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关于原肉的餐饮百科

原肉香蕉冰棍的做法 100%原肉香蕉冰棍-冰凉透心又低脂 原肉香蕉冰棍怎么做
  • 原肉香蕉冰棍的做法 100%原肉香蕉冰棍-冰凉透心又低脂 原肉香蕉冰棍怎么做

  • “这款香蕉冰棒完全属于原创哦!^_^要是大家买了一大束香蕉,还没来得及吃完它就要变太熟了,就可以拿去做香蕉冰棒。这口感也不差哦,虽然没有加什么奶油之类的,但也是炎热天气的清凉品,哈哈。”食材明细主料熟透的香蕉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原肉香蕉冰棍的做法...
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简单原味鸡肉-原味鸡肉
  • 简单原味鸡肉-原味鸡肉

  • “因为今天不想吃太辣的食物,就做了一道不太辣的简单炒鸡肉。吃起来感觉还不多错吧,下次还做。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉中蛋白质的含量...
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原味牛肉松的做法 宝宝辅食之原味牛肉松 原味牛肉松怎么做
  • 原味牛肉松的做法 宝宝辅食之原味牛肉松 原味牛肉松怎么做

  • 食材明细主料瘦牛肉(两块)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味牛肉松的做法步骤1、牛肉切块,不能是太小的块,否则撕不成小条。提前泡在水中,中途可数次换水,直至牛肉表面血色泡没。2、冷水下锅3、肉里层血水随着水温增高可被煮出,撇去浮沫...
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草原手把肉怎么做-草原手把肉的做法
  • 草原手把肉怎么做-草原手把肉的做法

  • “草原最豪迈的一道美味,鲜美多汁,营养滋补,吃惯了饭店里各种调料淹没的美食.这道菜没有多余的调料,完全是食物本身的味道,清新美味,去过草原的人都会留恋那种味道。”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱段(若干)姜片(若干)韭菜花(若干)腐乳汁(一袋)芝麻酱(若干)料酒(少量)原味(口味)未知(难度)草原...
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原汁牛肉怎么做-原汁牛肉的做法
  • 原汁牛肉怎么做-原汁牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱(适量)香叶(适量)甘草(适量)肉桂(适量)姜皇(适量)花椒(适量)大料(适量)丁香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)原汁牛肉的做法步骤1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如图状态捞出。3、注意,此步开始撇沫,小火,不能沸腾状态撇,如沸腾加冷水一点点。4、用细网漏勺...
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自制原味牛肉松-原味牛肉松
  • 自制原味牛肉松-原味牛肉松

  • “买的肉松好吃,但给孩子吃不放心,还是自己做的真材实料。”食材明细主料牛肉(500)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制原味牛肉松的做法步骤1、先把牛肉大块的煮熟,放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥,煮大约一个半小时以上就可以了。2、把大块的牛肉,其实已经...
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原味羊肉怎么做-原味羊肉的做法
  • 原味羊肉怎么做-原味羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)糖(适量)生轴(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味羊肉的做法步骤1、羊肉焯水后冲洗干净。2、锅内热油、下羊肉翻炒两三分钟,煸炒出油。3、加入姜、八角、干辣椒炒出香味。4、加入料酒、生抽、老抽翻...
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原味肉松的做法 ~原味肉松 原味肉松怎么做
  • 原味肉松的做法 ~原味肉松 原味肉松怎么做

  • “有了面包机自制肉松变得非常简单,一腌二煮三炒,美味的肉松即刻呈现在你眼前。”食材明细主料猪前腿肉(500克)生抽(10克)老抽(4克)玉米油(20克)绵白糖(40克)大葱(3截)生姜(4-5片)辅料盐(4克)花椒(适量)胡椒粉(适量)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味肉松的做法步骤1、猪肉切块,加...
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原味肉松怎么做-原味肉松的做法
  • 原味肉松怎么做-原味肉松的做法

