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关于墨鱼豌豆的做法的餐饮百科

墨鱼豌豆怎么做-墨鱼豌豆的做法
  • 墨鱼豌豆怎么做-墨鱼豌豆的做法

  • “男票做的墨鱼豌豆,好幸福。”食材明细主料墨鱼(600g)豌豆(300g)辅料白葡萄酒(半杯)大蒜(适量)橄榄油(适量)辣椒(适量)香菜(适量)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼豌豆的做法步骤1、豌豆放入水中灼5分钟。2、将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放入墨鱼炒5分钟。3、放入少...
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墨鱼丸炒土豆怎么做-墨鱼丸炒土豆的做法
  • 墨鱼丸炒土豆怎么做-墨鱼丸炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)墨鱼丸(4个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)墨鱼丸炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、墨鱼丸。2、将土豆放在案板上切成片。3、取4个墨鱼丸放在案板上。4、切成片。5、将切好的土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出...
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豆豉墨斗鱼怎么做-豆豉墨斗鱼的做法
  • 豆豉墨斗鱼怎么做-豆豉墨斗鱼的做法

  • “新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞,再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼(1只)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉墨斗鱼的做法步骤1、准备好墨斗鱼一只。2、洗净,把这层黑膜全都揭掉。3、看,揭掉后很干...
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墨鱼仔炒豆角怎么做-墨鱼仔炒豆角的做法
  • 墨鱼仔炒豆角怎么做-墨鱼仔炒豆角的做法

  • “墨鱼是比较常见的海产品,营养价值比较高,墨鱼的脂肪含量非常的低。平时多吃一些墨鱼肉,有很好的促进身体保健的作用,尤其在补肾理气方面的效果很好,对于女性来说还有促进月经及调理的作用。煮熟的墨鱼仔嫩口鲜甜,和豆角一起炒,豆角吃起来更美味。”食材明细主料墨鱼仔(4只)豆角(3...
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墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做
  • 墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做

  • 食材明细主料墨鱼籽(250克)土豆(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟3、土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝4、热锅放...
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浆水豌豆鱼鱼怎么做-浆水豌豆鱼鱼的做法
  • 浆水豌豆鱼鱼怎么做-浆水豌豆鱼鱼的做法

  • “陕西美食:浆水豌豆鱼鱼,最美莫过于心中惦念的味道!浆水的独有的美和豌豆鱼鱼的滑嫩完美结合,让幸福在舌尖舞动!”食材明细主料自制浆水(一碗)豌豆鱼鱼(一碗)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)嫩芹菜叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)油泼辣子(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浆水豌豆...
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墨鱼仔烧土豆怎么做-墨鱼仔烧土豆的做法
  • 墨鱼仔烧土豆怎么做-墨鱼仔烧土豆的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(250g)罗勒(5g)土豆(1个)姜丝(5g)蒜头(2瓣)蚝油(15g)辅料黑胡椒粉(1g)盐(适量)鸡粉(少许)干辣椒(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、墨鱼仔洗干净备用2、配料如下3、土豆去皮,切成丁块4、奶锅注油烧热,把切好的土豆放入油中炸至金黄色,捞出备用5...
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梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做
  • 梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做

  • “家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”食材明细主料梅豆(180克)墨鱼鲞(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已摘洗好的...
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鳝鱼烧豌豆怎么做-鳝鱼烧豌豆的做法
  • 鳝鱼烧豌豆怎么做-鳝鱼烧豌豆的做法

  • “经常吃黄鳝还可以有效地保护视力,黄鳝的营养价值有很多,它里面含有的维生素非常丰富,对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群,会导致眼睛的疲惫感,干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况,有助于提升视力,防止眼部炎症。”食材明细主料鳝鱼(500克)豌豆(300克)辅...
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豌豆鳝鱼怎么做-豌豆鳝鱼的做法
  • 豌豆鳝鱼怎么做-豌豆鳝鱼的做法

  • “【豌豆】《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。豌豆的营养很丰富,富含赖氨酸。【鳝鱼】也叫黄鳝,营养价值...
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豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做
  • 豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做

  • “来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O(∩_∩)O哈哈~其实除了带鱼,我还喜欢其他水产品,鱼啊,海鲜啊等等~~~可平时上班,哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原本就是冻着的,再放我冰箱冻着也就是个“搬家”的事儿~~~...
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墨鱼丸炒荷兰豆怎么做-墨鱼丸炒荷兰豆的做法
  • 墨鱼丸炒荷兰豆怎么做-墨鱼丸炒荷兰豆的做法

  • “墨鱼丸营养价值非常丰富,具有补脾益胃,清热解毒的功效。荷兰豆具有增强机体免疫力的功能,可以提高机体的抗病能力。墨鱼丸炒荷兰豆简简单单,鲜脆营养,十分好吃。”食材明细主料墨鱼丸(8个)荷兰豆(150克)胡萝卜(半根)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分...
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墨鱼炒兰豆怎么做-墨鱼炒兰豆的做法
  • 墨鱼炒兰豆怎么做-墨鱼炒兰豆的做法

  • “墨鱼圈是袋装冰鲜,在这里是没有新鲜的海鲜,都是冰冻的,如果处理得好,也是挺美味的。”食材明细主料墨鱼(200克)兰豆(150克)洋葱(1/2个)红萝卜(15块)辅料洋葱丝(1把)生姜(约6片)蒜头(2瓣)香葱(1颗)辣椒(1/2条)浸泡食盐(1小勺)焯水生粉(1大勺)炒制食盐(1/3小勺)胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺)清淡(口味)炒(工...
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墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法
  • 墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法

