当前位置:味味甜 >

关于可可软蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

可可软蛋糕怎么做-可可软蛋糕的做法
  • 可可软蛋糕怎么做-可可软蛋糕的做法

  • “松软至极!”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(3个)糖霜(150g)椰蓉(20g)牛奶(50ml)辅料色拉油(10ml)可可粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可软蛋糕的做法步骤1、将三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白内加入50克糖霜打发。2、在蛋黄中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉搅拌均匀。3、加入可...
  • 32341
可可蛋糕的做法 可可蛋糕(面包机版的) 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 可可蛋糕(面包机版的) 可可蛋糕怎么做

  • “面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈!...
  • 14978
松软可口蛋糕片如何做简单又好吃
  • 松软可口蛋糕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:2个酸奶:170低筋面粉:80辅料红糖:20食用油:8具体步骤先在碗里加入10g红糖,8g食用油以及两个蛋黄,搅打至表面出现一层小泡加入酸奶搅拌均匀,再加入低筋面粉并拌匀(注意上下拌匀,不要沿一个方向搅拌以免起筋...
  • 12077
可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)辅料淡奶油(300克)可可粉(5克)细砂糖(40克)棉花糖酱((Fluff)25克)水果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋清,蛋黄分离。3、把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。...
  • 13557
可可蛋糕怎么做-可可蛋糕的做法
  • 可可蛋糕怎么做-可可蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)辅料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离到无水无油的盆里。2、蛋黄盆里放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均匀。3、放入蛋糕粉拌均匀。4、蛋白放白糖用电动打蛋器打发。5...
  • 21764
可口软糯弹牙蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口软糯弹牙蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蛋糕是一种特别甜美的时候,比如我,每次开心或不开心的时候都会选择的最佳甜点,现在小编给大家介绍一下软糯弹牙蛋糕。我们可以在市场上购买写面粉和其他一些自己喜爱的水果用来在蛋糕里的搭配,好看又好吃,不信...
  • 24805
可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法
  • 可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗粒状态面糊。2、蛋...
  • 25511
软糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 软糖可可慕斯蛋糕怎么做
  • 软糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 软糖可可慕斯蛋糕怎么做

  • “这款QQ糖慕斯蛋糕,不需要用吉利丁片,制作也挺方便,味道也是棒棒哒~”食材明细主料6寸海绵蛋糕(1个)QQ糖(90克)淡奶油(180克)辅料开水(80克)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软糖可可慕斯蛋糕的做法步骤1、QQ糖和刚刚烧热的开水混合,用勺子不停搅拌至QQ糖融化,确保要完全...
  • 28969
香软可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃
  • 香软可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时喜欢烘焙的人要不自己是个吃货,要不身边有吃货,空闲时间不妨自己做点糕点,约上三两好友一起喝个下午茶,或者当作孩子的生日蛋糕也是挺好的。这款可可奶油方形蛋糕符合每一位吃货的胃口,香甜的可可粉做出来的蛋...
  • 25044
可可松软小蛋糕/海绵蛋糕(零失败)如何做简单又好吃
  • 可可松软小蛋糕/海绵蛋糕(零失败)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:80全鸡蛋:160辅料白砂糖:40可可粉(可无):10色拉油:10牛奶:20具体步骤1.我大约是4个小鸡蛋,加入白砂糖2.中速打发到这个程度3.筛入低粉翻拌均匀,不是搅拌哦会消泡4.若要做可可味的再加入可可粉适量,不用...
  • 12324
松软可可漩涡蛋糕如何做简单又好吃
  • 松软可可漩涡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟这道可可漩涡蛋糕,其实做法和戚风蛋糕差不多,戚风蛋糕虽然体积看着很大,但是质量却很轻,主要因为有较多的空气来支撑,原料油大量的鸡蛋和奶油让蛋糕更加蓬松细腻,加上最外层一的圈奶油,造型好看精致,口感蓬松香甜...
  • 22056
软嫩的可可蛋糕如何做简单又好吃
  • 软嫩的可可蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:80ml低粉:70可可粉:30鸡蛋:6个植物油:40ml白砂糖:50辅料淡奶油:适量具体步骤1.蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。2.混合筛入低粉和可可粉。3.翻拌均匀。4.蛋白加入白砂糖打至小弯角。5.混合蛋白糊与蛋...
  • 13813
心太软可可蛋糕怎么做-心太软可可蛋糕的做法
  • 心太软可可蛋糕怎么做-心太软可可蛋糕的做法

