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关于魔酒的餐饮百科

快来了解一下魔酒啤酒的特色吧!-魔酒啤酒是什么
  • 快来了解一下魔酒啤酒的特色吧!-魔酒啤酒是什么

  • 撸串,少不了的必定是啤酒。不论一年四季哪个时节,吃饭时来上一杯啤酒都是一种享受。最近,市面上兴起了一种叫魔酒啤酒的啤酒,据说口味很独特,口有余甘。相信很多人好奇,这魔酒啤酒是什么酒?下面,小编就给大家介绍一下魔酒啤酒是什么。一、魔酒啤酒是什么魔酒啤酒是深圳市某啤酒...
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一篇就能让你轻松了解-魔酒啤酒的价格
  • 一篇就能让你轻松了解-魔酒啤酒的价格

  • 啤酒,无论是我们看着韩剧吃着炸鸡的时候,还是围着烤炉看着肉在炉子上被烤的滋滋冒油的时候,亦或是街边停下三五好友叙旧的时候,都少不了啤酒的存在。倒入杯中,混着麦芽的香气一口饮下,是再痛快不过的事情。那么除了啤酒好不好喝之外,人们也最关注啤酒的价格,那么今天我们就来了解...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做
  • 魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做

  • “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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魔芋啤酒鸭 的做法 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 魔芋啤酒鸭 怎么做
  • 魔芋啤酒鸭 的做法 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 魔芋啤酒鸭 怎么做

  • “最近一位朋友去打猎,带回几只野鸭,送了一只给我们,今天一起来做啤酒鸭吧。平时鸭肉吃得蛮少的,但其实鸭肉是美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。”食材明细主料鸭肉...
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魔芋啤酒烧鸭怎么做-魔芋啤酒烧鸭的做法
  • 魔芋啤酒烧鸭怎么做-魔芋啤酒烧鸭的做法

  • “鸭是动物性酸性食材,魔芋属于碱性食材,魔芋烧鸭是酸碱食材的最佳搭配,能起到食材酸碱平衡的作用,有益健康”食材明细主料压腿(一个)魔芋(300克)辅料啤酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)青蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋啤酒烧鸭的做法步...
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川味魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃
  • 川味魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料老鸭:1只魔芋:1000辅料泡椒:适量郫县豆瓣酱:适量桂皮:适量三萘:适量油:适量八角:适量盐:适量泡萝卜:适量泡姜:适量花椒:适量具体步骤1.老鸭一只约4斤多,仔鸭剁成块后焯水待用(仔鸭比较腥,所以选用老鸭没有腥味)2.准备...
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魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃
  • 魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭:适量辅料八角:适量桂皮:适量白果:适量香叶:适量豆瓣酱:适量料酒:适量青椒:适量朝天椒:适量大蒜叶:适量蒜瓣:适量啤酒:适量姜:适量具体步骤1.鸭肉切小块,加入少许桂皮,八角,白果,盐,料酒腌制15分钟,魔芋切小块,开水煮一...
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啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做-啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法
  • 啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做-啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法

  • “小时候每到过年,妈妈就会杀一只老母鸡,再打一个魔芋豆腐,年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们!香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊!长大以后我在外地安了家,想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……”食材明细主料老母鸡(1只)魔芋豆腐(2块)生姜(适量)花椒(适量)啤酒(4小罐)葱段(...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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香气扑鼻老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟老鸭啤酒炒魔芋,是将鸭肉,啤酒,魔芋等各种佐料通过煎炸焖的方法烹饪而成,将啤酒的麦芽醇香味融入菜品之中,巧妙的将水用啤酒代替,还可以根据各人口味添加辣椒,使口味更加香甜可口,但不用担心吃了这道菜酒精超标,只...
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夜宵啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃
  • 夜宵啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟啤酒魔笋鸭的做法非常简单因为口感较好,这款鸭子的做法也非常的方便。自己准备原材料,原材料也非常好准备。只要会做饭,都可以做出非常好吃的东西。这款美食是大家作为夜宵比较好的选择,夏天,在晚上,吃了...
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美味的啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟啤酒魔笋鸭这道美食所需要的食材主要为鸭腿、笋、啤酒。鸭腿选自上等新鲜的鸭子,不仅肉质鲜嫩而且营养丰富,笋口感清脆美味可口,长期食用有助于人体的健康,搭配上美味的啤酒经过高温的处理,顿时酒香四溢,美味可...
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魔芋有哪些营养-魔芋减肥吗
  • 魔芋有哪些营养-魔芋减肥吗

