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关于银针彩丝的餐饮百科

美味的银针彩丝如何做简单又好吃
  • 美味的银针彩丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的银针彩丝集合了土豆与胡萝卜两种食材。众所周知,土豆有利于减肥,而胡萝卜富含丰富的维生素,是保护视力的首选菜肴哦。一口下去,土豆与胡萝卜两种食材的搭配在味蕾之上完美融合,土豆的软糯喷香与胡萝...
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美味银针彩丝如何做简单又好吃
  • 美味银针彩丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味银针彩丝这道美味绝对花不了你多少钱,而且性价比较为实惠,我为何这么讲呢,因为美味银针彩丝得营养加值相对它要花的钱那是值得的了。去菜市场逛一逛,缓解一下工作的压力的同的,也能买到好的食材带回家做一...
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好吃的银针彩丝如何做简单又好吃
  • 好吃的银针彩丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟银针彩丝,其实就是以土豆与胡萝卜为主要食材的一道家常菜,只不过是将这两种食材切成细丝,同时再加入各种丰富的调味料,将颜色与味道渗透进去,所以就有了银针彩丝这个优美而又形象的名字。土豆作为减肥食品,再加...
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彩虹金针菇怎么做-彩虹金针菇的做法
  • 彩虹金针菇怎么做-彩虹金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(500g)香菜(20g)蒜(20g)自制蒜蓉辣椒酱(2勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)麻油(0.3匙)涝汁(2勺)清水(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩虹金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用2、锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太长断生即可捞出3、...
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炒银针鱼怎么做-炒银针鱼的做法
  • 炒银针鱼怎么做-炒银针鱼的做法

  • “最近跟红辣椒干上了,这是自家种的,非常辣的那种现在每当一炒菜,我就想红辣椒能否用上派场,哈哈这次用红辣椒、鸡蛋炒了银针鱼,味道香辣鲜美银针鱼无论是煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤,都是很鲜美的菜肴其不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有滋阴补肾之功能”食材明细主料银针鱼(300...
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银针粉怎么做-银针粉的做法
  • 银针粉怎么做-银针粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(200g)木薯粉(75g)辅料开水(280g)调料盐(4g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银针粉的做法步骤1、粘米粉,木薯粉和盐混合,慢慢加入滚开水,边加边用筷子搅拌成絮状。(一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一,太湿可以加粘米粉。)2、揉成软而光滑粉团。3、取一小汤圆大...
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油泼银针鱼怎么做-油泼银针鱼的做法
  • 油泼银针鱼怎么做-油泼银针鱼的做法

  • 食材明细主料咸银针鱼(300g)辅料葱姜(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红辣椒改刀切丝。4、泡好的银针鱼洗净,加适量料酒、醋拌...
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金针银芽怎么做-金针银芽的做法
  • 金针银芽怎么做-金针银芽的做法

  • “这道菜是在一本美食杂志上看到的,感觉它清淡,爽口很适合炎热的夏季,也就学着做了。食材再普通不过了,简单易做哦。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为“增智菇”。常食金针菇还能降...
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银针菇和金针菇哪个好
  • 银针菇和金针菇哪个好

  • 最近相信大家都看新闻了吧,云南一带许多人吃菌菇中毒,结果就发生了许多有趣的事情让人捧腹大笑。现如今快到吃菌菇的季节了,那我们今天来讨论一下极其相似的银针菇和金针菇哪个好一、银针菇和金针菇的区别1.颜色不同银针菇和金针菇其实并没有什么不同,他们都同属于菌类,但是大...
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鸡丝银针的做法 【天津】鸡丝银针 鸡丝银针怎么做
  • 鸡丝银针的做法 【天津】鸡丝银针 鸡丝银针怎么做

  • “鸡丝银针是传统天津风味佳肴。银针是我们这里对绿豆芽菜的别样叫法,也称为银芽,还可以称作绿豆菜、豆芽菜。鸡丝银针是将鸡大胸肉切成丝与绿豆菜搭配快炒而成。烹制中不加有色的调味品,鸡丝裹糊也只是加蛋清,不加蛋黄,所以,鸡丝颜色很清爽,炒出的菜品洁白素雅,鸡丝滑嫩,银针爽脆...
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炫彩银丝的做法 心蓝手制私房菜【炫彩银丝】——犯我强汉者,虽远必诛(上) 炫彩银丝怎么做
银针肉丸怎么做-银针肉丸的做法
  • 银针肉丸怎么做-银针肉丸的做法

  • 食材明细主料黄花(200g)肉丸(100g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银针肉丸的做法步骤1、用温水泡发干黄花,肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀2、冷水放入泡好的黄花、姜蒜末,烧开后转小火15分钟3、大火,放入肉丸(用小勺舀),大约2分钟4、调盐...
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银针笋丝拌海虹怎么做-银针笋丝拌海虹的做法
  • 银针笋丝拌海虹怎么做-银针笋丝拌海虹的做法

  • “海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑,广受大家的喜爱。”食材明细主料海虹...
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五彩金针菇的做法 营养丰富-----五彩金针菇 五彩金针菇怎么做
  • 五彩金针菇的做法 营养丰富-----五彩金针菇 五彩金针菇怎么做

