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关于和风大学芋的家常做法的餐饮百科

和风大学芋怎么做-和风大学芋的做法
  • 和风大学芋怎么做-和风大学芋的做法

  • “大学芋是将油炸后的地瓜裹上糖蜜的甜点,不过为何会加上“大学”二字?大学芋的名称由来是在大正时代,东京大学赤门前当时的一个店家到了冬天就会贩售蜜地瓜,在学生之间佳评如潮,因此才取名为“大学芋”的样子。大学芋的做法有些像我们的拔丝,制作起来比拔丝又容易了许多,调味使...
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基尾虾的家常做法大全一起来学学吧!
  • 基尾虾的家常做法大全一起来学学吧!

  • 虾,是属于一种海洋生物,平时人们食用的频率还是比较多的,想要想虾烹饪的好吃,还是需要调味料的搭配的。基尾虾便属于是虾类中的一种,喜欢吃基尾虾的人们比较多,主要还是因为它的口感和做法比较多。除了在餐馆里可以食用到,也可以自己在家里面进行制作。基尾虾的家常做法大全,以下...
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家常芋艿汤怎么做-家常芋艿汤的做法
  • 家常芋艿汤怎么做-家常芋艿汤的做法

  • “秋日里的暖心汤——芋艿汤!”食材明细主料芋艿(600g)红椒(少量)辅料大蒜(适量)盐(少量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常芋艿汤的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成片状。3、准备少许红椒、大蒜末和葱花。4、下油锅,大蒜末爆香,然后将芋艿下锅翻炒。5、倒入...
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家常魔芋烧花鲢怎么做-家常魔芋烧花鲢的做法
  • 家常魔芋烧花鲢怎么做-家常魔芋烧花鲢的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼(适量)魔芋豆腐(适量)辅料香芹(适量)泡辣椒(适量)泡仔姜(适量)小葱(适量)蒜子(适量)豆瓣酱(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常魔芋烧花鲢的做法步骤1、准备好食材:我用的是处理好洗净的净鱼肉,一定要洗净鱼腹内的黑膜,以免腥味较重。2、准备好部分调料...
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大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?
  • 大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?

  • 九头芋和香芋,众所周知,都是属于芋头的一种,同属于豆科植物,那伙伴们,有吃过或者见过吗,大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗九头芋因为子芋众多又叫做狗爪芋,而香芋又叫做地栗子,香参,土栾儿等。它们虽然都是芋头,颜色又差不多,都是表皮是黄褐色,肉...
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家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法
  • 家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法

  • “年夜饭我做了一道辣子鸡丁,配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉得杭椒没炒出味来。儿子提议,啥时单用杭椒炒一次给他吃,要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有点时间,就诞生了...
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和风寿司的做法 在家也能品味异域风情~~简单又有趣的和风寿司 和风寿司怎么做
  • 和风寿司的做法 在家也能品味异域风情~~简单又有趣的和风寿司 和风寿司怎么做

  • “咱今天换口味,吃惯了白米饭,盖浇饭,炒米饭,蛋包饭,也得换换口味不是?尝试下小日本的异域风情。虽然吃寿司,但钓鱼岛还是咱的。”食材明细主料大米(适量)海苔(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)辅料肉松(适量)榨菜(适量)辣萝卜干(适量)配料肉松(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小...
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大家快来一起学习吧-家常腊肉大全怎么做
  • 大家快来一起学习吧-家常腊肉大全怎么做

  • 腊肉是我们生活中经常吃的一种肉类,一般原材料都会选择用肥瘦相间的五花肉,通常在南方地区比较多见,做好的腊肉不仅风味独特,还可以保存很久的时间,那么,大家知道家常的腊肉怎么做好吃吗?今天不妨就跟随小编一起来学习一下吧。下面就为大家介绍几种常见的腊肉大全做法一、腊肉炒...
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风味家常酸菜魔芋如何做简单又好吃
  • 风味家常酸菜魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常酸菜魔芋是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,通常来说都是出现在酒桌上作为一道佐酒菜品,风味酸爽可口,口感嫩滑Q弹,是一道非常清爽的家常菜品。这道菜中使用的酸菜和魔域是比较好的搭配,不管是...
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家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法
  • 家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法

  • 食材明细主料翅中(10个)辅料蒜(数瓣)葱丝(适量)配料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁,翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣(切碎的话烤制时不易取出容易烤糊)2、继续加入十三香和适量的生抽拌匀,腌制3小时以上3、电饼...
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家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法
  • 家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法

  • “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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要想吃就要学会做-啤酒鸭的家常做法大全
  • 要想吃就要学会做-啤酒鸭的家常做法大全

  • 啤酒,是用小麦芽为原材料所制作而成的一种酒类,在生活中喝到它的频率还是比较大的,特别是在聚会的时候,因为啤酒的酒精度并不是很高。鸭子,它是一种肉质,味道比较腥,所以人们在烹饪它的时候,会加入啤酒或者是生姜之类的食材,以此来去除到腥气。啤酒鸭的家常做法,以下小编就会为大家...
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大家一起来学一下吧!-几道家常冷菜的做法
  • 大家一起来学一下吧!-几道家常冷菜的做法

