![黄豆酱炸酱面怎么做-黄豆酱炸酱面的做法]( "黄豆酱炸酱面怎么做-黄豆酱炸酱面的做法")
- “喜欢吃炸酱面，但是用黄酱做的话，还要泄开，好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊”食材明细主料黄豆酱（363g）甜面酱（53g）猪肉（200g）辅料葱（20g）料酒（少许）五香粉（少许）姜粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炸酱面的做法步骤1、准备好食材，肉要有点肥的，如果怕麻烦用肉馅也可...
- 9167
![怎么用黄豆酱做炸酱面]( "怎么用黄豆酱做炸酱面")
- 煮好面条后再将黄豆酱炒香加入搅拌即可。用黄豆酱做炸酱面是非常常见的一种做法，菜码可根据不同的饮食喜好自行搭配；先用热油将葱花、辣椒爆炒，再加入肉丁，翻炒至微黄，加入料酒、酱油、蚝油一起调味，再加入两勺黄豆酱和少量白糖，倒入适量开水进行炖煮，入味后即可收汁关火；白灼菜码...
- 26528
![土豆炸酱面怎么做-土豆炸酱面的做法]( "土豆炸酱面怎么做-土豆炸酱面的做法")
- 食材明细主料大肉（1斤）黄瓜（1根）胡萝卜（1个）小油菜（1把）辅料葱（1把）姜（1块）调料甜面酱（1勺）黄豆酱（3勺）豆瓣酱（1勺）老抽（3ml）花椒粉（3ml）鸡精（2ml）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炸酱面的做法步骤1、小油菜过水。2、土豆去皮，切成粒，过水。3、胡萝卜，黄瓜切丝。4、肥瘦大肉切粒。5、少量菜籽...
- 18533
![黄豆酱能做炸酱面吗]( "黄豆酱能做炸酱面吗")
- 可以。甜面酱跟黄豆价酱放到一起味道更好。按照1：3的比例调味。做炸酱面在锅里倒入适量食用油，烧热后加入黄豆酱慢火炒香、加入切好的肉丁翻炒均匀后，加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢熬，中途加入蔬菜，最后勾兑淀粉勾芡收汁即可。...
- 5018
![花样做】豇豆粒炸酱面 豇豆粒炸酱面怎么做-豇豆粒炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】豇豆粒炸酱面 豇豆粒炸酱面怎么做-豇豆粒炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料豇豆（150克）挂面（200克）辅料色拉油（20克）葱末（适量）姜末（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）姜末（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆粒炸酱面的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成小粒装入盘中待用。2、将欣和葱伴侣豆瓣酱放入...
- 21052
![黄瓜鸡蛋炸酱面怎么做-黄瓜鸡蛋炸酱面的做法]( "黄瓜鸡蛋炸酱面怎么做-黄瓜鸡蛋炸酱面的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）五花肉（适量）面条（2两）辅料甜面酱（两勺）调料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、黄瓜洗净切好，鸡蛋打入碗中。2、葱花切好。3、五花肉、蒜末切好。4、锅内放油烧热，倒入...
- 8522
![炸酱面酱用豆瓣酱还是黄豆酱]( "炸酱面酱用豆瓣酱还是黄豆酱")
- 黄豆酱。炸酱面做出的口感怎么样，酱料是关键，而香甜的黄豆酱成为了炸酱面的点睛之笔。黄豆酱以面粉为基调，新鲜的黄豆与面粉进行发酵，暴晒，制成的黄豆酱香甜味浓。黄豆酱与炸酱面的配料充分搅拌，面的劲道与酱料的咸香完美的融合，绝对是一道美味。...
- 24413
![花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（15克）豇豆（100克）土豆（1个）鸡蛋（2个）辅料色拉油（30克）猪肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆土豆丝炸酱面的做法步骤1、将胡萝卜打成汁，放入面粉中搅拌均匀，和成面团待用。...
