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关于小米辣炒牛肉(薄荷味)的餐饮百科

小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做
  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做

  • “体验云南味道正宗西双版纳的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明细主料牛肉(适量)小米辣椒(适量)薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米辣炒牛肉的做法步骤1、准备图片的材料:1牛肉,切片后剁碎2新鲜的朝天辣椒剁碎3蒜末和姜丝、薄荷。...
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小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法
  • 小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法

  • “这道菜是简单易学的傣味菜,十分开胃,用牛肉和猪肉都可以烹制,味道都很美!浓浓的香味扑鼻而来,想起了和蔼的奶奶!”食材明细主料精选猪肉(适量(牛肉))薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米...
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薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法
  • 薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法

  • 食材明细主料牛骨(500克)薄荷(50克)辅料八角(2枚)花椒(10粒)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷牛排汤的做法步骤1、取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。2、把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。3、把洗好的牛骨放...
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薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法
  • 薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法

  • “2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来,最底部的枯叶吹散一地。脚尖...
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薄荷炒牛肉如何做简单又好吃
  • 薄荷炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛里脊:150辅料薄荷叶:50具体步骤1.牛肉切薄片,再切成丝,辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。2.牛肉放碗里,加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。3.炒锅上火,加入适量油,放入辣椒小火炒香。4.再...
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薄荷小桃酥怎么做-薄荷小桃酥的做法
  • 薄荷小桃酥怎么做-薄荷小桃酥的做法

  • “种了一盆小薄荷,长势喜人,走过旁边的时候能闻到淡淡的清香,那就顺便摘一小把,放到桃酥里,吃的时候还有清凉的感觉,味道不错呢~”食材明细主料鸡蛋(1个)薄荷(10g)中筋面粉(50g)芝麻(5g)辅料玉米淀粉(20g)绵白糖(10g)玉米油(30g)小苏打(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷小桃...
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薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法
  • 薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法

  • “好喜欢薄荷啊,炒肉也超级好吃,别具一格的味道!”食材明细主料肉末(适量)辅料薄荷(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷炒肉末的做法步骤1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗干净。3、准备点姜蒜。4、薄荷切碎。5、热锅下油,放入...
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牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法
  • 牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法

  • “鲜薄荷煮粥、摊鸡蛋饼、煮羊汤或牛肉汤味道很独特,市场就有卖鲜薄荷,家人很喜欢,所以我经常用薄荷来点缀提味”食材明细主料牛肉(适量)鲜薄荷(适量)辅料花椒粒(适量)姜(4片)盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉薄荷汤的做法步骤1、喜欢用牛腩或腱子部位炖汤,切小块2、姜...
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酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法
  • 酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法

  • “酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!”食材明细主料留兰香薄荷(一把)蒜头(一个半)辣椒(两个)白醋(适量)盐(少量)辅料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣薄荷酱的做法步骤1、留兰香洗净摘段,蒜剥一个半,辣椒两个(新...
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蒜米薄荷怎么做-蒜米薄荷的做法
  • 蒜米薄荷怎么做-蒜米薄荷的做法

  • “薄荷除了煮汤、泡茶,还可以凉拌,酸甜的口味,薄荷的清香,绝对挑战你的味蕾。”食材明细主料薄荷(适量)辅料蒜米(适量)蜂蜜(适量)配料白醋(适量)榄榄油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米薄荷的做法步骤1、取薄荷嫩尖清洗。2、投入滚水中立马捞出。3、放入冰水中过凉,保...
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薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法
  • 薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法

  • “薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷叶具有医用与食用双重功能。中医认为薄荷:“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功“,阳台上种了几株,薄荷生命力极强,长势良好,绿绿的叶子,闻之可提神醒脑,平时多以薄荷泡茶喝,也有清心明目之效。今天第一次用薄荷叶来炒蛋,也是别有一...
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薄荷小饼怎么做-薄荷小饼的做法
  • 薄荷小饼怎么做-薄荷小饼的做法

  • “阳台上的薄荷长势很好,必须做点什么来配合一下呀!想到了做点薄荷饼干吃吃!”食材明细主料低粉(130克)黄油(50克)奶粉(10克)糖粉(30克)鸡蛋(25克)辅料玫瑰香精(几滴)薄荷香精(几滴)新鲜薄荷叶(10克)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄荷小饼的做法步骤1、阳台上的薄荷2、摘下了10克新鲜薄...
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薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • “云南这个地方盛产香草,薄荷,迷迭香,香茅草,罗勒叶等等,香滑的牛肉配上香香的薄荷叶,一道云南的特色菜可以上桌了。”食材明细主料牛肉(适量)薄荷(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步...
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薄荷牛肚怎么做-薄荷牛肚的做法
  • 薄荷牛肚怎么做-薄荷牛肚的做法