  • “墨鱼跟豆腐简直就是女性养生路上不可或缺的好补品,廉价补品价格低廉但是功效显著,有养血补血的作用。墨鱼丸炖豆腐,功效显著口感香滑,无论是养生还是美食都十分赞!”食材明细主料豆腐(1块)墨鱼丸(300克)韭菜(少许)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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豆腐墨鱼丝怎么做-豆腐墨鱼丝的做法
  • 豆腐墨鱼丝怎么做-豆腐墨鱼丝的做法

  • “豆腐墨鱼丝,也是我们家乡的待客菜哦!里面可加墨鱼丝,冬笋,红萝卜丝,鲜肉丝,豆腐丝,香芹丝等,可根椐自已的口味配进配菜,不过墨鱼丝,冬笋丝是必备的哦!这是新春里去小妹家拍的美食,因拍的比较急,有些菜雾,希望朋友们能谅解。俺觉的特好吃,就拿来供大家参考哈.......有些照片没有拍到,因...
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豌豆紫暑泥的做法 粉墨登场——豌豆紫暑泥 豌豆紫暑泥怎么做
  • 豌豆紫暑泥的做法 粉墨登场——豌豆紫暑泥 豌豆紫暑泥怎么做

  • “豌豆味甘,性平、归脾、胃经,具有益中气等诸多作用,紫暑富含铁、硒元素,是抗衰老、补血的作用。二者同用,各有益处,且营养丰富、颜色艳丽、诱人食欲。”食材明细主料豌豆泥(适量)紫暑泥(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆紫暑泥的做法步骤1、将新鲜豌...
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豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做
  • 豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做

  • 食材明细主料豌豆(适量)胡萝卜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块,豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片,大蒜和生姜切成小块备用。3、水烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮熟,然后用清水...
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豌豆银鱼汤怎么做-豌豆银鱼汤的做法
  • 豌豆银鱼汤怎么做-豌豆银鱼汤的做法

  • “冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆,买了些银鱼,就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤,鲜美中透着豌豆的清甜,银鱼的鲜香,汤很鲜美,味道不错哩”食材明细主料银鱼(120g)豌豆(150g)火腿(60g)辅料食盐(2g)昆布粉(2g)胡椒粉(2g)葱(少许)橄榄油(10g)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆银鱼汤的做法步骤1...
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鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法
  • 鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法

  • 食材明细主料豌豆(200克)鱿鱼(50克)瑶柱(5个)辅料姜丝(2克)花生油(4克)食盐(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼豌豆粥的做法步骤1、紫淮山去皮洗干净,切好!2、大米和豌豆洗干净!3、把大米和豌豆倒入砂锅里,加适量水!4、把紫淮山也倒入砂锅面一起煮!5、鱿鱼和瑶柱浸泡好了,...
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干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法
  • 干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法

  • “这个也是外婆的拿手菜,从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱,一次能喝一大碗汤!营养、补而不腻。”食材明细主料干墨鱼(2个)瘦肉(200克)饭豆(150克)辅料红枣(8个)枸杞(1勺)冰糖(5个)白酒(2勺)生姜(3段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)干墨鱼饭豆汤的做法步骤1、准备好原料2、...
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墨鱼仔炒荷豆怎么做-墨鱼仔炒荷豆的做法
  • 墨鱼仔炒荷豆怎么做-墨鱼仔炒荷豆的做法

  • “印象中,如果在餐馆吃饭,荷豆基本上都是搭配海鲜类食物的,所以我特意到鱼店买了些小墨鱼回来。其实这小墨鱼我最喜欢的做法还是姜葱炒,或是白灼后沾日本芥辣吃,那才够爽。当然,搭配自家的荷豆效果还是可以嘀。”食材明细主料墨鱼(适量)荷豆(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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墨鱼丸炒土豆片怎么做-墨鱼丸炒土豆片的做法
  • 墨鱼丸炒土豆片怎么做-墨鱼丸炒土豆片的做法

  • “儿子特别喜欢吃,这是一道大人孩子都喜欢的一道菜。”食材明细主料土豆(3个)墨鱼丸(6个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)盐(1勺)十三香(0.5勺)鸡精(0.5勺)酱油(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒土豆片的做法步骤1、土豆切片,放入水中泡上2、葱姜蒜切片,墨鱼丸切片3、锅里放入油,...
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墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法
  • 墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1个)豆腐(1大块)骨头(1块)辅料蒜瓣(3个)生抽(3匙)胡椒粉(2g)味精(3g)料酒(4匙)盐(3g)葱花(少许)姜(2片)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜,取出墨鱼板洗净,切成条。2、豆腐切1厘米厚片,煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3、盛...
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淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做
  • 淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做

  • “年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦,一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配,这样子每款的量不多,从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘,这样子的卤菜可以提前一天卤制好,这样子年饭做起来也就轻轻松松了。朋友们要是喜欢可以试一下,想要吃那种酱色极浓...
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墨鱼仔烧豆腐怎么做-墨鱼仔烧豆腐的做法
  • 墨鱼仔烧豆腐怎么做-墨鱼仔烧豆腐的做法

  • “海鲜和豆腐烧在一起的味道,一个字“鲜”。”食材明细主料冷冻墨鱼仔(适量)老豆腐(适量)辅料蚝油(2汤匙)生抽(汤匙)水(80ml)大葱(适量)大蒜(3瓣)干辣椒(1根)姜片(3片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼仔烧豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,切成厚约5mm的片。2、平底锅烧热,倒适量油,放入豆腐...
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