  • “六一儿童节会为小朋友准备什么好吃的呢?小朋友都喜欢吃蛋糕和巧克力,今天就把两样融为一体,这款甜点是一款非常好吃的巧克力蛋糕,它最大的亮点就是“心太软”,真得是太软了,切开就会流出浓浓的巧克力,好香甜,好好吃。巧克力可以让人心情愉悦,巧克力对心脏还有很大益处,但这蛋糕要...
  • 5746
可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “买不成烤箱了,郁闷,因为马上要回学校了,买了也白瞎。刚好在超市看到了蛋糕粉,心痒痒就买回来做了。做出来的效果还可以,但是味道外形毕竟不如烤箱烤出来的,哄哄小孩子倒还可以。蛋糕粉的添加剂太多,建议少吃。”食材明细主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(两勺)鸡蛋(两个)牛奶(少量...
  • 24458
可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油(50克)鸡蛋(4个)低粉(60克)淡奶油(180克)辅料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
  • 23876
可可蒸蛋糕怎么做-可可蒸蛋糕的做法
  • 可可蒸蛋糕怎么做-可可蒸蛋糕的做法

  • “简单的可可蒸蛋糕”食材明细主料低筋面粉(75)辅料鸡蛋(三个)糖(60克)塔塔粉(3克)可可粉(3克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可可蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋+糖+塔塔粉。2、高速打发成白色粘稠有纹路。3、+面粉,从右上方划过盆底,左下方出来,顺时搅拌至没有干粉。4、塔塔粉+少于水拌...
  • 8256
可口的美味软蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口的美味软蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可口的美味软蛋糕是由面粉鸡蛋和淡奶油搭配一起制作而成的一道小吃,制作过程十分有趣,在家中制作也很合适。大家在制作这道可口的美味软蛋糕也可以根据自身口味选择自己喜欢的水果进行搭配,这样制做好之舟,吃...
  • 5516
香软的可可优格蛋糕如何做简单又好吃
  • 香软的可可优格蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟至我亲爱的甜点-可可优格蛋糕,听名字就知道里面有可可和优格,优格是什么就不用说了吧,大家都听过酸奶的英语嘛,都懂得都懂得。可可是我个人喜爱的,每次喝奶茶啊做甜品啊,比如提拉米苏啊,就要加很多,哈哈哈哈,而且...
  • 31251
可可小蛋糕怎么做-可可小蛋糕的做法
  • 可可小蛋糕怎么做-可可小蛋糕的做法

  • “翻出一套圣诞小蛋糕模具,孩子非常喜欢,正好烤几个蛋糕练练手。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80克)玉米油(50克)水(25克)可可粉(10克)细砂糖(70克)辅料蛋清(1个)糖粉(150克)柠檬汁(少许)彩色糖珠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,放入所有的细砂...
  • 26980
蛋糕机可可小蛋糕怎么做-蛋糕机可可小蛋糕的做法
  • 蛋糕机可可小蛋糕怎么做-蛋糕机可可小蛋糕的做法

  • “上次用蛋糕机做了原味的小蛋糕,受到家人的欢迎,今天我加了些可可粉,用的是随机器赠送的自发粉,感觉效果比上次的原味的小蛋糕还要好些,比那个更加蓬松了些,而且我个人特别喜欢颜色深的食品嘿嘿。如果你没有自发粉,可以用低粉加一克无铝泡打粉代替。”食材明细主料鸡蛋(170g(去皮...
  • 20060
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好...
  • 27592
栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做
  • 栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做

  • “栗子是我很喜欢的一种坚果,每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家,煮熟后剥皮,放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不腻。”食材明细主料戚风蛋糕(三片)栗子蓉(45克)淡奶油(130克)绵白糖(35克)辅料樱桃(2颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
  • 21360
可口的松软蒸蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口的松软蒸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小孩见到美味可口外形好看的蛋糕都挪不动步,其实自己在家里也可以做蛋糕,做一款松软蒸蛋糕就非常不错,蒸蛋糕因为方便,不用像烤那样花时间,而且要用的食材简单,做起来也很容易,所以不仅适合于快捷早餐而且更适用...
  • 27113
香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎么做
  • 香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎么做

  • “美食的发布除了带来了快乐和下厨房心情满足与平静外,还招惹了身边的吃货们!不过很幸福,为心和情下厨房,满满都是爱与味蕾的甜蜜!”食材明细主料低粉(120条)可可粉(30克)鸡蛋(3个)香蕉(1个)泡打粉(1勺)植物油(30克)巧克力豆(30克)白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香蕉可可蛋糕的做...
  • 23275
可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做
  • 可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做

  • “手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋(四个)柠檬汁(几滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(120毫升)芒果(一个)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可纹蛋...
  • 26828
专题