- 15202
![炸酱面的炸酱用甜面酱还是黄豆酱]( "炸酱面的炸酱用甜面酱还是黄豆酱")
- 都可以。甜面酱和黄豆酱都可以做出美味的炸酱面，只是不同的酱料烹饪出的炸酱面口味不同，甜面酱的制作和卤味有许多相通之处，口味较甜，制作方法简单快速，只需半小时左右；而黄豆酱由于发酵和制作所需的时间本就比甜面酱长，所以相比甜面酱拥有更浓郁的香味。...
- 32660
![土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做]( "土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做")
- “炸酱面，把酱榨的喷香，放到劲道的面条中。哇，这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条（300克）土豆（半个）肉馅（50克）豆瓣酱（100克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炸酱面的做法步骤1、新鲜面条备用2、猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎。3...
- 27753
![豌豆炸酱面怎么做-豌豆炸酱面的做法]( "豌豆炸酱面怎么做-豌豆炸酱面的做法")
- “重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，男女老少，各种形形色色的人聚在一起，不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，为的就是一碗重庆小面。油辣子海椒：这是重庆小面绝对少不了的调料。如果你是肉食主义者，加入豌豆和杂酱，小面就是你早餐的山珍海味，最大的幸福...
- 32641
![豆丁炸酱面怎么做-豆丁炸酱面的做法]( "豆丁炸酱面怎么做-豆丁炸酱面的做法")
- “用炸过的豆腐来配炸酱。炸过的豆腐很有嚼头，吸足了酱汁，咸鲜适口。”食材明细主料面条（适量）辅料豆腐（适量）火腿肠（适量）油菜（适量）配料豆酱（适量）高汤精（适量）油（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆丁炸酱面的做法步骤1、将豆腐切成小丁。2、入加了盐的沸中焯...
- 21417
![炸酱面用甜面酱还是黄豆酱]( "炸酱面用甜面酱还是黄豆酱")
- 黄豆酱。炸酱面，本来是老北京地区的一种特色美食，但如今炸酱面已经深得各地人民的喜欢。在做炸酱面的时候，还是要使用黄豆酱的，可以让炸酱面吃起来更加香醇。用甜面酱的话，很难做出足够正宗的炸酱面，做炸酱面，对于酱料的选择还是很讲究的。...
- 14659
![炸酱面的做法 炸酱面--土豆版 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 炸酱面--土豆版 炸酱面怎么做")
- 食材明细主料宽面条（适量）辅料土豆（适量）肉末（适量）配料葱姜末（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）精盐（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、土豆切成丁，锅里倒入清水，水开倒入土豆丁，煮至透明。2、精肉剁成肉糜，葱姜切成末，豆瓣酱加入酱油搅...
- 32487
![毛豆炸酱面怎么做-毛豆炸酱面的做法]( "毛豆炸酱面怎么做-毛豆炸酱面的做法")
- “毛豆可以换成豌豆，煮蔬菜可以换成小油菜，菜心等等”食材明细主料猪肉（4两）菠菜（7两）黄瓜（2根）红尖椒（1个）毛豆（1碗）面粉（4碗）绿尖椒（1个）辅料蒜瓣（4个）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（1碗）葱（10厘米）香菜（适量）黄豆酱（半碗）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炸酱面的做法步骤1、4个...
- 11771
![土豆炸酱面的做法 自制压面 vs. 土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做]( "土豆炸酱面的做法 自制压面 vs. 土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做")
- “土豆炸酱面是女儿的大爱，每次在学校都吃不够，回家来非要我再做给她吃，量管够。土豆炸酱面卤可不是由着我随便做的，酱放到何种程度，勾芡勾到何种程度，都是俺家闺女亲临锅边指导我完成的。最大的鼓励就是：嗯，和学校的一个味儿。之前做土豆炸酱面大多是自己手擀的面条，这次用了压面...
- 32177
![花样做】辣炒豆腐炸酱面 辣炒豆腐炸酱面怎么做-辣炒豆腐炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】辣炒豆腐炸酱面 辣炒豆腐炸酱面怎么做-辣炒豆腐炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料豆腐（150克）面条（150克）辅料色拉油（适量）葱末（少许）姜末（少许）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）辣椒油（1大匙）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒豆腐炸酱面的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎至金黄色...
