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关于港式黑芝麻的餐饮百科

胜过满记的港式黑芝麻如何做简单又好吃
  • 胜过满记的港式黑芝麻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黑芝麻是非常常见的食材。今天我们要介绍的是美味的港式黑芝麻。黑芝麻营养含量高,含有维生素E和多种人体所需的微量元素。黑芝麻还具有药用价值。黑芝麻在甜品中用的非常多,港式黑芝麻就相当于我们常吃的...
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美味的港式黑芝麻如何做简单又好吃
  • 美味的港式黑芝麻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟港式黑芝麻糊是很多人都非常喜欢的一道港式甜品。港式黑芝麻口感细腻,入口绵柔丝滑,非常适合作为下午茶或者饭后甜点。港式黑芝麻具有典型的港式甜品的特点,这道甜品将是朴素黑芝麻的华丽的转变,非常精致。喜...
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港式蛋塔如何做简单又好吃
  • 港式蛋塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:375鸡蛋:1只辅料水:355毫升罐装炼乳:235毫升香草精:少许白糖:135黄油:225细砂糖:125具体步骤1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调匀。将鸡蛋和香草精搅散直到和进面团里。手感应该有点湿;如果太...
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黑芝麻棒如何做简单又好吃-简易版
  • 黑芝麻棒如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉:400公克白油:65公克全蛋:5牛奶:455公克细砂糖:14公克黑芝麻:35公克辅料具体步骤1.将麻糬预拌粉过筛备用。2.将所有材料(除黑芝麻外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后,加入黑芝麻继续搅拌均匀。3.将作法2...
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自制黑芝麻糊-黑芝麻糊
  • 自制黑芝麻糊-黑芝麻糊

  • 食材明细主料黑芝麻(150g)辅料糯米(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻糊的做法步骤1、糯米清洗干净、沥干水分。2、黑芝麻洗净沥干水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或摇晃锅、以免糊锅)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、将炒熟的糯米放入料理机中打成粉末。6...
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广式黑芝麻月饼怎么做-广式黑芝麻月饼的做法
  • 广式黑芝麻月饼怎么做-广式黑芝麻月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)转化糖浆(175g)枧水(3g)花生油(65g)黑芝麻馅(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉。3、用刮刀轻轻翻拌均匀,成为面团,盖上保鲜膜,放到冰箱冷...
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黑芝麻广式月饼怎么做-黑芝麻广式月饼的做法
  • 黑芝麻广式月饼怎么做-黑芝麻广式月饼的做法

  • “刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(50g)枧水(4g)內馅低糖黑芝麻馅(480g)咸鸭蛋黄(12个)表面刷液蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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港式芝麻糊怎么做-港式芝麻糊的做法
  • 港式芝麻糊怎么做-港式芝麻糊的做法

  • “家里买了好多黑芝麻,专门找了芝麻糊的方子,非常细腻好喝。”食材明细主料黑芝麻(125g)红枣(5颗)糯米(150g)辅料水(第一次)(450g)水(第二次)(200g)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)港式芝麻糊的做法步骤1、黑芝麻洗净炒熟,糯米用水浸泡一个半小时2、红枣洗净切成小块3、将黑...
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黑芝麻芝士麻薯怎么做-黑芝麻芝士麻薯的做法
  • 黑芝麻芝士麻薯怎么做-黑芝麻芝士麻薯的做法

  • “小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)黄油(40克)芝士粉(20克)辅料水(130克)盐(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻芝士麻薯的做法步骤1、备齐所有材料2、干性材...
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黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做
  • 黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做

  • “就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃!”食材明细油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥面粉(80g)油(35g)黑芝麻花生馅(200g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花生苏式月饼的做法步骤1、油皮用料混合在...
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黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做

  • “有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。没有使用传统的白油,虽然起层效果会更好,但是现在市售的一般是氢化处理的,反式脂肪对人体毕竟没有益处。用天然黄油代替人工白油,同样香酥,但是更健康,也...
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一键式黑芝麻吐司的做法 【一键式黑芝麻吐司】 一键式黑芝麻吐司怎么做
  • 一键式黑芝麻吐司的做法 【一键式黑芝麻吐司】 一键式黑芝麻吐司怎么做

  • “一键式的吐司,十分方便,只要称称原料,其他就不用管了,等着出炉大面包即可,很适合工作较忙碌的上班族。”食材明细主料高粉(250克)清水(160克)干酵母(5克)细砂糖(50克)盐(1/2小勺)奶粉(12克)蛋液(30克)黄油(30克)黑芝麻(40克(打成粗粉))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)一键式黑芝麻吐司的做法...
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港式麻薯怎么做-港式麻薯的做法
  • 港式麻薯怎么做-港式麻薯的做法

