- “前段时间在美食群和主妇们聊天,聊到家庭大型烤肉的话题,有的主妇当场就表示“一见到象羊腿、羊排等大型肉类时,就会升起一种不知所措、无从下手的感觉”。最近刚好朋友送了两只澳洲羊腿,分别用孜然和蓝莓酱来烤制过,积累了一些心得,今天就和大家分享一下:让羊腿肉质鲜嫩的小窍...
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- “超级简单的菜,但是确是颜值和美味兼具的。山药是很好的食材,冬天总是要囤一些铁棍山药,煮排骨汤,做山药糕,奶油蓝莓山药泥,果味山药,拔丝山药或者直接蒸熟就吃,总之就是各种吃不够!”食材明细主料铁棍山药(2根)辅料蓝莓果酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓山药的做法步...
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- 鱼子酱大家一般是在西餐的时候吃过,在西餐当中鱼子酱是一种非常珍贵的食材。鱼子酱主要是从鲟鱼当中取出的鱼卵经过腌制制作而成的,因此在西方的一些餐食当中都会加入鱼子酱做点缀。那你知道鱼子酱怎么做会比较好吃吗?今天小编就来告诉大家关于鱼子酱的一些做法。鱼子酱怎么...
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- 东北榛蘑菇,它的别名又叫蜜蘑菇,是至今为止被人们所熟知的野生蘑菇,也是可食用蘑菇被人称为山珍之一,它的肉质甜美,颜色是土黄色,像一个小伞的形状,成熟放久的蘑菇,或者是腌制成蘑菇干,它的颜色会变成棕褐色,这种蘑菇里面富含丰富的微量元素,还有胡萝卜素是营养是蔬菜的几十倍左右,一...
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- “青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。”食材明细主料蓝莓(500克)辅料白砂糖(25克)冰糖(25克)淀粉(2茶匙)柠檬汁(数滴)清水(250克)鱼胶粉(半茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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- 烤箱,是现代科技带来的好东西,它可以制作出很多美味的东西。像面包,蛋糕,烧鸡,烧鸭,烤肉等等......用烤箱制作食物不仅方便,而且又好吃,制作过程中还不用担心油会弄脏衣服又要浪费钱买衣服了。今天小编就给大家介绍用烤箱烤五花肉,教你烹饪出美味的烤肉。烤箱烤五花肉,教你烹饪出美...
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- “荞麦又称三角麦、花麦、花荞等,其营养价值居所有粮食作物之首,其含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分,对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能,因而受到各国的重视。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用。...
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- “最近对肉食特别垂涎~可能是因为最近在减肥的原因吧~恩恩~~因为暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着减肥~结果,开学后,也只瘦了小小的2斤而已···呜呜呜呜~不过~不管怎么样~27还是不能戒掉肉食和甜食啊!嗷嗷嗷嗷~~~~~~”食材明细主料鸡腿(2-3个)新鲜柠檬(半个)辅料洋葱(1/4个)大...
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- “1.苹果具有润肺的作用,所以如果是肺部不好的患者,在日常的生活中一定要多吃一些苹果进行日常的养生。特别是在现代的生活中,空气污染的环境十分的普遍,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。我们的肺功能保持正常是非常的重要的,所以每天吃一个苹果对我们的身体是非常的重要的。...
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- 夏季是吃蓝莓的季节,生活在南方的我是没有见到过有种植蓝莓的地方,常常吃蓝莓果干就在想新鲜的蓝莓是长什么样的,蓝莓产地主要在哪个省?蓝莓的食用方法有哪些?一、蓝莓产地主要在哪个省蓝莓有“浆果之王”之称,因果子呈蓝色得名,可不要觉得蓝莓带个莓字就以为是和草莓同属哦,蓝莓...
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- 食材明细主料冰粉籽(50g)石灰(5g)辅料凉开水(1500ml)自制蓝莓酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱手搓冰粉的做法步骤1、准备好原料冰粉籽50g、石灰5g、凉开水200g2、将石灰放入200ml凉开水中搅匀,静置15钟后取上清液。3、将50g冰粉籽放入纱布袋4、扎紧纱布袋5、纱...