- 6353
![豆角炸酱面怎么做-豆角炸酱面的做法]( "豆角炸酱面怎么做-豆角炸酱面的做法")
- “面条是我们经常食用的一道面食，面条吃起来也爽口，即可以当饭亦可以当汤，来一碗热乎乎的面条，喝一口热乎乎的面条汤有时是一件特幸福的事情！今天我做的这道面条主要是面条的盖头比较费时，这个可以批量做好，放入冰箱，想吃了舀一点出来浇在面条上拌一下即可！”食材明细主料紫色嫩豇...
- 20135
![黄瓜丝炸酱面怎么做-黄瓜丝炸酱面的做法]( "黄瓜丝炸酱面怎么做-黄瓜丝炸酱面的做法")
- “天气好热的，早餐来个炸酱面吧。”食材明细主料面条（适量）辅料猪肉（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）配料甜面酱（适量）番茄酱（适量）姜末（适量）葱盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄瓜丝炸酱面的做法步骤1、黄瓜切丝，洋葱切成粒，肉剁成肉末，还有姜末，葱花备用。2、水煮开放...
- 19950
![炸酱面甜面酱和黄豆酱的比例是多少]( "炸酱面甜面酱和黄豆酱的比例是多少")
- 1:2。五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成的杂酱。炸酱面的灵魂就在于杂酱，再加上爽滑劲道的面条，以及各种菜码如黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽、香椿、芹菜丝、葱丝等等各种自己喜好的蔬菜搅拌混合后食用，鲜香味美。...
- 23326
![炸酱面的酱是黄豆酱还是甜面酱]( "炸酱面的酱是黄豆酱还是甜面酱")
- 甜面酱。炸酱面主要做法是煸炒甜面酱，里面加入其他食材。炸酱食材建议使用五花肉，洗净切成肉丁备用。热锅多放油，先炒肉再炒姜、葱、蒜末，最后放入适量甜面酱和清水炸20分钟即可。炸好的酱在出国之前可以加少许白糖，或根据个人口味加别的调味料，但是记住不用再放盐。...
- 13838
![炸酱面 黄豆芽炸酱面怎么做-黄豆芽炸酱面的做法 黄豆芽]( "炸酱面 黄豆芽炸酱面怎么做-黄豆芽炸酱面的做法 黄豆芽")
- “自己用饮料瓶子发了好多的豆芽，今天做了黄豆芽炸酱，味道很不错哦”食材明细主料肉馅（250g）面条（700g）黄豆芽（100g）辅料油菜（20g）配料甜面酱（200g）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽炸酱面的做法步骤1、葱姜蒜改刀准备好2、炒锅中放油，油热放入肉馅煸炒至肉变色3、放入甜面酱4...
- 24455
![炸酱面黄豆酱和甜面酱比例是多少]( "炸酱面黄豆酱和甜面酱比例是多少")
- 一比一。每个人的口味不一样，喜欢吃酱味比较香浓的炸酱面，可以适当的多添加黄豆酱。炸酱面是中国传统的面食，制作的食材包括面条、酱油、肉末、食用盐、料酒、花椒粉等。做好的炸酱面可以拌着黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生米等食材一起吃，口味会更加丰富。...
- 22165
![青豆炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做]( "青豆炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做")
- “昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面，今天已经有三十多篇了，大家好积极，美食家里又是热闹非凡，活力无限啊！球球已经很久没有参加类似的活动了，这次怎么也要做上一个来凑热闹吧，呵呵，希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦！说到这个炸酱面啊，我可真是费劲心思了，特意去超市找的，走了一家没有...
- 13313
![豆芽炸酱面怎么做-豆芽炸酱面的做法]( "豆芽炸酱面怎么做-豆芽炸酱面的做法")
- “感谢平台的产品体验，这面真的满好吃的呢。味儿地道量也足，微煮微拌就是好面一份。我配入一点豆芽，感觉也是极好的呢。朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料炸酱面（2包）辅料豆芽（1份）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炸酱面的做法步骤1、备好如图所用食材，二包...
- 20568
味味甜
