当前位置:味味甜 >

关于鱼香肉丝做法食谱——味湶美食汇的餐饮百科

食谱 ——味湶美食汇 鱼香肉丝怎么做-鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 鱼香肉丝怎么做-鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝 做法

  • “每次鱼香肉丝总是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明细主料猪瘦肉(300g)黄瓜(50g)葱花(适量)味湶鱼香肉丝调味酱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)辅料木耳(100g)泡红椒碎(50g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丝,木耳切丝,猪瘦肉切...
  • 8357
鱼香肉丝的做法 我的素食美食~鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 我的素食美食~鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “大豆是蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物。大豆蛋白质含量范围在35-50%之间,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白质组成分别为63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力……。这是我专门为素食盆友们做...
  • 10591
食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法

  • “红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!”食材明细主料牛肉(500g)青蒜苗段(30g)香菜末(适量)味湶红烧调味酱(适量)辅料白萝卜(30g)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净,切块2、净锅上火,下植物油烧至六成热,放入适量味湶调味酱炒至油呈红色...
  • 7400
麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾(30个左右)鲜辣椒(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)味湶麻辣香料(适量)麻辣(口味)炒(工...
  • 23518
食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料紫茄(400g)蒜泥(适量)凉拌王(适量)辅料香菜末(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、紫茄洗净,切条,放入蒸锅中蒸熟2...
  • 19753
食谱 ——味湶美食汇 香辣烤猪肉串怎么做-香辣烤猪肉串的做法 香辣烤猪肉串 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 香辣烤猪肉串怎么做-香辣烤猪肉串的做法 香辣烤猪肉串 做法

  • “夏天不吃烧烤都不算夏天!自己做美味的烤串,既好吃又方便,还放心!”食材明细主料猪肉(适量)味湶孜然芝麻料(适量)辅料味湶香辣烧烤料(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣烤猪肉串的做法步骤1、猪肉切成小块,用酱油,盐,料酒煨半小时2、准备芝士炉,打开电源,在上面涂一层油,把烤串...
  • 13373
鱼香肉丝的做法 美味儿传统菜“鱼香肉丝” 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 美味儿传统菜“鱼香肉丝” 鱼香肉丝怎么做

  • “网络上“鱼香肉丝”的做法很多,姑且不予评价其正宗与否,只要好吃就行。鱼香的味道,主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配,制作时,只要把几种调料搭配好了,鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”,是我在家常做的下饭菜。自己感觉调出的味道还可以,特写出日志...
  • 24706
食谱 ——味湶美食汇 过桥米线怎么做-过桥米线的做法 过桥米线 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 过桥米线怎么做-过桥米线的做法 过桥米线 做法

  • 食材明细主料米线(1包)贡菊(适量)葱(适量)香菜(适量)鹌鹑蛋(适量)榨菜(适量)辅料鸡肉(适量)黄豆芽(适量)火腿(适量)鱿鱼(适量)猪里脊肉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过桥米线的做法步骤1、准备材料。米线焯水备用,鸡肉撕成丝儿,豆芽掐掉须根后焯水过凉水备用,鹌鹑蛋打到碗里备用,火腿切薄...
  • 17745
食谱 ——味湶美食汇 新奥尔良烤鸡翅怎么做-新奥尔良烤鸡翅的做法 新奥尔良烤鸡翅 做法
食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
食谱 ——味湶美食汇 鸡焖鱼怎么做-鸡焖鱼的做法 鸡焖鱼 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 鸡焖鱼怎么做-鸡焖鱼的做法 鸡焖鱼 做法

  • 食材明细主料鸡(半只)芹菜(二条去叶切碎)油(适量)辅料鱼(一条约一两半)葱(适量)味湶鸡焖鱼酱料(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡焖鱼的做法步骤1、鱼,切块,加葱、姜、盐腌制20分钟2、鸡剁成块3、鸡块冷水入锅,烧开后煮5分钟,洗去血沫等脏东西4、煎锅放油,放入腌好的...
  • 4411
鱼香肉丝的做法 《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之一——鱼香炒”食材明细主料瘦肉(七两)胡萝卜(半根)青椒(一个)蒜瓣(三粒)生姜(两片)米酒(一调羹)泡发木耳(四朵)剁椒(一调羹)淀粉(适量)辅料桂皮(一小块)八角(一瓣)郫县豆瓣酱(一勺)白砂糖(三克)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、...
  • 3910
食谱 ——味湶美食汇 怪味苦瓜怎么做-怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 怪味苦瓜怎么做-怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法

  • “苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜(500g)食用油(适量)辅料怪味酱(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,对切两半,去掉瓜瓤,切长条,放入沸水锅内煮至断生, 捞出,沥干水分。2、锅入油...
  • 30186
蒸食汇浏阳蒸菜靠谱吗
  • 蒸食汇浏阳蒸菜靠谱吗

