- “学生时代的独家记忆那年我18那年高中毕业,一个人去了毛子国。从此走上了一个人过日子,一个人思考问题,一个人面对所有事情的求学路...上学、放学、回家、三点一线;迷路,认识路,再在另一个地方迷路;一个人无所事事,最孤独。为了远离孤独,看风景~逛菜市场~下厨房~成了我的最大爱好...
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- “糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲不振等症。通常馅料中用到肉馅、糯米,加各种调料而成,对于刚刚学习做饭的人来说,会觉得很麻烦,口味也掌握不好,今天我做的紫薯烧麦,馅料中用香肠代替了猪肉馅,只是加了一些生抽和海鲜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个土豆:2个辅料油:适量盐:适量味极鲜酱油:1勺蚝油:1勺具体步骤1.猪肉切片,土豆去皮洗净切片。2.青椒洗净掰成小块。3.土豆焯至八九分熟取出控水。4.锅里油热加入猪肉煸炒。5.加入青椒土豆翻炒。6.加入...
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- “喜欢周末的日子里,有音乐有咖啡,还有一份美味的珍妮珍馐旋风盏!”食材明细主料馄饨皮(24张)肠(4根)辅料豆角(200克)鸡蛋(3个)盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍妮珍馐旋风盏的做法步骤1、美好的一天由珍妮珍馐旋风盏开启2、皮好脆,里面嫩滑鲜香非常美味,值得一试...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料土豆:一个红辣椒:一个辅料葱:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.准备材料。2.葱洗干净。切成小段3.土豆切成丝。过两遍水,去淀粉。4.红辣椒切成丝。5.锅中放油,倒入土豆丝翻炒。6.加入红辣椒。加入适量的盐,醋。翻炒...
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- 食材明细主料黄油(200克)糖粉(50克)盐(2克)高粉(80克)低粉(130克)玉米淀粉(60克)辅料扁桃仁酱((杏仁酱)25克)调料香草精华((选加)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)珍妮曲奇的做法步骤1、黄油室温软化至蛋黄酱状态,加入糖粉。2、将黄油与糖粉、盐用刮刀搅拌大致均匀后用打蛋器打至颜色...
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- 食材明细主料黄油(200克)糖粉(52克)高筋粉(128克)玉米淀粉(128克)辅料抹茶粉(5克)可可粉(5克)咖啡粉(1克)开水(3克)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三色珍妮曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入盐搅拌均匀。2、加入糖粉,搅拌均匀。3、用打蛋器打发至体积膨大,颜色发白。4、将面粉...
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- “我也是第一次做曲奇,不过出来的效果还可以,大家应该都会成功。”食材明细主料黄油(70克)糖粉(20克)盐(1克)低筋面粉(65克)玉米淀粉(25克)辅料抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶珍妮网红曲奇的做法步骤1、黄油70克室温软化后,加入盐1克用电动打蛋器稍微打发一下,不要打...
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- “网上卖的特别火的铁罐装珍妮小花曲奇,很多人都觉得好吃。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃,还要低油,那你真是想多了。”食材明细主料低筋面粉(60克)高筋面粉(65克)玉米淀粉(25克)奶粉(15克)糖粉(35克)黄油(125克)辅料温水(10克)盐(1克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “苦菊,又叫苦菜、狗牙生菜,具有抗菌、解热、消炎、明目的作用。虽然口感略有点苦,但颜色碧绿,凉拌和炒着吃都可以,是清热去火的美食佳品。今天用苦菊做的沙拉制作简单,却不失营养,因为在里面加了一根榛仁能量肠,不仅有肉还有干果,营养足足的。”食材明细主料珍妮珍馐榛仁能量肠(1...
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- “原味珍妮版曲奇,基本上也是入口即化的口感!”食材明细主料黄油(115g)低筋面粉(135g)玉米淀粉(30g)辅料全蛋液(10g)糖粉(50g)调料盐(1捏)香草精(3g)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味珍妮版曲奇的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、黄油加糖粉,盐拌匀。3、用电动打蛋器打发到蓬松的...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料土豆(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆珍珠汤的做法步骤1、准备材料:面粉500克(根据人数自定)土豆一个喷壶2、用喷壶向面粉中喷水,面粉表面潮湿,就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作,直到认为适合的量为止。...
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- “苦瓜,以苦味得名,又叫凉瓜,去火、明目、清心,具有良好的降血糖作用,苦瓜比较清淡,且不易入味,和珍馐鲜肉香肠一起煎至,香肠弥补了苦瓜的寡淡,苦瓜淡化了香肠的脂肪,口感真的不错呢!”食材明细主料苦瓜(1根)珍妮珍馐黑椒香肠(2根)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎珍...
