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关于卜留克的餐饮百科

卜留克炒肉丝怎么做-卜留克炒肉丝的做法
  • 卜留克炒肉丝怎么做-卜留克炒肉丝的做法

  • “芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古。芜菁的根以及叶子都可食用,现代一般来说小颗的芜菁用来食用,大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。蔓菁功用主治:利五脏,耳聪明目、轻身,使人肌肤红润有光泽,精力充...
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唇齿留香的炒胡萝卜如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的炒胡萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:2根辅料盐:适量豆瓣酱:半勺油:适量孜然粉:适量具体步骤1.两根胡萝卜洗净擦丝.2.热锅倒入比平常炒菜多一些的油.倒入胡萝卜一直翻炒,防止糊锅3.胡萝卜炒到很软的时候加豆瓣酱和孜然4.加盐,翻炒均匀,...
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唇齿留香的香浓巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的香浓巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:80辅料鸡蛋:4个可可粉:15黑巧克力:50细砂糖:120黄油:30具体步骤1.黄油切小块加入切成小块的黑巧克力隔热水融化,然后加入可可粉拌匀。2.将蛋黄和蛋清分离,加入分离的蛋黄拌匀备用。3.分三次加糖打发...
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齿颊留香的胡萝卜鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 齿颊留香的胡萝卜鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:50小麦面粉:100鸡蛋:2个辅料油:适量鸡粉:适量盐:适量具体步骤1.准备好鸡蛋面粉胡萝卜2.把胡萝卜擦成丝3.加入面粉4.打入鸡蛋5.加适量清水6.搅成糊状加盐和鸡粉调好味道7.锅内热油8.倒入饼糊煎9.煎黄...
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唇齿留香的萝卜鱼汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条萝卜:2条辅料油:适量盐:适量姜:6片具体步骤1.准备好萝卜和姜2.姜切片3.鲫鱼劏好洗净4.平底锅放油,慢火把鱼的两面都煎好,忘记拍照了,不过亲懂的5.汤煲加水,加入几篇姜片6.待水烧开后加入萝卜,先煲10分...
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齿颊留香的胡萝卜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 齿颊留香的胡萝卜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个米饭:6碗鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量姜:适量味极鲜:适量具体步骤1.准备好材料2.把米饭搞松散来3.把瘦肉,胡萝卜切一粒粒,姜切丝4.热锅放油(油适量加多点)把瘦肉,胡萝卜,姜丝同时倒入翻炒5.猪肉变色加入...
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萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做
  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做

  • “这道萝卜牛肉是我上小学的时候,爷爷教我做的。很喜欢那白萝卜的清甜味道,和牛肉混合在一起,就更加美味了。不信,你也可以试试。”食材明细主料小个白萝卜(两个)牛肉(200克)辅料姜(一小块)配料花生油(适量)盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炒牛肉的做法...
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唇齿留香的胡萝卜蛋糕如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋粉:105苏打粉:4鸡蛋:2个泡打粉:2萝卜丝:180核桃仁:45辅料白糖:150色拉油:80具体步骤1.蛋糕糊制作过程:1鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入2.2慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;3.3将低筋粉,苏打粉和泡打粉过...
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唇齿留香的豆芽炒胡萝卜如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的豆芽炒胡萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆芽:300鸡蛋:一个胡萝卜:一根蒜:两个辅料鸡精:2匙酱油:2勺醋:1匙盐:1匙具体步骤1.把食材备好,鸡蛋一个,豆芽,胡萝卜丝,蒜。先把鸡蛋放碗面搅拌完煎一张鸡蛋饼切成一条一条。2.把蒜头剁碎了放入锅里煎香了,再放豆芽翻...
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白萝卜一根多少克
  • 白萝卜一根多少克

  • 1000-3000克。白萝卜的平均重量在1000克左右。但有些白萝卜最大的重量可以达到2500-3000克。但是在挑选白萝卜的时候,并不是个头越大越重的白萝卜越好。往往是一些大小较为均匀的白萝卜吃起来水分会更加的充足,口感也会更加的脆嫩。...
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唇齿留香的胡萝卜蛋饼如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋:2个辅料盐:适量萝卜丝:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.准备好材料2.蛋和萝卜丝、葱花打匀后加少许盐再搅拌下3.油锅爆香4.下蛋液,小火5.晃动锅,好让蛋液厚薄比较均匀些6.首次尝试,还不算太失败嘿烹饪技巧...
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唇齿留香的油炸萝卜丸子如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的油炸萝卜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜:1根鸡蛋:3个面粉:3两辅料花椒面:适量盐:适量大葱:两根具体步骤1.准备好食材。2.将萝卜搓成萝卜丝3.烧水,水开后放入萝卜丝烫一下,开锅后捞出萝卜丝。4.将萝卜丝攥干水分,备用5.大葱切成葱花。6.将葱花放...
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唇齿留香的胡萝卜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的胡萝卜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半根鸡蛋:一个香葱:适量米饭:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜洗净切碎2.香葱适量洗净切碎3.米饭适量4.一个鸡蛋打散5.锅里放油下米饭淋入蛋液翻炒均匀加人胡萝卜碎翻炒至变软加入葱和盐6.盛出即...
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萝卜和什么相克
  • 萝卜和什么相克

