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关于白脱面包球的家常做法的餐饮百科

白脱面包球怎么做-白脱面包球的做法
  • 白脱面包球怎么做-白脱面包球的做法

  • 食材明细主料高粉(310克)鸡蛋(一个)细砂糖(40克)奶粉(25克)无盐发酵黄油(40克)清水(150克)辅料盐(5克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白脱面包球的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入搅拌缸中,以慢速~中速~快速搅拌15分钟;2、加入黄油后继续搅拌10分钟,面团比较湿,取出面团后又...
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毛线球面包怎么做-毛线球面包的做法
  • 毛线球面包怎么做-毛线球面包的做法

  • “毛线球面包在烤的时候,表面不刷蛋液,而是撒面粉,这个面粉不是做面包用的高筋面粉,而是做蛋糕用到的低筋面粉,因为低筋面粉可以让面包上色轻一些,这样烤出来的毛线球面包上色才好看。”食材明细主料高筋面粉(415克)鸡蛋(1个)牛奶(258克)调料酵母(4.5克)白糖(40克)黄油(22克)低筋面粉(少许)盐...
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南瓜绣球面包怎么做-南瓜绣球面包的做法
  • 南瓜绣球面包怎么做-南瓜绣球面包的做法

  • “很喜欢用南方南瓜做面食,它的可塑性很强,营养丰富、柔软膨松、香甜可口、颜值担当。”食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(150g)白糖(30g)食用油(30g)水(50g)酵母(4g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜绣球面包的做法步骤1、南瓜洗净去皮。2、切成片状。3、入锅蒸熟。4、...
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绣球面包怎么做-绣球面包的做法
  • 绣球面包怎么做-绣球面包的做法

  • “今天试着用中筋面粉做了这款面包,没想到也非常成功哦,内部结构也是不错,味道也很好呢!我以后终于可以用中筋面粉做面包了”食材明细主料富强小麦粉(300克)冰鸡蛋(2个(100克))盐(3克)酵母(4克)奶粉(25克)冰炼乳(10克)冰淡奶油(10克)冰水(70克(预留20克,视面粉的吸水性慢慢添加))黄油(25克)糖(40克)辅...
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法国球面包的做法 免揉面懒人法国球面包 法国球面包怎么做
  • 法国球面包的做法 免揉面懒人法国球面包 法国球面包怎么做

  • “说到面包,很多人会说,没有厨师机,不会揉面,所以不想做面包。今天教大家做一款超简单的法国球面包,不需要揉面,也不用厨师机,搅拌几下就行,超简单。加了椰子油的面包,干吃就很好吃,还可以搭配蔬菜和火腿,做成汉堡,也很不错哦!”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(150克)清水(95克)黑芝麻(10...
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土豆面包球怎么做-土豆面包球的做法
  • 土豆面包球怎么做-土豆面包球的做法

  • “原料中添加了土豆泥,面包口感特别绵软。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆面包球的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟,用勺子压成泥,取50克放凉备用。2、将土豆泥和其余材料...
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芝士面包球怎么做-芝士面包球的做法
  • 芝士面包球怎么做-芝士面包球的做法

  • “对于芝士,试问哪个女生能够拒绝的了拉丝的芝士和浓郁的奶香。所以今天就给大家推荐一款非常耐吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃——芝士面包球。治愈系的小点心,芝士浓香和面包球的韧性和嚼劲合为一体,看剧无聊的时候就要拿上一颗慢慢吃。芝士面包球呢这个方子是不需要烤箱...
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薯心面包球怎么做-薯心面包球的做法
  • 薯心面包球怎么做-薯心面包球的做法

  • “面包作为早餐的主食,自然是粗细搭配最好。高筋面粉是高蛋白,就需要有粗纤维的食材作为搭配,今天选用了红薯作为内馅,增加面包风味的同时,也更注重了营养均衡。”食材明细主料高粉(200g)砂糖(10g)黄油(16g)盐(3g)水(90g)葡萄菌水(40g)酵母(2g)奶粉(10g)内馅红薯(300g)砂糖(30g)黄油(25g)奶香(口味)烤(...
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椰蓉绣球面包怎么做-椰蓉绣球面包的做法
  • 椰蓉绣球面包怎么做-椰蓉绣球面包的做法

  • “低油低糖,液种做法很柔软,加入了南瓜泥,天然的金黄颜色非常漂亮,造型小巧可爱,食用起来更方便~~~”食材明细主面团高筋面粉(175克)南瓜泥(180克)糖(20克)酵母粉(2克)全蛋液(40克)盐(2克)玉米油(25克)冷藏液种水(75克)高筋面粉(75克)酵母粉(0.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉绣球面包...
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家常虾球怎么做-家常虾球的做法
  • 家常虾球怎么做-家常虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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足球面包怎么做-足球面包的做法
  • 足球面包怎么做-足球面包的做法

