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关于烤豆腐块儿的餐饮百科

家常自制烤豆腐块儿如何做简单又好吃
  • 家常自制烤豆腐块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常自制烤豆腐块儿也是常见家常菜里面的其中一种,家常自制烤豆腐块儿这道菜是我从外婆那里偷师学来的,特别有小时候的那种味道,吃了很是让人怀念呢!我也经常做给我家的小孩子吃,他们也都特别爱吃,如果你也喜欢...
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鸡块焖豆腐怎么做-鸡块焖豆腐的做法
  • 鸡块焖豆腐怎么做-鸡块焖豆腐的做法

  • “午餐下饭菜来一盘,美味可口。加入辣椒酱有点微辣。”食材明细主料鸡块(300克)豆腐(一块)青椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(1克)生抽(2克)盐(2克)陈皮(适量)老抽(2克)香叶(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡块焖豆腐的做法步骤1、炒锅倒入玉米油,豆腐煎至...
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五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法
  • 五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法

  • “豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且...
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豆腐烧鸡块怎么做-豆腐烧鸡块的做法
  • 豆腐烧鸡块怎么做-豆腐烧鸡块的做法

  • “这道菜的高明之处在于只见鸡块不见豆腐,豆腐远比鸡肉香。”食材明细主料鸡腿(1个)豆腐(半块)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(少许)鸡精(少许)糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧鸡块的做法步骤1、鸡腿先这样切。2、改刀切成鸡块。3、放...
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煎豆腐块怎么做-煎豆腐块的做法
  • 煎豆腐块怎么做-煎豆腐块的做法

  • “做一道煎豆腐块,豆腐便宜实惠,而且营养多,煎出来味道很香~~~”食材明细主料火腿(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)木耳(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐块的做法步骤1、所需材料。2、豆腐凉水烫。3、沥水。4、豆腐切片。5、材料切丁。6、小碗里放葱花。7、小碗里...
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孜然土豆块儿怎么做-孜然土豆块儿的做法
  • 孜然土豆块儿怎么做-孜然土豆块儿的做法

  • “一款简单的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的调料就是辣椒面和孜然。两者的完美搭配,口感特别的清新好吃。”食材明细主料大土豆(一个)小葱(一根)辅料食用盐(少许)孜然粉(一匙)辣椒面(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆块儿的做法步骤1、准...
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家常烤豆腐块怎么做-家常烤豆腐块的做法
  • 家常烤豆腐块怎么做-家常烤豆腐块的做法

  • “豆腐:可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患...
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豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法
  • 豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法

  • ““宁可食无菜,不可食无汤”之说,豆腐炖鸡块补水润燥,提高免疫力。”食材明细主料豆腐(适量)鸡块(适量)辅料玉米块(适量)枣(适量)香葱(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱切碎。3、砂锅中放冷水加入鸡块,大火烧开转中火,放入玉...
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青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法
  • 青椒豆腐块怎么做-青椒豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐块的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、五花肉切片。3、姜切碎、青红椒切块。4、热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。5、加料酒、生抽、少许老...
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黄金豆腐块怎么做-黄金豆腐块的做法
  • 黄金豆腐块怎么做-黄金豆腐块的做法

  • “以前豆腐怎么也煎不好,现在照的诀窍。”食材明细主料豆腐(2块)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金豆腐块的做法步骤1、豆腐切小块,淋上鸡蛋液。2、让每一块豆腐都裹上鸡蛋液,热锅放油,开始煎。3、煎至两面金黄,将过豆腐沥干油捞出...
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腐乳土豆块怎么做-腐乳土豆块的做法
  • 腐乳土豆块怎么做-腐乳土豆块的做法

  • “想让土豆变得好吃,就要开发脑洞换一种不一样的吃法,腐乳土豆应运而生。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)腐乳(1块)生抽(1勺)白砂糖(半勺)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳土豆块的做法步骤1、准备土豆一个,去皮洗净。2、土豆切小块。3、将土豆泡在清...
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大块豆腐怎么做-大块豆腐的做法
  • 大块豆腐怎么做-大块豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大块豆腐的做法步骤1、备豆腐。2、备好的豆腐切成两半,撒盐入味。3、备肉泥和葱末。4、加盐和生粉合匀待用。5、豆腐一片铺上肉泥,加夹上一片豆腐。6、做好...
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麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做
  • 麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两...
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豆干是豆腐块吗
  • 豆干是豆腐块吗

  • 不是。豆干和豆腐块是两种不同的食材,豆干指豆腐干,是用豆腐加工制作而成的,豆腐块一般指,整块豆腐切成的小块。豆腐干制作的主要原料包括豆腐、食用盐、花椒、生姜、八角等,可以制作豆干炒肉、豆干炒青椒、豆干炒蒜苗、凉拌豆干、豆干炒豌豆等美食。...
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豆腐脑儿怎么做-豆腐脑儿的做法
  • 豆腐脑儿怎么做-豆腐脑儿的做法

