- “心蓝手制私房菜【绝味胶原丝儿】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(非爱)我们都是孤独的,孤独到灵魂都会颤栗……在人生的平原上,我们躇躇独行,唯一的同伴是身后的影子,无言,沉默……春去秋来,冬融夏至,那种寂寞的附加累积,愈演愈盛。我们变得脆弱,脆弱到连我们自己也无法相信,一个小...
- 20614
- 不是第一次来了,还是一如既往的好,平常人比较多,所以我喜欢非饭点的时候来,每次跟朋友吃完再一起去洪崖洞散个步,惬意这个鸡爪我超级喜欢,推荐哟看着他家的食物,很有情调的,满足我的少女心店名:靓记港式茶餐厅地址:渝中区邹容路海逸酒店景观台喷水池后负1楼...
- 24916
- “今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶,今天这道菜,真的好好吃!!!这种鱼胶Q弹爽滑,duangduang的即视感,简直让人忍不住想尝一尝!想吃?但是不会做?没关系,跟紧Summer的脚步,我们一起做起来!”食材明细主料北海鱼胶(2-3个(30头))辅料熟芝麻(适量)香菜(适量)辣椒(适量)陈醋(适量)酱...
- 6968
- 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
- 10716
- 食材明细主料牛奶(250克)吉利丁片(3片)胶原蛋白液(约15毫升)温水(适量)辅料食用色素(适量)白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胶原蛋白果冻的做法步骤1、主要材料如图示。2、吉利丁片凉开水泡软,滤掉水备用。3、加入少量温水,没过吉利丁片。用最小火,慢慢融化吉利丁片至透明...
- 14064
- “星期六闲来无事,做着玩玩!没想到还成功了。哈哈,分享给大家!”食材明细主料粘米粉(200克)水(600克)肉末(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、头天晚上准备好粘米粉,用200克粉加入600克水(够2-3人就餐)。放入适量盐、搅...
- 15813
- “挺好吃的!”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)淡奶油(1小块)牛奶(125ml)辅料糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味儿蛋挞的做法步骤1、依此将这些物品放进一个碗里进行搅拌!2、搅至发泡即可!3、在过滤两遍即可!4、将搅好的液体放入蛋挞皮内。5、烤箱180度烤15分钟上烤!。6、...
- 21222
- 食材明细主料儿菜(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味儿菜的做法步骤1、儿菜。2、洗净切块。3、水开放入锅中。4、加入适量盐。5、准备生抽麻油。6、捞出享用。7、蘸点生抽。8、开动啦。...
- 30454
- 绝味儿鸭脖是在大家小巷以鸭身上的基本可食用部位以及蔬菜类为主打的卤味店。绝味儿鸭脖家的卤制熟食,可以作为餐前餐后的零食或是餐桌上的一道菜品存在。独特的味道吸引的顾客一般以年轻人居多。同时绝味儿鸭脖特别方便的一点是与多家外送平台合作,主要是美团外卖为顾客提...
- 20532
- 猕猴桃众所周知,被称为水果之王,它的维生素c含量相当的高。我平时都是买一箱回来慢慢放着吃,今天想做点儿猕猴桃汁儿喝,用了四个猕猴桃,加了100ml水,如果你想喝的浓稠一些,可以少加一些水,我喝的是原汁原味的猕猴桃汁,没有加蜂蜜。大家可以根据自己的口味添加白糖或蜂蜜。主料猕猴...
- 9670
- “金丝卷,发面食品。切开,里面有惊喜噢,包裹的细条状金丝,柔韧有嚼劲,咬一口,别有风味。”食材明细主料面粉(100克+70克)南瓜(60克)辅料发酵粉(1克+1克)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味金丝卷的做法步骤1、卷皮原料:面粉100克,发酵粉。2、金丝原料:南瓜60克,面粉70克,发酵粉...
- 6587
- “满满的胶原蛋白,想不美都难呢😊”食材明细主料雪燕(5g)云南皂荚(15g)紫薯(1个)辅料清水(500g)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胶原素燕煲的做法步骤1、雪燕,是植物雪燕,口感好,泡发量大,我用了2个,泡了满满1碗。泡好后闻上有微微酸味,煮了没有酸味啦😄。2、泡好后是这个样子的,是不是...