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- “吃蓝莓的季节,自己做了蓝莓酱,想起毛毛虫面包,立即动手,做款花式蓝莓酱面包,果然看着有食欲,小朋友特别喜欢。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)蛋液(40g)辅料黄油(40g)酵母(4g)盐(2g)蓝莓酱(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式蓝莓酱面包的做法步骤1、将牛奶、蛋液、白...
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- “老J,电话。自从确定八月移民,老J最大的兴趣就是餐桌上的聚会,用他的话来说这是将对祖国的记忆浓缩于美食之中,将对兄弟的眷恋缠绵于舌尖之上,化为生命的一部分带往异国他乡……“兄弟,赶快下楼,发现一处绝味,带几块腊肉下来!”老J的声线显示出前所未有的兴奋。来到楼下,悍马上S和...
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)白糖(少许)精盐(少许)玉米面粉(少许)黄豆面粉(少许)红豆(少许)蓝莓酱(少许)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1醒发左右。...
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- “圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”食材明细主料羊腿(一个)辅料黄油(100克)培根(8片)配料百里香(适量)盐(适量)柠檬汁(一个柠檬的量)橄榄油(20ml)蒜末(3瓣)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊腿...
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- 麻菜是东北一些地方非常常见的一种野菜,它又叫做齿苋菜。这种菜看上去就跟我们平时吃的马兰菜相似,但是它的营养价值还是非常丰富的,而且口感也非常好,所以很多小伙伴也喜欢吃这种野菜。今天我们就一起来了解一下麻菜怎么吃,看看我们可以用麻菜制作出哪些好吃的菜肴。麻菜怎么...
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- “羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。”食材明细主料羊蹄(1000克)干葱(2个)香叶(4片)花...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澳洲带骨羊后腿:1只洋葱:1/2个辅料葱:1根香菜:1根姜:4片蒜:1个粘米粉:1汤匙生粉:1茶匙糖:1茶匙生抽:3汤匙二锅头:1汤匙蓝莓:8个圣女果:1个土豆:1个苦菊:1棵杏仁:8粒蓝莓酱:3汤匙温水:1汤匙具体步骤1.把澳洲羊腿从冰箱冷冻室...
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- “第二次用这款ACA烤箱烘烤食物,看看出炉后的面包,色泽是不是很漂亮,光鲜呢。都说新烤箱需要有磨合期,看来我已经迅速摸清烤箱脾气啦平时早餐就会自己做面包,但只是做原味的,细细品味也是别有一番风味,今儿想让面包口感更丰富,增加了蓝莓果酱,口感更佳诱人。”食材明细主料高筋面...
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- “蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五...
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- 猪蹄当中含有非常多的胶原蛋白,如果我们经常吃猪蹄的话,对我们的皮肤非常的好。尤其是女性朋友们,多吃猪蹄可以让我们的皮肤变得紧致白皙。因此今天我们就一起来看看猪蹄怎么烤好吃,学会了之后以后我们自己在家里也可以做出美味的猪蹄了。猪蹄怎么烤好吃,教你几个烹饪小秘诀一...
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- 螃蟹腿应该是海鲜爱好者最喜欢的一种食物,整只螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫属啦!鲜肥的蟹腿肉可用于各种烹饪中,无论是蒸,煮,炒,焖,螃蟹腿都能完美与之相结合,碰撞出不一样的火花。下面将介绍四种螃蟹腿的做法,赶紧学起来吧,下次家里来客人就可以露一手!螃蟹腿烹饪方式有哪些一.香辣螃蟹...
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- 食材明细主料羊蝎子(5斤)葱(适量)干辣椒(适量)香菜(1根)洋葱(1个)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)辅料食盐(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香叶(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊蝎子的做法步骤1、把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮...
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- “呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法,不用炭火,用烤箱也是一样的美味。”食材明细主料羊腿(一只(约1000g))辅料烤肉酱(1代)蚝油(半汤勺)酱油(1汤勺)孜然(10g)芝麻(10g)辣椒粉(适量)其他(口...
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- 吃多了大鱼大肉自然也想换换口味,鸡就是一种非常不错的食材,因为鸡当中的蛋白质含量非常丰富,而且鸡肉当中的脂肪含量少,同时它也是一道非常滋补的食材,因此很多人都喜欢吃鸡。平时我们大多数是炖汤喝,其实把鸡炒着吃也是非常好吃的,今天我们就一起来了解一下鸡怎么炒好吃。鸡怎...
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