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关于夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜【丝丝拌面】的餐饮百科

丝丝拌面的做法 夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜--【丝丝拌面】 丝丝拌面怎么做
  • 丝丝拌面的做法 夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜--【丝丝拌面】 丝丝拌面怎么做

  • “生活就是由千丝万缕组成的,丝丝相连,环环相扣,其实生活的本质应该就是平淡滴简单!和大家一起分享--【丝丝拌面】”食材明细主料面条(适量)辅料肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)小葱(两根)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量m)黄瓜(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝丝拌面的做法步骤1、材料切...
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凉拌粉丝的做法 【夏日小冷菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【夏日小冷菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油,烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5、把吊好的...
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自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜如何做简单又好吃
  • 自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆挂面:200番茄:2个辅料盐:1勺香油:1勺油:2具体步骤1.把番茄切成小的丁。然后锅烧热放点点食用油,再下番茄丁,边熬边加水。2.熬成这个样子以后你就可以加一碗的水,盖好锅盖,等水烧开。再下挂面,用筷子搅搅防止面条...
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老少皆宜的零食——自制猪肉松-猪肉松
  • 老少皆宜的零食——自制猪肉松-猪肉松

  • 食材明细主料猪小里脊肉(2条)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)生抽(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制猪肉松的做法步骤1、把猪小里脊肉用水冲洗干净2、把小里脊去筋膜,用刀切成小块,再用刀拍松。3、把拍松的小里...
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韭香墨鱼肚丝的做法 鲜美的【韭香墨鱼肚丝】老少皆宜 韭香墨鱼肚丝怎么做
  • 韭香墨鱼肚丝的做法 鲜美的【韭香墨鱼肚丝】老少皆宜 韭香墨鱼肚丝怎么做

  • 食材明细主料干墨鱼(1个)猪肚(1个)辅料生姜(适量)小葱(适量)花雕酒(适量)韭菜(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)小磨香油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香墨鱼肚丝的做法步骤1、干墨鱼一只,用水泡发5小时。泡发后去除墨鱼骨,撕净墨鱼的黑皮,不然会有苦味。扣去墨鱼的眼睛和...
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凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做

  • “夏日开胃菜~~~凉拌猪肚丝。”食材明细主料猪肚丝(500g)辅料珍选捞汁原味(5勺(汤勺的量))调料洋葱(1/4个)蒜末(两勺)姜末(适量)葱段(适量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青柠檬(1个)小米辣(1个)香菜(3根)花生油(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肚丝的做法步骤1、锅中加入适量冷水,放入葱段,姜末,白酒...
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拌三丝的做法 【夏日小冷菜】拌三丝 拌三丝怎么做
  • 拌三丝的做法 【夏日小冷菜】拌三丝 拌三丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(200g)海带丝(200g)金针菇(200g)辅料盐(适量)蒜末(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌三丝的做法步骤1、绿豆芽掐去根部,洗净。2、用开水焯熟、用凉水冲凉,控出水分。3、海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉,控出水分。4、金针菇去掉...
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消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做
  • 消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做

  • “炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~”食材明细主料三味面(各1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)小葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各自拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备用...
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凉拌面的做法 [爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑 凉拌面怎么做
  • 凉拌面的做法 [爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑 凉拌面怎么做

  • 食材明细主料切面(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)麻酱(适量)腐乳汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌面的做法步骤1、黄瓜胡萝卜切细丝,香菜切寸段(蒜可以不放)2、麻酱加点盐,腐乳汁凉开水调开,蒜...
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鸡丝凉拌面的做法 夏日清凉味道之鸡丝凉拌面 鸡丝凉拌面怎么做
  • 鸡丝凉拌面的做法 夏日清凉味道之鸡丝凉拌面 鸡丝凉拌面怎么做

  • “夏日,喜欢吃面的我更钟情于凉面。炸酱面、家常拌面还有这道美食——鸡丝拌面。”食材明细主料面粉(300克)鸡腿(一个)辅料黄瓜(一根)豆芽(少许)胡萝卜(一根)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)麻酱(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌面的做法步骤1、鸡腿剔骨后...
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老少皆宜的酸辣土豆丝是哪里菜呢
  • 老少皆宜的酸辣土豆丝是哪里菜呢

  • 酸辣土豆丝可以说是好吃又好做,材料简单,味道却上品,几乎家家户户都做过这道菜,又酸又辣的口感真是想想就垂涎欲滴,然而酸辣土豆丝的由来是什么呢?它是从什么地方传过来的呢?最常见的土豆又有哪些功效呢?让我们一起来看一下吧。一、酸辣土豆丝是哪里菜酸辣土豆丝是一道非常常...
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老少皆宜的清蒸桂鱼图解
  • 老少皆宜的清蒸桂鱼图解

  • 清蒸桂鱼肉质十分细嫩,以无胆和少刺而大受欢迎。桂鱼中含有蛋白质、脂肪、钙、钾等多种营养元素。由于肉质细嫩易消化,所以是非常适合小孩、老人食用的。桂鱼的蒸鱼时间根据鱼的大小而有所不同,时间最多不要超过8分钟,否则鱼肉被蒸老了口感就不够鲜嫩。主料桂鱼:一条辅料姜:一...
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老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕
  • 老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕

  • 食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味山楂糕的做法步骤1、山楂洗净2、去核3、加水煮,水不要多,能与山楂齐平即可4、煮至软烂5、料理机打成山楂酱6、不锈钢炖锅加少量水,加冰糖,小火煮,至糖变色,小口吹锅边没有水蒸气产生7、加入打好的山楂...
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老少皆宜的营养米糊怎么做-老少皆宜的营养米糊的做法
  • 老少皆宜的营养米糊怎么做-老少皆宜的营养米糊的做法

