当前位置:味味甜 >

关于河源萝卜苯的做法的餐饮百科

河源萝卜苯怎么做-河源萝卜苯的做法
  • 河源萝卜苯怎么做-河源萝卜苯的做法

  • “萝卜苯(固执的河源人民一定都是这样叫),又名萝卜粄,是传统的客家人冬至吃食。用糯米粉包裹萝卜、虾干……等陷料,可汤煮、可清蒸、可油煎、可油炸。我以煮和蒸为主,跟大家介绍下”食材明细主料糯米粉(400g)白萝卜(半个)虾干(一小把)青蒜(一小把,或青葱)木耳(或香菇(非必要))腊肉(或五花肉或...
  • 32495
胡萝卜洋葱炒河粉怎么做-胡萝卜洋葱炒河粉的做法
  • 胡萝卜洋葱炒河粉怎么做-胡萝卜洋葱炒河粉的做法

  • “隐约觉得发中餐会被👎,但是这早餐真的很好吃啊。反正我早餐午餐都是这这个了……吃腻了用大蒜炒的了,这次想换胡萝卜加洋葱加玉米粒的额外带还要有个兰豆,但是家里就只有洋葱大白菜胡萝卜,好吧,好像似乎也不赖!”食材明细主料河粉(250g)洋葱(半个)胡萝卜(半个)大白菜(150g)辅料大蒜(2...
  • 18174
苯豆芽炒彩椒怎么做-苯豆芽炒彩椒的做法
  • 苯豆芽炒彩椒怎么做-苯豆芽炒彩椒的做法

  • “妹妹给的苯豆芽,拿彩椒炒了好吃。”食材明细主料豆芽(适量)彩椒(半个)辅料蒜花(少许)葱花(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苯豆芽炒彩椒的做法步骤1、豆芽洗净控水,彩椒洗净切丝。2、油热蒜葱爆锅。3、倒入豆芽、彩椒条翻炒,加...
  • 20236
胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉怎么做-胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉怎么做-胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法

  • “微辣,咸香,配菜丰富营养。”食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、开水中焯一下捞出。3、胡萝卜擦成丝。...
  • 26382
白萝卜猪肉饺子的做法 【河南】白萝卜猪肉饺子 白萝卜猪肉饺子怎么做
  • 白萝卜猪肉饺子的做法 【河南】白萝卜猪肉饺子 白萝卜猪肉饺子怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”白萝卜具有促进消化,提高人体的免疫力,清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在北方河南的冬季,大白菜白萝卜是最常见的蔬菜,家家户户都会储存好多用来过冬,春节的饺子馅儿更是少不了他们的身影。以前做萝卜...
  • 28616
河虾萝卜丝怎么做-河虾萝卜丝的做法
  • 河虾萝卜丝怎么做-河虾萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(300克)辅料河虾(100克)配料盐(适量)味素(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)河虾萝卜丝的做法步骤1、新鲜河虾洗净2、炒锅大火,放适量油油温升高后放入河虾,加入料酒、盐炒出河虾水分,放入味精出锅备用。3、炒好的河虾4、萝卜洗净5...
  • 15649
河源特产有哪些?
  • 河源特产有哪些?

  • 不知道各位小伙伴有没有人还不知道河源在哪里的吗?今天小编就带大家来了解一下河源,河源是广东省的粤北地区的一个城市,它面积不是很大,居住的一半都是客家人,与世界客都梅州相邻,那么接下来小编就带大家来看看河源特产都有哪些吧河源特产有哪些1.大家喝的矿泉水——农夫山泉...
  • 16730
胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉怎么做-胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉怎么做-胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法

  • “微辣,咸鲜适口,配菜丰富,营养加倍。😋”食材明细主料胡萝卜(适量)包菜叶(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量微)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、胡萝卜,鸡蛋,包菜。2、包菜切细丝,胡萝...
  • 5367
胡萝卜脆片的做法 【河南】胡萝卜脆片 胡萝卜脆片怎么做
  • 胡萝卜脆片的做法 【河南】胡萝卜脆片 胡萝卜脆片怎么做

  • “河南一直都盛产胡萝卜,记得我父亲年轻时根本不吃胡萝卜,原因是他小时候闹灾荒,当时能吃的东西很少,家里储存的就是胡萝卜多,他是家里的独子,每天能有吃的,但也就是以胡萝卜为主煮的汤,注意是汤不是粥哦,稀稀得汤有几块胡萝卜,他吃胡萝卜就吃伤了。后来很长时间不吃胡萝卜。讲这些...
  • 18886
胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法

  • “微微麻辣,芹香浓郁,豆芽脆嫩,河粉软Q,简直不要太好吃。丰富的配菜,营养更全面😋”食材明细主料胡萝卜(半截)绿豆芽(适量)嫩芹菜(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜葱(适量)大红袍花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽芹菜炒河...
  • 19134
河虾萝卜丝饼怎么做-河虾萝卜丝饼的做法
  • 河虾萝卜丝饼怎么做-河虾萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料小河虾(200克)白萝卜(1个)面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料姜末(适量)小葱末(适量)胡椒粉(1小勺)油盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河虾萝卜丝饼的做法步骤1、烧锅开水,加入少许盐,将萝卜丝放入里面焯水;2、焯过水的萝卜丝挤干水分;3、将萝卜丝放入碗中,加入小河虾,再加入葱姜末...
  • 10542
萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做
  • 萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做

  • “买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐,多少都可以,...
  • 30928
“萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法
  • “萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法

  • “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
  • 22939
胡萝卜香菇青椒炒河粉怎么做-胡萝卜香菇青椒炒河粉的做法
  • 胡萝卜香菇青椒炒河粉怎么做-胡萝卜香菇青椒炒河粉的做法

