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关于绝子的餐饮百科

但是味道很绝绝子-虽然很清淡
  • 但是味道很绝绝子-虽然很清淡

  • 想吃打边炉很久了,今天就下班和同事约一下,这家离公司不算太远,而且看评价也挺好的,就过来尝一尝啦。清远鸡很新鲜,就是我以为是一整只,然后没想到是半只。日式肥牛的品质不错。蔬菜也很新鲜,我觉得汤锅煮娃娃菜味道超级棒。炸响铃,是炸响铃该有的味道,不错。龟苓膏味道不错,香香甜...
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无论哪方面都是绝绝子-一点都不和其他普通火锅一样
  • 无论哪方面都是绝绝子-一点都不和其他普通火锅一样

  • 本以为这家店和普通火锅店一样,没想到这次来吃体验超级棒,餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的还有味道非常的棒,色香味俱全,还要服务真的好到没话说。福州鱼丸,有点小惊喜,夹心肉馅很好吃。强烈推荐小郡肝,非常入味。虾滑很新鲜,好吃。肥牛也是必点的。千层肚,很脆,很...
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一绝的辫子面包如何做简单又好吃
  • 一绝的辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:150ml高筋面粉:330黄油:25酵母:4白砂糖:30辅料葡萄干:适量鸡蛋:1个盐:适量具体步骤1.面团用面包机和好,一次发酵结束后分成45克每个的小面团醒发15分钟。(用湿布盖好)2.用擀面杖擀成长条形包入浸过的葡萄干...
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卤牛腱子,味道一绝怎么做-卤牛腱子,味道一绝的做法
  • 卤牛腱子,味道一绝怎么做-卤牛腱子,味道一绝的做法

  • “冰鲜牛腱子卤制而成的卤肉,又香又好吃!”食材明细主料冰鲜牛腱子肉(1500g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)茴香(1勺)花椒(1勺)丁香(适量)草果(适量)桂皮(适量)陈皮丝(适量)生抽(30g)老抽(50g)冰糖(3勺)盐(适量)料酒(5勺)香叶(4片)红椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤牛腱子,味道一绝的做法步骤1、...
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绝代双椒的做法 绝代双娇(椒) 绝代双椒怎么做
  • 绝代双椒的做法 绝代双娇(椒) 绝代双椒怎么做

  • “绝代双娇—经过先煎制后蒸煮的方式烹饪而成,配以劲道的芋丸为辅料,浇上香味十足的蚝油蒜茸汁。因为芋丸有肉的口感和味道,所以配以辣椒蒸制,特别的适合。此菜颜色漂亮、味道鲜美。看着那晶莹透亮,嫩滑爽口的芋丸,是不是很像一块肉肉呢~~!”食材明细主料青辣椒(2个)红辣椒(1个)辅料...
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吃饺子和什么绝配
  • 吃饺子和什么绝配

  • 蒜,吃饺子可以在旁边放一碟蒜,一个饺子配上一个大蒜,蒜的辣味和饺子的香味混合在一起,风味特别。北方人习惯将一整个蒜瓣和饺子一起吃,吃不管可以做成蒜泥,减轻辣味。除了蒜泥还可以换成香菜、葱等配料,可以根据自身口味变换。可以对比饺子里的馅来变化搭配,猪肉馅的可以做几个凉...
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绝味的肉包子如何做简单又好吃
  • 绝味的肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:500五花肉:500辅料盐:适量黄酒:适量具体步骤1.准备所需的面粉和酵母2.把酵母用温水化开3.把面粉揉面光滑的面团4.把面团发酵到2倍大,冬天所需时间会稍微久一点5.把面粉分成一个个小团子,然后用手掌...
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绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做
  • 绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装盘,6、淋上红油,也可直接上桌。...
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绝味的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 绝味的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:200糯米:100鸡蛋:50辅料老抽:5ml糖:5盐:4玉米淀粉:5葱:10具体步骤1.糯米事先用水泡一天,滤干水备用2.肉馅中打入一个加蛋拌匀3.加入老抽,盐,糖,葱末4.加入淀粉,葱末拌匀5.将调好的肉馅掐成小丸子,放在泡好的...
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这家菜的味道绝绝子了
  • 这家菜的味道绝绝子了

  • 此次用餐总体体验很不错,有很多比较认可的地方,例如口味、性价比、服务,物美价廉~环境很不错,椅子也很软盒,哈哈哈哈哈~后面还会继续光临的。五香巴骨肉,最香!整个味型很好,点!烤黔鱼很大一份,味道也很好。小香猪味道很足,肉也很多,起来很香。山药炒木耳,就是一道很清淡的菜,味道中规中...
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一绝的油泼辣子如何做简单又好吃
  • 一绝的油泼辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒粉:50辅料味精:适量芝麻油:适量盐:适量花生米:适量胡椒粉:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.需要准备的材料2.热锅冷油3.下入花生米,炒好后,冷透切成碎4.准备一个耐高温的碗,要求干燥的,没水,辣椒粉放入碗内,加盐...
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绝味的辫子面包如何做简单又好吃
  • 绝味的辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋液:40高筋面粉:300牛奶:145辅料酵母:4黄油:25椰蓉:适量盐:3白砂糖:40具体步骤1.把牛奶和鸡蛋液放入面包桶里,盐和糖各放在一个角落里2.再放入高筋面粉和酵母3.再开启面包机揉面功能,揉成一个柔顺光滑的面团...
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夏日绝佳饮品-梅子露功效多多
  • 夏日绝佳饮品-梅子露功效多多

