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关于小清新蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做

  • “一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量...
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小清新蛋糕怎么做-小清新蛋糕的做法
  • 小清新蛋糕怎么做-小清新蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)油(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕胚2、打发奶油3、抹面裱花...
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小清新海洋蛋糕怎么做-小清新海洋蛋糕的做法
  • 小清新海洋蛋糕怎么做-小清新海洋蛋糕的做法

  • “有人说蓝色代表忧郁,有人说蓝色代表豁达,有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边,就是喜欢那一抹纯净的蓝,就像印象中的大海。湛蓝的海水,洁白的贝壳,迎面吹来徐徐的海风,蛋糕也可以有海洋味道。酸奶的酸甜加上奶油的醇厚在嘴里变幻出滋味令人回味,是夏日里的一款清爽蛋糕。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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^ 小清新奶油蛋卷怎么做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^
  • ^ 小清新奶油蛋卷怎么做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋面粉(90)辅料细砂糖(45g(打发蛋清))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清,细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长呈直立状,然后静置一边。2、再打发蛋黄,细砂糖一次性放入。打发蛋黄直到发白细绵状态。3...
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秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡
  • 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡

  • “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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草莓小清新慕斯蛋糕怎么做-草莓小清新慕斯蛋糕的做法
  • 草莓小清新慕斯蛋糕怎么做-草莓小清新慕斯蛋糕的做法

  • “草莓季来到,满街都是卖草莓的,不用它来做点啥总觉得缺点啥,慕斯蛋糕以前都是看,美的不行,一直想做来试一下,今天这棵草终于拔了,没有慕斯圈用的是8寸蛋糕模,做出来我真的相当满意,只是手拙裱不出美丽的花朵,就用巧克力珠装饰了一下,看起来蛮清新的,粉粉嫩嫩的,吃起来的口感入口即化,...
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小清新鸡蛋饼怎么做-小清新鸡蛋饼的做法
  • 小清新鸡蛋饼怎么做-小清新鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(30克)水(50克)辅料草莓(适量)水萝卜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小清新鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋、水、面粉混合均匀,过筛一次。2、我是做蛋被卷剩下的面糊随意倒锅里了,竟然收到意想不到的效果。3、蛮可爱的小蛋饼,我忍不住开始装饰它了。4、切...
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杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法
  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法

  • “杯子蛋糕是一种在美国风靡之后传入我国的蛋糕产品,近几年在中国非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之后,就抑制不住要购买杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是给你无限遐想,也是无线创意空间的一道小甜点。”食材明细主料全蛋(2个)低筋面粉(150克)白糖(60克)淡奶油(145+250克)泡打粉(5克)饮用水(10...
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正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法
  • 正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法

  • “我对这个菜是情有独钟的,大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点,一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面,经常还要多加一份面,美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道,经过多次实验,终于让我做出了那个味道,为自己赞一个:)”食材...
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小清新慕斯蛋糕怎么做-小清新慕斯蛋糕的做法
  • 小清新慕斯蛋糕怎么做-小清新慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕也可以百分百健康,蛋糕体里用了橄榄油代替别的油脂,用了老妈磨得面粉和高粱粉,新鲜的水果泥加入到了慕斯馅里,味道颜色都很好啊,入口即化的口感在这个夏天让你爱不释口哦。。”食材明细蛋糕自磨面粉(50克)高粱粉(30克)鸡蛋(4个)橄榄油(40克)牛奶(70克)白糖(50克)慕斯馅鱼胶片(2片...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎么做
  • 清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎么做

  • “今天同事的女儿过生日,交代我做个漂亮的蛋糕,小姑娘17,8岁。要是再小点我就做卡通的了,这个年龄正是花季的年龄,当然做点鲜花会比较好看,但是又不能俗套。于是选用了淡紫色和淡黄色,配了粉色的花朵又带一点点梦幻的感觉,侧面用的是白巧克力,整体清新淡雅,周围的鲜奶本来是想挤螺...
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小清新蛋炒饭怎么做-小清新蛋炒饭的做法
  • 小清新蛋炒饭怎么做-小清新蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)辅料青蒜(适量)西兰花(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小清新蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋,西兰花和青蒜备用。2、剩米饭准备就绪。3、鸡蛋打散,西兰花和青蒜切碎。4、锅中入油烧热倒入青蒜和西兰花翻炒。5、加入...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做
  • 清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做

  • “第一次试用水浴法烤蛋糕,口感超乎预料的好,相比戚风的干爽,这个就绵润柔软多了...还没来得及兴奋呢,可惜脱模时表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料原味酸奶(180克)鸡蛋(4个)低筋面粉(50克)玉米淀粉(25克)糖粉(55克)辅料新鲜柠檬(半个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新酸奶蛋糕...
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清新柠檬小蛋糕怎么做-清新柠檬小蛋糕的做法
  • 清新柠檬小蛋糕怎么做-清新柠檬小蛋糕的做法

  • “今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕,清新的滋味让人欲罢不能!”食材明细主料柠檬(1个)蛋糕粉(60)乌鸡蛋(2个)辅料黄油(28g)泡打粉(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新柠檬小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化后加入到蛋糕粉中2、加两个乌鸡蛋,个头比较小3、柠檬皮擦丝用...
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清新裸蛋糕怎么做-清新裸蛋糕的做法
  • 清新裸蛋糕怎么做-清新裸蛋糕的做法

  • “裸蛋糕以她清新淡雅的造型,低脂低糖的特点,吸引了很多喜欢蛋糕又怕奶油热量高的吃货们,今天的裸蛋糕也同样好看!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200g)水果(适量)辅料糖粉(20g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新裸蛋糕的做法步骤1、奶油加糖粉打发2、草莓切丁3、戚风蛋糕切...
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清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要复杂才美观 清新小蛋糕怎么做
  • 清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要复杂才美观 清新小蛋糕怎么做

  • “之前发的那款莲花彩绘蛋糕,是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的,今天这个,是个完全零基础的小伙伴做的,虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花,却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花,但别有一番清新。”食材明细戚风(6寸)鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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清新的水果蛋糕怎么做-清新的水果蛋糕的做法
  • 清新的水果蛋糕怎么做-清新的水果蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)油(50g)牛奶(50g)砂糖(75g)芒果(适量)火龙果(适量)奇异果(适量)铁塔淡奶油(550g)白砂糖(45-55g(根据个人喜好))辅料淡奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清新的水果蛋糕的做法步骤1、首先称量好所有的材料。2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分的时候一定...
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小清新裱花蛋糕怎么做-小清新裱花蛋糕的做法
  • 小清新裱花蛋糕怎么做-小清新裱花蛋糕的做法

  • “原本做了个花篮蛋糕,可是因为不入自己的眼就生生的给毁掉了,又做成了这个小清新的蛋糕,我发现我还是喜欢简单的花色,简单大方才符合我的标准吧”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(500g)奶油霜(奶油霜)水果(适量)辅料糖粉(50g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新裱花蛋糕的做法...
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