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关于清脆红黄绿的餐饮百科

清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法
  • 清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)鸡蛋(2个)脆皮肠(4根(小))辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆红黄绿的做法步骤1、青瓜去皮,切丁2、蒜头去衣,剁碎3、脆皮肠切丁4、油锅预热一下,再倒入蛋液,炒散,盛起备用5、锅中倒入适量油,爆香蒜沫6、倒入脆皮肠,炒香7、...
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清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做
  • 清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做

  • “芦笋的嫩、山药的脆、鸡蛋的香,融合在一起,鲜香可口。”食材明细主料鸡蛋(2个)芦笋(100g)山药(50g)辅料冰块(10个)调料盐(适量)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒绿白黄的做法步骤1、芦笋斜刀切成片。2、放入盐开水中汆烫。3、同时把山药切成片。4、捞出芦笋放入冰水中,...
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清清白白 漂漂亮亮吃好菜图解-青菜豆腐 红红绿绿
  • 清清白白 漂漂亮亮吃好菜图解-青菜豆腐 红红绿绿

  • 这道青菜豆腐,配上胡萝卜,红红绿绿色彩漂亮,味道好吃。主要配料有豆腐,小油菜,胡萝卜,小油菜要先焯水,豆腐切块焯水是为了去掉豆腥味,然后大蒜下锅爆出香味,放入胡萝卜翻炒,下入小油菜,豆腐翻炒均匀,加鸡精,食盐调味即可。主料豆腐:200克小油菜:100克胡萝卜:半根辅料食盐:适量鸡精:半勺大蒜...
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清肺黄豆烧猪红怎么做-清肺黄豆烧猪红的做法
  • 清肺黄豆烧猪红怎么做-清肺黄豆烧猪红的做法

  • “最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的”食材明细主料猪血(300g)油(4g)生姜(少许)味素(2g)辅料黄豆(100g)盐(4g)牛肉酱(5g)高汤(500ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清肺黄豆烧猪红的做法步骤1、黄豆...
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红黄绿白怎么做-红黄绿白的做法
  • 红黄绿白怎么做-红黄绿白的做法

  • 食材明细主料白菜(半个)玉米(半个)红萝卜(半个)辅料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红黄绿白的做法步骤1、把玉米粒用刀切下来,胡萝卜切成小萝卜条,白菜切小段,备用。2、炒锅加热放少许油,爆炒玉米粒,玉米粒呈金黄出味后,放适量鸡精和盐(建议多一点,后面跟胡萝卜一起炒...
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红黄黑绿怎么做-红黄黑绿的做法
  • 红黄黑绿怎么做-红黄黑绿的做法

  • “这个菜营养应该足够了吧~口感上不是特别下饭,可以当熟的沙拉吃~”食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红黄黑绿的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋炒成9成熟盛出3、另起锅,葱炝锅后依次下入胡萝卜,木耳,西兰花,炒到...
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红绿双脆怎么做-红绿双脆的做法
  • 红绿双脆怎么做-红绿双脆的做法

  • “很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。”食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿双脆的做法步骤1、黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。2、刨好后的黄...
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凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法
  • 凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法

  • “黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。”食材明细主料黄瓜花(150g)辅料丘比沙拉汁(2袋)盐(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右2、捞出控干...
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清香黄瓜脆怎么做-清香黄瓜脆的做法
  • 清香黄瓜脆怎么做-清香黄瓜脆的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2小节)辅料糯米粉(适量)配料盐(1小匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清香黄瓜脆的做法步骤1、先将黄瓜切丝备用。2、取出一个碗放入糯米粉。3、同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4、拌匀(不用加水哦)。5、取锅放入少量的油等到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎...
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红椒韭黄炒绿豆芽怎么做-红椒韭黄炒绿豆芽的做法
  • 红椒韭黄炒绿豆芽怎么做-红椒韭黄炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(295克)红椒(半个)韭黄(175克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、红椒(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。3、将红椒放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的红椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断...
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红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法
  • 红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法

  • “简单快手菜肴,土豆丝脆,青椒丝微辣,火腿肠香,混炒味道不错。”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)火腿肠(1根)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿混炒的做法步骤1、火腿肠和青椒切成丝。2、土豆切成丝泡水后捞出。3、油热以后放入青椒丝炒出辣香味。4、倒入火腿肠...
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♥硬汉蒜苔~3 蒜苔黄绿红怎么做-蒜苔黄绿红的做法 蒜苔黄绿红
  • ♥硬汉蒜苔~3 蒜苔黄绿红怎么做-蒜苔黄绿红的做法 蒜苔黄绿红

  • “想不出菜色组合时,“黄绿红”是个不错用的公式。视觉成功,料理就完成80%;比方说,黄色换甜椒、红色改火腿或培根!”食材明细主料蒜苔(200g)香肠(1根)玉米粒(1/2罐)大蒜(2粒)辅料盐(少许)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔黄绿红的做法步骤1、香肠切圆片,蒜苔切小丁,大蒜...
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红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法
  • 红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法

