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关于秋叶包的做法的餐饮百科

秋叶包怎么做-秋叶包的做法
  • 秋叶包怎么做-秋叶包的做法

  • “包秋叶包不难,难的是褶子捏的均匀,漂亮,稍加整形,成为尾大头尖的叶状,那叫一个漂亮。每次蒸出来的包包都不太满意,大家凑合着看吧!包包尚未成功,同志仍需努力!”食材明细主料面粉(500克)芸豆(250克)肉馅(250克)辅料酵母(4克)水(250克)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)花椒粉(...
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秋叶豆腐怎么做-秋叶豆腐的做法
  • 秋叶豆腐怎么做-秋叶豆腐的做法

  • “最近在研究豆腐的吃法,菜是做出来了,但是不知道给这道菜取啥名字。看它的颜色和样子有点像秋叶,主料又是豆腐,所以应个景就叫它秋叶豆腐好了。”食材明细主料豆腐(一块)腐皮(适量)香菇(3个)咸鸭蛋(1个)鸡蛋(2个)辅料面包糠(适量)葱(2棵)盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋...
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好看的秋叶包子如何做简单又好吃
  • 好看的秋叶包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我一直认为包子作为传统的食物,特别是北方的,以粗粮为主。所以就一直都很喜欢吃包子馒头之类的。从小学开始爸妈给钱自己买早餐都是买包子吃的,不是为省钱,是真的只想吃包子。然后这款秋叶包子是家里和妈妈一...
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秋收玉米包怎么做-秋收玉米包的做法
  • 秋收玉米包怎么做-秋收玉米包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(110g)玉米面(90g)水(100g)酵母(2g)叶子用抹茶粉(2g)叶子用面粉(48g)叶子用水(25g)辅料玉米粒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秋收玉米包的做法步骤1、除叶子用料外的材料揉成团,发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团,放保鲜袋或保鲜膜松弛备用2、玉米粒煮熟...
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家常秋叶包子如何做简单又好吃
  • 家常秋叶包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟秋叶包子之所以称为秋叶包子是因为其外形像秋天的落叶,馅料只是普通的猪肉,不过吃起来口感还是滑嫩爽口,风味浓醇独特。这种包子是我国北方很常见的一种包子,不仅制作方法简单,而且包子皮还是特别嫩滑,吃起来满...
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自己做的秋叶包如何做简单又好吃
  • 自己做的秋叶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大麦粉:50小麦面粉:450青菜:700温水:245辅料麻油:适量猪油:适量虾皮:适量木耳:适量色拉油:适量盐:适量糖:适量生抽:适量黑芝麻:适量白干:2块酵母:6具体步骤1.馅料材料2.料理机搅好的馅料3.面粉材料(加了大麦粉)4.面粉材...
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自制秋叶包如何做简单又好吃
  • 自制秋叶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:150酵母:3辅料细粉:50花椒面:适量姜:适量盐:适量温水:适量鸡精:适量猪油:30红萝卜:250葱:适量具体步骤1.把酵母用适量温水溶解,加入面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。2.红萝卜切细丝备用。3.细粉煮熟...
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荷叶刈包怎么做-荷叶刈包的做法
  • 荷叶刈包怎么做-荷叶刈包的做法

  • 食材明细主料回锅肉(800g)发酵好的面团(适量)辅料葱白(些许)香菜(些许)烧肉料食用油(小许)葱姜(小许)花椒八角(小许)冰糖(些许)老抽(30g)生抽(15g)食盐(2g)清水(与食材持平)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶刈包的做法步骤1、发好的面,买的农家自家麦子磨的面粉,颜色不美,味道超好。2、面团揉...
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美味的酸菜秋叶包如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜秋叶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酸菜秋叶包,这是一款大人小孩都很青睐的面食哦!而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的酸菜食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的酸菜秋叶包子的!快...
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客秋包(芋包)怎么做-客秋包(芋包)的做法
  • 客秋包(芋包)怎么做-客秋包(芋包)的做法

  • “明溪客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。”食材明细主料芋子(20个)木薯粉(1000g)辅料五花肉(700g)红萝卜(2根)葱(200g)香菇(200g)木耳(100g)笋干(200g(泡发))咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客秋包(芋包)的做法步...
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柳叶包子怎么做-柳叶包子的做法
  • 柳叶包子怎么做-柳叶包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)无铝泡打粉(5克)辅料菠菜汁(260克)肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柳叶包子的做法步骤1、面团和好,菠菜榨汁,红心红龙果榨汁,面团和好,醒发15分钟!2、调馅,肉馅适量,油,酱油,蚝油,鸡...
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柳叶包怎么做-柳叶包的做法
  • 柳叶包怎么做-柳叶包的做法