  • 随着越来越多的年轻人崇尚光盘文化,随之而来的是更多的商家为了满足新时代的口味而创造出来的符合大众需求的饮食文化。蒸食汇浏阳蒸菜,这一日益受人们所喜爱的菜系便也随之脱颖而出。那么,蒸食汇浏阳蒸菜靠谱吗?让我们来了解一下吧。蒸食汇浏阳蒸菜靠谱吗蒸食汇浏阳蒸菜作为...
  • 26898
靠谱吗-美食汇的美食培训怎么样
  • 靠谱吗-美食汇的美食培训怎么样

  • 餐饮提问:美食汇的美食培训怎么样?靠谱吗咪大袄回答:我知道这个地方,美食汇是个专门培训小吃的地方,时间很长了我去年还去过,我亲戚也在那学过小吃,味道做的很好,师傅也负责。...
  • 12800
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝—自动烹饪锅食谱 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝—自动烹饪锅食谱 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道上桌率极高的餐馆名菜,因其独特的鱼香味而深受广大食客们喜爱。其烹饪方式源自于四川民间独特的烹鱼调味方法,做起来较为复杂,不过使用我们的【家常•干锅】功能即可轻松烹制。”食材明细主料五花肉(200克)水发木耳(30克)鲜笋(50克)辅料料酒(10毫升)酱油(10毫升)盐(1克...
  • 9464
食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)鸡肝(适量)油(适量)辅料鸡心(适量)鸡肠(适量)香卤腌料(适量)其他(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用,鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热,放葱姜,放腌制好的鸡杂进去炒4、炒香后,加一大碗水,放入百米香B包卤...
  • 8039
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝,小美的美食 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝,小美的美食 鱼香肉丝怎么做

  • “小美深知切肉丝的刀工不好,不是太短就是腌制后容易折断,这次特地买的肉丝,结果买回来的肉丝还不如自己乱切的,好好的一道菜,颜值要毁在这肉丝上。我记得高中毕业的时候,隔三差五的做鱼香肉丝,7.8年前那时候找资料都是上百度,哪里用什么APP,百度到鱼香肉丝的注意事项和用料,到现在...
  • 17163
香港美食食谱大全
  • 香港美食食谱大全

  • 香港被称为购物的天堂,我想大多旅游去香港都是为了购物。而,现在很多做微商的朋友去到香港也是为了购物。其实,香港的美食也是香港的一大特色。如果,你只是为了单纯的去香港玩玩,那么你一定要查看香港美食食谱大全,让你有一次独特的香港美食之旅。香港美食食谱大全香港美食食谱...
  • 18493
食谱 ——味湶美食汇 馋嘴牛蛙怎么做-馋嘴牛蛙的做法 馋嘴牛蛙 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 馋嘴牛蛙怎么做-馋嘴牛蛙的做法 馋嘴牛蛙 做法

  • “每次在餐馆点馋嘴牛蛙,端上来一大盆,牛蛙却就几口,全是辣椒。。。还没过瘾,没了!!再点一份又太贵,唉,索性自己在家做,吃个够!”食材明细主料牛蛙(3只)蒜米(适量)花椒(适量)味湶川味酱(适量)辅料啤酒(100ml)小米椒(适量)小葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴牛蛙的做法步骤1、材料备...
  • 9210
素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(素食版) 素食版鱼香肉丝怎么做
  • 素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(素食版) 素食版鱼香肉丝怎么做

  • “酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴,鱼香肉丝的配菜没有一个标准,大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭,今天就用杏鲍菇替代肉丝,做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)调料玉米油(15毫升)葱伴侣鱼香肉丝酱(30克)...
  • 29896
宝宝的超美味辅食食谱
  • 宝宝的超美味辅食食谱

  • 随着接触的环境越来越复杂,宝宝从母体中获得的免疫能力已经不足以抵抗病菌侵袭,因此需要补充辅食,增强自身的免疫能力。宝宝的吃饭问题是最让人头疼的大事,尤其是在辅食阶段的食物,新手父母是很难把握的,要考虑宝宝的进食能力,又要担心营养是否充足,还要考虑到宝宝爱不爱吃,会不会...
  • 11384
食谱 ——味湶美食汇 红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄 做法

  • “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。”食材明细主料净猪蹄(适量)姜片(适量)干椒(适量)辅料葱段(适量)香菜(适量)红烧调味酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪...
  • 12866
鱼香肉丝怎么做的菜谱-鱼香肉丝的做法
  • 鱼香肉丝怎么做的菜谱-鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,相传灵感来自泡椒肉丝,虽然只是民国年间才由四川厨师创制,但已然是川菜系里的名菜。鱼香肉丝成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,是下饭菜的必选。”食材明细主料猪里脊(200克)冬笋(30克)黑木耳(20克)辅料生姜(15克)...
  • 3982
鱼食谱
  • 鱼食谱

  • 会做鱼的朋友都知道,很多鱼都可以红烧,做出来都很美味哦!而且鱼作为通乳食疗时应少放盐,还有要记得烹制鱼肉不用放味精,因为它们本身就具有很好的鲜味。那么,我们怎么做出来的鱼才好吃呢?赶快和小编一起阅读小面的鱼食谱吧!鱼食谱一、干炸小黄鱼用料小黄花鱼500克、淀粉25克、小...
  • 4178
专题