当前位置:味味甜 >

关于干煸豆角的餐饮百科

干煸豆角(懒人版)如何做简单又好吃
  • 干煸豆角(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:50豆角:200辅料盐:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.将豆角两头摘干净2.将洗干净的豆角切成段3.将豆角放入锅内炸一下4.炸至豆角软。5.将辣椒和花椒放入锅内炒香6.将炸好的豆角放入锅内翻炒7.再加入盐...
  • 13777
下饭的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 下饭的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:200猪肉末:20辅料盐:适量花椒:20粒姜:两片蒜:两瓣油:适量辣椒:五根葱:半颗具体步骤1.豆角洗干净,去掉两头的丝,掰成长段,肉馅里放入料酒、淀粉、酱油,搅拌拌匀备用。2.葱切末,蒜切片,姜切丝,准备辣椒花椒3.热...
  • 16442
干煸豆角(原创)如何做简单又好吃
  • 干煸豆角(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四角豆:300辅料葱白:适量干辣椒:3味精:2香醋:10ml豆瓣酱:5料酒:1茶匙盐:3大蒜:2瓣具体步骤1.四角豆洗净、切段,放入四成热的油锅中,滑炒片刻捞出。2.锅中留底油,倒入蒜末、葱白、干辣椒炒香。3.再倒入滑油后的四...
  • 30054
干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做

  • “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
  • 25369
#爱美食#干煸豆角如何做简单又好吃
  • #爱美食#干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:400辅料盐:适量郫县豆瓣酱:适量姜:适量大蒜:适量绵白糖:适量大葱:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.豆角摘洗干净,沥水后,掰成一指长的段,2.平底锅,中火加热,下豆角干煸,3.煸到豆角颜色变绿,锅中加一点底油,继续...
  • 4568
十分诱人的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 十分诱人的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200猪肉:50辅料盐:适量蒜:适量花椒粉:适量辣椒:适量油:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.豆角掰段,猪肉切末,蒜切末,干辣椒切小段2.热油下豆角煸3.煸至豆角表皮变皱时拨到一边,下肉末4.肉末炒散加入花椒粉5.加...
  • 16953
干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)肉馅(适量)辅料盐(1克)酱油(1小勺)料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糖(1小勺)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。3、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻...
  • 6483
色泽鲜亮的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆角:500辅料盐:适量鸡精:适量花椒:少许味精:适量干辣椒:少许葱:适量具体步骤1.准备好豆角2.去线,掰成适量大小。3.洗好,控水。4.把豆角放入油锅,干炸5.炸成焦黑。6.准备好花椒,辣椒段,葱7.锅里放油,油热,倒入葱,花椒,辣...
  • 24526
美味蟠龙豆角如何做简单又好吃
  • 美味蟠龙豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青豆角:250肉末:100辅料水发香菇:3个青芥末:少许油:少许盐:少许豆粉:适量具体步骤1.青豆角洗净,用盐水飞软,浸泡在冷水里半小时以上,肉末加入香菇、油、盐、青芥末和豆粉充分搅拌;2.把青豆角切成15cm左右等份,盘成花;3...
  • 18408
千刀豆角如何做简单又好吃
  • 千刀豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:500花生米:30颗左右肥瘦猪肉:少量辣椒:20个辅料盐:适量食用油:适量鸡精:少许生抽:1勺具体步骤1.准备食材,这个忘了拍照!2.所有食材洗净,葱姜切沫,辣椒切碎丁,肉切沫,豆角切小丁,尽量小噢!3.材料准备好,开火,油热后...
  • 28661
干煸豆角怎么做的菜谱-干煸豆角的做法
  • 干煸豆角怎么做的菜谱-干煸豆角的做法

