- “华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(180克)盐(2克)牛奶(300克)全蛋(50克)小苏打(1克)辅料细砂糖(20克)酵母粉(4克)黄油(60克)巧克力碎((烘焙用)30克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力碎华夫饼的做法步骤1、准备材...
- 26141
- “源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。”食材明细主料低粉(75克)鸡蛋(2个)黄油(30克)牛奶(120克)辅料可可粉(5克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
- 22071
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟酵母版华夫饼,很健康的一道美食哦,这种华夫饼不但健康好吃而且制作过程又十分的简单,爱烘焙的小伙伴们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,简单的原料经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的甜...
- 28490
- 食材明细主料高筋面粉(200g)水(适量)辅料巧克力(适量)熟花生(适量)配料香草精(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力花生碎饼干的做法步骤1、取适量熟花生放在面板上,用擀面杖用力碾压,碾成细碎的花生碎,待用。2、水、面团、糖、香草精和成面团,稍微醒发20分钟。3、醒发...
- 7989
- “一直都是华夫饼的忠实粉丝,喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的,结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼,想着哪天也入手一个,现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香”食材明细主料糖(70g)黄油(40g)蛋白(两个)蛋黄(两个)黑巧克力(70g)低筋面粉(80g)辅料奶油(...
- 5896
- “这个不需要烤箱,只要一个三明治机就可以,做出来香甜绵软,刚出炉是最好吃的,做法也非常简单,但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧,受热膨胀馅料会炸出来哦所以要轻轻的合上盖子就可以了还可以夹一些奶酪做好了也非常好吃,趁热吃拉丝满满奶味浓郁还可以补钙不管是当早餐还是下...
- 16741
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋粉:160牛奶:60黄油:50白砂糖:50鸡蛋:40辅料酵母:2盐:一小撮具体步骤1.先把黄油隔水加热至融化备用2.然后将所有材料揉成光滑的面团,鸡蛋选较小的,当鸡蛋大时可以适当调整减少牛奶的用量(可以适量加珍珠糖,如果有...
- 14814
- “这次的华夫饼,口感与以往也大有不同,味道和面包有点相似,但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼,隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)豆浆(或牛奶)(60克)酵母(3克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)华夫饼的做法...
- 23995
- “简单美味高颜值的华夫饼一直深受人们的喜爱,不管是原味还是巧克力、抹茶,都让人满意抵抗力,可以是早餐,也可以是下午茶……”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(130克)白砂糖(35克)黄油(40克)辅料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力华夫饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡...
- 11875
- 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟酵母版华夫饼主要是由米饭搭配牛奶不同的调味料烹饪而成,酵母版华夫饼的营养十分丰富,口感细腻,制作酵母版华夫饼有很多的途径,正确的制作才能做出好吃的酵母版华夫饼。酵母版华夫饼特别适合尝试制作,可以当做...
- 19778
- “华夫饼,还是最爱发酵版的,松软好吃,隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉(170g)辅料细砂糖(15g)鲜酵母(6g)鸡蛋(1个(带壳约30)g)纯牛奶(40g)淡奶油(70g)黄油(20g)调料豆沙(110g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发酵版原味豆沙华夫饼的...
- 27790
- 食材明细主料中筋面粉(450g)糖(75g)黄油(75)水(180ml)鸡蛋(2个)酵母(5g)橙皮(20g)牛奶(适量)豆浆(适量)辅料酸奶(500ml)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙皮华夫饼的做法步骤1、将水,鸡蛋,糖加到面包桶,然后加面粉和酵母,执行一个和面程序;2、准备橙皮,把橙皮上的白色物体刮干净;3、橙皮切丁,一个和...
- 25675
- 食材明细主料高粉(70g)玉米淀粉(15g)可可粉(15g)辅料白糖(40g)鸡蛋(1只)黄油(20g)牛奶(100ml)调料泡打粉(5g)食盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可巧克力豆华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖。2、将高粉,玉米淀粉,泡打粉和可可粉混合过筛进蛋液里面。3、用打蛋器划Z,...
- 15095
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个面粉:150牛奶:150ml酵母:5辅料盐:1糖:5具体步骤1.鸡蛋糖和盐搅拌均匀后牛奶拌匀2.加入面粉和酵母,轻轻拌到没有干粉就可以,盖上保鲜膜直接放入冰箱冷藏3.第二天,模具预热后直接倒入面糊,时间四分钟就可...