  • “自己学着做包子好有成就感哟。”食材明细主料面粉(1000g)辅料肉(适量)香菇(适量)酵母粉(8g)温水(适量)生姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳叶包的做法步骤1、把酵母粉用温水化开,和面粉一起揉成面团,放室温发酵。2、把肉、香菇、生姜一起剁成肉馅,调...
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粽叶包鸡怎么做-粽叶包鸡的做法
  • 粽叶包鸡怎么做-粽叶包鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6个)粽叶(适量)辅料食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)粽叶包鸡的做法步骤1、准备食材:粽叶,鸡腿。2、将鸡腿去骨。3、鸡腿切成小块装入盆中;加入食盐、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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美味的秋叶包子如何做简单又好吃
  • 美味的秋叶包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秋叶包子吃腻了外面卖的包子,自己也可以在家自己做包子。秋叶包子的做法很简单和普通类似,就只是包法有所不同,吃起来味道十分的鲜香美好,咬一口下去既有皮儿的香味又有馅儿馅香味道混合出一种独特而又美好的...
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苏子叶包饭的做法 特色苏子叶包饭 苏子叶包饭怎么做
  • 苏子叶包饭的做法 特色苏子叶包饭 苏子叶包饭怎么做

  • “苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起,既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭,所以也用苏子叶做包饭,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢!!!”食材明细主料苏子叶(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)胡萝...
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秋叶南瓜包子怎么做-秋叶南瓜包子的做法
  • 秋叶南瓜包子怎么做-秋叶南瓜包子的做法

  • “喜欢吃包子的我,每年南瓜熟的季节,都要做一次南瓜包子。切几个青辣椒,葱花,姜末,味道真的好好。南瓜不去皮额。也不要用萝卜擦子,就切小丁。不过切丁好累啊。为了美味,豁出去了,嘿嘿。”食材明细主料面粉(600k)南瓜(500g)辅料葱姜末(50k)蚝油(一汤匙)盐(少许)青辣椒(50k)麻油(40k)咸鲜(口味)蒸(...
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百叶包怎么做-百叶包的做法
  • 百叶包怎么做-百叶包的做法

  • “江南的家常菜经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶(10张)猪肉(适量)辅料盐(适量)老姜(3片)料酒(适量)鸡精(1/2匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百叶包的做法...
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树叶面包怎么做-树叶面包的做法
  • 树叶面包怎么做-树叶面包的做法

  • “这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!”食材明细主料高筋面粉(240...
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秋叶豆沙包怎么做-秋叶豆沙包的做法
  • 秋叶豆沙包怎么做-秋叶豆沙包的做法

  • “这是我第一个中式点心的制作过程,其实一边拍照一边做点心好累哦🙈🙈不过还是很开心和大家分享所有的美食!”食材明细主料低筋粉(500克)红豆沙(460克)辅料白糖(30克)泡打粉(6克)酵母(5克)35度温水(275克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秋叶豆沙包的做法步骤1、把5克酵母倒入35度左...
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荷叶包的做法 田园时光:荷叶包 荷叶包怎么做
  • 荷叶包的做法 田园时光:荷叶包 荷叶包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270克)辅料青瓜(1根)糖(1汤匙)干酵母(1.5汤匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷叶包的做法步骤1、青瓜(或菠菜葉)加少量的水用機器打成漿,取250ML,加入白糖和酵母攪勻,在微波爐裡轉30秒,使其溫度升至室溫(25度左右)。2、倒入麵粉揉成團,裝入容器蓋好,靜置發酵。3、...
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菜叶包肉怎么做-菜叶包肉的做法
  • 菜叶包肉怎么做-菜叶包肉的做法

  • “这道菜是八十岁的老人做的,特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。”食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜叶包肉的做法步骤1、猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。2、白菜...
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叶子面包怎么做-叶子面包的做法
  • 叶子面包怎么做-叶子面包的做法

  • “古人云,“一叶知秋”,不知是秋天成就了叶子的金色,还是叶子成就了金色的秋天。叶子似乎是为秋天而生的,春天的黄绿,夏日的苍翠,都及不上秋叶的灵气。用南瓜天然的金黄色融入面粉中,叶子造型的面包诞生啦!秋风微凉,余晖脉脉,彩霞满天,秋意绵长。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母粉(3...
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水煎柳叶包的做法 柳叶包捏法图解&水煎柳叶包 水煎柳叶包怎么做
  • 水煎柳叶包的做法 柳叶包捏法图解&水煎柳叶包 水煎柳叶包怎么做

  • “发过一篇柳叶包的做法后,有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次尝试的水煎包一起发上来。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(一匙)猪肉(150克)胡萝卜(一小截)香菇(两个)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煎柳叶包的做法步骤1、猪肉剁成肉末,加盐...
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荷叶包饭怎么做-荷叶包饭的做法
  • 荷叶包饭怎么做-荷叶包饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量(是大米的4分之一))辅料酱牛肉汁(适量)生抽(少量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶包饭的做法步骤1、大米4份,糯米1份。少放点糯米,能起到包饭更好,吃的时候口感更好。2、荷叶,用热水烫软,控净水份。3、牛肉酱汁。4、把酱牛肉汁倒入米中。5、...
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百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法
  • 百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法

  • 食材明细主料肉糜(100g)薄百叶(1张)辅料青豌豆(1把)小葱(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水,滴几滴油,开了就捞起来入凉水过凉备用4、肉糜里放生粉,盐巴,黄酒顺时针搅30...
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