- “微酸,咸鲜,夏瓜片形状漂亮,鲜嫩。”食材明细主料西红柿(半个)夏瓜(半个)辅料姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒夏瓜的做法步骤1、西红柿半个,夏瓜半个。2、刀45度切三指段。3、两个一组,横切成片。4、切成菱形片。5、很漂...
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- 食材明细主料夏瓜(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。5、炒熟放鸡精味精出锅。...
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- “味道鲜美,清淡又美味,汤汁鲜美,味道好极了!”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(一个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒夏瓜的做法步骤1、成品图!2、食材洗干净!3、西葫芦切片!4、西红柿切丁!5、锅里适量油,葱爆锅!6、西红柿炒...
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- “丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中是属于营养丰富的...
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- “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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- “清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,再有外焦内软的油条,这样的搭配看起来就碧绿金黄的,口中碰撞出怎么的火花,可以亲自试试看~”食材明细主料丝瓜(适量)油条(适量)大蒜(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒油条的做法步骤1、准备好油条,丝瓜去皮洗...
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- 食材明细主料青皮绿肉瓜(半只)辅料蜂蜜(适量)矿泉水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品蜜瓜汁的做法步骤1、青皮绿肉瓜。2、将瓜去皮去籽切小块。3、把瓜放入料理杯中,再倒入矿泉水。4、倒入适量的蜂蜜。5、搅拌成蜜瓜汁。6、成品图。...
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- “夏天,是吃西瓜的季节。但是,西瓜皮,也可以吃的。小时候,夏天的晚饭,经常吃西瓜皮这道菜。那时候,姥姥还在。她做的这道菜,让我留恋至今。想念那种味道,想念姥姥。青翠中带点红色,看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津,是夏季一道不错的菜。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料干辣椒...
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- “夏瓜脆嫩,与火腿肠同炒,微辣,咸鲜利口。”食材明细主料夏瓜(半个)火腿肠(2根)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏瓜炒火腿肠的做法步骤1、夏瓜半个,洗净。2、切菱形片。3、火腿肠两根,切斜片。4、锅内适量...
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- “在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃,目前是初级水平阶段,感觉很家常味,但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的,啧啧。。。又有个新想法,为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜(毛瓜)的营养价值:它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬...
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- “美味的家常小炒,味道鲜美,咸香适口。”食材明细主料夏瓜(适量)鲜蘑(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏瓜炒鲜蘑的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量手撕好。3、冷水下锅,水开焯煮断生捞出,过冷水,攥出多余水...
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- ““小满”是二十四节气的第八个节气,是夏天的第二个节气,知味天气之小满,在北方有吃苦菜的习俗,今天做一道苦瓜炒牛肉,苦瓜爽脆,牛肉滑嫩,鲜辣开胃,忆苦思甜。”食材明细主料苦瓜(1个)牛里脊肉(1块)辅料红线椒(1个)葱(1段)蒜(3瓣)调料盐(2-3g)糖(2g)白胡椒粉(2g)红薯淀粉(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)香辣(口...
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- “家常小炒,美味佳肴,简单易学!”食材明细主料香菇(适量)夏瓜(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇夏瓜的做法步骤1、成品图!2、适量香菇洗干净,胡萝卜切好片,倒入锅里热水焯好,捞出,过冷水,控干水分...
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- “微酸微辣,夏瓜洋葱脆嫩爽口😋”食材明细主料夏瓜(半个)洋葱(半个)辅料花生油(适量)花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏瓜炒洋葱的做法步骤1、夏瓜半个。2、切成小片。3、洋葱半个。4、切成小块。5、锅内适量油烧热,姜...
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- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”...
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- “自从进了夏天就一直上火,脸上总是时不时的冒个痘,苦瓜就是我的常备菜肴,不但下火,还可以瘦身,一举两得。”食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)蔬之鲜(适量)生抽(适量)花椒面(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜粒(50g)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜斜切成断2、再切成薄片,这样切出的黄瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、热锅加油,小火爆香蒜粒5、大火放入黄瓜片,翻炒片刻,调入盐、鸡精即可...
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- “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我来了个凉拌,更爽口,更快捷。”食材明细主料夏瓜(1个蒜)辅料红辣椒(2个)蒜瓣(4瓣)姜末(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)葱粒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌夏瓜的做法步骤1、新鲜夏瓜一个2、瓜擦。3、擦成长长的丝。这个瓜擦擦出来的丝粗细刚...
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- 二十四节气是我国古代劳动人民智慧的结晶,每一个节气都有其所代表的意义,也都有着独特的风俗习惯。立夏和夏至便是二十四节气中的两个,可能会有人产生疑惑,立夏吃瓜还是立夏吃瓜呢?立夏和夏至有什么区别呢?接下来小编就给大家解答这两个困惑。一、夏至吃瓜还是立夏吃瓜“骄阳渐...
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- “夏季多食蔬菜健康饮食,清淡可口,美味营养,简单易学!”食材明细主料夏瓜(一个)肉片(适量)胡萝卜(少许)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒胡萝卜夏瓜的做法步骤1、成品图!2、食材改好刀!3、适量葱姜!4、锅里适量油...
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- “最近几天老是下雨偷懒没有买菜做饭,夏天瓜当季,那么今天来分享一道潮汕夏天最常见的家常菜吊瓜炒虾仁,我们哪里叫什么吊瓜也就是你们说的(黄瓜)。”食材明细主料吊瓜(1个)辅料虾仁(250块)调料冬菜(适量)食用油(2勺)葱段(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吊瓜炒虾仁的做法步骤1、...
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- “酸辣夏瓜片,酸辣适口,一道利口的家常菜。”食材明细主料夏瓜(一个)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)花生油(适量)陈醋(适量)生抽(一勺底)蚝油(小半勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣夏瓜片的做法步骤1、夏瓜一个。2、斜切四份。3、切成菱形片。4、全部切完。5...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、买的鸡蛋比较小所以用了5个2、黄瓜洗净切成菱形片备用3、热锅放油烧热后放入打散的鸡蛋进去翻炒4、鸡蛋炒到断生盛出5、锅里再放点油把黄瓜放进去翻炒6、翻炒几下后把超好...
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- “夏天到了,暑热难耐,没有胃口?试试丝瓜吧!丝瓜性寒,清热解暑,丝瓜炒蛋,营养丰富,清淡减肥,而且味道也不错哟~”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料:丝瓜去皮切小块鸡蛋打入碗中打散加入...
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- “外皮酥脆,内里绵软,姜末经过煎制,香喷喷的,好吃😋”食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(2个)面粉(3饭勺)辅料花生油(适量)葱末(适量)盐(适量)花椒粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏瓜煎饼的做法步骤1、嫩西葫芦一个。2、刮成细丝。3、姜,香葱切小粒。4、适量盐和花椒粉,打进两...
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