  • “微辣,咸鲜入味儿。”食材明细主料胡萝卜(适量)香菇(适量)青椒(适量)河粉(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇青椒炒河粉的做法步骤1、胡萝卜擦丝,青椒切斜丝。2、香菇切薄片。3、河粉适量。4、锅...
  • 22187
婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---
  • 婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---

  • “在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就...
  • 10810
河源美食有什么
  • 河源美食有什么

  • 河源美食有客家酿豆腐,猪脚粉,牛筋糕,萝卜饭,咸香鸡,灰水粽,老水粉,八刀汤,九重皮,豆腐丸等等。河源的美食美味可口,制作工艺精良,选材用料非常考究,味道深远流长。...
  • 24971
干河虾炒萝卜丝怎么做-干河虾炒萝卜丝的做法
  • 干河虾炒萝卜丝怎么做-干河虾炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)干河虾(适量)辅料盐(适量)姜(适量)食用油(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干河虾炒萝卜丝的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切丝。3、干河虾择干净用温水泡小会儿。4、洗净沥水。5、姜切丝。6、干锅里倒油,放入姜丝和虾子翻炒约一分钟...
  • 14901
豆芽胡萝卜炒河粉怎么做-豆芽胡萝卜炒河粉的做法
  • 豆芽胡萝卜炒河粉怎么做-豆芽胡萝卜炒河粉的做法

  • “上班路上有几间流动摊位卖早餐的,炒河粉炒米粉,粥。经过时闻着很香,但细一闻那油让人不舒服,所以每每点餐要吃炒粉面都是自己在家做。”食材明细主料河粉(一斤)辅料黄豆芽(一块钱)胡萝卜(一小根)调料十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽胡萝卜炒河粉的...
  • 13357
萝卜饼的做法 【河北】萝卜饼 萝卜饼怎么做
  • 萝卜饼的做法 【河北】萝卜饼 萝卜饼怎么做

  • “地地道道的北方人,即便是早上也少不了面食,记得上学那会,每天早晨上学前妈妈都会摊个蔬菜鸡蛋饼,加上最爱吃的蔬菜,营养丰富又好吃!”食材明细主料萝卜(适量)面粉(适量)腊肠(半根)辅料葱花(少许)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜饼的做法步骤1、1、将萝卜、腊肠、香葱洗净...
  • 25781
胡萝卜河虾仁米糊的做法 夏日美食——胡萝卜河虾仁米糊 胡萝卜河虾仁米糊怎么做
  • 胡萝卜河虾仁米糊的做法 夏日美食——胡萝卜河虾仁米糊 胡萝卜河虾仁米糊怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)嫩河虾(八只)辅料麻油(适量)婴儿粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜河虾仁米糊的做法步骤1、将胡萝卜和小河虾洗净备用,胡萝卜切丝(切成小丁状也可)2、胡萝卜丝放入锅中用麻油炒软(因为胡萝卜中胡萝卜素是脂溶性的,只有溶入油中才能被人体吸收,而...
  • 32580
萝卜丝河虾汤怎么做-萝卜丝河虾汤的做法
  • 萝卜丝河虾汤怎么做-萝卜丝河虾汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)河虾(适量)辅料盐(适量)水(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝河虾汤的做法步骤1、萝卜去皮切丝。2、放入锅中加入适量清水。3、大火煮开后转小火煮至萝卜软烂。4、放入河虾加入适量盐煮开。5、淋入麻油。6、装盘。...
  • 7178
红萝卜炒干小河虾怎么做-红萝卜炒干小河虾的做法
  • 红萝卜炒干小河虾怎么做-红萝卜炒干小河虾的做法

  • “前几天答应小宝给他炒盘不辣的小河虾……”食材明细主料干小河虾(适量)红萝卜(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)味极鲜(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒干小河虾的做法步骤1、红萝卜削皮洗净。2、红萝卜切丁。3、蒜切末、生姜切丝。4、小葱洗...
  • 30350
萝卜牛腩河粉怎么做-萝卜牛腩河粉的做法
  • 萝卜牛腩河粉怎么做-萝卜牛腩河粉的做法

  • “天天吃饭反而没什么胃口,偶尔换一下反而更有食欲。简单煮上一碗粉,也满满的幸福。”食材明细主料牛腩(适量)河粉(适量)辅料芹菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜牛腩河粉的做法步骤1、萝卜牛腩我是预先煮好的,前面的菜谱有萝卜牛腩的做法。2、河粉先焯过水,(我没拍照)...
  • 25977
萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做
  • 萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做

  • “香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…(2010-08-1110:18)[编辑][删除]标签:美食主料:面粉、胡萝卜、芝麻辅料:香菜、尖椒调料:盐、食用油做法:1,一斤的面粉加入6两的水,和好后饧上2-3个小时2,胡萝卜擦丝,放入少许的盐,腌制30分钟,挤出水分,不要太干了3,芝麻,放入炒锅炒熟,香菜切成段,尖椒切...
  • 9079
皇帝菜煮河源米粉怎么做-皇帝菜煮河源米粉的做法
  • 皇帝菜煮河源米粉怎么做-皇帝菜煮河源米粉的做法

  • “昨晚炖鸡肉,看到汤里油多,勺了些出来,今早煮米粉,米粉是河源米粉,我也忘了为什么买这个米粉了,煮得快呢太韧了,久呢又都碎了。皇帝菜也不知道叫什么名字,我家老人昨天摘菜,说摘了茼蒿菜,回来我一看,这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗,确实是有茼蒿菜的味道,不过味道淡点,没有平时吃的...
  • 17229
专题