![豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包（免揉素油无糖） 豆渣软欧面包怎么做]( "豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包（免揉素油无糖） 豆渣软欧面包怎么做")
- “感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持！好的平台成就了许多好的作品！我能有幸晋级半决赛、总决赛，真是感到非常惊喜和意外，更感到荣幸和压力哈，一定努力学习更加进步！特别喜欢这次比赛，没有强制命题，自由度高，很适合真正热爱烘焙的吃货。此次总决赛的命题：“健康100%烘焙”；...
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![蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做]( "蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做")
- “这是一款经典的的软欧面包，采用液种酵头制作，表皮酥脆，内里柔软，用蔓越莓干来提升口感，制作时间较长，但是汇聚了面包应有的香味，是一款老少皆宜的面包。”食材明细老面团面包粉（200g）酵母（2g）水（200g）主面团面包粉（220g）细糖（50g）蜂蜜（10g）蔓越莓（80g）水（70g）盐（5g）烫种面团面包粉（50g）开水（50g）奶香...
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![蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法]( "蔓越莓软欧面包怎么做-蔓越莓软欧面包的做法")
- “这是一款无油无糖的软欧面包，采用液种酵头制作，表皮酥脆，内里柔软，用蔓越莓干来提升口感，制作时间较长”食材明细主料高粉（310克）全麦粉（20克）辅料水（225克）酵母（2克）盐（5克）蔓越莓干（40克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓软欧面包的做法步骤1、液种酵头：高粉100g，水100克，酵母1克...
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![软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做]( "软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做")
- “枸杞揉进面团里，让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒！”食材明细主料黄油（15g）枸杞水（适量）糖（25g）盐（4g）全麦面粉（35g）高筋面粉（280g）牛奶（270g）枸杞（15g）酵...
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![软欧花包怎么做-软欧花包的做法]( "软欧花包怎么做-软欧花包的做法")
- “喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧，先后做过好几次，每次都做的不错，这次放点果仁口感特别好，来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的果仁，我放的花生，核桃和南瓜仁等等，学会做欧式面包，不用去...
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![枸杞软欧面包怎么做-枸杞软欧面包的做法]( "枸杞软欧面包怎么做-枸杞软欧面包的做法")
- “一款低糖油的欧式面包，借助与ACADA600厨师机揉面，非常轻松揉出薄膜”食材明细主料高粉（280克）纯麸皮（20克）枸杞（25克）辅料细砂糖（10克）有盐黄油（10克）盐（1克）耐低糖即发干酵母（4克）水（180克）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枸杞软欧面包的做法步骤1、枸杞清洗干净，用清水浸泡10-20分钟...
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![全麦欧软面包怎么做-全麦欧软面包的做法]( "全麦欧软面包怎么做-全麦欧软面包的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）温水（150g）全麦面粉（70g）葡萄干（适量）高筋面粉（150g）黑麦粉（80g）盐（3g）白砂糖（70g）辅料酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦欧软面包的做法步骤1、面包机内胆加入水，盐和糖对角放入2、加入鸡蛋液3、加入黑麦粉，全麦粉，高筋粉4、加入酵母5、放入面包机，启动和面...
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![麻薯红豆软欧包怎么做-麻薯红豆软欧包的做法]( "麻薯红豆软欧包怎么做-麻薯红豆软欧包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）麻薯（适量）蜜红豆（适量）辅料白糖（30g）牛奶（160g）盐（2g）酵母（3g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻薯红豆软欧包的做法步骤1、面包桶里先放牛奶，白糖，盐，高筋面粉，放酵母，启动和面程序，和成面团加入黄油，在启动一个和面程序20分钟即可。2、和好的面团放入容...
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![软欧包怎么做-软欧包的做法]( "软欧包怎么做-软欧包的做法")
- 食材明细面团牛奶（120g）黄油（25g）鸡蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）盐（1g）可可粉（10g）葡萄干（50g）馅料玉米淀粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黄油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机中，除了黄油。2、将做馅料的所有材料都搅拌在一起，除了黄...
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![豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做]( "豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做")
- “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我就把它们利用起来，用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧！”食材明细主料（鸡蛋+水）（190克）食用油或黄油（30g）食用盐（1/2小勺）豆渣（80g）辅料白砂糖（80g）高筋面粉...
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![可可欧软面包怎么做-可可欧软面包的做法]( "可可欧软面包怎么做-可可欧软面包的做法")
- 食材明细主料黑麦粉（150g）高筋面粉（150g）温水（180g）可可粉（6g）酵母（4g）葡萄干（适量）辅料糖（70g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可欧软面包的做法步骤1、将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌，定时20分钟，中途放进葡萄干2、取出搅拌好的面团，盖上保鲜膜，放进烤箱发酵30分...
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![菠菜蜜豆软欧包怎么做-菠菜蜜豆软欧包的做法]( "菠菜蜜豆软欧包怎么做-菠菜蜜豆软欧包的做法")
- 食材明细主料菠菜叶（适量）面粉（适量）蜜豆（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）发酵粉（适量）调料葵花子油（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜蜜豆软欧包的做法步骤1、小菠菜取叶子。2、加适量清水煮熟。3、蜜豆备好。4、将菠菜汁倒入面粉中。5、加入盐糖发酵粉揉成面团，加入适量油再揉...