  • 冷菜,也就是凉拌菜,是我们生活中非常常见的菜式,无论是无肉不欢者,还是素食主义者,冷菜千变万化的荤素搭配、组合,都能满足人们的需求。加之冷菜的做法简单,而且也非常多样,一把青菜,几块鲜肉,洗切焯晾,调味腌拌,短短几分钟就能完成一道美味的冷菜,那具体是要怎么做呢?下面就介绍几道...
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大芋头和小芋头的区别是什么
  • 大芋头和小芋头的区别是什么

  • 大芋头个头比较大,小芋头的个头比较小。大芋头的口感比较硬一点,小芋头口感比较软。芋头是一种可以食用被子植物,块茎为椭圆形状的,主要的品种有多头芋和多子芋等不同的品种。芋头主要生长在我国的江苏省,浙江省,陕西省等几个省份。...
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让我们在家也能感受西北风味-学习洋芋擦擦的做法
  • 让我们在家也能感受西北风味-学习洋芋擦擦的做法

  • 洋芋擦擦是陕西、山西一带非常有传统特色的民间小吃。它主要是用土豆制作而成的,将土豆做成土豆丝,然后在上面裹上面粉,上锅蒸,最后放入一些佐料,吃起来非常的软糯可口。下面小编也来教大家学习洋芋擦擦的做法,让我们在家也能感受到大西北的风味。学习洋芋擦擦的做法,让我们在家...
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日式大学芋怎么做-日式大学芋的做法
  • 日式大学芋怎么做-日式大学芋的做法

  • “大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之后才能体验到。国内学名叫拔丝红薯,但日本这里的大学芋...
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鸡翅的家常做法-快来学
  • 鸡翅的家常做法-快来学

  • 说到鸡翅想必广大吃货朋友们对此一定不陌生不少,鸡翅可以说是日常生活中非常常见的一种肉类食物了,尤其在麦当劳肯德基等大型快餐店,几乎随处可见鸡翅的身影,鸡翅因为有嚼劲而广受人们的喜爱,那么,鸡翅的家常做法,又有哪些呢?鸡翅的家常做法1、蒜香鸡翅材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡...
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家常香芋汤怎么做-家常香芋汤的做法
  • 家常香芋汤怎么做-家常香芋汤的做法

  • 食材明细主料香芋(370克)油菜蕻(100克)咸肉(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香芋汤的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋...
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快来学起来吧-炸酱面的做法大全家常
  • 快来学起来吧-炸酱面的做法大全家常

  • 炸酱面是大家最熟悉不过的一种美食了吧!在大街小巷都能够见到它的身影。炸酱面是中国的一种传统特色美食,最早是起源于北京,属于山东鲁菜系。炸酱面在北京、天津、山东、河北、辽宁等地方最为出名。对于炸酱面来说你可以根据自己的口味来挑选调味品。今天小编就向大家介绍...
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家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法
  • 家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法

  • “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少许)芹菜梗(两根)小米辣(适量)姜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常风味鸡爪的做法...
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再不会这样烹饪魔芋就没法做吃货了-魔芋的做法大全家常法
  • 再不会这样烹饪魔芋就没法做吃货了-魔芋的做法大全家常法

  • 魔芋是一种可被人们食用的食材,它的味道比较独特,吃起来软软的,还带有着一股甜味,当然要处理得当,才会有好吃的魔芋。不同的地区有不同的关于魔芋的做法,以下小编会为大家介绍到的便是魔芋的做法大全,我们通过一段文字来看看做法!魔芋的做法大全1.魔芋烧鸭(1)将鸭子给清洗干净,切...
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和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法
  • 和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法

  • “双休日在家无聊?男票又不在身边~姥姥姥爷给我在冰箱里存了好多肉就拿来做简易版的家庭烤肉了~”食材明细主料鸡肉(100克)猪肉(100克)辅料蔬菜各种(20)味椒盐(2克)日本酱油(20)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风家庭烤肉的做法步骤1、大块的里脊肉(最好是冻肉)ps好切2、切成大约两...
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芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做

  • “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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家常菜谱大全-学做菜
  • 家常菜谱大全-学做菜

  • 说到家常菜想必大家的口水一定哗啦哗啦的都要流出来了吧,家常菜种类繁多而且是我们日常生活中十分常见的菜系,做起来不仅简单方便快捷,而且味道也十分鲜美可口,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,家常菜谱大全,有哪些菜呢?去看看吧!家常菜谱大全1、糖醋排骨主料:小排配料:桂皮,大料,香...
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喜欢吃扇贝的人们赶紧学学!-扇贝好吃的家常做法大全
  • 喜欢吃扇贝的人们赶紧学学!-扇贝好吃的家常做法大全

  • 扇贝,属于是一种海洋类的生物,是可以进行食用的,它和蚌虽然是同一类的生物,但是区别还是比较大的。扇贝要想做的好吃,在材料的搭配上面是有着技艺性的。喜欢吃扇贝的人们,在家里面也是可以自己进行制作的,只是要看大家想要怎么吃,扇贝的营养价值高,对皮肤的滋补性效果也高,喜欢吃扇...
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