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关于韭香翡翠肉丸怎么做的餐饮百科

韭香翡翠肉丸怎么做-韭香翡翠肉丸的做法
  • 韭香翡翠肉丸怎么做-韭香翡翠肉丸的做法

  • “上次用破壁机打了肉泥非常的细腻,所以我就想自己做肉丸了;于是又准备起来,刚好家里有小把炒菜没用完的韭菜就一起打碎做了个绿色的肉丸,看着做好的成品是绿色的肉丸心情都跟着好了;”食材明细主料猪肉(300G)韭菜(30G)辅料鸡蛋(30G)葱(3根)姜(一块)十三香(适量)盐(适量)生粉(2勺)生抽(适量)清淡...
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翡翠冬瓜焖鱼丸怎么做-翡翠冬瓜焖鱼丸的做法
  • 翡翠冬瓜焖鱼丸怎么做-翡翠冬瓜焖鱼丸的做法

  • “美容养颜,营养丰富。冬瓜的软糯入味,鱼丸的Q弹,口福十足。”食材明细主料冬瓜(一斤半)鱼丸(八九个)辅料豌豆(二两)调料大蒜(五瓣)大葱(一段)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠冬瓜焖鱼丸的做法步骤1、准备冬瓜一斤半,鱼丸八九个,豌豆二两,大蒜五瓣,大葱一段。盐适量,味...
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翡翠腊肉怎么做-翡翠腊肉的做法
  • 翡翠腊肉怎么做-翡翠腊肉的做法

  • “菜品咸香下饭,苦瓜青绿还略带有点脆,加上少许剁椒,滋味无穷······”食材明细主料苦瓜(1根)辅料腊肉(适量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠腊肉的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片、腊肉切片、姜蒜切丝2、坐锅烧热油,放入...
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翡翠肉卷怎么做-翡翠肉卷的做法
  • 翡翠肉卷怎么做-翡翠肉卷的做法

  • “过年了,又到宅家大吃大喝的快乐时光了。但如果整个假期都大鱼大肉的吃着,运动少、睡眠少,就特容易上火。所以在饮食上,咱们既要吃好喝好,又要吃得科学。这道翡翠肉卷好吃又好做,兼顾营养和美味,给家人露一手,既有参与感,还能保证成功率。”食材明细主料圆白菜叶(8片)牛肉馅(适量)辅...
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翡翠肉白菜怎么做-翡翠肉白菜的做法
  • 翡翠肉白菜怎么做-翡翠肉白菜的做法

  • “包肉馅的菜有很多我第一次做就给它取了这个名字”食材明细主料猪肉馅(200G)白菜叶(6片)胡萝卜(一块)辅料酱油(2勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉白菜的做法步骤1、锅内烧水加少许盐白菜焯水焯软即可2、捞出白菜沥水3、锅内烧热油4、下入肉馅煸炒...
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翡翠白肉怎么做-翡翠白肉的做法
  • 翡翠白肉怎么做-翡翠白肉的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(1斤)辅料瘦肉(400克)配料大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)上汤酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白肉的做法步骤1、先将南瓜苗剥去表皮,折成一段一段的备用。2、炒锅下油把瘦肉爆香,盛到容器里备用。3、再下大蒜爆香,把剥好的南瓜苗一起翻炒,把2也倒入一起快...
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翡翠肉蛋卷怎么做-翡翠肉蛋卷的做法
  • 翡翠肉蛋卷怎么做-翡翠肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料葱(10克)姜(5克)黄瓜(2根)鸡蛋(2个)猪肉馅(150克)辅料一品鲜酱油(1匙)糖(0.5匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠肉蛋卷的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精2、调料在猪肉馅里拌匀煨制入味一小时左右3...
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翡翠肉丝面怎么做-翡翠肉丝面的做法
  • 翡翠肉丝面怎么做-翡翠肉丝面的做法

