- “好吃不如饺子。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(500克)蒜苗(200克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)植物油(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗馅饺子的做法步骤1、猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉...
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- 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗猪肉蒸饺的做法步骤1、面和成团醒二十分钟。2、猪肉切碎,加姜末。3、蒜苗切碎。4、所有材料混合均匀。5、面团分成若干小剂子,擀开,包好。6、...
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- “鲜香好吃不塌陷。”食材明细主料普通面粉(适量)干槐花(两把)蒜苗(一把)辅料酵母(少许)纯净水(少许(40度左右))调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干槐花蒜苗馅包子的做法步骤1、干槐花,备用。2、干槐花用凉水泡发一夜,挤出多余的水分,放入盆中。3...
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- 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- “最近想包鲅鱼饺子,平时做虾仁韭菜饺子多一些,所以这次就想试试蒜苗,酸的味道也比较喜欢鲜,第一次做不是很成功,周末了,有时间又试了一次,结果比较理想,所以跟大家分享一下,,,,”食材明细主料鲅鱼肉(适量)蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)配料葱(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)红酒(适量)鸡精(适量...
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- “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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- “被天津的疫情封在防控区,封路,出不去买韭菜。今儿正月初五包饺子的日子。难不倒我,看见阳台种了一个腊月的蒜苗,就用蒜苗代替韭菜啦!”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)猪肉馅(适量)蒜苗(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味...
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- 用茴香、肉末、食用盐、胡椒粉、生抽、调制。首先茴香需要用清水浸泡15-25分钟,可以去除表面尘土、坏叶等杂质,沥干水分以后切丁丁与肉末一起搅拌,在加入食用盐、生抽、胡椒粉等调料调制即可。另外,由于猪肉本身有这浓烈的肉腥味,所以在剁成肉泥之前,建议用料酒、生抽、胡椒粉...
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- “做个饺子吃,最爱吃的就是茴香苗馅的,这次正好能买到茴香苗,所以做这个好吃的饺子,这个馅儿超级无敌好吃,孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。”食材明细主料面粉(520克)猪肉(300克)茴香苗(300克)调料芝麻油(10毫升)生抽(10毫升)蚝油(10毫升)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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- 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
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- 食材明细主料白菜(适量)蒜苗(适量)猪肉馅(适量)面粉(200克)辅料姜(适量)紫薯粉(适量)调料花椒油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒜苗水饺的做法步骤1、粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面,醒20分钟。2、猪肉切粒,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 准备时间:17分钟    烹饪时间:25分钟主料猪肉馅:适量蒜苗:适量饺子皮:适量辅料鸡蛋:适量料酒:适量酱油:适量五香粉:适量葱:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量香油:适量色垃油:适量具体步骤1.肉馅打入鸡蛋一枚,放葱姜,料酒,酱油五香粉,香油,鸡精调味,朝一个方向搅拌上...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的蒜苗馅饺子是由蒜苗猪肉和面粉搭配为主要食材混合一起制作出来的一道小吃,而且还是一种低糖、高营养食品。经常吃这种蒜苗馅饺子还可以改善血液循环的功效哦,吃起来会非常的绵软、香甜,另外这道蒜苗馅...
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- 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- “饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃饺子,一定会被妈妈念叨个没完。为什么你们北方人一过节就要吃饺子?这一直是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也有过这样的质疑,如今反倒是...
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- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蒜苗馅饺子这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富美味可口。所需要的食材主要为木耳、蒜苗、鸡蛋。木耳口感清脆,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养,搭配上美味的蒜苗以及...
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- 食材明细主料肉糜(150克)肥红烧肉(50克)蒜苗(1把)面粉(200克)花生油(5克)荤油(适量)食盐(0.5克)生抽(8克)鸡精(小许)酵母(1克)温开水(90克)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗肉馅烤包子的做法步骤1、温开水中放酵母,搅拌至融化。2、放面粉。3、揉成面团。4、盖食品袋放温暖处发酵...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “饺子汤饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食,是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里,放入用肉类,豆腐,泡菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在春节时食用。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷(1629-169...
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- “家里好多蒜长了芽,就种成了蒜苗,哈哈,选了头茬,包了顿饺子”食材明细主料面团(随自己而定)肉(适量)蒜苗(适量)辅料植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗饺的做法步骤1、原料:面团,肉,蒜苗2、肉剁碎,用油,十三香,味极鲜一个方向搅匀,再放入...
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