当前位置:味味甜 >

关于清煮丝瓜的餐饮百科

清煮丝瓜怎么做-清煮丝瓜的做法
  • 清煮丝瓜怎么做-清煮丝瓜的做法

  • “丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜具有抗坏血病,健脑美容,抗病毒、抗过敏的功效。具关键的一点是:好!吃!”食材明细主料丝瓜(一条)辅料鸡油(适量)老姜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)花椒(适量)...
  • 10481
清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做
  • 清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做

  • “对秋老虎,民间自古有“立秋以后十天热”之说,说是十天,其实是个概数,瞧,今年又和往年一样,这立秋十多天已过,但这“秋老虎”的威风依然屹立不倒。这样的天气里,祛暑清热永远是热议的话题,而丝瓜作为这个时节的时令蔬菜,不仅清热化痰,凉血解毒,而且简单已做,口感清爽,自然是家庭的常选...
  • 20846
清水丝瓜怎么做-清水丝瓜的做法
  • 清水丝瓜怎么做-清水丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)辅料酱油(1勺)醋(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成条。2、放入锅里,加一点水,盖上锅盖焖几分钟。3、用筷子夹出摆盘,调好酱醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
  • 17543
清煮木瓜丝怎么做-清煮木瓜丝的做法
  • 清煮木瓜丝怎么做-清煮木瓜丝的做法

  • 食材明细主料木瓜(500克)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮木瓜丝的做法步骤1、木瓜原品2、500克,三人份量,去皮。3、瓜擦成丝。4、起锅烧热,放油加些盐倒入木瓜丝5、木瓜丝炒软后加入大半碗清汤,或清水上盖煮开6、上盖煮沸10分钟7、开盖炒匀8、调味装起9...
  • 4312
丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法
  • 丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法

  • “丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜(1条)辅料姜丝(少许)蒜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。2、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。3、加适量的水。4...
  • 16933
清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法
  • 清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法

  • “夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮,特别解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。3、姜切成片和丝瓜一起放入锅中。4、加入清水把丝瓜煮软变色。5、加入盐调味。6、少放...
  • 27852
清蒸丝瓜的做法 清蒸丝瓜+白米饭 清蒸丝瓜怎么做
  • 清蒸丝瓜的做法 清蒸丝瓜+白米饭 清蒸丝瓜怎么做

  • “现在每天早上要给孩准备午餐便当,节约时间,就少不了“蒸”,可以和早点一起蒸🤪”食材明细主料丝瓜(1条)辅料小蕃茄(3个)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切块,小蕃茄一个切成四小块。2、蒸盒先加米。3、把米淘净加水适...
  • 28243
清煮丝瓜汤怎么做-清煮丝瓜汤的做法
  • 清煮丝瓜汤怎么做-清煮丝瓜汤的做法

  • “清淡美味,夏日解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(3片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清煮丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、切成长条3、水中加入姜片煮开。4、加入丝瓜条煮开5、丝瓜煮软加入盐即可。...
  • 30250
清焖丝瓜的做法 试过用电压锅焖丝瓜吧------清焖丝瓜 清焖丝瓜怎么做
  • 清焖丝瓜的做法 试过用电压锅焖丝瓜吧------清焖丝瓜 清焖丝瓜怎么做

  • “食材;丝瓜1根,辣椒1个,调料:猪油适量,精盐,鸡精。方法:1、丝瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、锅里放进猪油烧热,倒进切好的丝瓜。3、翻炒片刻,加入精盐。4、再放进切好的辣椒丁,5、翻炒均匀,让其干焖,不要加水。6、待丝瓜焖熟时调入鸡精即成。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料红辣椒(1个)配料...
  • 29909
清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法
  • 清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法

  • “清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料姜片(3块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮,去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮,切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。5、加入盐即可出锅。...
  • 20879
清煮南瓜怎么做-清煮南瓜的做法
  • 清煮南瓜怎么做-清煮南瓜的做法

  • “南瓜的好处:1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分...
  • 18935
清煮西瓜皮怎么做-清煮西瓜皮的做法
  • 清煮西瓜皮怎么做-清煮西瓜皮的做法

  • “不腻人!清甜可口!”食材明细主料西瓜皮(半个)辅料糖(2勺)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮西瓜皮的做法步骤1、先把西瓜的表皮去掉,然后剁成丁。2、在锅里加一些水,然后把由糖和蜂蜜拌过的西瓜皮倒入锅内!直道水煮干后,把西瓜粒捞出,由于西瓜皮内还有水分,所以煮的时间...
  • 10504
清煮地瓜的做法 清煮毛薯与地瓜 清煮地瓜怎么做
  • 清煮地瓜的做法 清煮毛薯与地瓜 清煮地瓜怎么做

