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关于汤种藜麦面包圈的最正宗做法的餐饮百科

汤种藜麦面包圈怎么做-汤种藜麦面包圈的做法
  • 汤种藜麦面包圈怎么做-汤种藜麦面包圈的做法

  • “用汤种面团做了一款面包圈,汤种的成品更柔软,而且耐存放,放两三天面包是不会硬的。今天做的这款面包圈,外面沾了一层藜麦,烤好后藜麦是硬硬的口感,我喜欢这样的口感,如果没有藜麦或者不喜欢这种口感的,可以不用放,也可以用芝麻或者亚麻籽代替。”食材明细主料高筋粉(210g)低筋粉(56...
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哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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藜麦汤圆怎么做-藜麦汤圆的做法
  • 藜麦汤圆怎么做-藜麦汤圆的做法

  • “马上就到了吃元宵的日子咯,手工元宵给小伙伴们安排起来咯,一起来动手吧!”食材明细主料稼祺藜麦(50g)熟黑芝麻(100g)白砂糖(30g)水磨糯米粉(200g)辅料黄油(80g)开水(170ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦汤圆的做法步骤1、食材准备。2、水开藜麦下锅,中火煮12分钟。3、熟藜麦上...
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藜麦草菇汤怎么做-藜麦草菇汤的做法
  • 藜麦草菇汤怎么做-藜麦草菇汤的做法

  • 食材明细主料藜麦(1杯)草菇(200克)香菜(1棵)小番茄(200克)鸡清汤(600克)辅料清水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦草菇汤的做法步骤1、蔬菜洗净,草菇切片,小番茄对切、香菜切末备用。2、藜麦放入细目过滤网,用清水冲洗一下备用。3、鸡汤、藜麦、清水,放入汤锅...
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藜麦鱿鱼汤怎么做-藜麦鱿鱼汤的做法
  • 藜麦鱿鱼汤怎么做-藜麦鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料藜麦(50克)鱿鱼(200克)鲶鱼头(1个)辅料咖喱粉(1茶匙)葱末(1勺)姜(1块)蒜末(半勺)橄榄油(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦鱿鱼汤的做法步骤1、鱿鱼洗净去皮切条,藜麦洗净。2、锅中加入橄榄油、姜末、蒜末,爆香。3、中火放入鲶鱼头,煎制2分钟。4、加...
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燕麦汤种面包怎么做-燕麦汤种面包的做法
  • 燕麦汤种面包怎么做-燕麦汤种面包的做法

  • “孟老师的黑麦八宝面包,没有黑麦,也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣,但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实,真没什么可惜的,犯不着为此倒腾回蜜豆,然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法,把黑麦变成燕麦,舍弃掉甜腻的蜜豆,让它变成原味燕麦面包,不也挺好?一次做...
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橄榄油藜麦核桃面包的做法 橄榄油藜麦核桃老式面包 橄榄油藜麦核桃面包怎么做
  • 橄榄油藜麦核桃面包的做法 橄榄油藜麦核桃老式面包 橄榄油藜麦核桃面包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(酵头)(200克)藜麦((煮熟)50克)中筋面粉(主面团)(200克)辅料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(52克)橄榄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于与温水中,在与面粉和糖混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝...
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藜麦冬瓜汤怎么做-藜麦冬瓜汤的做法
  • 藜麦冬瓜汤怎么做-藜麦冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料稼祺藜麦(30g)冬瓜(50g)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦冬瓜汤的做法步骤1、食材准备。2、冬瓜切片。3、锅中热油,下入冬瓜片翻炒。4、冬瓜断生后加水。5、加入藜麦后中火煮20分钟。6、加入盐和胡椒粉调味(可以撒葱花装饰)。...
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藜麦卡通面包怎么做-藜麦卡通面包的做法
  • 藜麦卡通面包怎么做-藜麦卡通面包的做法

  • 食材明细主料藜麦(50g)河套雪花粉(280g)葡萄干(若干)香肠(3根)辅料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)炼乳(1大勺)盐(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黄油(30克)奶油栗子酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藜麦卡通面包的做法步骤1、将水、蛋液、盐、糖、炼乳、面粉依次加入面包机内,最后加入酵母。2、面...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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全麦藜麦包怎么做-全麦藜麦包的做法
  • 全麦藜麦包怎么做-全麦藜麦包的做法

  • “这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物,其实这个内馅比较随意,大家可以随便放自己喜欢的米就可以了,放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦,当然出来的效果是相当的惊人的,不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不能貌相滴。”食材明细主料面包粉(185克)水(20克)即发干酵...
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汤种面包圈怎么做-汤种面包圈的做法
  • 汤种面包圈怎么做-汤种面包圈的做法

