![宫保脱骨带鱼的做法 【陕西】宫保脱骨带鱼 宫保脱骨带鱼怎么做]( "宫保脱骨带鱼的做法 【陕西】宫保脱骨带鱼 宫保脱骨带鱼怎么做")
- “宫保脱骨带鱼是仿照宫保鸡丁的做法制作的一道菜，先将带鱼去骨然后下油锅炸制，再调汁烧制，甜辣口味，非常下饭，有老人的家庭这道菜不错。”食材明细主料带鱼（280克）干淀粉（2汤匙）花生米（25克）鸡蛋（50克）辅料干辣椒（20克）花椒（8克）糖（4克）盐（2克）大葱（20克）料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）醋（1汤匙）其...
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![宫保虾怎么做-宫保虾的做法]( "宫保虾怎么做-宫保虾的做法")
- “宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】，这次主料换做大虾，按照宫保的口味烹制，所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”，这道菜肴吃的就是一种口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。”食材明细主料虾（500克）辅料彩椒（适量）葱（适量）红辣椒（2个）花椒（2克）...
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![脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做]( "脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做")
- “属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪（10只）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1颗）花椒（适量）香叶（一小片）干红辣椒（6个）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣香锅底料（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脱骨凤爪的做法步骤1、将鸡爪去掉指甲，冷水下锅，倒入...
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![宫保鱼丁怎么做-宫保鱼丁的做法]( "宫保鱼丁怎么做-宫保鱼丁的做法")
- “鲜嫩的龙利鱼做成美味的宫保鱼丁给家人享用，非常有益于家人夏季养生，平安度夏。宫保鱼丁的做法近似于宫保鸡丁，鱼丁的口感比鸡丁更嫩些，菜品味道也更鲜香。配菜选用的是花生米、香菇，两种食材既利好也美味，与龙利鱼组合在一起，无论是营养价值，还是食疗功效、以及口感都很搭。”...
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![宫保鱼柳怎么做-宫保鱼柳的做法]( "宫保鱼柳怎么做-宫保鱼柳的做法")
- “所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔，没有实...
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![脱骨猪手怎么做-脱骨猪手的做法]( "脱骨猪手怎么做-脱骨猪手的做法")
- “制作“脱骨猪手”需要掌握好焖制的时间和火候，特点一是必须“脱骨”；特点二是不能离骨。也就是不能把猪手煮的面目全非，即要保持猪手形状完整，又要猪手口感软烂。”食材明细主料猪手（2个）辅料蜜汁调料（30克）盐（适量）陈皮（10克）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脱骨猪手的做法步骤1...
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![宫保鱿鱼怎么做-宫保鱿鱼的做法]( "宫保鱿鱼怎么做-宫保鱿鱼的做法")
- “鱿鱼是大家非常喜欢吃的一种食物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养...
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![脱骨李子要怎么保存]( "脱骨李子要怎么保存")
- 装入袋子中冷藏。想要尽量缩短李子变质的时间，就要先将李子装入袋子但不要绝对密封，可以在袋子中扎几个小口来保证一定的空气流通。冷藏可以一定程度上减缓李子的物理变化，从而保持新鲜的口感且不腐烂。切忌将李子与一些容易催熟的水果摆在一起，这样会加速李子变质。...
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![宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做]( "宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做")
- “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![宫保带鱼花怎么做-宫保带鱼花的做法]( "宫保带鱼花怎么做-宫保带鱼花的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）油炸花生米（适量）辅料青椒（适量）红彩椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料米醋（适量）白糖（适量）生粉（适量）水淀粉（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）宫保带鱼花的做法步骤1、材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：...
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![宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “今天在家没事情，自己琢磨出来的。嘿嘿，我不知道是不是原创，我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料豆腐（500克）花生（100克）辅料葱（1棵）辣椒（5~6个）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半汤匙）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、豆腐切成拇指的...
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![宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法]( "宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）豆腐（适量）花生（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫保鱿鱼豆腐的做法步骤1、主要原料2、鱿鱼洗净略打花刀切块，青红椒切斜块备用。3、花生炸熟备用。4、豆腐切小块，放油锅炸制。5、...
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![宫保带鱼怎么做-宫保带鱼的做法]( "宫保带鱼怎么做-宫保带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（3个）小吃脆面（适量（或馒头丁））辅料葱（适量）盐（5g）料酒（10g）生抽（8g）老抽（3g）醋（15g）白糖（15g）水淀粉（适量）干淀粉（适量）鸡蛋（1个）香油（5g）花椒粒（5粒）干辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）宫保带鱼的做法步骤1、带鱼去骨，切段2、加香油，料酒，盐腌制去腥码底味3、加半个...
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![脱骨猪蹄怎么做-脱骨猪蹄的做法]( "脱骨猪蹄怎么做-脱骨猪蹄的做法")
- “蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之...
