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关于四金的餐饮百科

IWGC四金一银得主强势来袭-2021年“春糖”果酒爆款预警
  • IWGC四金一银得主强势来袭-2021年“春糖”果酒爆款预警

  • 作为今年国内规模较大、具有行业影响力的食品酒类国家级展会之一,全国糖酒会将在4月与成都“牵手”。本届春季糖酒会将有哪些新亮点或是产品爆款预测的新消息,随着小编来一探究竟。亮点一:市场需求反向促新发展,健康味美已为主旋律作为酒业销售第一大国,根据国家统计局和前瞻...
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上海小吃的四大金刚指什么
  • 上海小吃的四大金刚指什么

  • 豆浆、油条、粢饭、大饼。四大金刚指的就是上海早晨常见的四种食品,豆浆是经过大豆磨制出来的,味道非常的纯正;油条是油炸食品,口感外交内嫩,最好是搭配豆浆一起吃,减轻油条的油腻味。粢饭由糯米制作而成,可以包裹油条或者白糖一起食用,口感软糯。大饼又称为塌饼,是由饼炉烤制出来...
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黄金四喜馒头怎么做-黄金四喜馒头的做法
  • 黄金四喜馒头怎么做-黄金四喜馒头的做法

  • “两个如意卷,组成一个四喜馒头,金黄的色泽,喧软的口感,独特的造型,让简单的馒头华丽丽的变个身。”食材明细主料南瓜泥(200克)面粉(300克)辅料酵母(3克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金四喜馒头的做法步骤1、南瓜泥与面粉、酵母混合,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、擀成大约5...
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黄金四叶草怎么做-黄金四叶草的做法
  • 黄金四叶草怎么做-黄金四叶草的做法

  • “平时有剩下的馅,就放冰箱里冷冻了,有时间就拿出做。这款黄金四叶草,沾着番茄酱,简单,好吃而且美味”食材明细主料肉馅(适量)辅料蛋清(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金四叶草的做法步骤1、将杏鲍菇与香菇切片焯水后挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉...
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香甜黄金饺的做法 【四川】香甜黄金饺 香甜黄金饺怎么做
  • 香甜黄金饺的做法 【四川】香甜黄金饺 香甜黄金饺怎么做

  • “饺子的馅儿有很多种~~韭菜肉馅~~白菜肉馅~~四季豆肉馅~~香菇肉馅~~数也数不完~~吃也吃不腻~~不过我还喜欢一种~那就是水果馅~~尤其是香蕉~~炸过之后,香香甜甜~~~用来招待朋友,真是特别讨巧的一种小吃~~”食材明细主料饺子皮(9张)香蕉(1个)鸡蛋(1个)辅料植物油(1小勺)甜味(口味)炸(工...
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腊肠炒四季豆的做法 【金华】腊肠炒四季豆 腊肠炒四季豆怎么做
  • 腊肠炒四季豆的做法 【金华】腊肠炒四季豆 腊肠炒四季豆怎么做

  • “腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食,浓浓的中国年味。腊肠炒四季豆既营养又好看,是不错的一款菜谱。”食材明细主料四季豆(300克)腊肠(2颗)辅料盐(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒四季豆的做法步骤1、四季豆,清洗干净,去头去尾,切断,备用;2...
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金蒜四季豆如何做简单又好吃
  • 金蒜四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:300大蒜:1头辅料葱花:适量生抽:适量盐:少许鸡精:少许油:适量具体步骤1.四季豆摘掉摘洗干净,斜切丝;2.炒锅入油,同时放入蒜粒,小火炸至金黄色时,捞出蒜粒;3.锅中油放入葱花,炒出香味,4.放入四季豆翻炒;5.炒至四...
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加盟四季粥铺要多少资金
  • 加盟四季粥铺要多少资金

  • 餐饮提问:加盟四季粥铺要多少资金空白489回答:这个加盟四季粥铺其实预算不用特别多钱的,也就二十来万左右我觉得是可以的了,现目前四季粥铺这个加盟模式的优点主要体现在他们的品牌影响力会更强,而且对于四季粥铺加盟店的要求是非常低的,后期加盟商也会提供有效的营销策略,提高...
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上海小吃四大金刚是什么
  • 上海小吃四大金刚是什么