  • “这款面包圈是用油炸出来的,而且是用糯米粉做汤种,口感特别,不油腻,非常的好吃。”食材明细面团高筋粉(500克)奶粉(20克)白糖(80克)酵母(6克)盐(3克)鸡蛋(100克)水(100克)芝士粉(10克)黄油(30克)辅料油(适量)干面粉(适量)湯种糯米粉(30克)水(100克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种面包圈的做法步...
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藜麦蜜豆面包怎么做-藜麦蜜豆面包的做法
  • 藜麦蜜豆面包怎么做-藜麦蜜豆面包的做法

  • “藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。添加了藜麦粉的面包,不仅营养健康,吃...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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藜麦面包怎么做-藜麦面包的做法
  • 藜麦面包怎么做-藜麦面包的做法

  • “江南水乡的我,在北方这种城市呆久了,也有了北方人爱吃面食的特征,喜欢做各种面食,中筋面粉我所选金龙鱼,总是遗憾金龙鱼没有烘培面粉,在期盼中终于等到烘培面粉横空出世,今天用藜麦君藜麦做了一款莲蓉藜麦面包,藜麦营养丰富,味道超级好吃”食材明细主料面包粉(250g)奶粉(10g)鸡蛋(18g...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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藜麦胚芽面包怎么做-藜麦胚芽面包的做法
  • 藜麦胚芽面包怎么做-藜麦胚芽面包的做法

  • “做这个面包的意义在于对新良面粉的喜爱,面粉是小麦研磨而成,所以我就决定用藜麦粉,小麦胚芽做了这款小麦形的面包,也是对本次活动的支持吧!”食材明细主料易小焙面包粉(260克)小麦胚芽(30克)藜麦粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)辅料酵母(4克)糖(30克)黄油(25克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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燕麦奶酪面包圈怎么做-燕麦奶酪面包圈的做法
  • 燕麦奶酪面包圈怎么做-燕麦奶酪面包圈的做法

  • “面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈,橄榄油替代了黄油。”食材明细主料高筋粉(350克)酵母(3克)盐(1克)鸡蛋(1个)白糖(15克)橄榄油(20ml)燕麦片(2-3勺,一小把的样子)干酪(50克)辅料水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦奶酪面包圈的做法步骤1、面包机活面。2...
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藜麦排骨汤怎么做-藜麦排骨汤的做法
  • 藜麦排骨汤怎么做-藜麦排骨汤的做法

  • “排骨汤是人们喜爱的食品,加入藜麦营养更加丰富,藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分,排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。”食材明细主料晋善静麦藜麦(30g)排骨(适量)黄豆(适量)姜(适量)八角(适量)...
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藜麦洋葱圈怎么做-藜麦洋葱圈的做法
  • 藜麦洋葱圈怎么做-藜麦洋葱圈的做法

  • 食材明细主料稼祺彩色藜麦(50g)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)面粉(50g)辅料小葱(2根)紫皮洋葱(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藜麦洋葱圈的做法步骤1、食材准备。2、稼祺彩色藜麦开水煮15分钟,捞出沥干。3、胡萝卜和小葱切碎,紫皮洋葱切片并取大小均匀6个圈,其余切碎备用。4、...
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这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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藜麦蝴蝶面汤的做法 【宝宝辅食】藜麦蝴蝶面汤 藜麦蝴蝶面汤怎么做
  • 藜麦蝴蝶面汤的做法 【宝宝辅食】藜麦蝴蝶面汤 藜麦蝴蝶面汤怎么做

  • “国际营养学家把藜麦美称为“丢失的远古营养黄金”。藜麦不含麸质,蛋白质含量很高(介于10-17%之间,甚至高于小麦),所以吃起来带点嚼劲。不过因为种子颗粒很小,也容易做出松软的质感。纤维也比一般谷物要高,含一定脂肪(不过都是不饱和脂肪酸),整体的营养似乎介于谷物和豆类之间。这...
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藜麦面条怎么做-藜麦面条的做法
  • 藜麦面条怎么做-藜麦面条的做法

  • “藜麦面条,味道极美”食材明细主料藜麦(50g)面粉(300g)辅料小葱(3根)菠菜(1把)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)藜麦面条的做法步骤1、取面粉,加入适量水把面粉和匀,推开切成整块2、把切好的面块切成条,如图所示3、藜麦准备就绪入锅煮胚芽脱出即可4、最后把切好的面条下锅...
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燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做
  • 燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做

  • “七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天口感也还好。”食材明细主料高筋面粉(400克)汤种用面粉(1...
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