- “最近打算不专门给小七准备肉末煮粥了,所以准备多点碎肉的菜,六一也喜欢这种菜,刚好。”食材明细主料碎肉(适量)土豆(一颗)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎肉炒土豆的做法步骤1、土豆去皮切小块,为了配碎肉嘛。况...
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- “长豆角,降低血脂,提高免疫,美容美肤。”食材明细主料长豆角(300克)肉碎(50克)香菇(4朵)辅料油(适量)盐(适量)葱茸(适量)干辣椒(2只)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎炒长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切成长2厘米左右的段。2、把豆角放入150左右的油锅内炸熟,打起控油。3、锅烧热...
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- 食材明细主料豆腐(350克)肉碎(70克)辅料豆瓣酱(30克)食用油(10克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(少许)花椒粉(适量)生抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉碎豆腐的做法步骤1、材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了2、豆腐切大丁,葱姜蒜切沫3、炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油4...
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- 食材明细主料碎肉(半斤)豌豆(半斤)胡萝卜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎肉豌豆的做法步骤1、豌豆洗净,胡萝卜切丁。2、胡萝卜、豌豆焯水断生(加水量盐)。3、热锅冷油,小火、姜蒜米炒香。4、下碎肉,小火慢炒,炒干水分,加料...
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- 食材明细主料肉末(适量)四季豆(500g)辅料蒜(5g)干辣椒(适量)花椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉碎炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗干净,分成一段段。放一旁沥干水分。2、瘦肉剁成末,加料酒、酱油、油、糖、盐、鸡粉、淀粉腌制。3、沥干水份后,起油锅油炸至虎皮状即可捞出控...
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- 食材明细主料泰国豆腐(适量)碎肉(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰国豆腐爆炒碎肉的做法步骤1、先用水浸泡豆腐。2、把豆腐,葱花,香菜和猪肉切段、切碎。3、放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。4、豆腐先入油锅。5、待豆腐变成金...
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- “土豆,几乎是所有女生的热爱吧。炒土豆丝,土豆沙拉,土豆汤,土豆牛腩煲,炸土豆条,蒸土豆泥……怎么做都爱吃。今天给大家来个我昨天做的咖喱豆角肉碎土豆泥。”食材明细主料土豆(2个)豆角末(适量)猪肉碎(适量)辅料咖喱块(1块)油(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱豆角肉碎土豆泥...
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- “最下饭的菜莫过于这个啦~每次炒都能吃光光,拌饭拌面最好拍档”食材明细主料毛豆(适量)肉沫(适量)辅料蒜米(适量)小米椒(适量)生姜(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒碎肉的做法步骤1、生姜和肉切末,我是直接买的碎肉。小米椒和大蒜切碎(不吃辣的人可以不放辣椒)2、把...
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- 食材明细主料猪肉碎(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎豆腐汤的做法步骤1、锅中煮开水,猪肉碎捏成圆状放入。2、肉碎煮约5分钟。3、豆腐切大块放入。4、大火煮开后转中火煮5分钟。调入适量盐,出锅放入香菜即可。...
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- “此菜下酒超棒,慢饮慢食,尤鱼香菇的香渗透到青豆里,一口酒,几粒青豆,其乐无穷,谈古论今。”食材明细主料鱿鱼(15克)干香菇(5朵)肉碎(40克)碗豆仁(250克)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)对虾干(3对)鸡精(少许)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤1、配料切粒...
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- “很清淡的一道菜,不油腻,做减肥餐不错~”食材明细主料豆腐(四块)辅料鸡蛋(三个)尖椒(一个)蒜末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐放在盆内捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎备用。3、豆腐内打入三个鸡蛋(本来想加两个的,发现太多豆腐又加多一个...
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- “最近吃饭很是头疼,真不知道买什么菜吃啥。于是化繁为简,就最没技术含量的快手小炒招呼吧。刚好最近豆角当季,那就豆角炒肉末的吃起吧,即下饭又简单。绝对经典菜,可以用泡豇豆也可以用新鲜豇豆,爱吃酸辣的就泡豇豆把。我的做法不太一样,欢迎交流啊。”食材明细主料豇豆角(400g)肉...