  • “干煸豆角色泽嫩绿,口味香辣脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。”食材明细主料豆角(300克)猪肉馅(100克)辅料榨菜(20克)大蒜(15克)海米(10克)白砂糖(5克)朝天椒(2个)料酒(10毫升)生抽(10毫升)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒...
  • 11457
俊式干煸豆角如何做简单又好吃
  • 俊式干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:500辣椒:5个肉末:少许辅料盐:两勺糖:少许味精:少许具体步骤1.先洗干净豆角,放入油锅里炸,炸到豆角有皱纹,干枯,捞出豆角2.把肉末放入油锅中翻炒,在放入豆角,适当的放调料,辣椒等3.炒5分钟左右即可,最后出锅烹...
  • 27727
独特的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 独特的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆角:适量肉:适量辅料油:适量葱:适量蒜:适量干辣椒:适量盐:适量姜:适量花椒:适量具体步骤1.豆角切成段2.放入锅中煎3.把水分剪干4.葱蒜姜切好5.肉切成丁6.葱蒜姜爆香7.放入肉丁8.倒入豆角,干辣椒,花椒盐9.盛盘即可...
  • 8521
#特色美食#干煸豆角如何做简单又好吃
  • #特色美食#干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆角:300辅料葱:2盐:适量干红辣椒:十个花椒粒:15姜:2具体步骤1.豆角掰成等长的段,2.葱姜切丝,干辣椒切段,花椒粒3.热锅放油,油五成热的时候放入豆角炸4.倒出油,豆角备用5.用锅内留下的底油,放入花椒,辣椒,翻炒出香味后...
  • 23458
干煸豆角的做法 美味川菜----干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 美味川菜----干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效,还有化湿健脾的作用,夏天天气炎热而潮湿,豆角是理想的家庭菜品,特别可以作为消暑除湿的佳品菜肴。干煸豆角是川菜的一种烹调...
  • 31389
五味俱全的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 五味俱全的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉:一块豆角:适量辅料盐:姜:一块酱油:蒜:两瓣油:花椒面:鸡精:葱:一块具体步骤1.把买回来的豆角过油这种过油豆角外面也的总是担心外面的油不好还是买豆角自己做2.过完油把葱姜蒜切末肉切片3.锅底少许油放入葱姜炒...
  • 12356
干煸豆角的做法 干煸豆角——夏季最给力的干煸菜 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角——夏季最给力的干煸菜 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,掰成大段。2、土豆去皮洗净,切成长条,洗掉表面淀粉晾干。3、瘦肉切片,加入...
  • 23901
干煸豆角如何做简单又好吃-家乐上菜,家常有味
  • 干煸豆角如何做简单又好吃-家乐上菜,家常有味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量家乐鸡粉:适量辅料肉末:适量具体步骤1.扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干;2.烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,控净油;3.另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒;4.倒入老抽...
  • 26868
琥珀豆角如何做简单又好吃
  • 琥珀豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋:3个辅料油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.豆角洗干净后切丁,备用。2.蛋,鸡蛋鸭蛋都可以哦,扣三到四个,打成蛋花,备用。3.锅热后放油,油温上来后放豆角丁下去炒,放盐,鸡粉,炒至熟。4.把豆角丁整理平整,倒下蛋花,倒的...
  • 10197
香喷喷的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 香喷喷的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:120豆角:220辅料油:适量葱:适量花椒:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量干红椒:适量具体步骤1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油,入豆角中...
  • 6025
妈妈教我做干煸豆角如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:100豆角:200辅料生抽:适量料酒:适量油:适量盐:适量花椒:20粒干辣椒:3个姜:适量葱:适量蒜:适量五香粉:适量具体步骤1.用适量盐、生抽、五香粉、料酒将肉末腌制15分钟入味。2.豆角拆掉头尾,切段。热锅放多点...
  • 6817
干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常好的滋味,特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和生姜,做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实...
  • 7713
让人怀念的干煸豆角如何做简单又好吃
  • 让人怀念的干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:500辅料油:适量盐:适量蒜:3瓣姜:适量干辣椒:4个花椒:10具体步骤1.豆角摘干净,洗好2.撅成段。沥干水3.锅中放油,要宽一点。油热后,把豆角放油锅炸4.锅中放少量油,放姜和蒜煸炒一下后,快速放花椒和干辣椒5.辣...
  • 21453
干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角(一斤)大虾米(10个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芽菜(适量)生抽(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
  • 5831
干煸豆角的做法 简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净切断,在开水中煮三四分钟。2、锅中倒油,用小火将豆角煸出虎皮3、另起锅倒油,倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒匀5、加适...
  • 30803
专题