  • “喜欢吃金针菇,也喜欢紫甘蓝,还喜欢胡萝卜,当然,还有韭菜,和火腿。好像很少有我不吃的菜菜哦。嘻嘻,大家看出来了吧,我一点都不挑食。一日偶然在电视上,看到一个采访,大致说的是,饮食健康那些事儿,一大串的养生知识,我没记住多少,但记住一个要点了----------------联合国卫生组织说,一...
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银针鱼炒蛋怎么做-银针鱼炒蛋的做法
  • 银针鱼炒蛋怎么做-银针鱼炒蛋的做法

  • “简单快捷下饭菜”食材明细主料银针鱼(100g)土鸡蛋(3个(约120g))辅料葱(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银针鱼炒蛋的做法步骤1、银针鱼用清水浸泡片刻,里面滴入几滴醋,去腥,然后洗净控干水分,鸡蛋打入碗中2、将银针鱼放入打散的鸡蛋中,放少许盐拌匀3、锅热后放少许...
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金针拌银芽怎么做-金针拌银芽的做法
  • 金针拌银芽怎么做-金针拌银芽的做法

  • “女儿很爱吃凉拌金针菇。那日,突发奇想,绿豆芽和金针菇拌在一起会是啥味道?买来金针、绿豆芽,将绿豆芽一根根掐去豆瓣和长根,摘干净就成了美丽的银芽,看着煞是清爽。两样拌好后,口感更是清爽,为俺家餐桌上添了一道新菜。”食材明细主料金针菇(150克)绿豆芽(300克)辅料胡萝卜(50克)配料...
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银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做
  • 银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做

  • “湖南的“银针鸡汁鱼片”这道菜,创建于清乾隆年间,是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年,湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中,请慈禧太后品尝,深得慈禧的喜爱。“银针鸡汁鱼片”传统做法,应使用鳜鱼、银针茶、口蘑、香菇、冬笋尖、鲜蚕豆、金华火腿和青菜等。此...
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油泼银针怎么做-油泼银针的做法
  • 油泼银针怎么做-油泼银针的做法

  • ““银针”就是绿豆芽的中段,掐掉两头,取其中,就是“银针”。“油泼”的菜肴就是把主料焯熟后腌渍入味,然后用热油浇制而成。可以浇素油,也可以浇葱油,花椒油都可以。”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料油(适量)盐(适量)花椒(少许)醋(适量)麻香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼银针的做法...
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银针鸡丝怎么做-银针鸡丝的做法
  • 银针鸡丝怎么做-银针鸡丝的做法

  • 食材明细主料姜(一块)绿豆芽(半斤)鸡胸肉(半斤)葱(一块)辅料鸡粉(少许)白胡椒粉(少许)食用油(少许)生抽(少许)淀粉(少许)食用盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银针鸡丝的做法步骤1、绿豆芽菜洗干净,掐去两边2、鸡胸肉切丝,用料酒,淀粉,白胡椒粉,拌匀3、葱姜切好4、锅中放油,油热后放入葱姜...
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多彩金针菇怎么做-多彩金针菇的做法
  • 多彩金针菇怎么做-多彩金针菇的做法

  • “金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌冷菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇,今天就尝试了一下炒制的金针菇,滑滑脆脆的口感,搭配点蔬菜,味道真的不错哦!!”食材明细主料金针菇(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量...
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君山银针怎么喝?-君山银针属于什么茶?
  • 君山银针怎么喝?-君山银针属于什么茶?

  • 君山银针属于黄茶,性质温和,茶汤甘醇,具有延缓衰老、抗辐射、降脂减肥、健脾养胃的功效,因此我从中整理两个比较有回答性的问题:君山银针属于什么茶?君山银针怎么喝?一、君山银针属于什么茶君山银针属于黄茶君山银针是汉族传统名茶,也是中国名茶之一,它生于湖南岳阳洞庭湖君山,细...
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白毫银针的产地是哪-白毫银针是什么
  • 白毫银针的产地是哪-白毫银针是什么

  • 中国有十大名茶,被人们所熟知的应该是西湖龙进、安溪铁观音、信阳毛尖和君山银针了。光看名字,大家都会觉得君山银针和白毫银针一定有着千丝万缕的联系。君山银针是产自湖南洞庭湖的君山,那么白毫银针的产地又在哪里呢?现在就和小编一起来看看吧~一、白毫银针是什么大家都知...
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蒸银针粉怎么做-蒸银针粉的做法
  • 蒸银针粉怎么做-蒸银针粉的做法

  • “银针粉,是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤,再配上各种蔬菜酱料,常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做,现在外面卖的都是用澄面做,特别的漂亮,晶莹剔透,入口口感很Q,很弹。”食材明细主料银针粉(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)配料食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿...
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金针银耳怎么做-金针银耳的做法
  • 金针银耳怎么做-金针银耳的做法

  • “一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今天就用新鲜的黄花菜和银耳搭配烹制一款家常菜“金针银耳”。”食材...
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干煎银针鱼怎么做-干煎银针鱼的做法
  • 干煎银针鱼怎么做-干煎银针鱼的做法

  • 食材明细主料咸银针鱼(200g)辅料油(适量)葱(适量)姜丝(适量)配料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)醋(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时以上。4、洗净后沥干水分,加料酒、醋腌渍10分钟,去除腥...
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