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关于双芽清煮千张的做法步骤的餐饮百科

双芽清煮千张怎么做-双芽清煮千张的做法
  • 双芽清煮千张怎么做-双芽清煮千张的做法

  • “麻辣不油腻。”食材明细主料海带芽(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双芽清煮千张的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、千张切细丝。3、香菜,小米椒,葱花。4、锅内适量水烧开,黄豆芽,海带芽...
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香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法
  • 香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)辅料食用油(2勺)葱姜蒜末(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣水煮千张的做法步骤1、准备葱姜蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切丝,在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。3、锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4、下入豆瓣酱...
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千张结(百叶结)烧肉的做法 千张结(百叶结)烧肉-详细步骤 千张结(百叶结)烧肉怎么做
凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法
  • 凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料千张丝(105克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材:千张丝、绿豆芽(已清洗)。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开水过过凉。4、接着,将过凉好的千张丝绿豆芽控干水分。5...
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水煮千张怎么做-水煮千张的做法
  • 水煮千张怎么做-水煮千张的做法

  • “水煮千张是一道美食,是以千张为主要用料,花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。”食材明细主料千张(4片)辅料生菜(适量)食用油(适量)调料葱(1段)姜(2片)蒜(5瓣)花椒(1匙)郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)老抽(1...
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清蒸千张包怎么做-清蒸千张包的做法
  • 清蒸千张包怎么做-清蒸千张包的做法

  • “所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里,让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮(2张)猪肉馅(250克)香菇(3朵)辅料葱姜末(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸千张包的做法步骤1、主要食材:猪肉馅、香菇、豆皮(薄)2、千张放入大碗中,加入沸水泡几分...
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水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法
  • 水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法

  • “吃腻了千张拌冷菜,不妨尝试一下这款水煮千张,废话不多说,反正我就提醒你一点,做这道菜的时候多闷点米饭,以免不够吃☺”食材明细主料千张(3张)生菜(适量)猪肉(100)辅料豆瓣酱(2勺)香其酱(1勺)干辣椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮麻辣千张的做法步...
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双椒炒千张怎么做-双椒炒千张的做法
  • 双椒炒千张怎么做-双椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(2块)辅料青椒(1个)红椒(1个)生抽(2勺)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、千张切成条状。3、锅中清水煮开,放入千张焯水,捞出备用。4、锅中油预热,放入葱姜蒜炒香。5、放入...
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康式煮千张怎么做-康式煮千张的做法
  • 康式煮千张怎么做-康式煮千张的做法

  • “吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的”食材明细主料千张(适量)娃娃菜(适量)辅料油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)康式煮千张的做法步骤1、原料图,千张和娃娃菜洗净。2、娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细...
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水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法
  • 水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)千张(2张)辅料火锅底料(1块)蒜米(20g)姜(20g)干辣椒(10g)莴笋(1根)原味(口味)未知(难度)水煮千张肉片的做法步骤1、备好图中材料(火锅底料也可惜换成豆瓣酱,莴笋也可换成自己喜欢的配菜,如豆芽,娃娃等)2、猪肉切片,放入姜,蚝油,生粉,花生油搅拌均匀备用,其他材料如图切备好3、...
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水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做

  • “水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜,素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。”食材明细主料千张(4张)辅料香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(15克)麻辣鲜(20克)干辣椒(5个)花椒(5克)蒜瓣(5个)老抽(5克)蒸鱼豉油(1...
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水煮千张的做法 水煮千张(简洁版) 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 水煮千张(简洁版) 水煮千张怎么做

  • 食材明细主料千张(4张)黄瓜(半截)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒壳(适量)配料盐(5克)鸡粉(5克)黑胡椒粉(5克)老抽(适量)红油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮千张的做法步骤1、准备食材,黄瓜,千张2、千张切丝3、材料配好待用4、把切好丝的黄瓜放在容器内待用5、净锅爆香一...
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咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法
  • 咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉煮千张的做法步骤1、千张洗净切成薄片。2、将千张放入锅中上层放入咸肉。3、加入适量的水大火烧开转小火煮至入味。4、准备葱花。5、出锅前撒入葱花即可。6、成品装盘。...
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双椒火腿拌千张怎么做-双椒火腿拌千张的做法
  • 双椒火腿拌千张怎么做-双椒火腿拌千张的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)绿杭椒(适量)圆葱(适量)火腿肠(1根)薄豆皮(适量)辅料蒜末(适量)熟油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香菜梗(适量)糖(适量)红辣椒丝(适量)生抽(适量)大葱丝(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒火腿拌千张的做法步骤1、豆皮切丝焯水备用。2、所有食材都切成细丝。3、所有...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法
  • 黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(150克)黑豆芽(150克)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽千张丝的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、千张、青蒜切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。4、放入千张丝炒香。5、放入黑豆芽翻炒均匀。6、加盐、生...
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韭菜芽炒千张怎么做-韭菜芽炒千张的做法
  • 韭菜芽炒千张怎么做-韭菜芽炒千张的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在阿拉宁波叫千张,在其他地方有叫干豆腐,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品。。。”食材明细主料千张(150克)韭菜芽(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒千张的做法步骤1、食材:千张、韭...
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清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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毛豆千张炒双椒怎么做-毛豆千张炒双椒的做法
  • 毛豆千张炒双椒怎么做-毛豆千张炒双椒的做法

  • 食材明细主料毛豆米(100g)千张(1张)青椒(1只)红椒(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)毛豆千张炒双椒的做法步骤1、千张切成丝,用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三分钟2、毛豆米,青红椒洗净切成丝3、千张丝盛起,放入少许胡椒粉和鸡精4、热锅冷油倒入毛...
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千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法
  • 千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法

  • “【千张煮螃蟹】简单的家常菜,好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹(305克)千张(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用...
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水煮千张丝怎么做-水煮千张丝的做法
  • 水煮千张丝怎么做-水煮千张丝的做法

  • 食材明细主料千张皮(3张)辅料生姜丝(适量)干朝天椒(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)菜籽油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮千张丝的做法步骤1、切好姜辣椒蒜头2、热油再将生姜、蒜末、辣椒倒入锅中炸出香味3、再放豆瓣酱、盐炒香4、倒入少...
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千张豆芽炒肉怎么做-千张豆芽炒肉的做法
  • 千张豆芽炒肉怎么做-千张豆芽炒肉的做法

  • 食材明细主料千张(适量)黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张豆芽炒肉的做法步骤1、食材:千张切丝、黄豆芽、猪肉、蒜末、干辣椒。2、瘦肉里面放入生抽、老抽抓匀。3、再放入一勺食用油拌匀腌制十分钟...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做
  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法
  • 千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)千张(适量)辅料娃娃菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮粉条的做法步骤1、千张切条打成结。2、娃娃菜洗净切段。3、粉条用温水泡软。4、葱、姜、蒜切碎。5、...
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水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做

  • “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮(适量)油菜(适量)猪肉末(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒...
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