当前位置:味味甜 >

关于蒜蓉芥兰的最正宗做法的餐饮百科

蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法
  • 蒜蓉芥兰怎么做-蒜蓉芥兰的做法

  • “今天烧排骨,搭配一道素菜,特意买了芥兰,清香脆爽,简单的烹饪。”食材明细主料芥兰(300克)蒜(4瓣)辅料食用油(2勺)盐(2克)凉白开水(500克)调料生拌酱油(3勺)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥兰的做法步骤1、蒜切碎备用。2、去掉芥兰顶端较厚的外皮,清洗干净。3、放入开水中。4、...
  • 18038
蒜蓉荷兰豆的做法 【天津】蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
  • 蒜蓉荷兰豆的做法 【天津】蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做

  • “这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。”食材明细主料荷兰豆(250g)盐(适量)辅料油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉荷兰豆的做法步骤1...
  • 9897
蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜怎么做-蒜蓉芥菜的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜,不断翻炒均匀,出锅前加入适量鸡精调味即可。4、青菜越简单制作越好吃。...
  • 18772
蒜香芥兰头怎么做-蒜香芥兰头的做法
  • 蒜香芥兰头怎么做-蒜香芥兰头的做法

  • 食材明细主料芥兰头(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰头的做法步骤1、芥兰头。2、去皮切丝。3、材料如下。4、锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。5、放入芥兰头。6、加入适量盐。7、出锅前放入适量醋,可使芥兰头口感更脆爽...
  • 27212
蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎么做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明细主料鲜芥菜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗,摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5、切成小段备用。6、锅中下油,盐,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
  • 14851
蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法
  • 蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法

  • “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制,口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)辅料盐(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥蓝笋的做...
  • 8071
蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
  • 5864
蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎么做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜(5瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜的做法步骤1、芥菜切碎洗净沥干2、准备好蒜蓉3、锅中放油,将蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放适量的盐5、炒到芥菜变色变软后,就可以关火啦...
  • 9373
兰州牛肉面哪家最正宗
  • 兰州牛肉面哪家最正宗

  • 喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多,很多品牌都很正宗美味,那么兰州牛肉面哪家最正宗,让我们一起看看吧。兰州牛肉...
  • 5582
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法
  • 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、将芥兰泡洗干净。2、蒜末。3、锅里水烧开放入芥兰烫熟约两分钟,要看芥兰的大小。4、烫熟的芥兰翠绿色,捞出来装盘。5、另起锅放油下蒜末爆香。6...
  • 13816
蒜香芥兰苗怎么做-蒜香芥兰苗的做法
  • 蒜香芥兰苗怎么做-蒜香芥兰苗的做法

  • 食材明细主料芥兰苗(适量)辅料蒜粒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰苗的做法步骤1、热油放入蒜粒爆香。2、1-2分钟,加入芥兰菜翻炒。3、翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,如果不喜欢味精的可以省略,也可鸡精。4、出锅啦!...
  • 5126
兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
  • 28974
蒜蓉芥兰远如何做简单又好吃
  • 蒜蓉芥兰远如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥兰:500辅料蒜蓉:适量姜蓉:适量蚝油:适量温水:少许具体步骤1.芥兰洗净切成段,蒜头、姜剁成蓉备用。2.烧开一锅水,滴少许油,倒入芥兰焯水备用。3.热锅下油放蒜蓉、姜蓉煸香。4.倒入焯过水的芥兰,沿锅边淋少许...
  • 29838
兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
  • 29896
蒜子芥兰怎么做-蒜子芥兰的做法
  • 蒜子芥兰怎么做-蒜子芥兰的做法

  • “简单清爽的家常小炒。”食材明细主料芥兰(400g)辅料蒜瓣儿(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)味精(少许)熟油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜子芥兰的做法步骤1、将芥兰洗净,放入开水锅中,加少许油、盐。焯1分钟左右。2、捞出沥干水分备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。4...
  • 28046
蒜蓉西兰花的做法 最常做的【蒜蓉西兰花】 蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花的做法 最常做的【蒜蓉西兰花】 蒜蓉西兰花怎么做

  • “健康饮食首选花椰菜,又叫西兰花,含有各种维生素,更是是蔬菜中维生素C含量最高的一种,上汤的、蒜蓉的、清炒的、配意大利面用不错的。百度上搜的营养价值供参考:1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫...
  • 5525
蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法
  • 蒜蓉炒芥兰怎么做-蒜蓉炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(少许)糖(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰。2、蒜蓉。3、清洗干净后削去老皮口会更好,然后斜刀切好。4、热锅放油稍微多一点,放入蒜蓉小火炒香,火大会糊。5、再放入芥兰也同时放入少许的...
  • 29219
蒜末炒芥兰怎么做-蒜末炒芥兰的做法
  • 蒜末炒芥兰怎么做-蒜末炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜末(适量)姜末(适量)调料油(适量)盐(少许)木糖醇(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒芥兰的做法步骤1、将芥兰摘去老叶,泡洗干净。2、斜刀切好。3、备姜姜末,多一点。4、热锅放油下姜蒜末小火炒香。5、放入芥兰的同时,开水适量一起倒入锅里,这样开...
  • 7904
蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
  • 25174
蒜蓉芥兰如何做简单又好吃
  • 蒜蓉芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芥兰:辅料盐:蒜粒:生抽:具体步骤1.将芥兰过水焯一下,加入少许盐和油。2.放入蒜粒煸炒出香味。3.翻炒出芥兰的香味。4.加入少许盐和生抽再次翻炒。5.好了,出锅,简单易操作,营养美味。...
  • 4924
蓉棋咖啡的做法 【蒜香芥兰】——蓉棋咖啡 蓉棋咖啡怎么做
  • 蓉棋咖啡的做法 【蒜香芥兰】——蓉棋咖啡 蓉棋咖啡怎么做

  • 食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜米(适量)食用油(适量)配料生抽(2汤匙)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓉棋咖啡的做法步骤1、芥兰清洗干净并浸泡在水里5分钟。2、锅里放入适量水并烧开,芥兰入锅烫熟。3、捞出摆盘,撒入蒜米。(接下来调汤汁)4、调汤汁:适量水烧开,倒入生...
  • 20867
兰州市牛肉面哪家最正宗
  • 兰州市牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是非常出名的传统美食,我们年轻人都比较爱吃,牛肉面非常好吃,而且牛肉面的种类也非常的多,都是美味又健康。那么,兰州市牛肉面哪家最正宗呢?我们来了解一下吧。兰州市牛肉面哪家最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面已经制作出了独特的牛肉面汤以及劲道的手工面,它的...
  • 17391
蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(300克)辅料蒜蓉(15克)配料盐(2克)鸡粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)湿淀粉(少许)烹调油(10克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
  • 7699
蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道
  • 蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道

  • 食材明细主料芥兰(1斤)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼,水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅,放入蒜蓉炒香。6、将爆香的蒜蓉油淋在芥兰上即可。...
  • 9436
专题