  • 大饼、油条、粢饭团、豆浆。大饼是上海常见的早餐,口味包括甜味和咸味,咸味的大饼表面会撒上葱花,甜味的大饼馅料是由白砂糖制作而成,表面撒上白芝麻,口感香甜。油条是常见的早餐,在全国各地均有,在上海油条既可以搭配豆浆吃,也可以蘸着酱油一起吃。...
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黄金四季豆怎么做-黄金四季豆的做法
  • 黄金四季豆怎么做-黄金四季豆的做法

  • “这个做法是从台湾料理里学的,第一次做的时候,儿子就喜欢上了,还要求我经常做给他吃。咸蛋黄吃起来确实很香,但可不能经常吃啊,偶尔做做吧。”食材明细主料四季豆(1.5磅)咸蛋黄(5个)辅料玉米油(1大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金四季豆的做...
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四鲜金鱼大馄饨怎么做-四鲜金鱼大馄饨的做法
  • 四鲜金鱼大馄饨怎么做-四鲜金鱼大馄饨的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾(5个)紫菜(少许)虾皮(少许)韭菜(一缕)香菇(4朵)香菜(1根)鲜肉馅(200)辅料蚝油(适量)盐(适量)花椒面(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四鲜金鱼大馄饨的做法步骤1、香菇焯水后,切碎,韭菜和虾切碎,加入肉馅和一个鸡蛋,放入调料搅拌均匀成馅,馄饨皮我是买现成的,顺...
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自制黄金四喜卷如何做简单又好吃
  • 自制黄金四喜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料低粉:250酵母:3南瓜泥:120糖:20辅料白醋:2滴具体步骤1.将主料放入面包机里,启动面包机,待面包机搅拌成团时,放入两滴白醋,搅拌至面团光滑不沾手,取出面团,放入瓷碗里;2.室温进行第一次发酵,面团膨胀至原来的2倍大且...
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金华火腿和四川腊肉的区别是什么
  • 金华火腿和四川腊肉的区别是什么

  • 口感不同、肉的部位不同、产地不同。1、金华火腿色泽鲜艳,肥肉香而不腻、香咸带甜。腊肉黄里透红,吃起来味道醇香,风味独特。2、金华火腿猪后腿为原料特点是肉质好,皮薄骨细,腌制成以后外型美观。腊肉选取的是猪肉或羊肉或者是其脏器或鸡、鸭、鱼等动物胭脂。3、金华火腿是浙...
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四川成都金三顾冒菜加盟方法?
  • 四川成都金三顾冒菜加盟方法?

  • 成都金三顾冒菜是从特色小吃转变而来的特色餐饮,经过不断的发展,使它成为冒菜行业中的好品牌。金三顾是成都之一餐饮管理有限公司旗下创立的,目的是为了打造中国的快餐式火锅,实现麻不刺喉,辣不上火,温性中和,不伤脾胃的人间美味。想要从事,加盟冒菜餐饮行业者,小编强烈安利四川成...
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四川金秋沙糖桔产地在哪里
  • 四川金秋沙糖桔产地在哪里

  • 眉山丹棱县。金秋沙糖桔是沙糖桔的一种,外形为圆形,果型比较小,颜色为橙红色,甜度比较高,酸度略低,果皮光滑容易剥离,果肉无核,入口无渣。沙糖桔的吃法多样,既可以去皮后直接吃,也可以煮水、制作水果沙拉等。保存金秋沙糖桔时,可以放在阴凉处存放。...
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金针拌四宝怎么做-金针拌四宝的做法
  • 金针拌四宝怎么做-金针拌四宝的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)黑白芝麻(适量)香油(适量)配料盐(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针拌四宝的做法步骤1、看看原料吧2、将胡萝卜,搓成丝,黄瓜,娃娃菜,切丝,香菜切段。3、胡萝卜过一下油,有利于营养的吸收4、所有原料放入...
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金顶四季豆如何做简单又好吃
  • 金顶四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四季豆:适量辅料蒜:适量白糖:适量盐:适量鸡精:适量麻油:适量肉松:适量具体步骤1.四季豆在水里浸泡洗净,沥干水,切段.2.锅里烧开水,放四季豆进去焯一下,(注意,这一步时间不能太短,四季豆不熟吃了会中毒).3.焯好的...
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左四吹粥铺开店需要多少资金
  • 左四吹粥铺开店需要多少资金