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- “土豆是很多人都喜欢吃的食材,尤其是小孩子,几乎对土豆没有任何抵抗力,但是除了炒着吃,炖着吃,其实土豆还可以这样做早餐吃哦,蛋香浓郁、土豆鲜香,非常美味!虽然这道土豆卷很好吃,但是因为土豆和面粉都含有比较高的碳水化合物,所以正在减肥的小伙伴不适合多吃,建议减肥的小主适量少...
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- “真的是酥的掉渣,做完我吃了好几块。可以尝试的方子,在这里谢谢虫虫妈!至于成品的花形,我做的不太好,有软塌的现象,还需要练习。”食材明细主料有盐黄油(125克)糖粉(35克)高筋面粉(65克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)玉米淀粉(25克)辅料清水(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍妮小熊曲奇...
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- “平时做菜做饭,一直很简单,少油低盐,尽量保持食材的本色与味道,品尝每一种食材带来的天然清香时,难免味道会有些寡淡。前几天购买了很火爆的珍妮珍馐桑巴热辣香肠,稍加制作,就是一盘很好的待客佳肴。这款香肠是纯猪肉制作的,属于鲜肉香肠,没有淀粉,需要冷冻储存,顺丰速递到手的时候...
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- “造型漂亮,入口即化,太爱这个曲奇了。”食材明细主料黄油(125克)低粉(60克)高粉(65克)玉米淀粉(25克)辅料糖粉(35克)食盐(1克)奶粉(15克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍妮曲奇的做法步骤1、最好所有食材。2、黄油软化至手指轻松按压。3、加入糖粉和食盐,用刮刀搅拌一下。4、不用打蛋...
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- “之所以袖珍,是用包饺子剩下的皮子来做的烧麦!”食材明细主料饺子皮(400g)糯米(200g)食盐(少许)花椒粉(少许)食油(100g)辅料广味香肠(1节)香葱(少许)鸡精(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)袖珍香肠烧麦的做法步骤1、菜市场购买的饺子皮。最好是自己和面来做,我这是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:两个个辅料辣椒:3个油:适量鸡精:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.土豆两个切成丝洗干净2.做锅倒油放入几个红辣椒3.油热后倒入土豆丝翻炒4.加点盐5.再加点醋翻炒几下就可以了6.出锅了...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆:600牛肉:800辅料姜:三片蒜:四瓣大料:两颗花椒:适量香叶:一片葱:一颗具体步骤1.把牛肉洗净切成大小均等的小块,准备好葱白一颗,姜两片,蒜,香叶,桂皮,和八角,和花椒2.高压锅里放入沫过牛肉的水,放入准备好的配料,放...
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- ““开始的开始,我们都是孩子。最后的最后,渴望变成天使...”再次听到这首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少时被老师被爸爸妈妈强迫着写下的日记中,能找回些许记忆。早已泛黄的日记本上,载入的也不仅仅是干瘪的文字,还承载着孩童时代的欢声笑语。从自己有记忆起,心中总会对...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:3小颗火腿肠:1根胡萝卜:半根鸡蛋:1个辅料盐:适量胡椒粉:适量面粉:适量具体步骤1.土豆削皮,切小块,隔水蒸煮15-20分钟,取出,用勺子按压成泥。2.胡萝卜切丁,小丁。3.火腿肠切丁,小丁4.将切好丁的胡萝卜、火腿肠...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小土豆:400辅料盐:适量油:适量椒盐粉:5具体步骤1.小土豆煮好去皮2.然后锅里加入油倒入小土豆3.葱切好4.土豆煎至金黄5.两面金黄装盘6.锅里加入油另入葱蒜炒7.炒出香味8.然后加入煎好的土豆9.快速炒匀10....
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟珍馐美味的土豆粒香辣菜炒饭的制作方法非常简单,并且营养美味。土豆粒香辣菜炒饭中,香辣的小菜配上口感微甜的土豆粒,以及粒粒入味儿的香喷喷的米饭不禁使人胃口大开,满口留香。咸甜适中的土豆粒香辣菜炒饭,五...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个精盐:2胡椒粉:1辅料青萝卜片:30番茄酱:20花生油:5ml黄瓜条:30具体步骤1.土豆擦丝拌匀盐与胡椒粉2.热锅放油3.取适量土豆丝压平于铲中4.摊平在锅中5.依次放入,小火慢煎定形。6.两面煎至酥脆金黄7.盘中...
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