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![中种蜜豆软欧包怎么做-中种蜜豆软欧包的做法]( "中种蜜豆软欧包怎么做-中种蜜豆软欧包的做法")
- “不知道什么时间起，开始喜欢炒面包的方子，看到了就要抄下来，有时候就要做一下看看。这个方子是从谁那里抄来的，我记不清了，抄的时候标明一下就好了，下次再抄我注意了。以前老是觉得中种很麻烦，其实做了之后才发现，其实中种很简单，只要利用自己的碎片时间把中种做好就好了，一点也不...
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![#红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做-软欧包的做法 软欧包]( "#红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做-软欧包的做法 软欧包")
- “红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天，每天要更换三次浸泡柚子皮的清水，更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
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![葡萄干软欧面包怎么做-葡萄干软欧面包的做法]( "葡萄干软欧面包怎么做-葡萄干软欧面包的做法")
- “此款面包用普通面粉制作，无糖，用橄榄油替代黄油，无需揉面出手套膜，一样可以做出松软的面包。”食材明细主料中筋面粉（260克）液种酵头（410克）辅料橄榄油（15克）盐（6克）清水（130克）葡萄干（70克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干软欧面包的做法步骤1、这是液种酵头，水粉比例1:1，水200...
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![豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做]( "豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做")
- “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我们就把它们利用起来，用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧！”食材明细主料鸡蛋（190g）白砂糖（40g）食用油（30g（或黄油））高筋面粉（300g）食用盐（1/2小勺）酵母（1小勺...
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![海绵豆渣面包的做法 冷藏发酵法山寨版欧包---海绵豆渣面包（自创版） 海绵豆渣面包怎么做]( "海绵豆渣面包的做法 冷藏发酵法山寨版欧包---海绵豆渣面包（自创版） 海绵豆渣面包怎么做")
- 食材明细主料豆渣（230克）高粉（350克）吉士粉（10克）鸡蛋（1个）辅料酵母（5克）蜂蜜（75克）配料盐（5克）油（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）海绵豆渣面包的做法步骤1、准备材料。2、揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3、从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4...
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![软香欧包怎么做-软香欧包的做法]( "软香欧包怎么做-软香欧包的做法")
- 食材明细主料金像高筋面粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（20克）酵母（3克）黄油（25克）酱香酱蒜蓉（适量）葱花（适量）黄油（或橄榄油，10克）食盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶，启动一次揉面程序。2、加入黄油再启动一次揉面程序，可以拉出...
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![豆沙麻糬软欧面包怎么做-豆沙麻糬软欧面包的做法]( "豆沙麻糬软欧面包怎么做-豆沙麻糬软欧面包的做法")
- “最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉（204克）鲜酵母（6克）细砂糖（30克）盐（2克）蛋液（22克）牛奶（104克）黄油（22克）辅料麻糬预拌粉（100克）牛奶（133克）糖（33克...
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![无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法]( "无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法")
- “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越粗，我是越发喜欢做欧式面包，手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉（100克）清水（100克...
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![豆渣面包怎么做-豆渣面包的做法]( "豆渣面包怎么做-豆渣面包的做法")
- “自己熬制豆浆，多余的豆渣就成了累赘，扔掉可惜。于是想过很多利用豆渣的方法，用豆渣烤过饼干、蒸过馒头。但是用豆渣烤面包有点异想天开。都知道制作面包要用高筋粉，筋力越大越好，而豆渣正好相反，没有筋力。既然蒸过馒头，不妨试一试。”食材明细主料豆渣（220克）面粉（400克）辅料酵母...
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![红糖桂圆软欧面包怎么做-红糖桂圆软欧面包的做法]( "红糖桂圆软欧面包怎么做-红糖桂圆软欧面包的做法")
- “外香里软，热量也不高，很健康的一款面包。全家都爱吃”食材明细主料高筋面粉（500g）桂圆（70g，切碎）热水（300g）红糖（40g）辅料酵母（7g）盐（6g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖桂圆软欧面包的做法步骤1、将热水加入红糖中融化，待凉至温使用2、将除黄油外的所有材料和成面团，再加...
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![蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法]( "蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法")
- “在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了，酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对，这两种元素也是西方人的挚爱，所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的，家里有宝宝的朋友都知道，我们每天都会给孩子吃一只奶酪棒也是为了补充营养，所以我喜欢给孩子吃奶...
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![软欧香肠面包卷怎么做-软欧香肠面包卷的做法]( "软欧香肠面包卷怎么做-软欧香肠面包卷的做法")
- “总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉（260g）淡奶油（80g）水（100g）糖（20g）色拉油（10g）酵母（2g）盐（3g）辅料香肠（6条）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软欧香肠面包卷...
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![夹心软欧包的做法 抹茶红豆麻薯夹心软欧包 夹心软欧包怎么做]( "夹心软欧包的做法 抹茶红豆麻薯夹心软欧包 夹心软欧包怎么做")
- “这是火遍各大网站地麻糬夹心欧包，看到图片马上就长草了，立马试做，果然是超柔软地口感，而麻糬QQ弹弹的好吃到爆。抹茶有点苦，刚好可以和内馅的甜相互呼应，不喜欢的可以换成紫薯粉或者是可可粉，或者干脆什么都不放，就白面也好吃。我喜欢红豆，这次用了天然之林的莲子红豆馅，天然之林...
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味味甜