  • 萝卜是一种非常有营养的蔬菜,它是属于非常有营养价值的,而且它的味道也是非常的好吃的,吃起来非常的清香,特别的美味,很多人都喜欢吃萝卜的那么萝卜和什么相克,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理。萝卜和什么相克胡萝卜与白萝卜不能共食把胡萝卜和白萝卜切成丁、条...
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唇齿留香的小米椒炒萝卜如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的小米椒炒萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟不吃辣的朋友们一定无法理解无辣不欢的生活状态,一般年轻人比较爱吃辣,这种独特的味道好像青春一样热情洋溢,小米椒更是辣椒中的佼佼者了,虽然小但是爆发力惊人,一颗小米椒就足够让你火辣一把,这道小米椒炒萝卜...
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吃白萝卜的注意事项-白萝卜和什么相克
  • 吃白萝卜的注意事项-白萝卜和什么相克

  • 白萝卜是我们生活中常见的一种食材,很多人把它用来煲汤炖排骨吃,但是白萝卜也有一些饮食禁忌,下面就让小编来介绍一下白萝卜和什么相克吧,吃白萝卜时我们要注意什么方面,以便大家在生活中更好的烹饪它,健康有效的摄入它的营养。一、白萝卜和什么相克1.胡萝卜+白萝卜。白萝卜的...
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唇齿留香的胡萝卜土豆丝如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的胡萝卜土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300辅料胡萝卜:1根具体步骤1.新鲜小土豆洗干净。2.刨去土豆皮。3.将土豆切成丝。4.胡萝卜刨去皮,切成丝。5.两者放在碗里待用。6.油锅烧烫,将土豆丝和胡萝卜丝一起倒入。7.均匀翻炒几下。8.加入适量...
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唇齿留香的萝卜炖牛肉如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的萝卜炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:2斤白萝卜:一个辅料酱油、盐、葱、姜:适量郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.牛肉洗干净,锅里加入冷水放入牛肉,烧开牛肉微煮去血水。2.焯好捞出牛肉切片。3.葱姜切片4.锅里热油放入葱姜爆香5.放入两大勺郫县豆瓣...
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唇齿留香的萝卜汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩汤:1锅萝卜:1000辅料胡椒粉:少许生抽:适量姜片:少许盐:适量具体步骤1.大块牛腩浸泡去血水,加入清水、少许盐、生抽和姜片一起入锅高压15分钟2.自动排气后把牛腩捞出3.准备些萝卜块4.把萝卜块倒入牛腩高...
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唇齿留香的羊肉炖萝卜如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的羊肉炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料羊肉:700萝卜:350辅料油:适量桂皮:适量盐:适量生姜:适量八角:适量料酒:适量葱头:适量具体步骤1.羊肉洗净后再凉水下锅煮开,捞出冲洗干净备用2.锅内油烧热后加入葱头、生姜、八角和桂皮爆香3.加入焯好的羊肉煸炒4...
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唇齿留香的炸萝卜丸子如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大萝卜:600辅料油:适量盐:适量花椒面:适量面粉:适量姜:适量葱:适量鸡蛋:2个具体步骤1.准备好一块大萝卜。2.将萝卜擦成丝。3.撒点盐,萝卜出水后,攥一攥,把水攥出去。4.姜切末。5.葱切碎。6.将姜葱末和大萝卜丝一...
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凉拌卜留克丝怎么做-凉拌卜留克丝的做法
  • 凉拌卜留克丝怎么做-凉拌卜留克丝的做法

  • “在东北有一种咸菜,吃起来脆脆的,用辣椒油拌完以后味道是特别的清爽可口。这种可以腌制的菜叫卜留克,据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝。”食材明细主料卜留克(半个)辅料辣椒面(适量)玉米油(少许)盐(半勺)生抽(少许)白醋(少许)香油(少许)味精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卜...
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唇齿留香的胡萝卜疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的胡萝卜疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:5勺胡萝卜:1块辅料水:适量玉米油:1勺油:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜洗净去皮,切成小指甲一半大的丁。2.碗里倒2-3汤勺面粉。3.将水龙头打开到往下一点点滴水的状态。4.将水龙头打开到往下一点点滴水的...
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口齿留香的羊肉萝卜饭如何做简单又好吃
  • 口齿留香的羊肉萝卜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:3小时羊肉含有大量的蛋白质和维生素,以及钙,铁,麟等人体所需的微量元素,营养价值极高。羊肉性温热与性温和的胡萝卜当属绝配,不仅美味可口而且营养丰富。炖熟后的羊肉,口感软糯有嚼劲胡萝卜甘甜爽口,味道极佳,更有益气...
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唇齿留香的萝卜排骨汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的萝卜排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:1根玉米:1根排骨:500辅料盐:适量姜:适量葱:适量油:适量具体步骤1.排骨洗净斩段2.焯水去血沫3.姜切片葱切段4.放进砂锅5.萝卜滚刀块,玉米切段,大火烧开后小火慢熬6.熬到萝卜半透明状排骨酥软,出锅盛碗烹饪...
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