  • “从收到搅拌机试用资格的那一刻,我就一直期待着这高端产品的到来~厨房刚刚大功告成,我就迫不及待来试用啦~今天为我们可爱的宝宝打造一款营养米糊,老少皆宜,营养十足哦~”食材明细主料黑米饭(一碗)熟鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)开水(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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凉拌海带丝的做法 夏季开胃菜~凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 夏季开胃菜~凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做

  • “海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。常年吃海带...
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椒油拌三丝的做法 夏季开胃小菜“椒油拌三丝” 椒油拌三丝怎么做
  • 椒油拌三丝的做法 夏季开胃小菜“椒油拌三丝” 椒油拌三丝怎么做

  • “每到夏季,朋友们都爱吃拌冷菜,一来爽口,二来不油腻,而且吃起来比较开胃。这几天只顾观看世界杯了,下班后,没时间做太多的美食,在饮食方面一切从简。但也做了几道冷菜,只是没时间在网上晒一晒,今天就先摘出一道晒晒吧,其它的过几天整理出来再出日志。今天做的这道是极其简单的凉拌...
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咸蛋土豆丝的做法 【咸蛋土豆丝】老少皆宜 咸蛋土豆丝怎么做
  • 咸蛋土豆丝的做法 【咸蛋土豆丝】老少皆宜 咸蛋土豆丝怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU3ODA5NjMwMA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料土豆(2个)辅料咸鸭蛋黄(5个)小红椒(1个)小葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋土豆丝的做法步骤1、土豆两个,刨去土豆皮,将土豆修整成型,切下的部分另作它用,将土豆...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “#夏日快手菜#凉拌酸辣土豆丝夏日开胃冷菜。”食材明细主料土豆(1个(200克))干辣椒(3-5个)蒜(1-2瓣)调料盐(1克)鸡精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可选))香油(几滴(可选))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、锅内先放适量...
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清爽开胃的夏日拌面怎么做-清爽开胃的夏日拌面的做法
  • 清爽开胃的夏日拌面怎么做-清爽开胃的夏日拌面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄瓜(一根)油酥花生米(适量)芝麻酱(一勺)辣椒油(一勺)香油(一勺)盐(适量)醋(一勺)生抽(一勺)蒜泥(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽开胃的夏日拌面的做法步骤1、新鲜面条下锅煮熟。2、捞入凉水中过一下。3、将面条沥干放入碗中,放入切好的黄瓜细丝。4、...
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清淡爽口老少皆宜图解-虾仁茄汁黄豆面
  • 清淡爽口老少皆宜图解-虾仁茄汁黄豆面

  • 虾仁是以活虾为主要原料,用清水洗干净后去头去尾去虾壳,剥了壳之后的纯虾肉就是虾仁。虾仁做成的菜肴一般都是清淡爽口易消化的,老少皆宜,适合大众口味。鲜嫩有嚼劲的鲜虾仁搭配茄汁黄豆亨煮而成的酱汁淋在劲道十足的面上,酸甜可口,食欲十足。主料虾仁:50克面条:100克茄汁黄豆罐...
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干煸藕丝(老少皆宜)如何做简单又好吃
  • 干煸藕丝(老少皆宜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:适量辅料具体步骤1.取藕约500g2.莲藕去皮洗净切成丝,放入加了盐的清水里浸泡15分钟左右,捞出冲洗干净后充分沥干水份。3.把沥过水份的藕丝,用厨房纸稍微吸下水份,倒入玉米淀粉拌匀。4.热锅下油,油温至六...
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老少皆宜的小零食-香蕉片的制作方法
  • 老少皆宜的小零食-香蕉片的制作方法

  • 香蕉片是很受当下大众喜爱的一种零食,它是通过香蕉去皮然后制成干货。含有丰富的维生素和果糖,是老少皆宜的一款小食品。初衷是为了使北方人吃到南方的水果,但直接运输的话会对水果的品质产生一定的影响,所以后来想到制成香蕉干,在减少经济损失的同时还可以调剂市场,增加收入。...
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咸度适中老少皆宜图解-咸蛋
  • 咸度适中老少皆宜图解-咸蛋

  • 咸蛋通常都是指咸鸭蛋,是中国的特色菜肴。咸鸭蛋是以新鲜的鸭蛋为主要原料,然后蘸上盐巴腌制而成的。咸鸭蛋制作方法十分简单,自己在家也能轻松腌制。腌制好的咸鸭蛋配白粥特别好吃,营养丰富,咸度适中,老少皆宜。主料鸭蛋:30个辅料盐:适量白酒:适量详细步骤:第一步将新鲜的鸭蛋刷洗...
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开胃拌鳝丝怎么做-开胃拌鳝丝的做法
  • 开胃拌鳝丝怎么做-开胃拌鳝丝的做法

  • “此菜是沙市地区的流行风味菜,成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。”食材明细主料鳝鱼丝(150克)香芹(3克)洋葱(30克)辅料蒜粒(3克)姜米(3克)香油(5克)香醋(20克)红油(20克)老干妈(10克)配料盐(2克)生抽(15克)白糖(1克)味粉(2克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃拌鳝丝的做法步骤1、鳝丝飞水切3cm长的段,香...
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老少皆宜的鲈鱼汤图解
  • 老少皆宜的鲈鱼汤图解

  • 鲈鱼汤是一种比较日常的菜品了,做法步骤简单,所需要的食材和调味料都比较少,非常适合自己在家做。而且这道菜老少皆宜,吃起来口感非常好,随时都可以做出来待客都是没问题的。这么简单的一道菜在餐厅点价格还比较贵,还不如自己学起来,想吃就做,方便又健康。主料鲈鱼:一条辅料葱:50g...
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