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关于红豆沙水羊羹的家常做法的餐饮百科

红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法
  • 红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。4、红豆煮烂后。5、加入冰糖焖至糖化。6、。。。...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹 水晶桂花蜜豆羊羹怎么做
家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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红豆水果沙拉的做法 “沙拉”红豆水果沙拉 红豆水果沙拉怎么做
  • 红豆水果沙拉的做法 “沙拉”红豆水果沙拉 红豆水果沙拉怎么做

  • 食材明细主料自制蜜红豆(适量)鹌鹑蛋(适量)芒果(适量)圣女果(适量)辅料酸奶(适量)熟黑芝麻(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆水果沙拉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,圣女果洗净。2、芒果去皮去核切块。3、水果上面撒上蜜红豆,浇上酸奶。4、撒黑芝麻。...
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抹茶水羊羹怎么做-抹茶水羊羹的做法
  • 抹茶水羊羹怎么做-抹茶水羊羹的做法

  • “这个羊羹更适合夏天,用这个做法可以做各种水羊羹,抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂(3g)水(450g)白砂糖(50g)白豆沙(200g)抹茶抹茶(10g)白砂糖(10g)水(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶水羊羹的做法步骤1、泡软的琼脂跟水,白砂糖一起煮开,把糖,琼脂融化,煮开后...
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红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法
  • 红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法

  • “本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂(3g)水(250g)砂糖(40g)红豆馅(150g)麦芽糖(10g)辅料无(无)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃
  • 家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琼脂:适量红豆沙:适量水:适量糖桂花。:适量辅料具体步骤1.温水把琼脂泡软。2.把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。3.煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)4.再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)5.尝下味道是否合...
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栗子水羊羹怎么做-栗子水羊羹的做法
  • 栗子水羊羹怎么做-栗子水羊羹的做法

  • “秋天的栗子,不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书,日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅,为什么用豌豆,因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”食材明细主料豌豆泥(170g)白砂糖(50g)琼脂(3g)水(450g)辅料可...
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红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做
  • 红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做

  • “今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水(200克)寒天粉(5克)盐(1克)红豆沙(250克)辅料白砂糖(10克(可选))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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特别的红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 特别的红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红豆是一温性食材,不但清热解毒,而且能祛湿,红豆水非常适合夏季适当食用。羊羹作为一种相对来水不叫补的食材,配上红豆谁烹饪,相得益彰。第一次尝试烹饪的时候虽然做法不太娴熟,但是做出来的味道还是相当满意的,...
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甜蜜豆沙羹怎么做-甜蜜豆沙羹的做法
  • 甜蜜豆沙羹怎么做-甜蜜豆沙羹的做法

  • “这次做的豆沙羹材料简单,口感比外面的软滑,甜度当然正好,最重要的是健康、新鲜,对于我来说想吃多少都可以喽。”食材明细主料豆馅(200个g)清水(300g)琼脂(4g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜蜜豆沙羹的做法步骤1、豆馅200个g,清水300g,琼脂4g。2、琼脂提前用水泡软,滤干水。3、...
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家常水果沙拉怎么做-家常水果沙拉的做法
  • 家常水果沙拉怎么做-家常水果沙拉的做法

  • “最近迷恋上了水果沙拉,不管是中餐还是晚餐,都想来一盘,满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果(一个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)芒果(一个)雪梨(一个)桂圆(几颗)辅料自制沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水果沙拉的做法步骤1、各种水果准备好。2、芒果去皮切块备用。3、...
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星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做
  • 星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做

  • “美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥(适量)纯牛奶(适量)锐澳鸡尾酒(适量)蝶豆花(适量)辅料细砂糖(适量)吉利丁(适量)热开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)星空水羊羹的做法步骤1、红豆洗净泡水1-2小时。2、加入超过红豆一倍的水,大火熬煮至烂。3、将提前泡水软化好的吉利丁...
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红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法
  • 红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法

  • “羊羹起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后,羊羹成为了茶道的其中一...
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美味的红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 美味的红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的红豆水羊羹,红豆具有很高的营养价值我想大家都知道,特别是夏季有很多家庭会做绿豆沙,殊不知红豆沙也是很好的解暑利器,并且对女性也更加的有益处,滋补养颜。这时,我们再加上羊羹,让它更加的有营养,有了羊羹...
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桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法
  • 桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法

  • “在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。制作羊羹的主要材料是豆沙和琼脂,而它之所以得名羊羹,据说是因为最初羊羹是满人在塞...
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红豆沙碱水粽怎么做-红豆沙碱水粽的做法
  • 红豆沙碱水粽怎么做-红豆沙碱水粽的做法

  • “粽子是中国的传统美食,从以前的简单化到现在的千变万化,各色奇色可随个人喜欢制作。”食材明细主料糯米(适量1斤)红豆(适量2两)糖(适量)辅料粽叶(适量)咸水草(适量)调料碱水(1两)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙碱水粽的做法步骤1、准备材料。2、红豆预先煲好,加入糖制作成红...
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家常的红豆沙年糕羹如何做简单又好吃
  • 家常的红豆沙年糕羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤豆:150手指年糕:100辅料水淀粉:适量冰糖:适量具体步骤1.赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁;2.浸泡后的赤豆放锅里,加入5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂;3.把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊...
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绿豆羊羹怎么做-绿豆羊羹的做法
  • 绿豆羊羹怎么做-绿豆羊羹的做法

  • “固体绿豆汤,口感QQ哒”食材明细主料绿豆汤(500克)白糖(随意)辅料白凉粉粉(30克)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆羊羹的做法步骤1、将绿豆煮汤,晾凉备用2、用筛网压出适量的绿豆沙,然后加水过滤,取滤汁,取到500克的量3、取绿豆汤原汁,加入30克白凉粉粉,搅拌均匀备用4、加入白糖...
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豆沙玉米羹怎么做-豆沙玉米羹的做法
  • 豆沙玉米羹怎么做-豆沙玉米羹的做法

  • “记得很多年前,去饭店经常点这道汤羹,很喜欢。后来自己回家也试着做,很简单,味道也不错。”食材明细主料甜玉米粒((罐装)适量)红豆沙(适量)辅料淀粉(适量)水(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙玉米羹的做法步骤1、准备原料。2、甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。3、...
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水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做
  • 水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做

  • “最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为甜品了。羊羮晶莹剔透、入口Q弹,是一款非常适合出现在...
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水洗红豆沙怎么做-水洗红豆沙的做法
  • 水洗红豆沙怎么做-水洗红豆沙的做法

  • 食材明细主料红豆(750克)红糖(100克)白糖(100克)麦芽糖(100克)辅料玉米油(150克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水洗红豆沙的做法步骤1、准备好红豆,清洗干净。2、直接放入电压力锅中,加稍宽的水,炖煮40分钟。3、煮熟的红豆。4、加入稍宽的凉水,晾凉。5、用手不停的揉搓,洗出豆沙,捞出...
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家常水盆羊肉怎么做-家常水盆羊肉的做法
  • 家常水盆羊肉怎么做-家常水盆羊肉的做法

  • “近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖!”食材明细主料羊排骨(适量)羊带骨肉(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)茴香(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常水盆羊肉的...
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美味红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 美味红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道别出心裁的美味佳肴,一道制作工艺简单易学的红豆水羊羹吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。软糯清爽的口感让人心动不已,色泽更是鲜亮诱人让人心情大好。而且这个炎炎夏日有这道美味的陪伴更是让人心满...
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