃的比较多的一种海鲜,在海鲜当中也是属于滋补效果非常好的食材。今天小编就要教大家用鲍鱼和鸡放在一起制作出好吃的鲍鱼焖鸡。现在就一起了解一下鲍鱼焖鸡的做法大全都有哪些吧。学会之后我们自己在家也可以去做这道美味滋补的菜肴了。学习鲍鱼焖鸡的做法...
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十全大补汤怎么做-十全大补汤的做法
  • 十全大补汤怎么做-十全大补汤的做法

  • 食材明细主料甲鱼(1只)海龙(10g)公鸡蛋(200g)辅料人参(2颗)红参(2颗)红枣(4颗)鹿茸(5块)玛卡(2颗)枸杞(1勺)当归(2块)调料葱(适量)姜(适量)陈皮(1块)盐(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)十全大补汤的做法步骤1、首先把要用的主料准备好。2、甲鱼泡水去血水。3、海龙泡5分钟,泡软,洗去杂质。4、...
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学会熬制清补凉-了解清补凉配方
  • 学会熬制清补凉-了解清补凉配方

  • 清补凉又叫做清火去湿茶,主要是在夏天熬制。这一类的茶水清火去湿,去除内火是非常好的一种凉茶,很多地方也会制作汤羹或者糖水来吃。下面就跟着小编一起来了解一下清补凉配方,学会之后我们自己在夏天的时候也可以在家熬制一些清补凉。了解清补凉配方,学会熬制清补凉一、清补凉...
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快来学习鱼汤的做法大全吧
  • 快来学习鱼汤的做法大全吧

  • 我们都知道,鱼的种类有很多,不同品种的鱼类也有着不同的食用功效,如果把鱼炖成汤,基本上可以最大程度得保证鱼的营养物质不流失,而且制作起来相对更加容易些,因此,对于烹饪小白来说,把鱼做成鱼汤是拿来练手的最佳方法了,简单易学又营养。下面,让我们来一起看看鱼汤的做法大全。一、...
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快来学习一下吧-黄瓜汤的做法大全有哪些
  • 快来学习一下吧-黄瓜汤的做法大全有哪些

  • 黄瓜是夏季餐桌上非常常见的一种蔬菜,很多女性朋友们都知道,黄瓜不仅吃起来清脆爽口,同时还有着很好的养颜美容功效,尤其是将黄瓜熬制成汤,可以起到很好的滋补作用,那么大家知道黄瓜汤的做法大全是怎么样的?家常的黄瓜汤怎么做才好喝呢?黄瓜汤的做法大全有哪些,快来学习一下吧一、...
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火锅底料清汤配方大全
  • 火锅底料清汤配方大全

  • 在寒冷的冬天吃上一顿火锅那简直是件极美的事情了!火锅有一种神奇的魔力,能使本不熟悉的人变得熟悉,一群人围坐在桌子旁,中间是冒着热气的火锅,幸福感简直爆棚!今天的文章,将为您揭秘清汤火锅的底料配方,希望火锅的朋友可以看过来!火锅底料清汤配方大全清汤火锅底料的按制作中会用...
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快来学习一下吧-家常糕点大全
  • 快来学习一下吧-家常糕点大全

  • 自古以来,我国就一直有吃糕点的习惯,古时候三宫六院的妃嫔都会把美味的糕点作为零食来享用,糕点的做法也逐渐延续至今,南北方各自的糕点有着很多不同的品种,做法也是丰富多样,糕点现在既可以当作零食,也可以作为早餐,非常受人欢迎。家常糕点大全,快来学习一下吧想学习家常糕点大全...
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一起来学习学习吧-菌菇汤的做法大全
  • 一起来学习学习吧-菌菇汤的做法大全

  • 菌菇是一种营养价值丰富的菌类食品,含有维生素D、胡萝卜素和蛋白质,而蛋白质的含量超过1/4,吃菌菇有益于骨骼健康、增强免疫力等功效。菌菇做法多种多样,单纯一个菌菇汤就可以有多种做法,今天小编就带领大家学习一下菌菇不同的做法吧。菌菇汤的做法1.虾米菌菇汤需要用到的主要...
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十全大补汤如何做简单又好吃
  • 十全大补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小公鸡:1只辅料人参:6肉桂:3川穹:6熟地黄:12茯苓:9白术:9炙甘草:3黄芪:12川当归:9白芍药:9葱:适量姜:适量具体步骤1.锅中水烧开后将小公鸡下锅,焯好2.将人参、肉桂、白芍药、川当归、黄芪、炙甘草、白术、茯苓、熟...
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这些配方学起来-吃大葱能补肾吗
  • 这些配方学起来-吃大葱能补肾吗

  • 大葱,是生活中一种常见的调味品,在做菜的时候,放上一些大葱,会使做出来的菜肴更加的清香可口。尤其是在山东,东北一些地方,大葱更是生活中不可缺少的一样东西,大葱蘸酱,大葱卷煎饼,使它们喜爱的食物。有人说吃大葱可以补肾,真的如此吗?一、吃大葱能补肾吗俗话说“一根葱,十分钟”,很多...
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油焖大虾的做法 正宗油焖大虾配方学习 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 正宗油焖大虾配方学习 油焖大虾怎么做

  • “油焖大虾发源于湖北江汉油田(湖北省潜江市),目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品光彩枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是闻名的厚味佳肴。传统的油焖大虾比潜江的“五七油焖大虾”更偏重于健康和养身,经由几百年的沉淀,在...
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烧烤的做法 烧烤配方学习 烧烤怎么做
  • 烧烤的做法 烧烤配方学习 烧烤怎么做

  • “羊肉串是大排档爱好者心目中不可缺少的美味哦,记忆里的大排档空气中都弥漫着诱人的孜然和辛辣的羊肉香味。”食材明细主料羊肉(500g)牛肉(500g)腰子(500g)鸡翅中(500g)辅料生抽(20g)老抽(15g)料酒(20g)孜然粉(50g)辣椒面(30g)十三香(10g)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤的做法步骤1、...
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十全大补鸡汤如何做简单又好吃
  • 十全大补鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:适量炙甘草:适量当归:适量党参:适量料酒:适量白术:适量黄芪:适量茯苓:适量熟地:适量白芍:适量肉桂:适量川芎:适量大葱:适量生姜:适量盐:适量辅料具体步骤1.将党参3克、茯苓12克、白术12克、炙甘草6克、当归9...
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十全大补汤的介绍
  • 十全大补汤的介绍

  • 随着经济的高速发展,当代人们的生活节奏也日益加快,大部分的人都缺乏锻炼,使得身体经常处于亚健康的状态。好在现在人们越来越注重养生和积极地调理自己的身体,十全大补汤相信没有人会陌生这个名字,但是具体怎么做,怎样才能做好使得它的功效最佳呢?十全大补汤的介绍1、历史来源:...
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