  • “为了穿新买的漂亮裙子,准备吃瘦身巫婆汤。单纯的巫婆汤营养单一,对健康不利。为了吃的相对健康,就备了约2斤瘦肉做成肉松,吃巫婆汤的日子可以加一勺肉松调味,而且可以补充蛋白质。把熟肉分成两份,做的咸口的,我和一个姐姐分开。这种原味的做给妈妈,让她佐粥吃。”食材明细主料...
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自制原味肉松-原味肉松
  • 自制原味肉松-原味肉松

  • “肉松想必也是很多朋友的喜爱,当然,我本人也是很喜欢吃肉松,可是外面买的肉松,不说添加剂这个问题,用的什么肉咱也不知道呀,我现在出个烤箱版的肉松,大家动手做起来呀。”食材明细主料瘦肉(500克)辅料生抽(3小匙)老抽(半小匙)糖(2小勺)料酒(适量)生姜(适量)盐(1克)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简...
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原味肉松的做法 香酥好味道~~~原味肉松 原味肉松怎么做
  • 原味肉松的做法 香酥好味道~~~原味肉松 原味肉松怎么做

  • “一直想做肉松来着,昨天终于着手做了些。由于是晚上八点多才开始做的,等做好了都到11点了。家人都睡了,我一个人守着面包机,闻着满屋子的香味,一会看看干湿度,一会用筷子搅拌一下,竟一点都不觉得困。虽然是第一次做,成品还是相当满意的,尤其是味道得到一家老小的一致好评,口感酥松...
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原味卤牛肉怎么做-原味卤牛肉的做法
  • 原味卤牛肉怎么做-原味卤牛肉的做法

  • “市场上有好多现成的熟牛肉卖,例如:酱牛肉、五香牛肉、咸牛肉,伊斯兰牛肉。但卖原味牛肉的不多,好不容易找到一家,原来一直买着吃,68元一斤,蘸着老板给的调料吃,感觉特别香,但后来老板也改卖咸牛肉了。买不到,只能自己动手做了。去超市买生的新鲜的圆腱子牛肉,差不多38元左右一斤,...
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原味牛肉松怎么做-原味牛肉松的做法
  • 原味牛肉松怎么做-原味牛肉松的做法

  • “呼伦贝尔的老姑给拿了好多原生态的牛肉,绿色无污染啊!弄一块给小宝做点肉松,我把一半的肉松特意打碎了一些,宝贝特别爱吃,还给肉松都取了名字:“长毛”和“短毛”......,呵呵.....”食材明细主料牛肉(550克)辅料葱段(一小段)姜片(一厚片)八角(一个)桂皮(一个)花椒(适量)香叶(一片半)红辣椒(一...
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原味驴肉怎么做-原味驴肉的做法
  • 原味驴肉怎么做-原味驴肉的做法

  • “朋友给我寄的驴肉,因为新鲜,直接清水煮的。搭配蘸水吃,跟美味的。我偷懒,直接用老干妈油辣椒做的蘸水。”食材明细主料驴肉(1200g)辅料纯净水(2000g)调料油辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味驴肉的做法步骤1、新鲜驴肉,朋友发顺丰寄过来的,怕变质,冷冻成了一坨,我切了...
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原味肉松的做法 小王子的辅食——原味肉松 原味肉松怎么做
  • 原味肉松的做法 小王子的辅食——原味肉松 原味肉松怎么做

  • “小王子快十个月啦,妈妈决定给他添加肉食咯……这不,肉松营养美味,适合小宝宝!真的很简单,大家可以来试试喔……”食材明细主料猪肉(500g)辅料生姜(两片)食用油(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味肉松的做法步骤1、准备好食材。做给九个多月的宝宝吃,所以尽量只用...
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原汤牛肉面的做法 简约不简单【原汤牛肉面】 原汤牛肉面怎么做
  • 原汤牛肉面的做法 简约不简单【原汤牛肉面】 原汤牛肉面怎么做