  • “肉丝面是我来家妞的致爱,每次都要求来碗肉丝面吧?妈有这手艺娃又爱吃,何乐而不为呢,随便看下冰箱食材都可以配搭,把肉丝切好,最好肥瘦相连的五花肉,炒至金黄,再加入小葱,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至面条变软即可关火,滴入两滴香油,试试口味,绝了。”食材明细主料肉丝(小块)配...
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翡翠丸子怎么做-翡翠丸子的做法
  • 翡翠丸子怎么做-翡翠丸子的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(6克)十三香(2克)胡椒粉(2克)姜(2克)酱油(3克)淀粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)翡翠丸子的做法步骤1、猪肉放入盐,酱油,十三香,胡椒粉,姜末抓匀2、小白菜抄水3、切段4、猪肉馅揉成丸子5、小火煮三分钟6、放入白菜煮三分钟,放入适量盐巴和...
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肉丸翡翠汤怎么做-肉丸翡翠汤的做法
  • 肉丸翡翠汤怎么做-肉丸翡翠汤的做法

  • “原汁原味。”食材明细主料牛丸(1袋)小白菜(半颗)火腿肠(1个)辅料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸翡翠汤的做法步骤1、先将牛肉丸放入水中,大火烧开,小火煮半个小时。2、白菜洗净切条。3、放入煮好的汤锅中,煮5分钟。4、加入切好的火腿肠,加少量盐即可。5、搅拌均匀。...
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翡翠韭菜虾仁水饺怎么做-翡翠韭菜虾仁水饺的做法
  • 翡翠韭菜虾仁水饺怎么做-翡翠韭菜虾仁水饺的做法

  • “我家宝贝小猫要开学了,给宝贝包个她最喜欢的翡翠韭菜虾仁水饺。此水饺外表美观,陷料鲜美,深得家人喜欢!小猫称开学时吃的饺子为幸运饺子,大家也来为自己家的宝贝们包个幸运饺子吧!现在正值开海季,生活在沿海城市的我就有口福了,新鲜的渤海湾大青虾,肉质鲜美,营养丰富,它含有丰富的...
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翡翠包肉怎么做-翡翠包肉的做法
  • 翡翠包肉怎么做-翡翠包肉的做法

  • “非常简单,美味,零油烟的一道料理!”食材明细主料五花肉(100g)胡萝卜(半根)包菜(几片)辅料花生油(少许)蚝油(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)酱油(2匙)鸡粉(1匙)大蒜(2辫)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉的做法步骤1、五花肉剁碎,胡萝卜切细丁,大蒜拍蓉。2、将肉馅,胡萝卜丁,蒜蓉,两匙淀粉,一匙盐,一匙...
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翡翠鱼丸怎么做-翡翠鱼丸的做法
  • 翡翠鱼丸怎么做-翡翠鱼丸的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠鱼丸的做法步骤1、小白菜洗净切段2、鱼丸适量,葱切成葱花3、锅中坐底油,下入葱花炝锅4、加入适量水5、加入小白菜6、水开后下入鱼丸,再次开后转小火,煮至鱼丸浮起7、成品8、小白菜变...
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翡翠白玉丸怎么做-翡翠白玉丸的做法
  • 翡翠白玉丸怎么做-翡翠白玉丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)十三香(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠白玉丸的做法步骤1、准备好鱼丸和西兰花2、将西兰花改刀成小块放锅中焯水,锅中加一点油和盐3、把焯水过的的西兰花像这样摆盘4、另起锅放油,油热后放入鱼丸5、翻炒一会加...
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翡翠肉包怎么做-翡翠肉包的做法
  • 翡翠肉包怎么做-翡翠肉包的做法

  • 食材明细主料肉(200克)白菜叶(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉包的做法步骤1、白菜焯水。2、肉成馅,加入葱末,姜末,花椒面,料酒,老抽,蛋清,少许水,少许油顺一个方向搅拌。有沙沙声即可。3、取白菜,菜叶部分,最好成一个方形。4、把叶片放在手心,加入肉...
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翡翠珍珠丸子怎么做-翡翠珍珠丸子的做法
  • 翡翠珍珠丸子怎么做-翡翠珍珠丸子的做法

  • “马蹄具有很好的医疗保健效果,其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载:荸荠味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血...
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翡翠香肠卷怎么做-翡翠香肠卷的做法
  • 翡翠香肠卷怎么做-翡翠香肠卷的做法