  • “一晚上的等待,看着香喷喷的面包也是值得了!”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(70克)鸡蛋(16克)水(95克)白糖(50克)盐(2克)奶粉(15克)黄油(25克)酵母(3克)辅料全鸡蛋液(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)足球面包的做法步骤1、除黄油所有材料放面包机启动和面程序30分钟。2、和好的面团...
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煤球小面包怎么做-煤球小面包的做法
  • 煤球小面包怎么做-煤球小面包的做法

  • “别看我们黑乎乎的,但是每咬一口都是满满的黑巧克力,边吃就边感觉不断将霉运撕咬嚼开消化完毕,贼爽咧。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1只)黄油(25克)可可粉(10克)细砂糖(50克)牛奶(125克)盐(3克)辅料葡萄干(30克)黑巧克力(200克)奶油(100克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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椰丝球面包怎么做-椰丝球面包的做法
  • 椰丝球面包怎么做-椰丝球面包的做法

  • 食材明细主料老面团(200克)高粉(150克)水(55克)辅料酵母(3克)椰丝(适量)鸡蛋(40克)配料红糖(35克)盐(3克)黄油(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝球面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。3、盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左...
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红薯面包球怎么做-红薯面包球的做法
  • 红薯面包球怎么做-红薯面包球的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)熟红薯(50克)黄油(20克)酵母(3克)鸡蛋(1个)水(适量)辅料白糖(20克)调料盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯面包球的做法步骤1、红薯切小块蒸熟取50克红薯泥。2、揉面盆里加入除黄油以外的所有材料揉匀。3、揉好面团加入融化的黄油。4、揉成光滑的面...
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牛奶绣球面包怎么做-牛奶绣球面包的做法
  • 牛奶绣球面包怎么做-牛奶绣球面包的做法

  • “这道西点全部使用牛奶来和面而不用一滴水,烤出来吃着奶香浓郁,松软香甜,回味悠长。漂亮的绣球面包很适合作为春游或出行的便携食品,不仅味道好,精美的造型也绝对会吸引大家的眼球。绣球是中国民间的吉祥之物,也是青年男女之间的爱情信物。在中国古代有些地方的风俗,当姑娘到了...
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白脱面包球如何做简单又好吃
  • 白脱面包球如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟白脱面包球作为下午茶喝早餐的不二食选,下午茶时间配上一杯咖啡或者是奶茶,桌上摆着一盘白脱面包,入口香甜合着咖啡和奶茶的味道使人流连忘返。作为早餐,最有利的搭配莫过于一杯温热的牛奶,就像奥利奥遇上了牛...
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家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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可口的白脱面包球如何做简单又好吃
  • 可口的白脱面包球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时白脱面包球,一份简简单单的下午茶,名字很具有特色,第一次吃的时候觉得特别美味,隔了一段时间离开那个地方没办法吃到就只有自己做了,研究了一段时间,今天来尝试着做了一下,还好没有失败,味道还可以,虽然没有专业的...
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绣球包的做法 普通面粉做绣球包 绣球包怎么做
  • 绣球包的做法 普通面粉做绣球包 绣球包怎么做

  • “一直想尝试用中筋面粉做面包,因为担心失败,所以迟迟没有动手做,前几天看见一个帖子,用中筋面粉做的餐包,卖相很好,于是自己也决定尝试做一个,没想到做出来的面包一点也不比高筋粉做的逊色”食材明细主料普通面粉(250克)辅料鸡蛋(1只)黄油(20克)牛奶(100克)配料酵母(4克)盐(2克)白糖(30克)甜...
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白脱小球的做法 好吃就是硬道理:【白脱小球】 白脱小球怎么做
  • 白脱小球的做法 好吃就是硬道理:【白脱小球】 白脱小球怎么做

  • “今天和大家分享一款好吃的。。好吃的。。好吃的面包~~哈哈,我可不是语病和结巴哦。只是要强调它真的很好吃~我家太后是上海人,胡萝卜同志从小也是在上海长大的,曾经听他说过,静安面包房的白脱小球是他吃过的最好吃的面包!!所以山寨“白脱小球”,自然很有必要!揉面的时候,闻着面...
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如何做简单又好吃-微甜白脱面包球
  • 如何做简单又好吃-微甜白脱面包球

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款微甜笑面包非常的简单,新手也可以很容易的上手,而且它的材料也很简单,烤出来之后像一个个小胖子圆圆的,可爱又诱人。因为加入了奶粉所以味道稍微偏浓郁的奶香味儿,自己喜欢吃甜一点的还可以多加点蜂蜜哦,味...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法
  • 白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法

  • “这个配方做过太多次,已经变成仅仅为了解决早饭,不再为了做着好玩。最初的食谱来自,做过几次后逐渐改变成现在这样,因为按原方做出来味道太重,量也太大。所谓白脱牛奶,即buttermilk,国外可以买到现成的,不过也可以自己来做,只要将柠檬汁或醋加入牛奶中,使其发生凝乳反应,至于白脱牛...
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