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关于乡村土灶烧玉米怎么做好吃的餐饮百科

乡村土灶烧玉米怎么做-乡村土灶烧玉米的做法
  • 乡村土灶烧玉米怎么做-乡村土灶烧玉米的做法

  • “小时候在乡下的舅舅家长大,对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆,怎一个“香”字了得呀!能吃上乡村土灶里烧的玉米,对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。”食材明细主料新鲜玉米(适量(带有玉米叶的))原味(口味)烧(工...
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乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法
  • 乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法

  • “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水,在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉,也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐(4块)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(一块)肉(二两)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)花椒面(1/5匙...
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乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法
  • 乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净,控干水分,分别切成3厘米长的...
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乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
  • 乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做

  • “总会偶尔想起妈妈拌的冷菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法
  • 乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法

  • “大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕,这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普通的食材,就是这么简单的做法,它却成了我童年记忆里的“...
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乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法
  • 乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法

  • “8、9岁时农村实行了分产到户后,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表现是油多了!因为老家种棉花,所以家家户户都存有许多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色发暗,但味道香的很。这个时候村里有了新生儿,邻居们会根据亲疏远近送3颗,5颗,7颗鸡蛋,或给小孩戴上一俩毛钱,钱叠...
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乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法
  • 乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法

  • “这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食材明细主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)辅料猪肉(适量)小竹笋(适...
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农村灶台蒸米饭怎么做-农村灶台蒸米饭的做法
  • 农村灶台蒸米饭怎么做-农村灶台蒸米饭的做法

  • “因为自己比较喜欢喝米汤所以会偶尔这样子蒸米饭,味道比电饭煲蒸出来的更香!”食材明细主料米饭(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农村灶台蒸米饭的做法步骤1、将米进行淘洗。2、锅里烧水,烧开后,将洗好的米倒入锅中煮,水一定要多,类似煮稀饭的感觉,前期要不停的...
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乡间灶烧白米饭如何做简单又好吃
  • 乡间灶烧白米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白米饭是我们中国人每天都要吃的主食,它与我们的生活密不可分,但是怎么煮好一锅米饭也是一门学问,不管是米的好坏,还是水量的多少,或者是做饭的工具,回味乡间的柴火米饭,回味无穷,怎么样我们才能找到乡土的气息呢...
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乡村面包怎么做-乡村面包的做法
  • 乡村面包怎么做-乡村面包的做法

  • “把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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乡村小吃挞煎饼的做法 乡村小吃---挞煎饼 乡村小吃挞煎饼怎么做
  • 乡村小吃挞煎饼的做法 乡村小吃---挞煎饼 乡村小吃挞煎饼怎么做

  • “临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时候,每次烙完煎饼时,妈妈就会最后留几张煎饼然后放上菜,折...
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乡村玉米饼怎么做-乡村玉米饼的做法
  • 乡村玉米饼怎么做-乡村玉米饼的做法

  • “简单方便的早餐,有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味,十分诱人。”食材明细主料玉米粉(一饭)面粉(半饭碗)辅料鸡蛋(两个)纯牛奶(一盒)泡打粉(半汤匙)配料糖(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村玉米饼的做法步骤1、面粉,玉米粉,酵母粉,搅拌均匀2、鸡蛋打散和牛奶面糊混合,加半...
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乡村玉米饼如何做简单又好吃
  • 乡村玉米饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来2.3.2个蛋黄放入碗中,用打蛋器高速打5分钟,直至打成柠檬色,然后加入玉米粒,面粉,玉米粉,盐,糖,胡椒粉,搅匀4.5.?把2个蛋清用打蛋器高速打发,呈白色蓬松泡沫,缓缓地倒入...
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玉米粒土豆烧豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆烧豆角 玉米粒土豆烧豆角怎么做
  • 玉米粒土豆烧豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆烧豆角 玉米粒土豆烧豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(300克)土豆(1个)玉米粒(100克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)姜末(3克)葱末(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)玉米粒土豆烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。3、将玉米粒...
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乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
  • 乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做