  • 食材明细主料黄豆(150)内脂粉(适量)辅料清水(1200)生抽(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辣椒(适量)香辣脆(适量)咸鲜(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐脑儿的做法步骤1、黄豆浸泡一晚。2、放入壶中。3、选择果蔬键打两次。4、黄瓜切丝。5、香菜切碎。6、辣椒切圈加入生抽调味。7、内脂粉。8、...
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葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法
  • 葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料香葱(2颗)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净,用盐水浸泡半小时,切厚块。2、香葱切成葱花。3、炒锅烧热下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐块煎制。4、一面变黄,翻面煎另一面。5、将所有豆腐块煎好,放入葱花和生抽炒匀...
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香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做
  • 香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做

  • “每年过年,我们都会炸一些豆腐块,三角豆腐,或卤,或剁素馅,或蘸食,或熬菜,或凉拌……用途多多😋😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、改刀切成厚约一厘米正方形。3、锅内适量油烧九成热。4、豆腐块滑入...
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好吃的烤豆腐块儿如何做简单又好吃
  • 好吃的烤豆腐块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟大家都知道做豆腐是非常辛苦的事,但是豆腐真的是非常好吃,它可以做出非常多样的菜肴,比如说麻婆豆腐、酿豆腐、臭豆腐等等,这次我要做的是烤豆腐块儿,烤豆腐块儿是非常好吃的,它是外焦里嫩而且满满的都是豆腐、...
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酿油豆腐块怎么做-酿油豆腐块的做法
  • 酿油豆腐块怎么做-酿油豆腐块的做法

  • “酿豆腐是许多家庭过年常备的美食,种类繁多,如:酿水豆腐、油豆腐泡、油豆腐块等,馅料有糯米、芋头、猪肉等,做法很多,风味各异。”食材明细主料猪肉末(500克)油炸豆腐块(16块)辅料胡萝卜(1个)姜(1小块)香菇(8朵)葱(1小把)鸡蛋(1个)食用油(2小勺)盐(1小勺)料酒(1小勺)生粉(3小勺)蚝油(1小勺)十三香(1小勺...
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肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法
  • 肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法

  • “我家宝贝儿最喜欢的一道菜,简单快捷。”食材明细主料土豆(二个)五花肉(一小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料黄豆酱(一匙)盐(少许)酱油(一匙)五香粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆块儿的做法步骤1、首先我们把葱姜蒜末切细。2、土豆去皮切小丁,用清水浸泡出淀粉。把水洗的...
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南瓜豆腐块怎么做-南瓜豆腐块的做法
  • 南瓜豆腐块怎么做-南瓜豆腐块的做法

  • “很好的下饭菜”食材明细主料豆腐(一块)红甜椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)南瓜(一块)辅料盐(适量)麻椒鸡粉(适量)花椒(适量)糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆腐块的做法步骤1、南瓜切块放烤盘,上下200度烤六分钟取出备用2、豆腐切块油热煎至两面金黄取出备用3、油锅烧热放入...
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火腿豆腐块的做法 【浙菜】火腿豆腐块 火腿豆腐块怎么做
  • 火腿豆腐块的做法 【浙菜】火腿豆腐块 火腿豆腐块怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)火腿肠(适量)辅料淀粉(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净切成块状。2、准备淀粉半碗,火腿肠切片。3、锅里倒有加热后,把沾有淀粉的豆腐放进去,用中小火煎。4、煎成金黄色后出锅备用。5、...
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蛋包豆腐块怎么做-蛋包豆腐块的做法
  • 蛋包豆腐块怎么做-蛋包豆腐块的做法

  • “周末加班回来一个人在家,饭没有,肉没有,只有鸡蛋,豆腐,西红柿,不能做蛋包饭,做个蛋包豆腐也行吧,哈哈😄鸡蛋包什么都很不错,万能的鸡蛋包!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料豆腐(2块)西红柿(2个)香芹(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包豆腐块的做法步骤1、准备好现有材料。2、豆腐切...
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豆腐块酸奶怎么做-豆腐块酸奶的做法
  • 豆腐块酸奶怎么做-豆腐块酸奶的做法

  • “过年离不了甜品,今天分享的这个酸奶,超级浓稠,浓稠到可以用刀切成块,像豆腐块一样,而且口感非常细腻香滑,奶香浓郁,好吃到爆!这个酸奶我连糖都没有放,纯粹的奶香,俺家宝贝一口气就吃完了一碗。留了一碗放冰箱冷冻,直接变成了好吃的酸奶冰激凌。”食材明细主料纯牛奶(500g)全脂无糖奶...
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蒸肉末豆腐块的做法 蒸肉末豆腐块儿 蒸肉末豆腐块怎么做
  • 蒸肉末豆腐块的做法 蒸肉末豆腐块儿 蒸肉末豆腐块怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)肉末(少许)辅料葱(1根)酱油(1勺)植物油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸肉末豆腐块的做法步骤1、准备一块豆腐和少许肉末豆腐切块放入盘子。2、肉末加入盐酱油抓匀腌制热锅烧油将料倒在豆腐上。3、将锅内食物倒在豆腐上放入蒸...
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