  • “简单快捷的营养早餐来自于精心的准备这碗普普通通的牛肉面远非市面流行的牛肉面能比提前煮好的牛肉冷藏保存的原汤你只需起锅烧水、煮面煮面时切几片牛肉少许葱花、香菜捞上面条🍝、盛入热汤一碗香味扑鼻的牛肉面就做好了”食材明细主料牛肉(10000克)牛棒骨(半根)调料花椒(...
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原味鸭肉怎么做-原味鸭肉的做法
  • 原味鸭肉怎么做-原味鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半斤)辅料蚝油(2匙)料酒(1匙)胡椒粉(适量)葱(1小颗)姜(1小块)蒜头(1大粒或2小粒)油(半匙)生抽(1匙)盐(1g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸭肉的做法步骤1、把蚝油,料酒,胡椒粉,生抽,盐倒入洗好的鸭肉中,腌渍半小时。2、锅中放油,爆香葱姜蒜。3、鸭肉翻炒致熟透即可。...
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原汤牛肉面怎么做-原汤牛肉面的做法
  • 原汤牛肉面怎么做-原汤牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)面条(200g)辅料青菜(适量)葱(1根)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汤牛肉面的做法步骤1、煮一锅牛肉汤,牛肉高压锅25分钟。具体步骤可看我的菜谱(冷水牛肉)就不在这重述了。2、面条200克。3、锅中烧水,下面条煮熟,下青菜捞出。4、煮好的牛肉切片。5...
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原味腊肉的做法 【原味腊肉】 原味腊肉怎么做
  • 原味腊肉的做法 【原味腊肉】 原味腊肉怎么做

  • “又到制作属于冬天美食的时候了,每比如腊肉、腊肠、腊鸡腿、干豆角~~~~,每年这个时候都会做上一点,留着慢慢吃,似乎有了这些,这个冬天才算完美。厦门一年四季不分明,快到12月了,才像个冬天,越来越琢磨不透这气候了。趁着这朗朗晴天,更不能辜负了这天然的加工剂,赶紧屯了些干货,几天...
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原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做
  • 原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做

  • “虽然,过年或者过节的时候才吃的酥肉,周末朋友们在27家聚餐,说要吃白味火锅,白味火锅怎么能少了酥肉了,于是,事先,把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的,不花哨,超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。”食材明细主料猪五花(适量)湿淀粉(适量)全蛋...
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原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做

  • “平时最爱吃五花肉,怎么炖也吃不腻,在我看来,最简单的方法就是用电饭煲,放进去就不用管了,特别省心,特别适合做一大桌菜的时候,忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的,有时候对原味很怀念,所以只放些简单的调料,锅里不放油干煸,用五花肉自身的油脂来炒制,最后可以减轻油腻。”食材明...
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原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做
  • 原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做

  • “上次给大家做了原切眼肉牛排,采用直接煎的方式。这次给大家带来新的做法,先煎后烤。不管新手还是老手,口感都会更嫩一些。但是工序上更繁琐。”食材明细主料原切眼肉牛排(150g)辅料海盐(1g)黑胡椒碎(1.5)欧芹(1g)动物黄油(10g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)原切眼肉的做法步骤1...
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原味肉松的做法 自制原味肉松 原味肉松怎么做
  • 原味肉松的做法 自制原味肉松 原味肉松怎么做

  • “外面的食品安全实在不敢恭维,还是自己动手丰衣足食吧!和添加剂说byebye!”食材明细主料猪腿肉(半斤)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味肉松的做法步骤1、腿肉上面的肥肉剔干净。并洗净。2、将肉切成小块。3、肉加少许水,两片姜大火烧...
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原味肉松的做法 自制无添加--原味肉松【面包机版】 原味肉松怎么做
  • 原味肉松的做法 自制无添加--原味肉松【面包机版】 原味肉松怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(500)葱(1根)八角(1粒)姜(2片)辅料米酒(一汤匙)盐(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)鱼露(1勺)食用油(2汤匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味肉松的做法步骤1、猪肉去筋膜,洗净切块。2、将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。3、将肉煮30-40分钟。4、将肉捞出晾凉,5、...
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原味牛肉面怎么做-原味牛肉面的做法
  • 原味牛肉面怎么做-原味牛肉面的做法

  • “一碗热汤牛肉面,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,还有你的心。”食材明细主料牛肉(1000克)菌菇(适量)面粉(200克)水(70克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净泡水,多换水,泡出血水2、...
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