- 食材明细主料梅豆(120克)白灵菇(适量)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片白灵菇炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)2、白灵菇(已清洗)3、瘦肉片4、将梅豆下入沸水中焯开,焯至断生至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒...
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- “过年少不了,大鱼.大肉,来一盘鲜美无比的素菜,也是非常受欢迎的”食材明细主料白灵菇(一个)胡萝卜(一块)辣椒(一块)辅料玉米油(2勺)葱(少许)姜(少许)生抽(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒白灵菇的做法步骤1、食材清洗干净。2、白灵菇,切好。3、胡萝卜,辣椒,葱,姜切好。4、锅...
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- “白灵菇被称为,草原上的牛肝菌,它吃起来非常的鲜嫩美味,白灵菇具有消积,杀虫,镇咳,消炎等功效。是一种名贵食用菌菇,营养价值非常高。荷兰豆能增强人体新陈代谢功能,风味鲜美,并具有延缓衰老,美容保健功能。白灵菇炒荷兰豆能减脂。”食材明细主料干白灵(80克)荷兰豆(150克)洋葱(半个)胡...
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- “鲫鱼炖豆腐鲜美可口,营养含量极高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的菜品,同时还有预防心血管疾病的作用。”食材明细主料野生小鲫鱼(500g)白灵菇(200g)豆腐(200g)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤1、葱...
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- 食材明细主料白玉菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)葱(少许)油(适量)酱油(适量)腌料胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒白玉菇的做法步骤1、准备:白玉菇,瘦肉。2、瘦肉切片,剁点姜,切点葱段,白玉菇切小段。3、瘦肉放入腌料抓匀腌制10分钟。4、白玉菇放入...
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- “家常小炒,临时加了一点香菜”食材明细主料鲜香菇(六个)瘦猪肉(一小块)小葱(两根)蒜头(两个)姜(两片)辅料生抽(两勺)酱(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤1、我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。2、再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦3、加油...
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- “白灵菇色泽洁白营养丰富,肉质细腻,味道鲜美。加入猪肉丝和榨菜一起,就是一道特美味的家常菜。”食材明细主料猪腿肉(200g)榨菜丝(70g)白灵菇(120g)辅料油(30毫升)盐(2克)大蒜(适量)小葱(适量)料酒(2汤匙)生粉(2汤匙)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灵菇榨菜炒肉丝的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇白玉菇炒肉片的做法步骤1、干香菇泡软之后切片。2、白玉菇洗净后对半切开。3、五花肉切片。4、青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。5、...
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- 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
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- “这道菜非常的简单快手,备料加上烹调,不到10分钟就搞定了。舀上一勺,浇在热腾腾的白米饭上,粘稠的酱汁,裹挟着弹牙的白米饭,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,肉片软嫩,美哉。这道菜也很适合上班族作为便当哟~~”食材明细主料猪肉(100g)白玉菇(100g)洋葱(10g)蒜头(1瓣)水(50ml)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量...
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- “梅豆角一般人皆可食用,尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。”食材...
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- 食材明细主料梅豆(145克)瘦肉丝(65克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉丝。3、粉丝(已泡开)。4、随后,将梅豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。6...
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- “混搭的一道菜,因为蒜黄的加入,掩盖了白灵菇特有的草腥味,切成与肉丝同等大小的长条,吃起来软软的,滑滑的,口感非常不错。”食材明细主料白灵菇(适量)辅料蒜黄(适量)肉丝(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄肉丝白灵菇的做法步骤1、白灵菇洗...
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- 食材明细主料白灵菇(适量)辅料葱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白灵菇的做法步骤1、白灵菇洗净切片,葱切段。2、锅中放油烧热放入葱爆香,放入白灵菇。3、翻炒片刻放小半碗水和适量盐焖炒。4、炒至水干即可。5、盛出。...
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- 食材明细主料五花肉(一块)白玉菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料尖辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白玉菇的做法步骤1、五花肉一块。2、切成薄片。3、青红椒洗净。4、切成细丝。5、尖辣椒,葱姜蒜末...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白灵菇炒肉片值得注意的就是先炒肉片,等肉片翻炒至变色之后,加入白灵菇翻炒,加盐,翻炒至出水,喜欢的也可以加点料酒,再撒点葱花,小煮一至两分钟起锅。煮的时间不能过长,不然白灵菇太小,可就不够吃啦。料酒可以去除...
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- 食材明细主料瘦肉片(适量)带豆(适量)土豆(2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤1、食材:瘦肉片。2、带豆(已摘洗焯熟)。3、土豆。4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将土豆洗净、去皮...
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- “偶是新会员这是偶的第一道菜谱比较粗糙简单以后我会继续努力的把我的好吃吃分享给大家!!!”食材明细主料小油菜(500g)白灵菇(250g)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)葱段(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灵菇炒小油菜的做法步骤1、做法:把小油菜直接掰开不用...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- 食材明细主料熟肉片(85克)梅豆(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒梅豆的做法步骤1、食材:熟肉片、梅豆(已摘洗干净)2、将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入熟肉片翻炒一下。4、接着,加适量的生抽。5、翻炒翻...
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- “家常小炒,白玉菇炒瘦肉丝,滑嫩爽口,味道鲜美,老人孩子都爱吃。”食材明细主料白玉菇(300g)瘦猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(少许)姜(适量)淀粉(适量)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒瘦肉丝的做法步骤1、买回来的白玉菇去掉根部,淡盐水中浸...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒土豆片的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、土豆,胡萝卜切片。4、备点蒜...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(14勺)白灵菇(1个)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒白灵菇的做法步骤1、葱切碎,白灵菇切片。2、鹌鹑蛋打入碗中,打散。3、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出。4、底油爆香葱,放入白灵菇,加少许水和盐焖炒。5、白灵菇软透放入鹌鹑蛋。6...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料白灵菇(100克)韭菜(50克)香干(2块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜白灵菇炒香干的做法步骤1、食材:韭菜。2、白灵菇(已清洗)。3、香干。4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将香干放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入白灵...
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