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![脱骨李子怎样保鲜]( "脱骨李子怎样保鲜")
- 用保鲜膜密封好后放入冰箱的冷藏室保存，若是想要长期保存可以将其放入冷冻室冰冻保存。还可以将李子用食用盐或是白砂糖或是白酒或是蘸水辣等各种方法腌制。对于酸酸的青李子，可以将其用刀面拍碎后放入碗中加入少许食盐及蘸水辣腌制十分钟左右后即可食用，酸辣开胃。...
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![脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法]( "脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法")
- 食材明细主料脊骨（1000克）辅料葱（适量）调料良姜（适量）八角（2枚）花椒（适量）丁香（4个）白芷（适量）山柰（适量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脱骨脊骨的做法步骤1、脊骨焯水之后放入紫砂煲，加入清水。2、放入老抽。3、放入生抽。4、加入盐。5、加入所有香料。6、高火烧开，转自...
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![脱骨鸡爪怎么做-脱骨鸡爪的做法]( "脱骨鸡爪怎么做-脱骨鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（15个）辅料料酒（适量）姜片（四五片）调料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10个）蒜（7、8个）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪，去指甲(懒了没去，脱骨时候去的)，冷水下锅，放点料酒和姜片去腥，煮15分钟左右出锅冷水冲洗干净浮油浮沫，开始脱骨。2、脱...
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![脱骨肘子的做法 【东北】脱骨肘子 脱骨肘子怎么做]( "脱骨肘子的做法 【东北】脱骨肘子 脱骨肘子怎么做")
- “肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子”解解馋。”食材明细主料猪肘子（1个）冷冻老汤（800克）辅料油（1汤匙）盐（1...
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![宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法]( "宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料豆瓣酱（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）酱油（适量）姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鱼豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切小丁。2、用一个碗调料汁，放入淀粉，白糖，醋，酱油，胡椒粉，盐...
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![脱骨李子如何保鲜]( "脱骨李子如何保鲜")
- 装入袋子中冷藏。想要尽量缩短李子变质的时间，就要先将李子装入袋子但不要绝对密封，可以在袋子中扎几个小口来保证一定的空气流通。冷藏可以一定程度上减缓李子的物理变化，从而保持新鲜的口感且不腐烂。切忌将李子与一些容易催熟的水果摆在一起，这样会加速李子变质。...
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![干煎脱骨带鱼，清爽细腻，简单易做图解]( "干煎脱骨带鱼，清爽细腻，简单易做图解")
- 脱骨带鱼是懒人的福音，我就很讨厌鱼刺，本来像鱼肉这种肉质细腻的肉类，就是要吃入口即化的感觉，结果一吃，就吃到鱼刺，非常麻烦。干煎脱骨带鱼就是用中小火慢煎，煎至金黄，出锅后清清爽爽的，不需要粘粉，不需要蛋液，非常简单。主料带鱼：两条辅料糟卤：一袋糖：十克食用油：适量详细步骤：第一步香...
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![脱骨猪肘怎么做-脱骨猪肘的做法]( "脱骨猪肘怎么做-脱骨猪肘的做法")
- 食材明细主料猪肘（1个）辅料芸豆（150克）配料姜（适量）大葱（适量）香菜叶（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）脱骨猪肘的做法步骤1、将猪肘上的毛去除干净备用，芸豆提前一晚上泡好；2、将...
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![宫保汁排骨豆腐怎么做-宫保汁排骨豆腐的做法]( "宫保汁排骨豆腐怎么做-宫保汁排骨豆腐的做法")
- “很多时候做菜，不是食用材料上的排列组合，就是烹调方法的排列组合，又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合，宫保鸡丁是我们经常吃的菜，又或者经常吃的蒙古汁牛肉等，估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉？当然可以，但也不是绝对的，有些食材之间或某些烹调方法结合起来是比较怪...
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![脱骨扒鸡怎么做-脱骨扒鸡的做法]( "脱骨扒鸡怎么做-脱骨扒鸡的做法")
- “这个时候谈吃鸡显然有点不合时宜，禽流感似有扩散蔓延之势。有专家说：H7N9和SARS、H1N1等病毒一样，“喜冷怕温”，遇到温度升高会降低存活率，这也就是流感在冬春季节流行，夏天极少的原因。再说现在禽流感控制比较严，一般感染禽流感的禽类，都得到相关部门的有效处理，流入市场的可能...
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![黑胡椒脱骨带鱼的做法 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼 黑胡椒脱骨带鱼怎么做]( "黑胡椒脱骨带鱼的做法 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼 黑胡椒脱骨带鱼怎么做")
- “圣诞节我们一家聚在一起，做了披萨薯条烤鸡翅沙拉寿司🍣意大利面🍝，准备了一个下午，静静等待他们回来~”食材明细主料带鱼（1支）玉米糊（200ml）辅料黑胡椒（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（...
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味味甜