  • “过年菜,大鱼大肉少不了,吃多了自然会觉得腻,青菜反而是餐桌上的新宠,青菜里我比较喜欢大白菜,比较好保存,用大白菜卷上孩子爱吃的香肠,嫩绿的白菜香肠卷看起来像翡翠一样,真是馋人。”食材明细主料大白菜(1颗(600克))香肠(6根)辣椒酱(适量)辅料玉米油(5克)玉米淀粉(5克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(...
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翡翠包肉卷怎么做-翡翠包肉卷的做法
  • 翡翠包肉卷怎么做-翡翠包肉卷的做法

  • “个人觉得放凉更好吃小盆友吃可以不放辣椒简单又美味的肉卷快快学起来~”食材明细主料包菜(1个)肉末(400克)胡萝卜(1个)辅料蚝油(2匙)辣椒油(4匙)李锦记蒸鱼豆鼓油(6匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉卷的做法步骤1、入加水蒸锅中高火蒸十分钟左右即可取出2、如图排列装盘...
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蒜香翡翠怎么做-蒜香翡翠的做法
  • 蒜香翡翠怎么做-蒜香翡翠的做法

  • “空心菜营养丰富,口感脆嫩,真可谓清淡菜之极品。”食材明细主料空心菜(100克)辅料盐(1.5克)鸡粉(2克)食用油(1勺)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翡翠的做法步骤1、倒入空心菜加水,倒入适量盐清洗(提示!空心菜建议淡盐水泡10分钟,以便于泡出残留微量农药)2、起锅烧热注油...
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酱香翡翠面怎么做-酱香翡翠面的做法
  • 酱香翡翠面怎么做-酱香翡翠面的做法

  • 食材明细主料高筋小麦粉(450克)水(120克)肉丝(150克)胡萝卜(50克)辅料菠菜汁(180克)豆瓣酱(80克)葱(20克)香菇(150克)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香翡翠面的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入少许盐,菠菜淘洗干净打成汁备用。2、菠菜汁倒入面粉中。3、先用筷子搅拌几下,倒入清水。4、和...
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翡翠肉丝怎么做-翡翠肉丝的做法
  • 翡翠肉丝怎么做-翡翠肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)莴笋(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠(莴笋头)去皮切成凌形状,瘦肉切成薄片备用2、翡翠(莴笋头)切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、切好瘦肉加盐,生抽,鸡精腌5分钟加淀粉拌匀5、锅里加水加...
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柚香翡翠棕怎么做-柚香翡翠棕的做法
  • 柚香翡翠棕怎么做-柚香翡翠棕的做法

  • “久未发菜谱,拍照太费时,上传也很慢。所以好久都没传了。端午节快到了,心想让宝贝通过动手包棕子更深地体会传统节日,于是买了棕叶,却一直没时间包棕子,只有将棕叶冷冻于冰箱。晚间有朋友晒美食,勾起了我的制作欲望。紫薯西米棕,家里没有紫薯,怎么办?哈哈,这个难不到巧媳妇儿,翻箱倒...
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翡翠肉丁怎么做-翡翠肉丁的做法
  • 翡翠肉丁怎么做-翡翠肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)葱(2根)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠肉丁的做法步骤1、材料;2、瘦肉切丁,加油、盐拌匀;3、白果洗净,我把大颗的切了一下;葱切末;4、豌豆焯熟;5、锅中稍加多点,倒入肉丁滑熟后盛出;6、再加少许油,放入葱末爆...
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翡翠虾丸的做法 翡翠虾丸——宝宝辅食 翡翠虾丸怎么做
  • 翡翠虾丸的做法 翡翠虾丸——宝宝辅食 翡翠虾丸怎么做

  • “今天再来一个青翠欲滴,水汪汪的虾丸,10分钟搞定,非常省事。8个月到3岁的宝宝都可以吃,孩子会很喜欢。”食材明细主料虾肉(80克)西兰花(40克)辅料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠虾丸的做法步骤1、西兰花入沸水焯1分钟。2、西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机,打成泥...
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虾丸翡翠汤怎么做-虾丸翡翠汤的做法
  • 虾丸翡翠汤怎么做-虾丸翡翠汤的做法

  • “这道汤味道鲜美,虾丸柔滑软嫩,油菜清新爽口。”食材明细主料鲜虾仁(20只)油菜(6颗)辅料料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾丸翡翠汤的做法步骤1、将所有材料准备好,虾要挑去虾线,避免影响口感,水淀粉调好,菜洗净。2、用刀背将虾仁剁...
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