- 16079
- “研究过好几款溶豆的制作工艺,失败过好多次,总结经验后,改良过的工艺非常稳定,肯定能重复做出来,给新手妈妈一个指导。我也是新手,裱花不好看,但是质量是杠杠的。入口即化,很酥,宝宝很爱吃。关键制作起来不费事,只要按我的操作做,肯定成功。”食材明细主料玉米淀粉(4至6g)糖(3至5g)奶粉...
- 30583
- “宝宝到了4-6个月该加辅食了,米粉往往是其中的第一个选择,可是买来的米粉,妈妈们又会担心有各种添加成分,我自己也曾给宝宝买过一些国外的进口米粉,可是宝宝不爱吃,于是我妈妈决定自制米粉,宝宝吃得biajibiaji的,所以在这里分享给那些不怕麻烦的妈妈们,可以一次做多一些,放在干净...
- 22199
- “最近喜欢上蒸菜,觉得省时省力。而且营养。但是蒸菜也要看类别,不同的菜蒸的时间也不一样,要不有些菜蒸久了营养却丢失了。”食材明细主料鲜鸡(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(2根)葱(1根)配料盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、1.将鸡用清水洗...
- 4696
- “丝瓜清热败火,小时候最爱的就是老妈做的丝瓜汤,汤浓绵香,丝瓜入口软滑润,现在儿子也喜欢这个味道,单独喝或拌饭吃都不错”食材明细主料丝瓜(5根)辅料冰糖(少许)盐(少许)清油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜要相对多些,因为食材本身水分不太多,五口...
- 16671
- “猪皮富含丰富的胶原蛋白,爱美的女生多补充胶原蛋白可让皮肤很有弹性哦。虽然市面上的胶原产品很多,但价格昂贵,而且其中不乏各种添加剂,对身体或多或少有伤害的哟,自制一款胶原产品,实惠又美味,何乐而不为呢?!”食材明细主料猪皮(500克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)养颜胶原...
- 9680
- “在吃阿胶糕之前我是痛经、月经不调,中药调理过很多次,吃药就没有问题,停药就不行。后来老公在他客户手里买了一斤阿胶糕,没想到第一个月就有了效果!现在的我属于离不开阿胶糕了,哈哈!养生之路从此开始了…”食材明细主料阿胶(500g)黄酒(1000ml)辅料黄冰糖(250g)核桃仁(500g)大枣(500g)枸...
- 18180
- “面包中最难的就是吐司了,揉面是否到位,发酵是否到位,都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下,发酵要避免不足也要防止发过头,这两点在这里不多说,在下面的制作过程中边看图边理解,多多练习,小白也能练到专家水平。今天的吐司如果按100分来算,我只能给打到90分,...
- 14044
- 过了寒露天气就更冷了,正是补身体的时候,要说什么大补,当然是各种养生汤,一道好的养生汤怎么能少了板栗和鸡?没错,今天我们要煲的就是桃胶板栗鸡汤,在寒冷的冬天喝一碗,整个人都暖和起来了,也补充了丰富的营养哦。主料板栗:适量红枣:适量鸡:半只辅料姜:适量盐:适量料酒:适量详细步骤:第一...
- 29559
- “肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。所以亲们赶紧补补胶原蛋白吧!”食材明细主料肉皮(300克)干黄豆(30克)清水(300毫升)辅料葱(一根或洋葱三分之一个)生姜(3片)八角(一个...
- 21358
- “用量:2~3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量,3岁以后适当增加一些。先每晚一次,确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺(最好是空腹吃)。适用人群:两岁以上的孩子,特别是容易感冒、贫血、咳嗽、哮喘、鼻炎、便秘、遗尿、胆小、多动、睡眠不好、注意力不集中...
- 20305
- 食材明细主料鸡翅根(2个)胡萝卜(适量)青椒(适量)青萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)儿烤鸡肉串的做法步骤1、鸡翅根解冻2、去骨3、切丁4、胡萝卜青椒洋葱切丁5、用牙签串起来6、来个特写吧7、烤箱预热200度,肉串上刷油,撒胡椒粉,放烤...
- 24358
- 食材明细主料馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味小酥条的做法步骤1、剩馄饨皮2、馄饨皮铺在案板上,均匀撒上一些食用盐3、用擀面杖轻轻擀几下,让盐与面皮粘牢。4、用刀把馄饨皮切成长段。5、中间划一刀6、一头从划开的刀口中穿过,整理成...
- 7838
- “这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡(半只)芋头(两斤)辅料香料(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料老抽(适量)豆瓣酱(适量)德庄火锅料...
- 23272