  • “这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃,所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙,所以没有拍照片。这一次就不放过它啦,既然好吃就想要马上跟朋友们分享,赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了,不过不要紧我还是想跟你们大家分享,有做...
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黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎么做
  • 黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎么做

  • “最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候,每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙,妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻,妈妈都是亲力亲为,吃着妈妈做的美食,我们感受到了妈妈对我们浓浓的爱。如今我也是孩子妈了,我也要把这...
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自制纯黑芝麻酱-纯黑芝麻酱
  • 自制纯黑芝麻酱-纯黑芝麻酱

  • “自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢!要的就是一个纯字!这不,白芝麻的芝麻酱吃完了,再来一次黑芝麻做的吧!看着够黑吧?非洲的感觉有木有?哈哈,感觉像煤灰似的,吃起来还是不错滴!不要被外表的黑...
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苏式黑芝麻月饼怎么做-苏式黑芝麻月饼的做法
  • 苏式黑芝麻月饼怎么做-苏式黑芝麻月饼的做法

  • 食材明细水皮中筋面粉(240克)猪油(90克)糖粉(100克)盐(2克)水(40克)油皮低筋面粉(225克)馅料面粉(150克(炒熟的))水饴(60克)奶粉(60克)黄油(70克)冬瓜糖丁(260克)炒熟黑芝麻(60克)芝士粉(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式黑芝麻月饼的做法步骤1、水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、...
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黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎么做
  • 黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎么做

  • “80年代经典广告南方黑芝麻糊一出,可是馋坏了不少人,一妇人在街上吆喝着芝麻糊,那香浓的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顾客,尤其是一个孩子,喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意,但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且从养生的角度也是非常好...
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自制黑芝麻酱-黑芝麻酱
  • 自制黑芝麻酱-黑芝麻酱

  • “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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自制黑芝麻馅-黑芝麻馅
  • 自制黑芝麻馅-黑芝麻馅

  • 食材明细主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)盐(1克)辅料猪油(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻2、准备好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗干净3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理机打成粉5、糯米粉用微波炉叮熟(成...
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港芝悦港式奶茶加盟合作条件方式
  • 港芝悦港式奶茶加盟合作条件方式

  • 港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过拉茶工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。之所以"港式奶茶"能声名鹊起,有一个重要原因是它所用的原材料,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候...
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广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做-广式黑芝麻莲蓉月饼的做法
  • 广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做-广式黑芝麻莲蓉月饼的做法

  • “月饼🥮季可以试试这款黑芝麻莲蓉月饼,自己做的馅料绝对好吃,不容错过哦。食材用料都是极好的,赶快行动起来吧,快来试试这款黑芝麻莲蓉月饼。此食谱可以做28~30枚广式月饼。”食材明细黑芝麻莲蓉馅黑芝麻(250g)细砂糖(200g)白莲蓉(300g)玉米油(200ml)广式月饼皮转化糖浆(170ml)玉米油(56...
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广式玉米黑芝麻月饼怎么做-广式玉米黑芝麻月饼的做法
  • 广式玉米黑芝麻月饼怎么做-广式玉米黑芝麻月饼的做法

  • “月饼模,手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形,烘烤之后,表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形,于是,烘烤后的月饼,总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想,要不就弄一套弹簧式塑料模?懒人总是懒得去淘,嘴里有一口,又何必去...
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椒盐黑芝麻广式月饼的做法 风炉版:椒盐黑芝麻广式月饼,咸香!饼皮通用哦! 椒盐黑芝麻广式月饼怎么做
一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做
  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做

  • “面包里面加了粗粗的黑芝麻碎,营养翻倍了。常食黑芝麻可以健脑、乌发。我用的面包机是ACA-MB500做的一键式黑芝麻吐司,从组织到口感都很不错。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(170克)鸡蛋(45克)盐(1克)细砂糖(40克)奶粉(12克)无盐黄油(30克)酵母(3克)辅料黑芝麻粗粉(40克(生))奶香(口味)烘焙(...
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法式黑芝麻球怎么做-法式黑芝麻球的做法
  • 法式黑芝麻球怎么做-法式黑芝麻球的做法

  • “都说二十八,把面发,现在生活条件越来越好了,蒸馒头少不了,烤点面包也不错哦。法式芝麻球,做法简单,营养健康,配料中除了普通面包粉之外,还添入了全麦粉、黑芝麻,相比平时的白餐包,营养翻倍呢,如果喜欢,回家就给家人做上吧。【法式芝麻球】高筋面粉200克、全麦面包粉50克、绵白糖20...
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