  • 左四吹粥铺的生意最近几年比较不错,不少创业者也看到了左四吹粥铺不错的发展前景,也想加入到该品牌的经营当中,这是一个很不错的想法。那么,左四吹粥铺开店需要多少资金呢?在下文中一起了解吧。左四吹粥铺开店需要多少资金现在开一家左四吹粥铺需要的钱包括店铺装修、加盟店的...
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金牌卤四宝的做法 【哈尔滨】金牌卤四宝 金牌卤四宝怎么做
  • 金牌卤四宝的做法 【哈尔滨】金牌卤四宝 金牌卤四宝怎么做

  • “二十世纪初,中东铁路建成后,随着民族工商业的繁荣与外来文化的渗透,哈尔滨出现了一批受西方建筑文化影响的新建筑——“中华巴洛克”建筑,哈尔滨人用自己的聪明才智,把“巴洛克”建筑流派的风格融汇在民族传统之中,创造了极具价值、独具特色的中西合壁建筑——“中华巴洛克”...
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四川金三顾冒菜加盟优势有哪些
  • 四川金三顾冒菜加盟优势有哪些

  • 生活水平提高了,人们追求的品味也不一样了。从以前的仅仅温饱,到现在的小康生活,简直是翻天覆地的变化,现在朋友聚会,家庭小聚都是在外就餐,如今大小饭店遍布城乡,小编最钟爱的还是四川金三顾冒菜,店面每天都宾客盈门,络绎不绝,菜品丰盛价位还不贵,吸引的回头客越来越多,如今生意兴隆...
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团圆金牌豆腐的做法 【四川】团圆金牌豆腐 团圆金牌豆腐怎么做
  • 团圆金牌豆腐的做法 【四川】团圆金牌豆腐 团圆金牌豆腐怎么做

  • “在南方,今天是小年。每当小年来临,家家户户就开始过年了。父母那辈兄弟姐妹多,所以他们都商量好日子,轮流过年。因为这样,父母就能去每个子女家过年。除夕过后,每个兄弟姐妹又分别在自家邀请亲朋好友,大家一起吃喝玩乐,一起热闹庆祝。庆祝去年的丰收,期待来年的硕果。这股热闹劲...
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金蒜四季豆怎么做-金蒜四季豆的做法
  • 金蒜四季豆怎么做-金蒜四季豆的做法

  • “大蒜炸成金黄色,炸过蒜的油炒菜,真是蒜香味道扑鼻,素菜同样吃的津津有味。”食材明细主料四季豆(300克)大蒜(一头)辅料油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱花(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金蒜四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净,斜切丝;2、炒锅入油,同时放入蒜粒,小火炸至金...
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金橘猕猴桃米糊的做法 【四川】金橘猕猴桃米糊 金橘猕猴桃米糊怎么做
  • 金橘猕猴桃米糊的做法 【四川】金橘猕猴桃米糊 金橘猕猴桃米糊怎么做

  • “只是想做个猕猴桃的米糊,临了,又想到还有几个金桔,索性来个金桔猕猴桃的米糊。金桔不要多,三个,这大概是一大杯米糊所能承载的最大金桔量了。因为金桔味儿太冲,太多会呛得人受不了。虽然猕猴桃个头比金桔大许多,小小个儿的金桔还是抢足了风头。被粉碎后的猕猴桃呈现出明显的酸...
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四月瓜拌金针菇怎么做-四月瓜拌金针菇的做法
  • 四月瓜拌金针菇怎么做-四月瓜拌金针菇的做法

  • “微辣脆嫩。减脂蔬菜。”食材明细主料四月瓜(200g)金针菇(200g)辅料小米辣(5个)调料盐(适量)橄榄油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四月瓜拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部撕成小块洗净。2、把金针菇放入锅中煮开。3、四月瓜洗净切成四块。4、去掉中间的内瓤后,切成长条...
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金银花茶的做法 【四叶小馆】三伏:金银花茶 金银花茶怎么做
  • 金银花茶的做法 【四叶小馆】三伏:金银花茶 金银花茶怎么做

  • 食材明细主料金银花(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)金银花茶的做法步骤1、金银花茶2、采摘新鲜的金银花3、采摘好4、蒸锅上汽,上锅蒸3分钟5、太阳下晾晒干6、晒干的金银花7、放入器皿8、烧开水冲泡来喝9、既能宣散风热,还善清解血毒10、用于各种热性病,如身热、发疹、...
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