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- 食材明细主料碎肉(200克)豆腐(200克)辅料盐(适量)味精(适量)老姜(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉豆腐的做法步骤1、材料准备好,将老姜切成碎末。2、炒锅里放适量的油,油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒3、炒至碎肉全变颜色,盛入碗里,放置一旁备用。4、炒锅里留少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:適量豬肉:適量豆豉:一湯匙辅料油:适量薑片:适量生抽:适量酒:适量糖:适量鹽:适量具体步骤1.豆角洗乾淨,切成一釐米小段;豬肉剁成肉碎(不要太碎),加入適量生抽,酒,糖,鹽,薑末調勻,備用;豆豉切碎;備用2.鍋子裡放入油適量,燒熱...
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- “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)辅料长红辣椒(8个)小米椒(3个)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1颗)啤酒(1罐)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
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- “青豆和玉米粒鲜嫩,和着煎香了的碎肉,特别下饭。”食材明细主料青豆(100g)碎肉(50g)辅料玉米粒(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎青豆的做法步骤1、油热后,放入肉碎干煸出油,让肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒,加入一勺开水,盖上锅盖焖3分钟,让青豆从外面到里面成熟。3、...
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- “在外面最高温度20度过习惯了,回到家热得不行,总想吃一些酸酸辣辣的菜,比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜,被我拿来炒肉吃了,酸甜开胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒碎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.葱末准备好2.肉末加一点酱油淹一下.到入油.翻炒一下.再放入切好的豆乾下锅3.放入辣椒,葱末翻炒4.加入酱油,翻炒.辣椒放入烹饪技巧这道菜翻炒後.做成拌面也很好吃...
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- 食材明细主料小土豆(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(适量)香芹碎(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹香碎烤小土豆的做法步骤1、主要原料:小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。2、小土豆洗净,小土豆皮很薄,用力搓就能搓掉。(带皮也没关系哈)3、洗净的小土豆放入锅中,煮透。(可以加...
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- “蒜薹挺好吃的啊,有点甜有点脆,可是我家小孩不太喜欢,切碎了还好一点。”食材明细主料肉末(适量)蒜薹(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉炒蒜薹的做法步骤1、热锅下油,关火,倒入碎肉,迅速扒拉散。这个动作要一气呵成,要不然...
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- “婴幼儿4个半月添加副食品时,除粥汁外,面条也是一项重要的副食,但注意,须买白色不含盐分的面条。”食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)面条(适量)辅料小白菜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆泥碎面的做法步骤1、胡萝卜、土豆切成丁泥,碗中加1杯水,将面条折成小段...
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- “出门回来晚了,就做这个简易版的闷饭,简单快捷又有营养,味道也不错,孩子们也爱吃😜”食材明细主料红萝卜土豆(各一小个)肉碎(50g)辅料生粉水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜肉碎焖饭的做法步骤1、准备好所须材料2、菜切丁,肉碎用酱油蚝油生...
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- “肉菜饭结合,一盘菜一顿饭。”食材明细主料豌豆(50g)碎肉(50g)辅料黄瓜丝(1勺)火腿肠丝(1勺)调料醋(1勺)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎肉豌豆炒饭的做法步骤1、碎肉和豌豆用菜油煸炒。2、放入黄瓜丝和火腿肠丝翻炒。3、放入冷饭翻炒均匀,起锅前放入醋即可。4、配一点榨...
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- “豌豆嫩嫩的,加入肉碎的干煸,香中回甜,非常可口。”食材明细主料豌豆(200g)肉碎(50g)辅料葱花(1勺)姜粒(适量)调料盐(适量)菜油(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤1、嫩豌豆洗净,肉碎放入葱花和姜粒拌均匀。2、油热以后,放入码味的肉碎翻炒变色,渗透出油脂。...
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- 准备时间:19分钟    烹饪时间:10分钟主料青豌豆:适量(吃饭人数自己决定)碎肉:适量(比肉少)朝天椒:4个左右辅料姜:适量蒜:适量生抽:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将姜、蒜切碎,备用。2.将肉剁碎,放入碗中,加入生抽、料酒、及切碎的部分姜蒜。...
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