  • 随着社会的发展,减肥越来越成为人们所关心的话题,,同时也涌现出了各种各样的减肥的方法。许多人都希望不运动便可以达到减肥的目的。所以,许多人开始在饮食上改变,达到自己想要的减肥效果。吃魔芋减肥法也是被许多人熟知的一种减肥法,接下来小编就带大家来了解一下吧。魔芋减肥...
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拌魔腐的做法 #凉拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎么做
  • 拌魔腐的做法 #凉拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎么做

  • 食材明细主料魔腐(1块)皮蛋(1只)辅料生抽(适量)香油(适量)番茄沙司(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌魔腐的做法步骤1、所有食材。2、魔腐洗净用冷开水过一下。3、皮蛋去壳切块放入有生抽和香油的碗里。4、然后倒入魔腐中。5、再倒入番茄沙司拌匀即可。6、成品图。...
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魔芋烧鸭可以放啤酒吗
  • 魔芋烧鸭可以放啤酒吗

  • 可以。鸭肉去腥气小技巧有:将鸭肉用流动清水冲洗干净,切成块,大小根据个人需求,装在容器内用清水浸泡4个小时左右,这样有利于去除鸭肉内血水和杂质,若时间急,可以简单浸泡后,将鸭肉焯水,注意要冷水下锅,焯水时间不能过长,否则鸭肉肉质容易变硬。...
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魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃-懒人版
  • 魔芋啤酒鸭如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭子:半只啤酒:1瓶魔芋:500辅料生抽:适量姜:适量花椒:少许蒜:适量老抽:适量蚝油:适量桂皮:少许小葱:适量八角:1颗酸辣椒酱:50具体步骤1.鸭子洗净控水,魔芋备用。2.先将魔芋切小块,中间切一刀。3.将魔芋的另一头往中...
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魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法
  • 魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(10块)魔芋(1块)啤酒(1000ml)鸭胗(8块)辅料小葱(1棵)大葱(1棵)香菜(2棵)干辣椒(5个)豆瓣(1勺)老抽(1勺)洋葱(0.5个)二荆条(3条)小米辣(3条)姜(1块)蒜(7个)花椒(5克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋啤酒鸭的做法步骤1、两瓶罐装啤酒2、准备香料、干辣椒、花椒3、两瓶罐装啤酒4、鸭子...
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魔芋啤酒鸭的做法 一锅香辣过瘾的魔芋啤酒鸭,就能让这个夏夜瞬间嗨起来 魔芋啤酒鸭怎么做
魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟
  • 魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟

  • 十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净,可以在水里浸泡一段时间,这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块,要用开水煮魔芋,煮的过程中加入少量盐和醋,这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就可以煮熟了。最后再把煮熟的鸭肉与魔芋一起烧。...
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啤酒魔芋烧鸭如何做简单又好吃
  • 啤酒魔芋烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟啤酒魔芋烧鸭,与啤酒鸭做法差不多,这两个不同之处是魔芋,加了魔芋以后,中和了鸭子油腻的味道,使口感更清爽,魔芋煮过以后,香甜软糯,带着鸭子的浓香,非常美味,而且鸭子可以滋养脾胃,还有利尿的功能,是一道难得的补品。...
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老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃
  • 老鸭啤酒炒魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟老鸭啤酒炒魔芋是一种比较独特的菜品,口味独到,深受美食者喜爱。这道菜品中鸭子的选择非常重要,需要现杀的鸭子来制作才能保证这道菜口味的鲜美。一旦使用冷冻的鸭子,口味会逊色好多,不建议采用冷冻的鸭子。这...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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