  • “色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(4个)焯好的木耳(小半碗)杏鲍菇(半根)胡萝卜(半根)大葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1个)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿黄白黑五色炒的做法步骤1、荷兰豆100克,鸡蛋4个,焯好的木耳小...
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红黄绿鸡丁怎么做-红黄绿鸡丁的做法
  • 红黄绿鸡丁怎么做-红黄绿鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)红椒(适量)黄椒(适量)蒜薹(两根)辅料姜(一小块)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(两勺)料酒(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红黄绿鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁,放入姜末,料酒,生抽腌制十分钟2、红黄椒,蒜薹切丁备用3、炒锅加热倒入适量花生油,油热放入花...
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清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法
  • 清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法

  • “夏天天气炎热不妨来尝尝黄瓜蘸酱,即爽口又开胃。。。”食材明细主料小黄瓜(6根)辅料甜面酱(30克)白糖(20克)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法步骤1、先将黄瓜洗净备用2、开火放炒锅,冷锅放甜面酱和白糖一直翻炒,看好火,炒五分钟左右,千万不要把蘸酱给炒...
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绿豆黄的做法 简单清凉的绿豆黄 绿豆黄怎么做
  • 绿豆黄的做法 简单清凉的绿豆黄 绿豆黄怎么做

  • 食材明细主料脱皮干绿豆(干豌豆)(150克)细砂糖(65克)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆黄的做法步骤1、将干绿豆用水淘洗几次,淘洗干净后,加入大量清水后放入冰箱浸泡过夜。2、把泡发好的绿豆倒入装有足量水的锅中,用大火煮开,转小火煮至绿豆酥烂。3、将煮好的绿豆连同煮...
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清清爽爽一道家常小菜图解-红红绿绿瓜片炒肉
  • 清清爽爽一道家常小菜图解-红红绿绿瓜片炒肉

  • 清清爽爽的瓜片炒肉,非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:猪肉,黄瓜,红椒。所有的食材都切成片,先将猪肉炒熟,再加入黄瓜,红椒,快速翻炒,黄瓜片不能久炒,因为黄瓜片会出水,这道菜红红绿绿,颜色搭配十分漂亮。主料猪肉:200克黄瓜:二根红辣椒:一个辅料老抽:4克生抽:15克料酒:10克13香:1.5克...
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凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法
  • 凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法

  • “金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。”食材明细主料丝瓜(1根)金针菇(50g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄绿脆的做法步骤1、丝瓜去掉丝切成小片。2、水热以后放入丝瓜煮。3、加入金针菇煮熟。4、两种蔬菜中加入盐一起煮。5、捞出装盘即可。喜欢吃辣的...
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红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做
  • 红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做

  • “这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L,一半被我用来做燕麦米糊了,剩下的一半,摇身一变,做成了红绿豆凉糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂营养,绝对是盛夏的消暑佳品!”食材明细主料红豆(50g)绿豆(50g)山楂(10g)大枣(5-6个)红糖(2勺)鱼胶粉(1.5勺)辅料甜奶...
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红黄绿营养面怎么做-红黄绿营养面的做法
  • 红黄绿营养面怎么做-红黄绿营养面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红黄绿营养面的做法步骤1、葱切末,热锅凉油,下葱花爆香,加冷水。加火腿肠放冷水中一起煮,这样煮出来的火腿肠更软更好吃。(火腿肠也可以切成片,那样同青菜一起放就行了,但是我...
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我来告诉你!-怎么腌黄瓜又脆又绿
  • 我来告诉你!-怎么腌黄瓜又脆又绿

  • 春天来了那么炎炎夏日还会远吗?天气热的时候人们吃什么饭菜都觉得特别的没有食欲。在这个时候,如果给你一道特别爽口的脆口腌黄瓜,相信很多人都会忍不住多吃上几口。但是要把腌黄瓜腌的非常好,这可是需要一定的窍门的。大家都知道黄瓜正是夏季的应季蔬菜,而且它的价位也是非常...
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红绿爽脆怎么做-红绿爽脆的做法
  • 红绿爽脆怎么做-红绿爽脆的做法

  • “黄瓜和胡萝卜条的搭配,脆嫩,微辣,减脂。”食材明细主料黄瓜(500g)胡萝卜(500g)辅料小米辣(5个)调料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红绿爽脆的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、切成条。3、胡萝卜切成长条,去掉里面的芯。4、把胡萝卜切成段。5、黄瓜条和胡萝卜条放入盐腌制...
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红绿脆如何做简单又好吃
  • 红绿脆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴苣:1胡萝卜:1辅料葱花,盐:适量具体步骤1.莴苣,胡萝卜切片。小葱切小段。热水炒一下莴苣和胡萝卜,水中加少许盐。2.锅热下油,爆香葱花。放莴苣胡萝卜,不停翻炒。...
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红绿清拌猪葱嘴怎么做-红绿清拌猪葱嘴的做法
  • 红绿清拌猪葱嘴怎么做-红绿清拌猪葱嘴的做法

  • “蔬菜清脆,猪葱嘴鲜嫩,下饭下酒菜。”食材明细主料猪葱嘴(1个)辅料莴笋(20g)胡萝卜(20g)醋(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红绿清拌猪葱嘴的做法步骤1、猪葱嘴洗干净,用料酒、姜粉的水煮熟。2、莴笋和胡萝卜用刮刀刮...
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红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做
  • 红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做

  • “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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