  • “薄荷性味辛凉,气味清香。清热解毒,清心怡神,疏肝理气。多吃牛制品能让人体在寒冷季节里提高机体抗病能力。薄荷牛肚,牛肚软烂,加上薄荷的清凉,入口感觉清爽,味美鲜香······”食材明细主料牛肚(400克)青椒(3个)辅料薄荷枝叶(适量)洋葱(半个)蒜(2瓣)配料油(适量)牛肉酱(2茶匙)盐(适量)酱香...
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薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法
  • 薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法

  • “以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟,冷却后切片就可以了。想着换换口味,所以我先把它煮成盐水牛肉,然后进行二次加工,你可以把浇汁调成麻辣味的,也可以调成其他味的,就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来调味的,有种吃东南亚菜的感觉,酸辣味很清新。喜欢的朋友...
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薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法
  • 薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法

  • “这个季节是时令蔬菜上市的时候,走近菜市场。各种蔬菜;椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘,买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧,这道菜做法不复杂,好吃又下饭。每次只要做这个菜,我们家米都要多煮两碗。”食材明细主料牛肉(350克)薄荷(1大把...
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薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)薄荷(100克)辅料干辣椒(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料:牛肉200克,薄荷100克。2、配料:干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。3、1、牛肉切薄片,再切成丝...
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美味薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃
  • 美味薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味薄荷爆炒牛腱肉,一道清香的家常菜,从味道上说,不仅有薄荷的清香又有牛肉的肉香,不过牛腱肉切片时要切的尽量薄,这样才容易成熟,减少翻炒时间还更入味。最后薄荷一定要控干水分。薄荷最容易成熟,要最后放入翻...
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番茄薄荷烧牛肉怎么做-番茄薄荷烧牛肉的做法
  • 番茄薄荷烧牛肉怎么做-番茄薄荷烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)辅料番茄(3个)薄荷(1把)蕃茄酱(2勺)香料(2g)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄薄荷烧牛肉的做法步骤1、切好牛肉,汆水后放入香料高压锅烧好!大概40分钟。2、番茄开水烫皮后切成丁备用。3、把烧好的牛肉倒入炒锅里,倒入蕃茄丁。4、撒入香菜,加入适当的水即可,...
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薄荷叶炒牛肉如何做简单又好吃
  • 薄荷叶炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦牛肉:300薄荷:100蒜:3瓣朝天椒:1个辅料耗油:5ml生抽:15ml白砂糖:10具体步骤1.牛肉垂直切肉纤维切成0.5厚度片。薄荷叶洗净备用。朝天椒大蒜切片。2.牛肉放入碗中,加入生抽'蚝油'白砂糖'生粉抓拌均匀。3.大火...
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香辣的薄荷辣椒炒肉如何做简单又好吃
  • 香辣的薄荷辣椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒炒肉是非常常见的一道美食,食材也很简单易得,是大部分人家里上餐桌频率比较高的一道菜,细嫩的肉和着香辣的辣椒一起十分下饭,但是你可能不知道,这道菜配上薄荷一起做成薄荷辣椒炒肉更有一番风味,薄荷的清香...
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薄荷羊肉米线怎么做-薄荷羊肉米线的做法
  • 薄荷羊肉米线怎么做-薄荷羊肉米线的做法

  • “大理冰火两重天之——《薄荷羊肉米线》,薄荷是采用云南移植食用薄荷品种,好种易活。冰与火的融合,清凉与刺激的碰撞,怀念已久,意境深远,念真是一种力量……”食材明细主料羊骨头(500g)羊肉(200g)米线(200g)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)油辣椒(1勺)老干妈(1勺)八角(5个)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)...
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辣凉薄荷的做法 【四叶小馆】辣凉薄荷 辣凉薄荷怎么做
  • 辣凉薄荷的做法 【四叶小馆】辣凉薄荷 辣凉薄荷怎么做

  • “薄荷,辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等”食材明细主料薄荷(1两)辅料生抽(适量)糊辣椒面(适量)葱花(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣凉薄荷的做法步骤1、辣椒作料:糊辣椒面、葱花、生抽2...
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薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法
  • 薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法

  • “薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,而这里的人也喜欢食用薄荷,或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴,而我最喜欢把薄荷与牛肉搭配在一起,鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香,特别是...
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香辣薄荷羊肉怎么做-香辣薄荷羊肉的做法
  • 香辣薄荷羊肉怎么做-香辣薄荷羊肉的做法

  • “冬季是吃羊肉的最佳的季节。因为在冬季时人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效,所以在冬天吃羊肉,既可以抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得。薄荷辣椒...
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