- 8162
- 食材明细主料全麦面粉(200克)辅料泡打粉(2克)苏打粉(2克)香草精(2滴)鸡蛋(50克)盐(适量)鲜牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料细砂糖(60克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力碎麦芬的做法步骤1、把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2、再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3...
- 26737
- “华夫饼据说源于一次废物利用,一位烘焙师为了不浪费面包渣,把它做成一种烤饼。华夫饼又叫窝夫,由它的英文名wafel音译而来;又因为华夫饼有一个个小格子,所以也叫格子饼。比利时华夫饼主要用酵母制作,类似于面包面团,烤出来的华夫外脆内软。食用时常搭配水果和糖浆、巧克力酱等,...
- 12717
- “方子是从小德那儿看来的,我减半做的,没放香草精,最后还加了点儿巧克力豆,以下配方做6个中型玛芬”食材明细主料全麦天然酵种(120g)牛奶(120g)低粉(120g)糖(130g)植物油(99g)盐(1/2小勺)小苏打(3/4小勺)可可粉(35g)咖啡粉(1/2小勺(可选))蛋(1个中型的)耐烤巧克力豆(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
- 20002
- “今天,为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。我的第一篇试用报告:原味华夫饼。链接:极力推荐大家来做这款华夫饼,因为,味道真的好极了!不仅女儿说好吃,连俺家老爸老妈都说味道好棒,一直问我里面都添加了什么呢!收到华夫饼试用模具后,我非常开心,就想着一定要利用好这个小...
- 8040
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃华夫饼,各种各样的华夫饼我都喜欢吃,但是,只有一种是我情有独钟的,那就是酵母版华夫饼,这个酵母版华夫饼加了黄油,跟蛋液,特别是加了酵母,味道特别不一样,烤出来有浓郁的蛋香味,还有那奶香味,口感十分香滑,吃了...
- 13989
- “超简单的不用烤箱就可以做的饼干”食材明细主料巧克力(1条)辅料饼干(60克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力饼干碎的做法步骤1、巧克力隔水加热至融化2、倒入之前准备好的饼干碎或者玉米片这些脆脆的东西使劲搅拌均匀3、用勺子把这些舀出来放在容器里天气热就放冰...
- 22183
- “只要在睡前揉块面团,放冰箱发酵,早起后拿出来后,用华夫饼机压一下,几分钟就能出炉了,十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定!加了蔓越莓干,味道更赞!”食材明细主料中筋面粉(145g)黑麦粉(15g)奶粉(10g)鸡蛋(2个)玉米油(20g)糖(20g)辅料蔓越莓干(1把)盐(少许)酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
- 28534
- “【巧克力华夫饼】六一儿童节的早餐,还行吧?这款纯巧克力口感的华夫饼已经做过几次了,孩子们都爱吃,配方绝对原创哦!因为捜遍了华夫饼食谱的方子,有的是模具尺寸不一样,出来的面糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重儿子和女儿都不能接受,迫不得已只能原创。上面做装...
- 4144
- “今天来分享一款酵母版的华夫饼,比泡打粉的更健康,做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时,或者冷藏发酵一晚,第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦!”食材明细主料低筋面粉(140g)牛奶(180g)黄油(50g)鸡蛋(1个)盐(1.5g)糖(40g)辅料奶粉(30g)酵母(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酵母版华夫...
- 20602
- 食材明细主料黄油(125克)白砂糖(70克)蛋液(20克)低粉(200克)巧克力酱(40克)花生碎(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生碎巧克力酱饼干的做法步骤1、花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;2、黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;3、隔水加热融化;4、稍稍冷却后,加入蛋液;5、搅拌均匀;6...
- 9988
- “新买的一款华夫模,不用手痒,再做一下酵母版的华夫吧,总体来说,口感是我喜欢的,外表酥脆,内里筋道,口感介于面包和饼干之间,最最重要的是,放几天不会发硬,这下小朋友的零食不用去飞买了,可以直接带去学校。省心省事版的华夫!”食材明细主料高粉(200G)低粉(100G)水(140G)辅料细糖(40G)蛋液(50G...
- 9224