  • “毛薯与地瓜。”食材明细主料地瓜(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清煮地瓜的做法步骤1、加水加盐。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子轻易从中间戳破即可出锅。。...
  • 6551
香芋煮丝瓜怎么做-香芋煮丝瓜的做法
  • 香芋煮丝瓜怎么做-香芋煮丝瓜的做法

  • “在广东,我们把这种丝瓜叫作水瓜,水瓜性寒,味甘,有利水,解热毒功效。煮这个菜菜,宜添加少许生姜,中和一下水瓜的寒性为宜,孕妇及体质虚寒者就要尽量少吃或不吃为好。”食材明细主料香芋(1个)水瓜(1个)泡子姜(1块)豆豉(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)泡辣椒(1茶匙)辅料生抽(少许)蚝油(少许)清水(2汤勺)微辣(口味)...
  • 4714
咸肉丝瓜煮粉丝 怎么做-咸肉丝瓜煮粉丝 的做法
  • 咸肉丝瓜煮粉丝 怎么做-咸肉丝瓜煮粉丝 的做法

  • “【咸肉丝瓜煮粉丝】是一道简单的家常菜,作为早餐或小吃也很不错哦!!!”食材明细主料咸肉(55克)粉丝(50克)丝瓜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉丝瓜煮粉丝的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、粉丝、丝瓜(已去皮清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒...
  • 22877
清蒸丝瓜怎么做-清蒸丝瓜的做法
  • 清蒸丝瓜怎么做-清蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(3根)蒜(适量)猪肉馅(50克)葱(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮待用,大蒜切碎,肉切碎备用。2、肉末蒜泥油锅炸出香味。3、丝瓜对切后切成小块,撒一点点盐后把蒜泥肉末摆上。4、把剩下的丝瓜盖在上面,撒...
  • 31824
怎么煮丝瓜
  • 怎么煮丝瓜

  • 丝瓜是我们日常生活中常见的营养蔬菜,丝瓜中所含有的多种维生素具有很好的美容效果。与其他蔬菜一样,在烹饪丝瓜时需掌握一定的技巧才能尽可能多的保留住丝瓜中的营养成分,不让丰富的维生素流失,那么,你知道丝瓜应该如何煮才好吗,接下来小编就告诉你怎么煮丝瓜。怎么煮丝瓜丝瓜...
  • 11408
丝瓜怎么煮
  • 丝瓜怎么煮

  • 丝瓜是常见的一种蔬菜,中国南、北各地普遍栽培,不仅营养价值丰富,还可供药用,具有清凉活血之效。丝瓜的家常做法也很多,那么你知道丝瓜怎么煮吗?今天我们围绕这个话题进行阐释,大家可以按照下面的做法试试哦!丝瓜怎么煮一、蚝油丝瓜蚝油丝瓜需要的食材丝瓜、蚝油、洋葱、油、盐、...
  • 27902
清水煮丝瓜怎么做-清水煮丝瓜的做法
  • 清水煮丝瓜怎么做-清水煮丝瓜的做法

  • “清淡美味,消热解暑。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料姜碎(5g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮洗净。2、把丝瓜切成段。3、放入清水中煮。4、煮开后加入姜碎再煮2分钟。5、加入盐即可出锅。...
  • 10642
清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放入丝瓜大火翻炒一下下。4、加点盐,虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。5、盖好盖子焖两...
  • 17534
水煮丝瓜怎么做-水煮丝瓜的做法
  • 水煮丝瓜怎么做-水煮丝瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1根)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜斜切薄片。2、猪油烧热放入丝瓜小火翻拌。3、炒至丝瓜变软放入适量开水。4、大火煮滚。5、出锅前放入...
  • 27552
鸭血煮丝瓜怎么做-鸭血煮丝瓜的做法
  • 鸭血煮丝瓜怎么做-鸭血煮丝瓜的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)丝瓜(210克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血煮丝瓜的做法步骤1、食材:鸭血、丝瓜2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将鸭血拆开包装放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。6、接着,加适量的清水。...
  • 25304
冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做
  • 冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做

  • “这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。”食材明细主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量)白虾(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(...
  • 11623
丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法
  • 丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)蛏子(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)大红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。2、蛏子适量,加入较重的盐,静至1小时,让蛏子吐出泥沙,1小时后,将蛏子表面搓洗干净。3...
  • 6983
清炒丝瓜-炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜-炒丝瓜的做法

  • 丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜,它含有丰富的营养价值,尤其是含有丰富的维生素B/C,对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多,女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种,下面小编就来为大家介绍一下丝瓜的几种做法,以及丝瓜具有的营养价值。炒丝瓜的做法,清炒丝瓜的...
  • 15512
专题