  • 日本人特别爱吃梅子,深究原因,一定是梅子复合多种对人体有益的物质。梅子富含多种有益元素,它的特点油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且复合多种维生素,是大自然对我们人类的馈赠。上市季节,亲手做个梅子露饮料,想来别又一番意思,不加任何防腐剂,吃的健康又放心,夏日里喝上一杯梅子露冰饮...
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绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做
  • 绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做

  • “说起来我家孩子最爱喝的奶制品就是酸奶了,面买的添加剂太多,喝着总是不放心,既然东菱面包机有这个造酸奶的功能,我干脆在家自制酸奶吧,用这款面包机做酸奶,方法非常简单哦。”食材明细主料纯奶(500ML)辅料酸奶(50ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绝味酸奶的做法步骤1、先将...
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膳宝坊绝味坛子鸡选址诀窍
  • 膳宝坊绝味坛子鸡选址诀窍

  • 膳宝坊绝味坛子鸡是隶属于膳宝坊卤肉熟食总部的一家餐饮品牌,多年来品牌文化的发展方向以消费者的需求为向导,和每一位投资加盟者携手共进,推动投资加盟者向成功的方向越走越近的同时,不断扩大膳宝坊绝味坛子鸡总部的市场份额和品牌影响力。时至今日,膳宝坊绝味坛子鸡总共扶持...
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一绝的糖烤栗子如何做简单又好吃
  • 一绝的糖烤栗子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料栗子:500辅料色拉油:10白糖:20具体步骤1.栗子洗净后沥干水分。2.用刀在栗子上切十字花刀。3.刀口深至栗子内皮。4.把打好花刀的栗子放入烤盘中,刀口向上。5.放入烤箱,200度上下火烤15分钟。6.取出烤盘,可以...
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精美绝伦的和果子如何做简单又好吃
  • 精美绝伦的和果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料白豆沙:300辅料白玉粉:15具体步骤1.将白玉粉加入清水,揉成面团状,柔软度像耳垂的感觉即可。2.用小锅加水烧开,将白玉粉拉成长片状,放入开水中,漂起再煮半分钟捞出。3.白豆沙盖上厨房纸,用600瓦微波炉加热,每次...
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绝味茄子的做法如何做简单又好吃
  • 绝味茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道从电视学来的茄子的做法。茄子清淡,拌料鲜香怡人,既有芝麻酱浓郁的香气,又有微微的辣,还有皮蛋那QQ的感觉。茄子的鲜嫩﹑麻将的清香﹑皮蛋的醇香﹑青椒的爽脆,吃上一口,开胃又清爽。主料芝麻:300g茄子:1个辅料...
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蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法
  • 蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(290克)牛蛙(3只)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛙绝鸡的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。2、将牛蛙放在案板上剁成块。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着...
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绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法
  • 绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料皮蛋(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料辣酱(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。...
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包子冷后不发硬的绝招有哪些?
  • 包子冷后不发硬的绝招有哪些?

  • 2020年带火了烤箱也带火了居家做各种包子的小活动,刚出炉的包子松软可口,但包子放冷了以后就变得硬梆梆的,那么有什么办法能让包子冷后不发硬呢?下面小编就跟大家分享一下包子冷后不发硬的绝招吧。包子冷后不发硬的绝招1.面团发醒时间的控制很多时候包子发硬的原因就是在做...
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一绝的油煎饺子如何做简单又好吃
  • 一绝的油煎饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:100辅料油:适量具体步骤1.准备饺子。2.锅热放油。3.油微热,放饺子。4.煎成金黄色翻面。5.几面都剪成金黄色。6.放在碗中。香脆可口。烹饪技巧小火煎。...
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一绝的蒜香茄子如何做简单又好吃
  • 一绝的蒜香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料蚝油:适量蒜:适量油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备食材。2.将茄子洗净,切成滚刀块。3.用淡盐水泡十分钟后捞出轻挤净水份。4.将蒜去掉根部。5.锅中放适量油烧热,加入蒜。6.将蒜炒至出香味,...
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一绝的肉沫茄子如何做简单又好吃
  • 一绝的肉沫茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500肉沫:100辅料盐:适量葱花:适量料酒:适量油:适量淀粉:适量具体步骤1.准备材料2.茄子切成条用干淀粉抓均,平锅内放少许油,然后把茄条放入平锅内煎(也可用油炸,为了不想油太大,我用平锅煎的)3.煎至茄条变软,两...
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绝味家常饺子如何做简单又好吃
  • 绝味家常饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟绝味家常饺子,饺子是中华名族传统的美食,逢年过节更是十分的受欢迎,他不仅象征着一家团圆幸福安康,而且还寄托着家人间浓浓的爱意,因此在中国的窜通习俗里面,每逢春节,几乎家家户户都要吃饺子,饺子的制作方法也十...
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