  • “冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和...
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乡下烧土鸡的做法 南昌风味乡下烧土鸡 乡下烧土鸡怎么做
  • 乡下烧土鸡的做法 南昌风味乡下烧土鸡 乡下烧土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(一只)香菇(15朵)辅料姜(一块)蒜(4瓣)朝天椒(若干)配料自酿甜糯米酒(2大勺)老抽、盐、鸡精(各适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乡下烧土鸡的做法步骤1、鸡治净,斩成小块,入开水焯一下起锅备用。2、香菇洗净,挤干水,备用。3、配料准备好。4、炒锅加油烧至七成热,将鸡块...
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乡村烤土豆如何做简单又好吃
  • 乡村烤土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料生抽:2小勺老抽:1小勺糖:适量葱花:适量具体步骤1.土豆切块,放锅内煮至半熟,不要去皮,更保留乡村特色;2.煮熟的土豆沥干水;3.不粘平底锅放少许油,把土豆块放入煎;4.倒入两小勺生抽、一小勺老抽,适量糖,调...
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乡村基烧仙草怎么做-乡村基烧仙草的做法
  • 乡村基烧仙草怎么做-乡村基烧仙草的做法

  • “夏天到来了,我们可以在家里做一下解暑又清热的饮品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去乡村基去一定都会点烧仙草的,我就像能不能自己在家做,感觉也不难,回来以后我就研究了一下,大家可以根据我下面的配料来做哈~.”食材明细主料仙草(3瓶盖,约20克)红豆(一把)绿豆(一把)奶茶(1袋)...
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玉米片肉饼的做法 乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼 玉米片肉饼怎么做
  • 玉米片肉饼的做法 乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼 玉米片肉饼怎么做

  • “肉馅还是做肉汤圆剩下的,这次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明细主料芋头(适量)猪肉末(适量)玉米片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米片肉饼的做法步骤1、芋头洗净,放进微波炉高火8分钟,取出;稍凉一点剥皮;2...
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煎烧土豆玉米肠怎么做-煎烧土豆玉米肠的做法
  • 煎烧土豆玉米肠怎么做-煎烧土豆玉米肠的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)玉米肠(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧土豆玉米肠的做法步骤1、土豆削皮切块,玉米肠切块。2、锅中放油烧热放入土豆,中火煎。3、煎土豆时候调料汁,一勺糖,少许盐,两勺生抽,一勺醋,三勺水。4、土豆煎黄放入香肠煎稍...
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家常的乡村玉米饼如何做简单又好吃
  • 家常的乡村玉米饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩玉米:2个鸡蛋:2个面粉:4茶匙玉米粉:4茶匙辅料糖:1茶匙盐:半茶匙胡椒粉:四分之一茶匙油:少量具体步骤1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来。2.2个蛋黄放入碗中,用打蛋器高速打5分钟,直至打成柠檬色,然后加入玉米粒,面...
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自制乡村玉米饼如何做简单又好吃
  • 自制乡村玉米饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:50鸡蛋:1个玉米粉:80奶粉:25辅料干酵母:6白糖:20具体步骤1.准备食才--玉米面80克,面粉50克,鸡蛋1个,奶粉25克,白糖20克,干酵母6克。把干酵母用温水溶化好.2.大碗里放入面粉,奶粉,白糖。3.放入玉米粉4.磕个鸡蛋。5...
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乡村土司如何做简单又好吃
  • 乡村土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:100%水:65%-68%黄油:3%奶粉:4%砂糖:6%盐:2%酵母:0.6%辅料具体步骤1.第一次发酵:后油法将面团搅至面筋10成,放置温暖处发酵2倍。2.中间发酵:按压排除空气,松弛20分钟。3.分割·滚圆:分割每个面团163克,滚圆松弛3...
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家常乡村玉米饼如何做简单又好吃
  • 家常乡村玉米饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米粉:100小麦面粉:50辅料牛奶:适量酵母:1.5g糖:适量油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备食材2.把两种面粉混合,放入酵母、糖(可以不加)搅拌均匀。3.放入鸡蛋。4.放入牛奶搅成面糊。醒发30分钟左右。5.平底锅稍涂层...
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玉米土豆烧排骨怎么做-玉米土豆烧排骨的做法
  • 玉米土豆烧排骨怎么做-玉米土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250g)玉米(1个)土豆(1个)辅料老抽(1勺)蚝油(适量)姜末(适量)大蒜(适量)食盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净,炒锅烧热下油,放入排骨煸炒。2、排骨炒至变色,放入姜末蒜片。3、玉米剁成大块放入锅中。4、土豆去皮切块放入锅中。5...
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专题